Приспособление для удаления сердцевины из фруктов

Приспособление для удаления сердцевины из фруктов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

1э79

Класс 45е, 44

Йвторекое евидетельетво нв изобретение.

ОПИСАНИЕ приспособления для удаления сердцевины из фруктов

К авторскому свидетельству М. Г. Гуляева и A. Г. Коммера, заявленному

11 июня 1930 года (заяв. свид. М 71610).

О выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 июля 1931 года.

Предмет изобретения.

Известен способ разрезания пищевых продуктов на части с помощью ряда параллельных ножей, равно как известно и применение в домашнем хозяйстве остроконечных трубочек, предназначенных для удаления сердцевины из фруктов. В настоящем изобретении, представляющем собою сочетание параллельных ножей для разрезания фруктов и остроконечных трубочек для удаления сердцевины, трубочки неподвижно укреплены на бесконечной передвижной ленте подводящей фрукты к нажимному прессу., На чертеже фиг. 1 изображает продольный разрез аппарата; фиг. 2 — попе-, речный его разрез.

Предлагаемое приспособление состоит из бесконечной ленты I, движущейся на валиках 2 и 3. Один из этих валиков снабжен шкивом, посредством которого передается движение ленте от мотора или вручную. На ленте 1 неподвижно укреплены два ряда остроконечных трубочек 11. Фрукты, подлежащие очистке и разрезанию, насаживаются на- трубочки, которые вырезают сердцевину, затем фрукт переносится лентой к нажимному прессу 5, периодически опускающемуся на каждую пару трубочек. Вилкой 15, являющейся продолжением доски-б, фрукты снимаются с трубочек и подаются под ножи 7. Последние соединены между собой рычагом 1б, эксцентрично укрепленным на маховике 4. йвтоматически прижимаясь к доске б, ножи разрезают падающие фрукты, которые затем попадают в кожух 8 и выходят в отверстие 13. Щетка 12 служит для очистки ленты 1 от вырезанных сердцевин, которые выталкиваются в кожух 10. Щиток 9 устроен для предупреждения попадения снятых с ленты фруктов за пределы режущего аппарата. l. Приспособление для удаления сердцевины из фруктов с ножами для разрезания фруктов на части и остроконечными трубочками для удаления сердцевины их, отличающееся тем, что трубочки 11 неподвижно укреплены на бесконечной передвижной ленте 1, подводящей фрукты к нажимному прессу 5.

2. Применение в приспособлении по и. 1 вилки 15 для снятия фруктов с трубочек 11.