Дезинфицирующее средство
Реферат
Использование: в пищевой промышленности для дезинфекции инвентаря, оборудования, помещений. Сущность изобретения: дезинфицирующее средство имеет следующий состав, мас. %: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной 1,0-30,0, неиногенное поверхностно-активное вещество 0,05-0,5, натрия сульфат 18,0-38,0, калий пирофосфорнокислый кислый 0,01-0,15, калий углекислый 0,01-0,10, Трилон Б 0,5-8,0, натрий углекислый - остальное. В качестве неионогенного поверхностно-активного вещества оно содержит калиевую соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты, или оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатических кислот С10-С16, или полигликолевые эфиры жирных кислот С10-С18. Это обеспечивает высокую дезинфицирующую активность средства, которую оно сохраняет при длительном хранении во вскрытой таре. 1 з. п. ф-лы.
Изобретение относится к дезинфицирующим средствам и может найти применение в пищевой промышленности, биотехнологии при дезинфекции оборудования, инвентаря и производственных помещений.
Известно дезинфицирующее средство, представляющее собой клатрат дидецилдиметиламмоний бромида (30-35%) с мочевиной (65-70%) (ТУ МУ-36-113) /1/. Однако данное известное средство при его использовании в виде водных растворов обладает слабой смачивающей способностью. Неравномерность контакта средства с обрабатываемой поверхностью снижает его дезинфицирующую способность. Известно дезинфицирующее средство, получившее наименование "Сепсустин", содержащее действующее вещество, неиногенное поверхностно-активное вещество и неорганическую соль (ТУ 9392-002-31404040-00) /2/ - прототип. В качестве действующего начала данное известное дезинфицирующее средство содержит бензалкониум хлорид. Однако после вскрытия тары с данным известным дезинфицирующим средством на его поверхности образуется белесый нерастворимый налет, загрязняющий продукт и мешающий приготовлению из него качественных рабочих растворов. Попытка заменить в данном средстве бензалкониум хлорид на другое известное действующее начало - клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - привела к тому, что состав расслаивался при хранении. Техническим результатом, достигаемым настоящим изобретением, является приготовление высокоэффективного сухого дезинфицирующего средства, удобного в применении, длительно сохраняющего бактерицидную активность и товарный вид после вскрытия тары с ним. Указанный технический результат достигается тем, что дезинфицирующее средство, содержащее действующее вещество, неионогенное поверхностно-активное вещество и неорганическую соль, имеет ту отличительную особенность, что в качестве действующего вещества оно содержит клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной, в качестве неорганической соли - смесь натрия сульфата, натрия углекислого, калия пирофосфорнокислого кислого (ТУ 6-09-4689-78) и калия углекислого и дополнительно содержит Трилон Б при следующем соотношении компонентов, мас.%: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0-30,0 неиногенное поверхностно-активное вещество - 0,05-0,5 натрия сульфат - 18,0-38,0 калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01-0,15 калий углекислый - 0,01-0,10 Трилон Б - 0,5-8,0 натрий углекислый - остальное В качестве неионогенного поверхностно-активного вещества дезинфицирующее средство содержит калиевую соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты, или оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатических кислот С10-С16, или полигликолевые эфиры жирных кислот С10-С18. Ниже приведены примеры, иллюстрирующие изобретение. Пример 1. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0 калиевая соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров - 0,05-0,5 натрия сульфат - 18,0 калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01 калий углекислый - 0,01 Трилон Б - 0,5 натрий углекислый - остальное Пример 2. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0 оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатичсских кислот C10-C16 - 0,05 натрия сульфат - 18,0 калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01 калий углекислый - 0,01 Трилон Б - 0,5 натрий углекислый - остальное Пример 3. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0 полигликолевые эфиры жирных кислот С10-C18 - 0,05 натрия сульфат - 18,0 калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01 калий углекислый - 0,01 Трилон Б - 0,5 натрий углекислый - остальное Пример 4. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 30,0 калиевая соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты - 0,5 натрия сульфат - 38,0 калий пирофосфорнокислый кислый - 0,15 калий углекислый - 0,10 Трилон Б - 8,0 натрий углекислый - остальное Пример 5. Приготовили образцы дезинфицирующего средства из тех же компонентов, которые были использованы в примерах 1-4, их использовали в количествах выше или ниже заявленных. Пример 5. Провели испытание дезинфицирующей активности препаратов, полученных но примерам 1-4. Испытанию подвергли водные растворы препаратов. После обработки поверхностей полученными водными растворами наблюдали их легкую и быструю смываемость водой. В смывах с обработанных поверхностей обсеменяющая микрофлора не обнаруживалась при их высевах на питательные среды, что свидетельствовало о высокой эффективности всех приготовленных препаратов. При испытании составов, полученных по примеру 5, в одних случаях наблюдали неравномерное смачивание обрабатываемой поверхности, что затрудняло последующее смывание составов. В других случаях - смачиваемость была достаточной, но в смывах с обработанной поверхности обнаруживались живые клетки обсеменяющей микрофлоры, что свидетельствовало о низкой дезинфицирущей активности тех образцов, которые были приготовлены с выходом за заявленные пределы содержания компонентов. Пример 6. Приготовили взвеси культур Esherichia coli, Stafilococcus aureus, Salmonella oospora lactis, Pseudomonas aeruginosa и внесли в них пробы составов, приготовленных по примерам 1-4. После тщательного перемешивания и 30 мин выдержки сделали посев обработанных культур на агаризованные питательные среды. После 12-48 ч инкубации на агаризованных средах не наблюдался рост высеянных на них культур, что свидетельствовало о высокой эффективности нового дезинфицирующего средства. Пример 7. Тару с образцами дезинфицирующего средства, приготовленного в соответствии с примерами 1-4, вскрыли и во вскрытом состоянии хранили в течение 15 месяцев (срок наблюдения). Через каждые 3 месяца хранения отбирали пробы и проверяли их дезинфицирующую активность. Наблюдения показали, что в течение 15 месяцев образцы дезинфицирующего средства, хранящиеся во вскрытой таре, не снизили своей дезинфицирующей активности и сохранили первоначальный товарный вид. Таким образом, дезинфицирующее средство согласно изобретению обладает высокой активностью и длительно хранится во вскрытой таре.Формула изобретения
1. Дезинфицирующее средство, содержащее действующее вещество, неионогенное поверхностно-активное вещество и неорганическую соль, отличающееся тем, что в качестве действующего вещества оно содержит клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной, в качестве неорганической соли - смесь натрия сульфата, натрия углекислого, калия пирофосфорнокислого кислого и калия углекислого и дополнительно содержит Трилон Б при следующем соотношении компонентов, мас.%: Клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной 1,0-30,0 Неионогенное поверхностно-активное вещество 0,05-0,5 Натрия сульфат 18,0-38,0 Калий пирофосфорнокислый кислый 0,01-0,15 Калий углекислый 0,01-0,10 Трилон Б 0,5-8,0 Натрий углекислый Остальное 2. Дезинфицирующее средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве неионогенного поверхностно-активного вещества оно содержит калиевую соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты, или оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатических кислот С10-С16, или полигликолевые эфиры жирных кислот С10-С18.