Кухня для варки пищи
Иллюстрации
Реферат
- АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО
ОПИСАНИЕ кухни для варки пищи., /
К авторскому свидетельству М. Н. Рубашенко, заявленному 20 мая
1930 года (заяв. свид. ¹ 70366).
О выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 августа- В31 года.
Изобретение относится к применяющимся для варки пищи кухням, имеющим вид двухстенного сосуда с полостью ,между стенками, служащей для заполнения водой, которая нагревается одновременно с пищей, находящейся в средней полости.
Предлагаемая кухня, имеет третью внешнюю, не доходящую до дна кухни стенку; пространство между котор,ой и водогрейным резервуаром заполнено изоляционным материалом.
На чертеже изображен боковой вид .- предлагаемой кухня с частичным, разрезом.
Кухня для варки пищи состдит из предназначенного для варки пищи резервуара 1 с крышкой, окружающего его резервуара 2 для кипячения . воды . и съемного поддона 3. Внешняя стенка резервуара 2 окружена третьей не доходящей до дна стенкой. Пространство между указанными стенками заполнено изоляционным материалом 4, например, древесными опилками, инфузорной. землей и. прочее.
Пища, подлежащая варке, кладетсяв резервуар 1. В резервуар 2 наливается вода для кипячения, после чего кухня без поддона 3 ставится на очажную плиту. По окончании варки кухню сния мают с плиты и ставят на поддон 3 дл-того, чтобы предупредить ее прежде временное охлаждение,.Предмет изобретения. Кухня для варки пищи, выполненная в виде двухстенного.сосуда с полостью между стенками, служащей для,заполнения водой, нагреваемой одновременно с пищей, заполняющей среднюю полость, отличающаяся тем, что она снабжена третьей внешней не доходящей до дна кухни стенкой, а пространство между второй и тпетьей стенками заполнено изоляционным материалом.