Лечебно-профилактическое средство "бионорм", способ его получения и способ его применения
Иллюстрации
Показать всеИзобретение относится к области медицины, а именно к разработке и получению лечебно-профилактических средств. Предлагаемое средство содержит сухую биомассу живых бактерий Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 и наполнитель. Наполнитель представляет собой сухой кисломолочный продукт, полученный путем сквашивания молочно-медовой смеси микроорганизмами видов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, и содержащий биомассу инактивированных вышеуказанных микроорганизмов. Для получения лечебно-профилактического средства пастеризованное молоко охлаждают до температуры 20-25°С, добавляют мед, вносят закваску, содержащую штаммы Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, сквашивают, затем полученную смесь перемешивают и стерилизуют, после чего охлаждают до температуры 20-25°С, вносят 2 штамма - Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 и доквашивают смесь до достижения кислотности 85±15°Т. После окончания процесса смесь тщательно перемешивают и высушивают при температуре 35-40°С до остаточной влажности 4,5±0,5%. Для лечения заболеваний инфекционной и неинфекционной природы пациенту вводят заявленное средство в терапевтически эффективном количестве. Средство позволяет повысить эффективность лечения широкого круга заболеваний, не имеет противопоказаний для применения, может использоваться у пациентов любого возраста. 3 н. и 1 з.п. ф-лы, 1 ил., 5 табл.
Реферат
Изобретение относится к области медицины, а именно к лечебно-профилактическим средствам, и может быть использовано при лечении различных заболеваний инфекционной (бактериальной и вирусной) и неинфекционной природы, для коррекции нарушений обмена веществ, нормализации иммунного статуса организма, снижения уровня аллергических реакций, очистки организма после курсов лечения, снижения воздействия неблагоприятных факторов внешней среды, при химио-, лучевой терапии, лечении антибиотиками и т.д., а также в диетическом питании детей и взрослых.
Широкое распространение медикаментозного лечения, стрессовых состояний, экологически неблагоприятных факторов, нарушений режима питания влечет за собой проблему очистки организма, устранения побочных действий медикаментов, восстановления микрофлоры кишечника, иммунокоррекции организма. Поэтому остается актуальной задача - расширение ассортимента средств, оказывающих лечебно-профилактическое воздействие на живой организм, в частности разработка средств, обладающих широким спектром биологической активности (антибактериальной, антивирусной, иммуномодулирующей и т.д.), регулирующих углеводный, жировой и белковый обмены, не имеющих противопоказаний к применению.
Известно применение сухих препарат на основе живых микроорганизмов или кисломолочных продуктов для лечения дисбактериозов, диарей, энтеритов, колитов, гнойных ран, тонзиллитов, диатезов, экзем, аллергических заболеваний.
Известен препарат “бифидумбактерин” в сухой форме в виде порошка (ФС 42-3132-95; Справочник Видаль "Лекарственные препараты в России", М. АстраФарм-Сервис, 1996 г. с.Б-105-106).
Известен способ получения бифидумбактерина (фармакопейная статья 42-132 ВС-94, МЗ и МП РФ, утверждена 19.07.1994 г.). При этом для получения препарата используют антагонистически активные штаммы Bifidum bacterium bifidum N 1,791 или ЛВА-З.
Способ получения бифидумбактерина включает выращивание бактерий в жидкой питательной среде, концентрирование биомассы перед высушиванием и непосредственно высушивание (лиофилизация) биомассы бифидобактерий в присутствии защитной среды. Для выращивания бактерий используют одну из питательных сред: синтетические питательные среды Блаурокка, питательный агар с глюкозой, рыбопептонный агар, среду на основе гидролизата крови. Полученный препарат представляет собой светло-желтый порошок сухих бактерий с ингредиентами стабилизирующей среды высушивания (сахароза, желатин, молоко обезжиренное) и используется в качестве профилактического и лечебного средства при желудочно-кишечных заболеваниях в разведенном водой состоянии.
К недостаткам способа относится: применение искусственных питательных сред, включающих синтетические компоненты (пептон, хлорид натрия, натрий фосфорнокислый двузамещенный, железо сернокислое, агар микробиологический и др.), низкий терапевтический эффект, получаемого препарата, в связи с тем, что бактерии находятся в биологически и биохимически неактивной форме, обладают низкой колонизирующей способностью, кроме того, препарат представляет собой биомассу монобактерий, что также снижает эффективность применения препарата.
Известен способ лечения и профилактики дисбактериоза и дисфункций кишечника, лечения неспецифических бактериальных вагинозов, коррекции микрофлоры родовых путей, профилактики мастита с помощью бифидумбактерина (Гончарова Г.И., Семенова Л.П., Козлова Ж.П. и др. Применение сухого бифидумбактерина в комплексном лечении недоношенных и доношенных детей и детей раннего возраста: Методические рекомендации. М. - 1988 г.).
Однако лечение, включающее прием бифидумбактерина, недостаточно эффективно при ряде заболеваний, в частности при атопических дерматитах, острых кишечных инфекциях и др; кроме того, данный препарат имеет низкую эффективность при использовании на фоне антибиотикотерапии.
Известен препарат “лактобактерин” в сухой форме в виде порошка и способ получения лактобактерина (Фармакопейная статья 42-252 ВС-89, утверждена 12.02.1989 г. МЗ СССР).
Для получения лактобактерина сухого используют антагонистически активные штаммы L. fermentum 90T-C4 или L. plantarum BP-A3. Бактерии выращивают на синтетических средах МРС-1, МРС-4, включающих в себя сернокислый магний, цистеин солянокислый, калий фосфорнокислый двузамещенный, твин-80, пептон и др. Затем бактериальную взвесь смешивают со стабилизирующей средой, которая содержит желатин пищевой, сахарозу, молоко нежирное, и высушивают. После высушивания полученный продукт является сухим порошком светло-желтого цвета, который используют после разведения в воде как профилактическое и лечебное средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Однако данный препарат также недостаточно эффективен при лечении заболеваний.
Известен сухой биопрепарат и способ его получения (патент РФ №2160992, МПК А 23 С 9/12, 9/123, БИПЗ №36, 2000 г.). Препарат содержит (на 1 г) смесь штаммов Lactobacillus acidophilus А-1 и H-1 - 2-100 млрд. клеток, желатин - 0,5-2,5 мас.%, сахарозу - 5-20 мас.%, обезжиренное сухое молоко - 3-5 мас.%, воду - 2-8 мас.%, остатки культуральной жидкости - остальное. При этом способ получения сухого препарата бактерий Lactobacillus acidophilus включает в себя культивирование бактерий в жидкой питательной среде, введение защитной среды, содержащей желатин, сахарозу, обезжиренное сухое молоко и воду, замораживание, сублимационную сушку и получение готовой формы. Препарат используют как профилактическое и лечебное средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Однако данный препарат имеет достаточно низкую эффективность при лечении заболеваний.
Известен кисломолочный продукт "Нарине" в сухой форме, включающий биомассу лиофильно высушенных кисломолочных бактерий Lactobacillus acidophilus EP 317/402 и наполнитель. Соотношение сухого продукта и наполнителя составляет от 1:1 до 1:10 (патент РФ N 2083122, МПК А 23 С 9/12, БИ №19, 1997 г.).
Однако такой продукт имеет низкую биологическую активность при его использовании непосредственно в сухом виде или сразу после растворения в воде или молоке, т.к. лиофильно высушенные бактерии в этом препарате находятся в состоянии анабиоза, обладают пониженной адгезионной способностью к эпителию пищеварительного тракта. В связи с этим, продукт недостаточно эффективен при лечении заболеваний.
Известен способ получения лечебно-профилактического кисломолочного продукта “Нарине-форте”, включающего стерилизацию молока, охлаждение до температуры заквашивания, внесение закваски, содержащей штаммы Lactobacillus acidophilus группы Ер, сквашивание молока при определенных режимах до определенной кислотности, внесение концентрата бифидобактерий и доквашивание продукта (Патент РФ №2180790, МПК А 23 С 9/12, А 61 К 35/74, БИПМ №9, 2002 г.). Продукт используется для лечения дисбактериоза и сопутствующих ему заболеваний желудочно-кишечного тракта, нормализации иммунного статуса организма, снижения остроты аллергических реакций и т.д.
Однако данное средство недостаточно эффективно при лечении ряда заболеваний инфекционной и неинфекционной природы, в частности при лечении острых кишечных инфекций, атопических дерматитов, бронхиальной астмы и многих других.
Целью изобретения является создание нового лечебно-профилактического средства, повышение эффективности лечения заболеваний инфекционной и неинфекционной природы.
Поставленная цель достигается тем, что средство содержит сухую биомассу живых или способных к оживлению бактерий Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp odi 83 и наполнитель (биогенный компонент, основу).
Биомасса представляет собой смесь Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 в соотношении 1:1, при этом содержание Lactobacillus rhamnosus odi 83 составляет не менее 1012 КОЕ/г, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 - не менее 1012 КОЕ/г, а наполнитель представляет собой сухую, переработанную ассоциацией микроорганизмов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 молочно-медовую смесь, а также биомассу инактивированных микроорганизмов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, при этом биомасса инактивированных микроорганизмов составляет не менее 2 мас.% наполнителя. Таким образом, средство содержит (мас.%): сухую биомассу живых бактерий Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 в соотношении 1:1, с титром каждого вида бактерий не менее 1012 КОЕ/г - не менее 3, наполнитель (биогенный компонент, основа) - остальное.
Средство получают следующим образом.
В пастеризованное молоко (коровье, кобылье и др.) (жирность - 0% - цельное), охлажденное до температуры 20-25°С, добавляют мед в соотношении 10:(3-3,3) соответственно и закваску в количестве 0,25 - 1% от объема смеси, содержащую Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 в соотношении 1:1:1 с титром 1012-1015 КОЕ/г. Смесь перемешивают и инкубируют в течение 48-54 часов. Затем полученную смесь перемешивают и стерилизуют при температуре 98-100°С в течение 30-40 минут. После этого смесь охлаждают до температуры 20-25°С и вносят 2 штамма - Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, в соотношении 1:1 в количестве, обеспечивающем после инкубации (доквашивания) содержание бактерий каждого штамма в сухом препарате не менее 1012 КОЕ/г, и инкубируют в течение 48-72 часов (до достижения кислотности 85±15°Т). После окончания инкубации смесь тщательно перемешивают и высушивают при температуре 35-40°С в течение 2-3 суток.
Готовое средство представляет собой сухие гранулы или мелкодисперсный порошок светло-желтого цвета с кисломолочным запахом. Содержание живых или способных к оживлению микробных клеток Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 в 1 г средства - не менее 1012 КОЕ/г каждого штамма.
Способ позволяет получить высококачественный диетический и лечебный продукт с оптимальным соотношением жизнеспособных микроорганизмов и высоким содержанием продуктов их жизнедеятельности.
В состав “Бионорма” входят переработанные микроорганизмами природные компоненты и продукты жизнедеятельности микроорганизмов: пептиды, аминокислоты, моносахариды, полиненасыщенные жирные кислоты, а также ферменты (в частности, амилаза), витамины, макро- и микроэлементы.
В 100 г “Бионорма” содержится не менее 68,8% белка, 23,5% - жиров и 2,3% - углеводов. Причем высокомолекулярных белков в 100 г содержится не более 12%, 57% - продукты их переработки - пептиды, аминокислоты. Энергетическая ценность 100 г “Бионорма” составляет 496-600 ккал. Спектр аминокислот и их метаболитов представлен преимущественно глутамином, глутаматом, лейцином, изолейцином, пролином, таурином, фенилаланином, а также - триптофаном, лизином, цистином, валином, аланином.
Во фракции жиров содержание ненасыщенных свободных кислот по отношению к насыщенным составляет 60:40.
Углеводы, в основном, представлены моносахаридами.
Содержание витаминов в “Бионорме” представлено в таблице 1.
Таблица 1 | |||
Витамины | Мг/100 г “Бионорма” | Mr/15 г “Бионорма” (суточная доза “Бионорма для взрослых”) | Суточная потребность,мг |
Витамин А | 0,60 | 0,09 | 1 |
Провитамин А | 0,90 | 0,13 | |
Витамин Д(Д2+Д3) | 0,21 | 0,03 | 0,025(2,5 мкг) |
Витамин Е | 0,54 | 0,08 | 10 |
Витамин F (свободная линолевая и линоленовая кислоты) | 0,3 | 0,05 | |
Олеиновая кислота | 0,01 | 0,002 | |
Витамин С | 156,0 | 23,2 | 60-70 |
Витамин В 1 | 0,5 | 0,07 | 1,5 |
Витамин В2 | 0,9 | 0,13 | 2,0 |
Никотиновая кислота | 62,0 | 9,3 | 20 |
Никотинамид | 9,0 | 1,3 |
Средство “Бионорм” употребляют в сухом виде, а также непосредственно после растворения или после инкубации в одной из перечисленных ниже жидкостей: смесь меда и сыворотки, смесь сока и сыворотки, сок, молоко, растворы сахаров (например, 5% раствор глюкозы). Инкубацию осуществляют в течение 6-24 часов при комнатной температуре. Средство после инкубации представляет собой однородную жидкость светло-коричневого цвета, с кисломолочным запахом, кисломолочным, сладковатым вкусом.
Средство применяют в терапевтически эффективных дозах.
Сопоставительный анализ с прототипом показал, что предлагаемое средство отличается от прототипа по составу и способу приготовления и имеет более широкий спектр применения.
Таким образом, данное решение соответствует критерию “новизна”.
Проведенный анализ патентной и специальной литературы показал, что лечебно-профилактическое средство “Бионорм” отличается не только от прототипа, но и от других решений в данной и смежных областях. Так авторами не найдено использование для приготовления лечебно-профилактических препаратов предлагаемой ассоциации микроорганизмов. А именно предлагаемая оригинальная ассоциация штаммов микроорганизмов, используемая для сквашивания питательной основы, непосредственно состав питательной основы и режимы приготовления позволяют получить средство, обладающее широким спектром биологической активности (антибактериальной, антивирусной, иммуномодулирующей и т.д.) и позволяющее повысить эффективность лечения различных заболеваний инфекционной и неинфекционной природы, осуществляющее коррекцию метаболических расстройств, не имеющее противопоказаний для применения, оказывающее лечебно-профилактическое воздействие на организм.
Предлагаемое средство как в сухой, так и растворенной формах может быть приготовлено как в условиях крупных пищевых комбинатов, так и мелких фирм, имеющих соответственное оборудование. Таким образом, предлагаемое техническое решение соответствует критерию “промышленная применимость”.
Способ осуществляется следующим образом: пастеризованное молоко (коровье, кобылье и др.) (жирность 0% - цельное) охлаждают до температуры 20-25°С и добавляют мед в соотношении 10:(3-3,3) соответственно и закваску в количестве 0,25-1% от объема смеси, содержащую штаммы Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 в соотношении 1:1:1 с титром 1012-1015 КОЕ/г. Смесь перемешивают и инкубируют (сквашивают) в течение 48-54 часов. Затем полученную смесь перемешивают и стерилизуют при температуре 98-100°С в течение 30-40 минут. После этого смесь охлаждают до температуры 20-25°С и вносят 2 штамма - Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, в соотношении 1:1 с титром 1012-1015 КОЕ/г, в количестве, обеспечивающем после доквашивания смеси содержание живых бактерий каждого штамма в одном грамме сухого препарата не менее 1012 КОЕ/г (т.е. вносят микроорганизмы в количестве не менее 0,25% от объема смеси), доквашивание смеси осуществляют до достижения кислотности 85±15°Т (в течение 48-72 часов). После окончания сквашивания смесь тщательно перемешивают и высушивают при температуре 35-40°С в течение 2-3 суток (до остаточной влажности 4,5±0,5%) и размалывают до порошкообразного состояния. Готовое средство представляет собой сухие гранулы или мелкодисперсный порошок светло-желтого цвета с кисломолочным запахом. Содержание живых микробных клеток каждого штамма в 1 г средства - не менее 1012.
В качестве закваски используют концентрат или кисломолочный продукт на основе смеси культур Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, взятых в соотношении 1:1:1 с титром 1012-1015 КОЕ/г.
Концентрат представляет собой чистые штаммы Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83. Чистые культуры выращивают на стандартных питательных средах в стандартных условиях при соответствующем микробиологическом контроле.
Культуры (штаммы) депонированы во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов - Lactobacillus rhamnosus odi 83 под №B-8385, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 под №B-8384, Saccharomyces cerevisae odi 83 под №Y-3080 (справки о депонировании прилагаются).
В качестве закваски может быть использован кисломолочный продукт, получаемый следующим образом: в пастеризованное, охлажденное до температуры 20-25°С молоко (коровье, кобылье и др.) (жирность от 0% - цельное) добавляют мед в соотношении 10:(3-3,3) соответственно, и штаммы микроорганизмов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, в соотношении 1:1:1 в количестве 0,25-1% от объема смеси, с титром 1012-1015 КОЕ/г. Смесь перемешивают и инкубируют (сквашивают) в течение 48-54 часов. После инкубации смесь перемешивают и высушивают до остаточной влажности 4,5±0,5%.
Предлагаемый способ позволяет получить лечебно-профилактическое средство, которое содержит (мас.%): сухую биомассу живых бактерий Lactobacillus rhamnosus odi 83 с титром не менее 1012 КОЕ/г, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 с титром не менее 1012 КОЕ/г в соотношении 1:1 - не менее 3, наполнитель - остальное.
Наполнитель (биогенный компонент, основа) представляет собой сухую, переработанную ассоциацией микроорганизмов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 молочно-медовую смесь, а также биомассу инактивированных микроорганизмов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 при соотношении 1:1:1, которая составляет не менее 2 мас.% наполнителя.
Пример 1. Пастеризованное молоко (жирность 1,5%) охлаждают до температуры 20°С и добавляют в него мед в соотношении 10:3 соответственно и закваску в количестве 0,25% от объема смеси, содержащую Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, представляющую собой чистые штаммы в соотношении 1:1:1 с титром 1012 КОЕ/г. Смесь перемешивают и инкубируют в течение 48 часов. Затем полученную смесь перемешивают и стерилизуют при температуре 98°С в течение 30 минут. После этого смесь охлаждают до температуры 20°С и вносят 2 штамма - Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, в соотношении 1:1 с титром 1012 КОЕ/г в количестве 1% от объема смеси, и инкубируют (сквашивают) в течение 48 часов (до достижения кислотности 70°Т). После окончания инкубации смесь тщательно перемешивают и высушивают при температуре 35°С в течение 2 суток (до остаточной влажности 4,0%). Готовое средство “Бионорм” представляет собой мелкодисперсный порошок светло-желтого цвета с кисломолочным запахом. Содержание живых микробных клеток каждого штамма в 1 г - 1012. Таким образом, полученное средство содержит (мас.%): сухую массу живых бактерий Lactobacillus rhamnosus odi 83 с титром 1012 КОЕ/г Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 с титром 1012 КОЕ/г в соотношении 1:1 - 3%, наполнитель - остальное.
Наполнитель представляет собой сухую биомассу кисломолочного продукта, полученного путем сквашивания молочно-медовой смеси ассоциацией микроорганизмов видов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, и содержащего инактивированные микроорганизмы видов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 при соотношении 1:1:1 в количестве 2 мас.% наполнителя.
Пример 2. Пастеризованное молоко (жирность 2,5%) охлаждают до температуры 25°С и добавляют в него мед в соотношении 10:3,3 соответственно и закваску в количестве 1% от объема смеси, содержащую Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, представляющую собой чистые штаммы в соотношении 1:1:1 с титром 1015 КОЕ/г. Смесь перемешивают и инкубируют в течение 54 часов. Затем полученную смесь перемешивают и стерилизуют при температуре 100°С в течение 40 минут. После этого смесь охлаждают до температуры 25°С и вносят 2 штамма - Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 в соотношении 1:1 с титром 1015 КОЕ/г в количестве 0,25% от объема смеси, и инкубируют (сквашивают) в течение 72 часов (до достижения кислотности 100°Т). После окончания инкубации (сквашивания) смесь тщательно перемешивают и высушивают при температуре 40°С в течение 3 суток (до остаточной влажности 5,0%). Готовое средство “Бионорм” представляет собой сухие гранулы светло-желтого цвета с кисломолочным запахом. Содержание живых микробных клеток каждого штамма в 1 г - 1015.
Таким образом, полученное средство содержит (мас.%): сухую массу живых бактерий Lactobacillus rhamnosus odi 83 с титром 1015 КОЕ/г, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 с титром 1015 КОЕ/г в соотношении 1:1 - 5%, наполнитель - остальное.
Наполнитель представляет собой сухой кисломолочный продукт, полученный путем сквашивания молочно-медовой смеси ассоциацией микроорганизмов видов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, а также биомассу инактивированных микроорганизмов видов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 при соотношении 1:1:1, которая составляет 3 мас.% наполнителя.
Предлагаемое средство, полученное по описанному выше способу, было использовано при лечении различных заболеваний инфекционной (бактериальной и вирусной) и неинфекционной природы, а также в качестве профилактического средства при химио-, лучевой терапии, при лечении антибиотиками и др.
Средство “Бионорм” высокоэффективно при лечении дисбактериоза, дисфункциях кишечника, энтероколитах, кишечных инфекциях (дизентерия, сальмонеллез, стафилококковая инфекция и др.), гепатитов, цистита, аллергических поражений кожи и слизистых (диатез, нейродермиты, псориаз, экземы), воспалительных заболеваний органов дыхания (бронхиальная астма, бронхиты, пневмонии), сахарного диабета, гинекологических, гнойно-воспалительных и других заболеваний. Предлагаемое средство является корректором всех видов обмена веществ: жирового (снижает уровень холестерина в крови, нормализует показатели липидного обмена), белкового (является источником аминокислот), углеводного (обладает мягким сахароснижающим действием). “Бионорм” нормализует ферментативную активность печени, поджелудочной железы, обладает мягким желчегонным и спазмолитическим, а также противовоспалительным, иммуномодулирующим действием, оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, повышает устойчивость организма к инфекционным, токсическим и другим агентам. Предлагаемое средство применяется для снижения уровня аллергических реакций, очистки организма после курсов лечения.
Микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, входящие в состав “Бионорма” способствуют усилению перистальтики кишечника, полному перевариванию пищи, улучшают всасывание в кишечнике витаминов, макро- и микроэлементов.
Одно из преимуществ предлагаемого средства - его безвредность. Поэтому практически не существует опасности передозировки и “Бионорм” может применяться постоянно, в любом возрасте.
Противопоказаний к применению средства “Бионорм” нет.
Микроорганизмы, используемые при приготовлении “Бионорма”, поддерживают и регулируют физиологическое равновесие кишечной флоры, являются конкурентами гнилостной флоры кишечника. “Бионорм” обладает выраженной антимикробной активностью по отношению к многим, в том числе резистентным к антибиотикам, микроорганизмам (Escherichia coli, Citrobacter freundii, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis, Klebsiella oxytoca, Klebsiella pneumonie, Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Salmonella typhi, Streptococcus pyogenes A, Enterobacter aerogens, Shigella species).
Исследовали чувствительность к “Бионорму” Echerichia coli, резистентной к действию ампициллина, ампициллина/сульбактама, азтреонама, мезлоциллина, пиперациллина, тикарциллина/клавулана, тобрамицина, триметаприма; Citrobacter freundi, резистентного к действию ампициллина, азтреонама, цефазолина, ципрофлоксацина, мезлоциллина, пиперациллина, триметоприма; Staph.aureus, резистентного к действию амоксициллина/клавулана, ампициллина, ампициллина/сульбактама, цефазолина, цефтриаксона, цефалотина, ципрофлоксацина, клиндамицина, эритромицина, гентамицина, оксациллина, пенициллина, рифампицина, триметаприма; и т.д.
Активность “Бионорма” на различных тест-штаммах, обладающих множественной резистентностью, определялась методом серийных разведений в жидкой среде.
Из 18-24-часовых культур микроорганизмов готовились бактериальные взвеси с 109 до 106 КОЕ/мл методом титрования. Методом серийных разведений из основного препарата готовили растворы с разведением 1:10, 1:100, 1:500, 1:600, 1:700, 1:800, 1:1000. Смесь препаратов и культур инкубировали при 37°С в термостате в течение 24 часов, после чего высевали на твердые питательные среды. Результат учитывали через 18-24 часа после инкубации. Результаты изучения антимикробной активности “Бионорма ” представлены в таблице 2.
Для сравнения антимикробной активности “Бионорма” и препаратов “Лактобактерин” и “Бифидумбактерин” по той же методике исследована их активность относительно тех же тест-штаммов. Результаты исследования отражены в таблице 3.
В таблице 4 представлены данные сравнительной характеристики антимикробной активности “Бионорма” и курунги. Курунга - это кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания коровьего молока комплексом микроорганизмов (бифидо-, лакто-, уксусно-кислые бактерии и т.д. Закваска содержит более 60 штаммов микроорганизмов).
Как видно из данных таблиц 2, 3, 4 антимикробная активность “Бионорма” значительно выше, чем у препаратов “Лактобактерин”, “Бифидумбактерин” и курунги.
Таблица 2. Антимикробная активность биологически активной добавки “Бионорм”.
Тест-штаммы | Разведения “Бионорма” | ||||||||
Без развед | 1:10 | 1:100 | 1:500 | 1:600 | 1:700 | 1:800 | 1:900 | 1:1000 | |
I.E.colli | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств. |
2.Citrobac. freundii | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч |
3.Staph. aureus | Чувств. | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч | Устойч |
4. Pseud. furiginosa | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч |
5. Prot. mirabilis | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч |
6. Klebs. oxytoca | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч |
7. Klebs. pneum. | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч |
8. Вас.cereus | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч |
9.Вас. subtilis | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч |
10.Salm. t.mur. | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Устойч | Устойч | Устойч | Устойч |
11.Str. pyogens | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств | Чувств |
Для сравнения антимикробной активности “Бионорма” и препаратов “Лактобактерин” и “Бифидумбактерин” по той же методике исследована их активность относительно тех же тест-штаммов. Результаты исследования отражены в таблице 3.
Таким образом, антимикробная активность “Бионорма” значительно выше, чем у препаратов “Лактобактерин” и “Бифидумбактерин”.
“Бионорм” показал высокую клиническую эффективность при лечении различных заболеваний инфекционной и неинфекционой природы: вирусных гепатитов А, В, С; острых респираторных вирусных инфекций; медленных вирусных инфекций (CMV); энтеритов, колитов; острых кишечных инфекций, хламидиозов; бактериального вагиноза; атопического дерматита, бронхиальной астмы и т.д.
Средство применяют в терапевтически эффективной для данного пациента дозе.
Дети старше 12 лет и взрослые принимают предлагаемое средство по 2,5-10 г 3-5 раз в день за 10-15 минут до еды или во время еды.
Максимальная суточная доза для детей старше 12 лет и взрослых составляет 50 г в день.
Дети в возрасте до 1 года принимают 1/10 взрослой дозы, от 1 до 2 лет - 1/8, от 3 до 4 лет - 1/6-1/4, от 4 до 7 лет - 1/3, от 8 до 12 лет - 1/2 от взрослой дозы, но не более 15 г в сутки.
Проведенные исследования показали, что “Бионорм” обладает хорошей переносимостью в высоких дозах.
Средство применяют в сухом виде или после растворения в одной из жидкостей: смеси сока и сыворотки, соке, смеси меда и сыворотки, молоке, растворе сахаров (например, 5% раствор глюкозы).
Средство “Бионорм” употребляют непосредственно после растворения или после инкубации в течение 6-24 часов при комнатной температуре.
Средство в растворенном виде также используют для орошения и аппликаций влагалища, кишечника, кожи.
Средняя продолжительность курса приема “Бионорма” составляет от 1 до 3 месяцев, а в ряде случаев (например, при атопических дерматитах, бронхиальной астме) - 6-12 месяцев и более.
Клиническая эффективность применения средства "Бионорм" при различных заболеваниях иллюстрируется приведенными ниже примерами.
Пример 1. Было проведено сравнительное исследование применения "Бионорма" и "бифидумбактерина" у больных острыми кишечными инфекциями (ОКИ). У больных, которые принимали “Бионорм” (по 5 г 3-4 раза в день) быстрее уменьшались явления интоксикации, длительность лихорадки, исчезали боли в животе, стул нормализовался в более короткие сроки по сравнению с контрольной группой больных, которые получали “бифидумбактерин”. При этом средняя величина пребывания больных в стационаре, принимавших “Бионорм”, с пищевой токсикоинфекцией составила 3,9 койко-дней, с сальмонеллезом - 8,3, с дизентерией - 12,7. В группе больных, принимавших “бифидумбактерин”, эти величины составили соответственно 6,1, 15,3 и 16,2 койко-дней.
Пример 2. Предлагаемое средство “Бионорм” было использовано при лечении 12 детей в возрасте от 1,3 до 3 лет с диагнозом острый энтероколит, стафилококковая инфекция с поражением желудочно-кишечного тракта, дисбактериозы различной степени тяжести после перенесенной дизентерии и сальмонеллеза. "Бионорм" применяли в терапевтически эффективных дозах в соответствии в возрастом в течение 10-14 дней. Всем больным проводили бактериологическое исследование фекалий до начала терапии и через 10-12 дней от начала терапии. При применении “Бионорма” у всех детей отмечалось улучшение общего состояния, сокращалось число дефекаций, исчезали патологические примеси в стуле. К 10-12 дню наблюдалось полное или частичное восстановление нормальной микрофлоры кишечника, элиминация патогенных микроорганизмов (в том числе шигелл, сальмонелл). При применении “Бионорма” в 98% случаев происходило восстановление микрофлоры кишечника с III-IV степенью дисбактериоза до нормы.
Пример 3. Больной С., 22 года, госпитализирован с диагнозом острая кишечная инфекция бактериальной этиологии. При бактериологическом анализе кала выделены Salmonella enteritidis, Proteus vulgaris, Citrobacter sp. Клиническая картина соответствовала острому энтериту средней тяжести. Проводилась терапия "Бионормом" в течение 5 дней по схеме 5 г “Бионорма” 4 раза в день. Признаки интоксикации исчезли через 2 дня. К 5 дню частота дефекации уменьшилась до 2 раз. При повторном бактериологическом анализе Salmonella enteritidis и Proteus vulgaris не выявлены.
Пример 4. Больной З., 39 лет, поступил в клинику с диагнозом обострение хронического энтероколита. Состояние средней тяжести, гипертермия, отмечались болезненность и спазм сигмовидной кишки, неоформленный слизистый стул, кратность дефекаций достигала 15 в сутки. При бактериологическом анализе кала выделена культура Shigella zonnei. Применение "Бионорма" в течение 7 дней, по схеме 5 г “Бионорма” 5 раз в день, способствовало нормализации стула, исчезновению признаков интоксикации и исчезновению кишечных болей. В кале при повторном исследовании Shigella zonnei не обнаружена, отмечается восстановление нормальной микрофлоры кишечника.
Пример 5. Больной Д., 6,5 лет. Болеет с 2 мес. Д-з: Атопический дерматит. Наследственность отягощена по линии отца (бронхиальная астма). Наблюдался с 1,5 лет. Отмечалось обширное поражение кожных покровов (до 40% в период обострения) на большинство пищевых продуктов, вызывающих данную патологию. Были характерные для дисбиоза нарушения стула, подтвержденные лабораторными анализами (присутствие в копрограмме гемолизирующего золотистого стафилококка, клебсиеллы в высоком титре, снижение содержания бифидобактерий), периодическое повышение температуры тела до 37,6°, снижение веса тела ниже возрастной нормы. Принимал традиционную терапию, включающую мази с глюкокортикостероидами, без эффекта.
Проведен восьмимесячный курс терапии "Бионормом" по 1,5-2 г средства на 100 мл 3 раза в день за 15 минут до еды на фоне умеренной гипоаллергенной диеты.
Через 3 недели приема появилась положительная динамика: нормализовался стул, уменьшилось поражение кожных покровов.
После окончания курса лечения: максимально расширен пищевой рацион, очистились кожные покровы, реакция сохранялась в основном на прием большого количества шоколада и цитрусовых в виде мелкоточечной сыпи, проходящей в течение суток; нормализовались анализы кала (копрограмма, бактериальный состав). После проведенного лечения наблюдается в течение пяти лет. Ребенок практически здоров. Заболеваемость инфекциями дыхательных путей ниже среднестатистической для детей данной возрастной группы. Один раз в году получает профилактический месячный курс лечения “Бионормом” в соответствующих возрасту дозах.
Пример 6. Больной К., 5 лет. Наблюдается с 6 месяцев с диагнозом: Атопический дерматит. Ферментопатия. Дисбактериоз.
Наследственность отягощена со стороны матери (пищевая аллергия) и отца (отек Квинке в анамнезе). Основными симптомами были: частый жидкий стул (4-5 раз в сутки), высокий титр протея в копрограмме, снижение содержания бифидумбактерий, потеря веса, слабость; поражение кожных покровов до 30% (сгибательная поверхность конечностей, область спины, ягодиц).
Принимал традиционную терапию, а также лечебно-профилактический продукт “Нарине” без значительного улучшения.
Ребенок в течение года получал “Бионорм” по 15 мл (5 г средства растворяли в 150 мл жидкости) 4 раза в день за 15 минут до кормления. Заметная клиническая динамика со стороны кожных покровов и ЖКТ наблюдалась уже по истечении 1,5-2 месяцев от начала лечения. Лабораторные и микробиологические анализы кала нормализовались на шестом месяце лечения.
Ребенок наблюдается в течение 4 лет. Однократно в год получает профилактические курсы "Бионорма" в терапевтически эффективных дозах. Диета расширена до обычной с ограничением животных жиров и шоколада. В настоящее время состояние хорошее. Кожные покровы чистые. Со стороны ЖКТ жалоб нет. Физическое развитие ребенка не отстает от возрастной нормы.
Как показали многолетние наблюдения, у пациентов с атопическим дерматитом клиническая эффективность при приеме “Бионорма” в большинстве случаев отмечается в течение первых двух месяцев лечения. При тяжелом течении атопического дерматита на фоне приема “Бионорма” уменьшается интенсивность обострений, значительно уменьшается процент пораженных кожных покровов и увеличивается период ремиссии.
Пример 7. Больная Б., 6 лет. С 3,5 лет страдает бронхиальной астмой. Часто бывают поносы (2-3 раза в месяц). У близкого родственника по линии отца наследственная ферментопатия с выраженными нарушениями функции ЖКТ. Из анамнеза - с 6 месяцев атопический дерматит. Стандартная терапия - без эффекта. По поводу бронхиальной астмы девочка неоднократно госпитализировалась в стационар при обострении. Проводимое лечение (интал, бронхолитики, биопрепараты и др.) к заметному улучшению не приводило. С 4 лет начала принимать "Бионорм" по 30 мл (из расчета 5 г средства на 100 мл жидкости) 4-5 раз в день на фоне некоторого ограничения диеты. Уже через 3,5 месяца был заметным клинический эффект - прекратился приступообразный кашель, исчезла одышка при физической нагрузке. Через полгода от начала лечения был расширен пищевой рацион - введены цитрусовые, гипоаллергентный мед без ограничений (отрицательных последствий не наблюдалось). В течение последних 2,5 лет состояние ребенка хорошее, приступов бронхоспазма нет, прекратились поносы, исчезла эозинофилия. Общее физическое развитие соответствует возрасту, повышена устойчивость к респираторным заболеваниям. В настоящее время девочка каждые полгода (по инициативе родителей) получает месячный профилактический курс лечения "Бионормом" в соответствующих возрасту терапевтически эффективных дозах.
Пример 8. Больная А., 42 лет. С 25 лет страдает бронхиальной астмой. Жалобы на частые приступы удушья (несколько раз в сутки), не купирующиеся беротеком, вентолином, одышку при ходьбе, нарушение трудоспособности. Получала кортикостероидную терапию, бронхолитическу