Способ создания здоровых сортов винограда

Способ создания здоровых сортов винограда

Реферат

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в селекции винограда и других с/х культур, а также при создании маточников суперинтенсивного типа для организации производства сертифицированного посадочного материала.

Известен способ получения безбактериального материала, который заключается в получении здоровых клонов винограда и размножении их в условиях, исключающих вторичное заражение (Шефлин, Фаас, 1973).

Первоначально на виноградниках выделяют особо выдающиеся кусты, отличающиеся высокой урожайностью, силой роста, качеством урожая, отдельно по каждому кусту получают исходный материал - исходные клоны. Затем клоны подвергают проверке кустов на отсутствие хронических болезней и конкурсному испытанию. Выделенному клону присваивают номер, а полученный их них посадочный материал называют базисным. Базисными саженцами закладывают сертифицированные маточники, предназначенные для вторичного размножения. Известный способ трудоемок и требует дорогостоящих методов диагностики, длительного времени для получения здоровых клонов.

Известен способ производства безвирусного посадочного материала на основе in vitro (Гвоздяк Р.И. и др.1981) включающий получение каллусов на питательной среде с последующей пересадкой их на среды, способствующие образованию почек и развитию из них растений.

В целом это направление оздоровления посадочного материала винограда требует специально оборудованных лабораторий со штатом высоко квалифицированных специалистов.

Известен способ создания сортов винограда, включающий получение семян и их посев. выращивание сеянцев, клоновый отбор, термообработку растений (прототип) Cilmer, Kelts, 1968., Vynato, Faschenberg. Hummer, 1992., Daxdham, Kranke, 1982.

Недостатком данного способа является то, что семена винограда используемые для выращивания сеянцев, заражены вирусными и бактериальными болезнями, и получаемый сорт в самом начале вегетативного размножения уже является больным. При дальнейшем выращивании их в открытом грунте происходит вторичное заражение растений. Так же клоновый отбор и тестирование клонов на вирусные болезни занимает длительный период времени, что связано с большими материальными затратами, а будущие сорта, высаженные на постоянное место являются малопродуктивными.

Целью предложенного изобретения является получение сортов, свободных от бактериальной и вирусной инфекции и отсутствие их повторного заражения.

Постоянная цель достигается тем, что в способе создания клонов винограда, включающем, получение семян и их посев, выращивание сеянцев, клоновый отбор, термообработку растений, маточные кусты сортов подвоя и привоя обрабатывают раствором щавелевой кислоты в концентрации 5-7% с расходом 100 мл на куст, с укрытием кустов полиэтиленовой пленкой и посев семян, и ведение маточников проводят на стерильно чистом субстрате.

Новым является то, что способ позволяет получить здоровое потомство от зараженных материнских кустов даже в тех случаях, когда сорт полностью заражен раком и вирусными болезнями, и получить здоровые растения методом отбора невозможно.

В нашем способе базисные сорта это популяции растений, все члены которой получены путем генетических мутаций при семенном размножении, получают их в стерильных условиях. Опыление происходит в контролируемой среде, где исключается заражение.

Существенным является то, что для увеличения выхода семян, получения безраковых и безвирусных маточников кусты подвоя и привоя обрабатывают раствором щавелевой кислоты в концентрации 5-7% с укрытием полиэтиленовой пленкой, а посев семян и ведение маточников проводят на стерильно чистом субстрате.

Предложенный способ осуществляют следующим образом. За 10 дней до цветения винограда отбирают 8-10 соцветий на кусту наиболее развитых, обрабатывают щавелевой кислотой и укрывают полиэтиленовой пленкой. При этом амплитуда колебаний температуры воздуха колеблется от 20°С ночью до 53°С днем, в период цветения винограда завязывания и роста ягод. Полученные здоровые семена из ягод извлекают сразу после сбора гроздей и во избежание ферментации сахара, имеющегося на поверхности семян, промываются и становятся на хранение в глауконит, в комнате при температуре +15-20°С. Через 20-30 дней, когда семена, очищаясь от сахара, чернеют, их ставят на стратификацию в термокамеру. Дно пластмассовых коробочек застилают слоем фильтровальной бумаги, которая увлажняется водой и семена сверху закрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы исключить испарение воды. Температура проведения стратификации 0 - +2°С.

В середине января температурный режим регулируется так: от 0 - +2°С к 15 часам поднимается до +30°С и затем опять снижается за 3 часа до +2°С. Установлено, что у винограда зародыш наиболее активно пробуждается при 2-х кратном колебании температуры, и именно при такой очередности. Прорастание семян начинается при этом через 7-10 дней.

Полученные таким образом семена являются стерильно чистым посадочным материалом без ран и повреждений, в которые могла бы проникнуть инфекция.

В теплице перед посевом семян, также проводят стериализацию окружающего воздуха общепринятым способом. После этого на стелажи укладывают гравиленовые плиты плотностью 150-180 кг/м³ толщиной 25-30 см, шириной 50 см, длиной 400 см и вручную в перчатках проводят посев семян посередине плиты на глубину 5-6 см с интервалом 10-15 см между будущими растениями.

Вода растворяет питательные вещества и переносит их по растению, регулирует тепловое состояние растений, участвует в построении и жизнедеятельности клеток всех тканей растений. В дальнейшем полив проводят гидропонным раствором, содержащим в своем составе компоненты: калий, азот, фосфор, магний, железо, борную кислоту, марганец, цинк, медь, йод.

Прореживание сеянцев проводят в фазе 7 листьев, оставляя в ряду растений через 50-55 см, между рядами 50-70 см.

После прореживания в теплице устанавливают шпалеру. При достижении побегами верхней проволоки шпалеры (15-20 узел) верхушку прищипывают. Все пасыки, развившиеся на 2-х основных побегах прищипывают, за исключением верхних, которые формируют в фазе 3-4 настоящего листа.

Уход за оставшимися растениями заключается в поливе, частота которых 1-1 раза в день, а после достижения побегами длины 30-40 см поддерживается влажность на уровне 80-85% от НВ.

Посев семян в феврале позволяет получить к маю сеянцы с вызревшими побегами. В силу физиологическоих особенностей, рост побегов задерживается и чтобы ни происходило, вызревшие побеги в мае коротко обрезают, оставляя 2 нижних глазка. Создают благоприятные условия для прорастания почек зимующих глазков и растения вновь начинают расти. Искусственное выведение растений их состояния физиологического покоя позволяет итенсифицировать рост растений в первый год. Побеги привязывают к шпалере и по мере необходимости проводят 2-3 пасынкования.

Как видно, в предложенном способе исключается тестирование элитных кустов нового сорта на бактериальный рак и вирусные болезни, а по результатам изучения первого вегетативного потомства выделяют растения при заготовке черенков, с которых в дальнейшем обеспечивается высокий выход черенкового материала, из которых получают здоровые саженцы (таблица 1).

Таблица 1Оценка выхода и поражаемости болезнями саженцев, выращенных их черенков больных кустов, семенного и вегетативного размножения (Берланиери х Рипариа Кобер 5ББ, ОПХ "Ключевое", среднее за 1996-1997 гг.).
Происхождение саженцев	Приживаемость саженцев, %	Средний прирост на 1 растении, см	Выход стандартных саженцев, %	Саженцы с признаками болезни, %
Вегетативное потомство сеянцев с растений, больных короткоузлием	81,4	170,4	75,3	0
Длительное вегетативно-размножаемых больных короткоузлием	59,7	124,6	41,1	11,5
Вегетативное потомство сеянцев растений, больных прожилковой мозаикой	80,6	164,9	91,6	0
Длительно вегетативно размножаемых и больных прожилковой мозаикой	71,7	131,7	32,4	0,8
Вегетативное потомство сеянцев с растений, больных окаймл. жилок винограда	65,9	162,5	54,7	0
Длительно вегетативно размножаемых больных окаймл. жилок винограда	51,3	100,0	30,2	3,4

Вегетативное потомство сеянцев с растений, больных инфекционным хлорозом	85,4	159,4	82,0	0
Длительно вегетативно размножаемых больных инфекционным хлорозом	50,2	111,3	41,0	5,3
Вегетативное потомство сеянцев с растений, больных раком	79,3	149,4	70,3	0
Длительно вегетативно размножаемых больных раком	39,8	61,5	14,7	6,2

Черенки с кустов, больных раком, выращенные из семян, имели приживаемость 79,3%, а из черенков, от постоянно вегетативно размножаемых, больных раком, 39,8%. Черенки семенного поколения по сравнению с вегетативным потомством исходного сорта лучше регенерировали, интенсивней укоренялись, отличались ростом и развитием. Средний прирост на одно растение у них выше, на 87,9 см или в 2,2 раза выход сеянцев на 55,6% по сравнению с растениями вегетативного потомства.

И самое главное семенное размножение позволяет получить сеянцы, на 100% свободные от бактериального рака и вирусных болезней. Вегетативное потомство саженцев, выращенных из черенков, заготовленных с больных кустов, оказалось зараженным раком на 62%. Имелись саженцы с опухолеобразованиями как на корнях, так и на штамбе саженцев.

Таким образом, способ позволяет снизить трудозатраты при получении сортов, свободных от бактериальной и вирусной инфекции, даже в тех случаях, когда маточный куст полностью заражен этими болезнями и получить здоровые растения методом отбора невозможно.

Способ создания сортов винограда, включающий получение семян и их посев, выращивание сеянцев, клоновый отбор, термообработку растений, отличающийся тем, что соцветия маточных кустов подвоя и привоя обрабатывают раствором щавелевой кислоты в концентрации 5-7 % с расходом 100 мл на куст, с укрытием полиэтиленовой пленкой, а посев семян и ведение маточников проводят на стерильно чистом субстрате.