Способ коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом

Способ коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом

Реферат

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к способу коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом

Сниженный уровень постнатального иммунитета и недоразвитие иммуннокомпетентных органов отмечают у всех новорожденных телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом. У животных снижен гемоглобин, уровень общего белка, количество лейкоцитов и эритроцитов, резервная щелочность. Телята отличаются низкой жизнеспособностью, среди них токсическая диарея новорожденных регистрируется до 74,5%, случаи вынужденного убоя до 34,5% и гибели до 21%.

Известен способ коррекции гипотрофии плода при метаболическом ацидозе матери, включающий введение в рацион и внутримышечно препаратов, притом сухостойным коровам двухкратно, за 2 месяца и за 3 недели до отела, последовательно внутримышечно вводят комплекс препаратов: селенита натрия из расчета 0,1 мг на 1 кг живой массы тела, 15,0 мл ферроглюкина, ежедекадно витамин Е по 5000ИЕ и одновременно дополнительно вводят в рацион 290-310 г шрота элеутерококка в течение 30 дней, а витамин Е вводят ежедекадно в течение 3 дней (патент России №2177329, А61К 35/678 // А61К 31/355, 33/04, 33/26, 2000).

Недостатком данного способа является то, что он трудоемкий и требует высоких финансовых затрат.

Шрот облепихи в качестве добавки к кормам, с целью коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов, не использовался.

Задача - повышение эффективности профилактики иммунодефицитных состояний у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, путем коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов.

Технический результат, в отличие от прототипа, достигается тем, что в рацион телят вводят препараты, притом телятам групп доращивания в возрасте 15-20 дней в рацион вводят шрот облепихи в количестве 10-20 г в день в течение 30 дней.

С целью повышения профилактики иммунодефицитных состояний у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, нами проведены опыты в ОАО "Новотаежное" Канского района, Красноярского края. Под опыт было взято 40 телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, и 10 телят, полученных от здоровых коров. Телята подобраны по методу аналогов. Сформировали 5 групп телят по 10 голов в каждой. Первая группа - телята, полученные от здоровых коров. 2-я группа - контрольная, телята, полученные от коров с метаболическим ацидозом. 3-я группа - опытная, телята, полученные от коров с метаболическим ацидозом, им давали 6 грамм шрота облепихи в день. 4-я группа - опытная, телята, полученные от коров с метаболическим ацидозом, им давали 10 грамм шрота облепихи в день. 5-я группа - опытная, телята, полученные от коров с метаболическим ацидозом, им давали 20 грамм шрота облепихи в день.

В начале опыта у всех телят был определен клинический статус. Взята кровь и сыворотка крови для морфологических, иммунологических и гистохимических исследований до опыта, через 15 дней и через 30 дней после опыта. Во время опыта и 3 месяца после него велись клинические наблюдения за животными.

Биохимический анализ шрота облепихи.
Сухие вещества, % 96,17, в том числе:	Р 1040
Белок, % 28,05	В-каротин 0,32
Клетчатка, % 20,45	Натрий 29,2
Гемицеллюлоза, % 10,18	Калий 11,8

Общий сахар, % 11,00	Магний 115
Пектиновые вещества, % -1,52	Железо 22,1
Витамины, мг в 100 г:	Цинк 8,4
B1 0,06	Медь 0,56
В2 2,18	Марганец 1,8
РР 4,4	Фосфор 54,6
С 33,74	и др.

Аминокислотный состав облепихового шрота (мг на 100 г шрота): лизин 1340; гистидин 770; аргинин 3130; аспаргиновая кислота 2840; треонин 780; серин 1170; глутаминовая кислота 5290; пролин 1270; глицин 980; аланин 960; цистин 100; валин 1080; метеонин 170; изолейцин 860; лейцин 1540; тирозин 610; фенилаланин 990. Незаменимые аминокислоты составляют 3 часть от общего количества, но все они являются лимитирующими по аминокислотному скору.

Итак, биохимический анализ шрота облепихи, полученного после фреоновой экстракции из свежемороженых ягод облепихи, являющегося отходом фармацевтической промышленности, показал наличие в нем значительного количества биологически активных веществ, которые сохраняют адаптогенное действие, отмеченное для лекарственных растений до экстракции. Производство этих препаратов из вторичного сырья обусловливает их дешевизну, что дает возможность использовать их в широкой ветеринарной практике.

Отсутствие отечественных и зарубежных сведений об использовании облепихового шрота в качестве добавки к кормам в зоотехнике и в ветеринарии с целью коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, подчеркивает необходимость проведения исследований в данном направлении.

В связи с тем, что рацион телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, в возрасте до 10 дней составляет только молозиво матери (телята находятся в профилактории), введение в этот период дополнительных биологических добавок исключается, так как это может привести к стрессам, связанным с нарушением пищеварения, диареи у телят. У новорожденных телят специфический иммунитет бывает только пассивный (колостральный, когда иммуноглобулины поступают новорожденному с молозивом матери). Уровень пассивно приобретенных антител снижается наполовину к 15-20 дневному возрасту, а к 30-дневному возрасту он достигает минимальных показателей. У коров с метаболическим ацидозом снижен уровень молозивных антител. Телята от этих животных отстают в развитии, росте, подвержены диареям. Кроме того, проведение опыта требует времени на формирования групп.

Поэтому 15-20-дневный возраст телят (телята переведены в телятник, где и формировались группы доращивания), полученных от коров с метаболическим ацидозом, является оптимальным, так как телятам требуется коррекция иммунодефицита, в этот период рацион телят составляет молоко и введение шрота облепихового в рацион телят не вызывает стресса и диареи.

Результаты исследований приведены в табл.1-3.

В табл.1-3 приведены данные, когда телята получали вместе с молоком 6 г в день шрота облепихи - 1-я опытная группа, 10 г в день - 2-я опытная группа, 20 г в день - 3-я опытная группа.

Шрот облепихи в дозе 10-20 грамм наиболее показательно и достоверно улучшает гематологические, биохимические показатели крови и сыворотки крови, повышает уровень иммуноглобулинов (Ig A, Ig M, Ig G) всех трех классов, что коррелирует с клиническими показателями, выражающимися повышением аппетита и среднесуточных приростов живой массы по сравнению с контрольными телятами. Так, в группах, где телятам давали 10-20 грамм шрота облепихи в день, количество эритроцитов, в конце опыта, было достоверно выше (табл.1), чем в группах, где давали 6 грамм шрота облепихи в день, на 1,6% - 2-я опытная группа, 4,8% - 3-я опытная группа. Количество гемоглобина достоверно выше на 3,9%, 6,4% соответственно опытным группам. В лейкограмме количество палочкоядерных лейкоцитов увеличилось в группах, где телятам давали 10-20 грамм шрота облепихи в день, в сравнении с группой, где телятам давали 6 грамм шрота облепихи на 5,5% - 2-я опытная группа, 11,1% - 3-я опытная группа. Количество моноцитов достоверно увеличилось на 23,0% - 2-я опытная группа, 53,8% - 3-я опытная группа. Количество лимфоцитов достоверно было ниже на 0,7%, 0,7% соответственно группам.

Биохимические показатели достоверно выше в группах (табл.2), где телятам давали 10-20 грамм шрота облепихи в день. Резервная щелочность в группах, где телятам давали 10-20 грамм шрота облепихи в день, была выше, чем в группах, где телятам давали 6 грамм шрота облепихи на 1,8% - 2-я опытная группа, 2,5% - 3-я опытная группа. Количество общего белка выше на 1,2%, 3,9% соответственно группам. Количество глобулинов, также выше в группах, где телятам добавляли к основному рациону 10-20 грамм шрота облепихи: глобулина α на 0,17%, 3,55%; глобулина β на 2,92%, 1,00%; глобулина γ на 5,31%, 6,62% соответственно группам.

Уровень иммуноглобулинов в конце опыта (табл.3) в группах, где телятам давали 10-20 грамм шрота облепихи в день, выше, чем в группах, где телятам давали 6 грамм шрота облепихи. Ig А достоверно выше на 20,6% - 2-я опытная группа, 38,2% - 3-я опытная группа; Ig G выше на 2,1%, 4,9%; Ig M достоверно выше на 5,8%, 8,6% соответственно группам.

Поэтому доза шрота облепихи 10-20 грамм, добавленная к основному рациону, с целью коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, является оптимальной, что доказано опытным путем. Доза шрота облепихи выше 10-20 грамм в день нецелесообразна и экономически невыгодна.

Шрот облепихи с целью коррекции постнатального развития иммуннокомпетентных органов у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, вводили в кормовой рацион в течение 30 дней, но из табл.1, 2, 3 видно, что биохимические, гематологические, иммунобиологические показатели телят были исследованы через 15 дней после введения в рацион шрота облепихи у телят, полученных от матерей с метаболическим ацидозом, и через 30 дней от начала опыта. Через 15 дней от начала опыта биохимические, гематологические, иммунобиологические показатели телят увеличились в сравнении с контролем, но не достигают показателей здоровых животных. У опытных телят в сравнении с контролем количество эритроцитов увеличилось на 22% - 1-я опытная группа, 22% - 2-я опытная группа, 24% - 3-я опытная группа. Количество гемоглобина в опытных группах увеличилось на 6,6%, 6,9%, 7,7% соответственно опытным группам. В лейкоцитарной формуле количество палочкоядерных лейкоцитов в опытных группах увеличилось в сравнении с контролем на 17,3%, 2,2%, 17,3% соответственно группам. Количество моноцитов увеличилось в сравнении с контролем на 30%, 60%, 100% соответственно опытным группам. Количество лимфоцитов в сравнении с контролем снизилось на 5,7%, 10,5%, 11,6% соответственно опытным группам.

Биохимические показатели крови у опытных телят через 15 дней были выше, чем в контрольной. Увеличились показатели резервной щелочности на 2,0%, 3,3%, 3,9% и общего белка на 0,8%, 5,3%, 9,5% соответственно группам.

Количество иммуноглобулинов в сыворотке крови телят опытных групп увеличилось в сравнении с контролем: Ig A на 28%, 56%, 72%; Ig G на 7,6%, 11,9%, 13,0%; Ig M на 4,7%, 11,6%, 13,9% соответственно группам.

Через 30 дней эти показатели достоверно выше, чем в контрольной группе, и приближаются к показателям здоровых животных.

У опытных телят (табл.1) в сравнении с контролем количество эритроцитов увеличилось достоверно на 17% - 1-я опытная группа, 18% - 2-я опытная группа, 23% - 3-я опытная группа. Количество гемоглобина достоверно увеличилось в опытных группах на 7%, 11%, 14% соответственно группам. В лейкограмме отмечается увеличение сегментоядерных лейкоцитов в сравнении с контролем на 31,5%, 37,4%, 28,1%, моноцитов на 30%, 60%, 100% и уменьшение лимфоцитов на 12%, 12,3%, 12,3%, соответственно опытным группам, что свидетельствует о нормализации лейкоцитарной формулы.

Введение в рацион шрота облепихи напрямую отразилось на биохимических показателях крови телят, что отражено в табл.2. У всех опытных телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, достоверно повысились показатели общего белка на 9 - 1-я опытная группа, 11% - 2-я опытная группа, 14% - 3-я опытная группа и резервной щелочности на 5% - 1-я опытная группа, 7% - 2-я опытная группа, 7,3% - 3-я опытная группа. Произошло повышение показателей альбуминов, α, β, γ-глобулинов, особенно в группе, где телятам давали по 10-20 грамм шрота облепихи в день, что свидетельствует об улучшении обмена белков в организме телят.

Из табл.3 видно, что уровень иммуноглобулинов в опытных группах был достоверно выше, чем в контрольной Ig А, на 23,5% - 1-я опытная группа, 36,6% - 2-я опытная группа, 44,7% - 3-я опытная группа; IgG на 3,95, 5,9%, 8,3%; IgM на 5,0%, 10,2%, 12,6% соответственно опытным группам, что указывает на положительное влияние шрота облепихи на синтез антител в иммунокомпетентных органах телят групп доращивания.

Если сравнить гематологические, биохимические, иммунологические показатели, полученные через 15 дней опыта, с показателями, полученными через 30 дней исследования (табл.1, 2, 3), то получим следующие результаты:

1. Количество эритроцитов при 30-дневном введении в рацион телят в возрасте 15-20 дней шрота облепихи в количестве 10-20 грамм в день увеличилось на 3,3-6,6% в сравнении с 15-дневным кормлением (табл.1). Количество гемоглобина увеличилось на 5,2-6,9%. Количество палочкоядерных лейкоцитов увеличилось на 21,2-11,1%. Количество лимфоцитов снизилось на 3,2-1,8%

2. Показатели резервной щелочности при 30-дневном введении в рацион телят шрота облепихи в количестве 10-20 грамм в день увеличилось на 3,3-3,2% в сравнении с 15-дневным кормлением (табл.2). Увеличились показатели общего белка на 26,5-25,9%

3. Количество иммуноглобулинов в сыворотке крови при 30-дневном введении в рацион телят шрота облепихи в количестве 10-20 грамм в день увеличилось в сравнении с 15-дневным кормлением: IgA на 5,1-9,3%; Ig G на 2,1-3,8%; IgM на 2,1-2,7% (табл.3).

Следовательно, срок скармливания шрота облепихи в течение 30 дней является оптимальным. Введение в рацион телят шрота облепихи более чем 30 дней не целесообразно и экономически не выгодно, так как полученные нами результаты доказывают, что за этот период улучшаются иммунобиологические показатели телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом.

У телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, к 45-50-дневному возрасту уровень иммуноглобулинов значительно снижен, так как формирование собственных иммуноглобулинов происходит только к 4-5-месячному возрасту (вследствие недоразвития лимфоидных органов). Такие животные отличаются повышенной восприимчивостью к инфекции и низкой жизнеспособностью. Поэтому коррекция развития иммунокомпетентных органов телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, в период с 15-20 до 45-50-дневного возраста является целесообразным.

Наши исследования показывают, что введение шрота облепихи, начиная с 15-20-дневного возраста, в количестве 10-20 грамм в день в течение 30 дней в рацион телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, достоверно улучшают иммунобиологические показатели и приближают их к показателям здоровых животных. В результате у таких телят количество иммуноглобулинов в возрасте 45-50 дней приближается к показателям здоровых животных, что свидетельствует о нормализации постнатального развития иммунокомпетентных органов под влиянием шрота облепихи.

В результате полученных данных мы выяснили, что шрот облепихи обладает адаптогенным действием и участвует в формировании специфического иммунитета.

Таблица 1Гематологические показатели у телят контрольной и опытных групп
Группа	Лейкоциты 109/л	Эритроциты 1012/л	СОЭ мм/час	Нв Г/л	Лейкоцитарная формула
Э	П	С	Л	М
Статус
Телята от здоровых коров	6,50	5,4	1,0	110,0	1,5	10,0	25,0	69,0	2,0
Контрольная	6,90	4,8	2,0	84,2	1,1	3,7	21,0	79,8	0,5
1-я опытная	7,18	4,8	2,0	85,4	1,1	3,8	24,3	75,2	0,4
	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
2-я опытная	7,05Р>0,01	4,6Р>0,01	2,0Р>0,01	87,0Р>0,01	1,1Р>0,01	2,7Р>0,01	25,0Р>0,01	79,5Р>0,01	0,5Р>0,01
3-я опытная	6,67	4,4	2,0	88,0	1,2	3,1	19,6	76,9	0,5
	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
Через 15 дней после начала опыта
Телята от здоровых коров	8,0	6,5	1,0	110,0	3,0	8,0	27,0	60,0	2,1
Контрольная	8,6	5,0	2,0	89,1	1,2	4,6	20,0	69,2	1,0
1-я опытная	8,3	6,1	2,0	95,0	1,4	5,4	27,1	65,3	1,3
	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р<0,001	Р>0,01	Р>0,01
2-я опытная	8,33Р>0,01	6,1Р<0,05	1,9Р>0,01	95,3Р<0,05	1,4Р>0,01	4,7Р>0,01	28,0Р<0,001	62,0Р>0,01	1,6Р>0,01
3-я опытная	8,4	6,2	1,8	96,0	1,4	5,4	26,2	61,2	2,0
	Р>0,01	Р<0,05	Р>0,01	Р<0,05	Р>0,01	Р>0,01	Р<0,001	Р>0,01	Р<0,05
Через 30 дней с начала опыта
Телята от здоровых коров	8,0	8,8	0,8	113,0	5	7,38	31,0	57,5	2,4
Контрольная	8,6	5,3	2,0	90,2	1,2	4,6	20,3	68,5	1,0
1-я опытная	8,33	6,2	1,9	96,5	1,4	5,4	26,7	60,5	1,3
	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р<0,001	Р>0,01	Р>0,01
2-я опытная	8,27	6,3	1,7	100,3	1,4	5,7	27,9	60,1	1,6
	Р>0,01	Р<0,05	Р>0,01	Р<0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р<0,001	Р<0,05	Р>0,01
3-я опытная	8,42	6,5	1,6	102,7	1,4	6,0	26,0	60,1	2,0
	Р>0,01	Р<0,01	Р>0,01	Р<0,001	Р>0,01	Р<0,05	Р<0,001	Р<0,05	Р<0,05

Таблица 2Биохимические показатели крови телят контрольной и опытных групп
Физ. состояние животн.	Рез. щел Об.% СО2	Общий белок	Альбумины, г/л	Глобулины, г/л
α	β	γ
Статус
Телята от здоровых коров	47,7	59,8	27,00	11,9	9,8	11,2
Контрольная	37,66	47,95	25,58	5,30	6,68	10,23
1-я опытная	37,69	47,94	26,11	5,20	6,40	10,42
Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
2-я опытная	38,15	47,34	25,03	5,16	6,89	10,30
Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
3-я опытная	38,30	49,44	25,46	5,88	6,70	10,40
Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
15дней
Телята от здоровых коров	48,2	67,50	29,30	11,9	9,9	15,2
Контрольная	37,74	51,50	26,60	7,30	7,00	10,80
1-я опытная	38,51	51,90	26,66	6,84	7,88	10,61
Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
2-я опытная	38,97	54,63	27,33	8,50	7,89	10,96
Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
3-я опытная	39,24	56,41	28,67	9,18	7,66	11,07
Р<0,05	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01
30 дней
Телята от здоровых коров	50,1	81,63	30,52	12,2	10,2	19,3
Контрольная	37,76	62,44	28,49	9,42	8,89	15,85
1-я опытная	39,54	68,28	29,36	11,54	9,93	17,51
Р<0,02	Р<0,001	Р>0,01	Р<0,05	Р>0,01	Р<0,01
2-я опытная	40,27	69,10	29,31	11,56	10,22	18,44
Р<0,001	Р<0,001	Р>0,01	Р>0,01	Р>0,01	Р<0,001
3-я опытная	40,51	71,01	29,79	11,95	10,03	18,67
Р<0,05	Р<0,001	Р<0,01	Р<0,05	Р<0,05	Р<0,001

Таблица 3Уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови телят контрольной и опытных групп.
группа	статус	15 дней	30 дней
IgA	IgG	IgM	IgA	IgG	IgM	IgA	IgG	IgM
Контрольная	0,18	8,40	1,08	0,25	9,2	1,29	0,26	9,9	1,32
1-я опытная	0,192	8,66	1,03	0,32	9,9	1,35	0,34	10,3	1,39
P>0,01	P>0,01	P>0,01	P>0,01	P>0,01	P>0,01	P>0,01	P>0,01	P>0,01
2-я опытная	0,20	8,31	1,08	0,39	10,3	1,44	0,41	10,52	1,47
P>0,01	P>0,01	P>0,01	P<0,01	Р>0,01	Р<0,05	P<0,01	P>0,01	Р<0,05
3-я опытная	0,20	7,80	1,08	0,43	10,4	1,47	0,47	10,8	1,51
P>0,01	P>0,01	P>0,01	P<0,001	P>0,01	Р<0,01	P<0,001	P>0,01	P<0,001

Способ коррекции постнатального развития иммунокомпетентных органов у телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом, включающий введение в рацион шрота различных растений, отличающийся тем, что телятам групп доращивания в возрасте 15-20 дней в рацион дополнительно вводят шрот облепихи в количестве 10-20 г в день в течение 30 дней.