Способ повышения сохранности и продуктивности бройлеров

Способ повышения сохранности и продуктивности бройлеров

Реферат

Изобретение относится к птицеводству и может быть использовано при выращивании птицы, в особенности бройлеров, как на крупных птицефабриках, так и в личном или фермерском хозяйстве.

Известны промышленные схемы и технологии откорма бройлеров, при которых в течение периода откорма в рацион вводят микроэлементы и витамины в определенных рекомендованных количествах. В частности, цыплятам-бройлерам рекомендовано введение в рацион селена в количестве 0,2 г элемента на 1 т комбикорма (см. Кормление сельскохозяйственной птицы. Сост.: В.И.Фисинин и др. - Сергиев Посад, 2000. - с.285).

Традиционно для восполнения дефицита селена в комбикорма принято вводить Селенит натрия, химическая формула - Na₂ SeO₃. С выходом на Российский рынок компании «Оллтек» у птицеводов появилась возможность приобретать органический селен - «Сел-Плекс» (селенометионин), химическая формула - СН₂-Se-СН₃

Препарат «Сел-Плекс» получен микробиологическим путем с использованием специальных штаммов дрожжей.

Известно также, что в качестве источника селена в птицеводстве чаще всего применяют селенит натрия (неорганическое соединение). Главный недостаток неорганических форм селена - высокая токсичность и то, что процессы с их участием в организме трудно регулируемые (см. Ахтямов P.P., Аксенов Р.И. Изменение массы тушек и органов иммунитета кур при использовании соединений селена. // Достижения науки и техники АПК, №10, 2006, с.33-34).

Известна также «Кормовая добавка «Кисолан» и способ ее скармливания», которую рекомендуют и для скармливания птице с целью повышения усвояемости корма, и для укрепления иммунной системы и повышения сохранности. Такая кормовая добавка содержит нетоксичное органическое соединение селена - диметилпиразолилселенид. (см. Патент РФ №2211578, A23K 1/08, 1/16, опубл. 10.09.2003. Бюл. №25).

Однако рекомендации требуют уточнения и градации количества и форм введения препаратов селена, направленных на повышение продуктивности птицеводства, в частности применительно к формам, дозам и срокам введения микроэлементов, особенно препаратов селена, применяемых при выращивании цыплят в раннем постэмбриональном возрасте.

Задачей изобретения является разработка способа повышения сохранности и продуктивности цыплят-бройлеров и научное обоснование доз и форм введения препаратов селена при минимуме затрат на выращивание цыплят-бройлеров с получением высококачественных пищевых продуктов в птицеводстве.

Задача решается тем, что, при использовании сухого типа кормления комбикормом, в престартерный период кормления цыплят в первые пять дней их жизни одновременно с органической формой селена в рацион вводят препарат селена неорганической формы, в соотношении органической и неорганической формы как 1:1, причем в качестве неорганической формы селена используют Селенит натрия (Натрий селенистокислый (Na₂SeO₃)), а в качестве органической формы селена в корм вводят «Сел-Плекс», при этом суммарная доза введения селена составляет 0,2 мг элемента на 1 кг комбикорма. Препараты селена вводят в корм в составе общего премикса, причем в остальной период откорма цыплят в корм вводят Селенит натрия в дозе 0,2 мг селена на 1 кг комбикорма.

Неочевидным эффектом предложенного способа выращивания является то, что за счет введения в престартерный рацион цыплят-бройлеров препарата «Сел-Плекс» совместно с Селенитом натрия цыплята достигают к концу откорма бройлеров повышенной массы и сохранности при минимуме затрат на выращивание и без применения дополнительных синтетических стимуляторов роста или антибиотиков, получая экологически чистую дополнительную продукцию птицеводства, только за счет экспериментальной и теоретически обоснованного применения доз препарата селена в органической и неорганической форме.

После проведения многочисленных лабораторных исследований и постановочных опытов предложенного способа выращивания цыплят с обоснованием совместного введения «Сел-Плекса» и Селенита натрия в престартерном рационе и получения при этом положительных результатов были проведены опытно-производственные испытания и исследования в условиях промышленного производства на птицефабрике.

Производственные исследования по обоснованию способа проводились в цехе выращивания цыплят-бройлеров на птицефабрике «Среднеуральская» с использованием кормления сухим комбикормом и капельных поилок. Весь опыт проводился в корпусе №31. Группы цыплят-бройлеров были посажены в клетки КБУ-3.

Материалом для исследования служили цыплята-бройлеры кросса «Смена-4». Основная активная часть опыта - период с суточного до 5-дневного возраста (престартерный рацион), а с 6 по 42 день продолжение (последействие) опыта (обычный рацион комбикорма для всех групп с селеном в виде Селенита натрия в дозе 0,2 мг элемента селена на 1 кг комбикорма).

Цыплята-бройлеры в опыте были разделены на группы. В ходе опыта условия содержания опытных и контрольной групп цыплят были одинаковые, с соблюдением оптимальных зоогигиенических параметров микроклимата.

Для проведения эксперимента было сформировано три группы цыплят-бройлеров в суточном возрасте по 80 голов петушков и курочек в каждой группе согласно схеме опыта (табл.1).

Исследуемые дозы препаратов включали в премикс с суточного до 5-дневного возраста. С шестого дня жизни цыплята всех групп переводились на общий рацион, предусмотренный схемой кормления птицефабрики, включающий 0,2 мг элемента селена (в виде Селенита натрия) на 1 кг комбикорма.

Использовали - Селенит натрия (Натрий селенистокислый) ТУ6-09-17-209-88 квалификации «Ч» и «Сел-Плекс» фирмы «Биотехнологический центр Оллтек» Ирландия, НД №13-5-2/1062.

Таблица 1Схема опыта
Группа	Пол - голов	Кол-во голов	Условия кормления
1-Контрольная по технологии выращивания	Петушки-80	160	ОР (0,2 мг/кг элемента селена в виде Селенита натрия в составе премикса по норме)
Курочки-80
2-Опытная	Петушки-80	160	ОР (0,2 мг/кг элемента селена в виде «Сел-Плекса» по норме)
Курочки-80
3-Опытная	Петушки-80	160	ОР (0,1 мг/кг селена в виде Селенита натрия + 0,1 мг/кг селена в виде «Сел-Плекса»)
Курочки-80

В конце опыта от трех голов из 1,2,3 групп цыплят-бройлеров были взяты иммунологические органы для морфологического исследования и кровь для биохимических исследований.

В период опыта учитывали следующие показатели:

1) живую массу птицы определяли путем индивидуального взвешивания молодняка в суточном возрасте и затем еженедельно в течение всего периода выращивания;

2) среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров по периодам выращивания рассчитывали путем деления разности между живой массой в конце и в начале периода на количество дней опыта;

3) сохранность птицы рассчитывали в процентах от начального поголовья за весь период в целом;

4) для гистологического исследования органы забитых цыплят фиксировали в 10%-м нейтральном формалине, проводились по спиртам, заливались в парафиновые блоки. Срезы, толщиной 3-5 мкм окрашивались гематоксилином и эозином и подвергались световой микроскопии.

Экономическую эффективность применения различных форм селена определяли расчетным методом по результатам исследований.

Весь полученный материал был обработан методом вариационной статистики с использованием ПК и программы «Microcoft Excel».

Динамика живой массы является одним из важнейших показателей, характеризующих полноценность кормления птицы и состояния здоровья. В ходе опыта взвешивание цыплят проводилось еженедельно. При постановке на опыт в суточном возрасте средняя масса цыплят составляла 43,7 г.

Анализ динамики живой массы дополнительно проводили в соответствии с половой принадлежностью. В таблице 2 представлена динамика живой массы бройлеров.

На протяжении всего периода выращивания, начиная с первой недели жизни, во второй опытной подгруппе у петушков-бройлеров отмечалась максимальная тенденция увеличения живой массы. В двухнедельном возрасте живая масса цыплят третьей группы была выше, чем в контрольной, на 5,5% и на 8,8%, чем во второй. В конце третьей недели выращивания живая масса цыплят, получавших в ранний постэмбриональный период совместную форму неорганического и органического селена, по норме, превышала контроль на 2,1%, а вторую группу - на 3,7.

В возрасте четырех недель живая масса петушков-бройлеров третьей группы была достоверно выше, по сравнению с контролем на 3,9 (р<0,05), а в сравнении со второй группой - на 10,5%. Живая масса цыплят второй группы, в конце четырехнедельного возраста, использующей только органическую форму селена по норме в первые 5 дней жизни была достоверно ниже, по отношению к контролю на 6,4% (р<0,05). В пятинедельном возрасте отмечалось превышение живой массы третьей группы, в сравнении с контрольной, на 2,2%, а в отношении живой массы цыплят второй группы на 8,0%. В этом возрасте отмечалось достоверное снижение живой массы цыплят второй группы, по сравнению с контрольной на 5,7% (р<0,05). В конце периода выращивания живая масса бройлеров третьей группы была выше контроля - на 0,3%, второй группы - на 3,3%.

Как видно из данных таблицы 2, в двухнедельном возрасте живая масса курочек контрольной и третьей группы была практически одинаковой. В конце третьей недели живая масса курочек, использовавших в первые 5 дней жизни неорганический селен, была достоверно выше, по сравнению с птицей второй группы - на 4,5 (р<0,05). В возрасте четырех недель максимальной была живая масса цыплят, в престартовый рацион которой вводили совместную форму неорганического и органического селена по норме, и составляла 991,8 г, что на 0,5% выше, чем в контроле, и на 3,2% больше, чем во второй группе. В 35-дневном возрасте превосходство живой массы цыплят третьей группы сохранялось: по отношению к контрольной - на 0,7%, ко второй - на 3,5%. В конце опыта наблюдалось стабильное повышение живой массы цыплят третьей группы, по сравнению с контролем на 1,02%.

Таблица 2Живая масса бройлеров в период откорма, г (М±m)
Возраст, дней	Группы
	1 контрольная	2 опытная	3 опытная
7	П	118,9±2,6	120,3±2,2	123,6±2,0
	К	129,10±1,8	123,5±2,0	127,0±2,2
14	П	320,0±6,8	310,4±6,1	337,6±4,7
	К	331,6±5,5	306,9±6,5	332,0±4,5
21	П	632,2±13,5	622,8±13,2	645,6±10,7
	К	638,0±9,3	610,8±14,7	629,5±9,1
28	П	1033,3±22,0	971,5±22,8*	1073,4±14,7*
	К	987,6±12,6	961,5±19,9	991,8±19,4
35	П	1521,1±28,0	1438,5±34,2*	1554,1±24,7
	К	1417,3±17,6	1378,1±24,7	1426,8±21,7
42	П	2068,7±37,3	2008,8±40,3	2075,8±35,5
	К	1862,5±25,8	1833,9±34,7	1881,5±33,1
	Ср.	1965,6	1921,3	1978,6
Примечание: * - р<0,05

Анализ среднесуточного прироста живой массы петушков и курочек свидетельствует о том, что введение в престартовый рацион опытных групп селена в неорганической и органической форме в соотношении 1:1 по норме, положительно сказывается на скорости роста птицы.

Таблица 3Среднесуточный прирост бройлеров за период выращивания, г
Возраст, дней	Группы
	1 контрольная	2 опытная	3 опытная
7	П	10,7	10,9	11,4
	Ср	11,45	11,15	11,65
	К	12,2	11,4	11,9
14	П	28,7	27,2	30,6
	Ср	28,8	26,7	29,95
	К	28,9	26,2	29,3
21	П	44,6	44,6	44,0
	Ср	44,2	44,0	43,25
	К	43,8	43,4	42,5
28	П	57,3	49,8	61,1
	Ср	53,6	49,95	56,35
	К	49,9	50,1	51,6
35	П	69,7	66,7	68,7
	Ср	65,55	63,1	65,4
	К	61,4	59,5	62,1
42	П	78,2	81,5	74,5
	Ср	70,9	73,3	72,25
	К	63,6	65,1	70,0
За период	П	48,2	46,8	48,4
выращива	Ср	45,75	44,7	46,55
ния в	К	43,3	42,6	44,7
среднем

Как видно из таблицы 3, в течение первых двух недель жизни среднесуточный прирост живой массы петушков третьей группы был выше, по сравнению с контролем - на 6,6% и на 12,5% по сравнению со второй группой. В возрасте трех недель отмечалось незначительное повышение прироста в контрольной, в сравнении с третьей группой. В четырехнедельном возрасте уровень среднесуточного прироста у петушков третьей группы был выше контроля на 6,3%, второй - на 7,4%. В целом за период выращивания среднесуточный прирост петушков третьей группы был выше контрольных бройлеров - на 0,4, цыплят второй группы - на 3,4%.

Из таблицы 3 следует, что на протяжении практически всего периода откорма курочек-бройлеров отмечается тенденция увеличения интенсивности роста птицы в третьей группе. В целом за период выращивания среднесуточный прирост цыплят, использовавших в ранний постэмбриональный период совместную форму неорганического и органического селена, был выше, чем в контроле - на 3,2%, по сравнению со второй на 4,9%.

Приведенные результаты по живой массе и среднесуточному приросту петушков и курочек-бройлеров позволяют сделать вывод, что среди сравниваемых форм селена наиболее эффективное положительное влияние оказывает совместная форма неорганического и органического селена по норме, вводимая в рацион цыплят раннего постэмбрионального периода.

Одним из показателей, характеризующих жизнеспособность цыплят, является их сохранность за период выращивания. Повышение процента сохранности позволяет сократить производственные расходы на выращивания поголовья.

Данные по сохранности подопытного поголовья представлены в таблице 4. Как видно из таблицы 4, за период выращивания самой высокой была сохранность в третьей группе и составила 99,37%, что на 1,87% выше, чем в контроле, и на 1,87% выше, чем во второй группе.

Таблица 4Сохранность поголовья бройлеров за период опыта
Группа	Сохранность, %
Петушков	Курочек	Средняя
1-контрольная	95	100	97,5
2-опытная	96,25	96,25	96,25
3-опытная	100	98,75	99,37

Учитывая полученные результаты по сохранности поголовья птицы, можно сделать вывод, что ввод в состав престартового рациона цыплят-бройлеров селена в виде совместной неорганической и органической формы по норме (в соотношении 1:1) обеспечивает повышение сохранности цыплят.

Одним из прогрессивных методов обнаружения изменений, происходящих в организме цыплят под влиянием различных биологически активных добавок, является исследование органов иммунной системы, с последующей гистологической оценкой. Анализ тканей на уровне их микроскопической организации позволяет раскрыть процессы, которые определяют изменения на тканевом уровне, и позволяет на ряду с другими исследованиями определить степень влияния того или иного биологически активного вещества, в частности форм селена.

Целью морфологического исследования в опыте являлось: изучить изменения, происходящие в органах иммунной системы цыплят-бройлеров, при использовании неорганической и органической форм селена, вводимых в рацион раннего постнатального периода онтогенеза.

При гистологическом исследовании препаратов тимуса в 13-дневном возрасте у цыплят второй группы определялась выраженная дифференцировка коркового и мозгового вещества. Тимоциты были не изменены. Лимфоидные элементы и эпителиальный компонент без структурных изменений. В мозговом веществе определялось выраженное полнокровие сосудов микроциркуляторного русла. Других структурных изменений не было обнаружено.

В третьей группе в тимусе границы между корковыми и мозговым веществом были стерты. Определялось резко выраженное полнокровие сосудов коркового и мозгового вещества, а также трабикулярных сосудов. В мозговом веществе единичные тимоциты (тельца Гассаля) были с признаками белковой дистрофии.

В контрольной группе бройлеров, потреблявших неорганический селен (по норме), в тимусе корковое и мозговое вещество было четко выражено, хорошо дифференцировалось. В мозговом веществе определялся умеренно-выраженный интерстициальный отек. В органе отмечалось очаговое полнокровие сосудов микроциркуляторного русла, наблюдались единичные тимоциты с признаками вакуольной дистрофии. Проявлялось очаговое полнокровие трабекулярных сосудов.

В возрасте 38 дней в третьей группе в тимусе в большинстве долек определялась граница между корковыми и мозговым веществом. В части долек эти границы были стерты. В отличие от второй группы в мозговом веществе тимуса цыплят третьей группы определялось лишь очаговое полнокровие венозных синусов и дистрофия отдельных тимоцитов.

В контрольной группе цыплят, в рацион которых включали неорганический селен, в тимусе определялось: истончение коркового вещества в дольках; увеличение площади мозгового вещества; в мозговом веществе выраженное полнокровие венозных синусов. Отмечался интерстициальный отек, очаговое оголение стромы. Часть тимоцитов была с признаками дистрофии в виде вакуолизации цитоплазмы и кариолизиса ядер.

Таким образом, при морфологическом исследовании тимуса бройлеров подопытных групп выявлено, что в конце периода выращивания птицы заметно отличался тимус цыплят, использовавших совместно органическую и неорганическую форму селена. В нем не было отмечено явных патологических изменений.

При сравнительном морфологическом исследовании печени бройлеров 13-дневного возраста были выявлены следующие процессы.

Во второй группе в печени определялось: очаговое полнокровие центральных вен и вен портальных трактов; очаговые лимфоидные инфильтраты в портальных трактах и в паренхиме органа.

В третьей группе в печени цыплят отмечался умеренно-выраженный интерстициальный отек с расширением синусоидальных пространств. Полнокровие центральных вен и вен портальных трактов не определялось, но при этом в портальных трактах определялась умеренно-выраженная лимфоплазмацитарная инфильтрация. В паренхиме органа определялись: множественные круглоклеточные инфильтраты разных размеров; лимфоидные образования по типу лимфоидных фолликулов. Признаков дистрофии гепатоцитов не обнаружено (положительное явление).

В контрольной группе, получавшей неорганический селен, в печени просвет синусоидов был расширен, определялись признаки интерстициального отека. В одном случае из 3-х определялся очаговый некроз паренхимы органа, локализованный под капсулой, без перифакальной клеточной реакции. Во всех случаях определялась очаговая лимфоидная инфильтрация портальных трактов. В паренхиме органа были обнаружены мелкоочаговые лимфоидные инфильтраты. Также определялась полнокровие центральных вен и вен портальных трактов. Гепатоциты были с признаками умеренно-выраженной белковой дистрофии (отрицательные явления).

В возрасте 38 дней при морфологическом анализе печени подопытных цыплят было выявлено следующее.

Во второй группе в печени цыплят определялся выраженный интерстициальный отек с расширением синусоидальных пространств. Гепатоциты были с признаками мелкокапельной и крупнокапельной жировой дистрофии. Центральные вены и вены портальных трактов полнокровны. Определялась очаговая перифортальная, лимфоплазмоцитарная инфильтрация. В паренхиме органа определялись множественные некрозы с перифакальной клеточной реакцией (негативной).

В третьей группе в печени цыплят определялись: умеренно-выраженный интерстициальный отек с расширением синусоидальных пространств; очаговое полнокровие центральных вен и синусоидов. В паренхиме отмечались очаговые, небольших размеров инфильтраты. Часть гепатоцитов органа были с признаками вакуольной дистрофии.

В контрольной группе в печени отмечался выраженный интерстициальный отек. В большинстве случаев в паренхиме органа определялись участки некроза с перифакальной клеточной реакцией. Центральные вены и вены портальных трактов были резко расширены, полнокровны. Наблюдались множественные клеточные инфильтраты.

Таким образом, в конце периода откорма у цыплят всех групп выявлены патологические процессы, которые представлены зернистой дистрофией гепатоцитов, расширением синусоидов, появлением в них единичных или множественных лимфоидных клеток. На фоне всех сравниваемых групп, в третьей группе патологические процессы менее выражены. Это свидетельствует о том, что использование в ранний постнатальный период селена в органической и неорганической форме в соотношении 1:1 по норме способствует нормализации процессов метаболизма в печени цыплят-бройлеров.

Проведенными исследованиями также установлено, что основные гематологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров перед забоем находились в пределах физиологической нормы, но между группами наблюдались некоторые различия (табл.5). В крови бройлеров в возрасте 38 дней отмечены следующие изменения. В третьей группе у петушков-бройлеров под влиянием скармливания в первые пять дней жизни комбинации неорганического и органического селена происходило некоторое повышение количества эритроцитов по сравнению с контролем на 2,3%, а по отношению ко второй группе петушков, использовавших только органический селен - на 0,7%.

Таблица 5Гематологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров
Показатель крови	Пол	Группа
1-контрольная	2-опытная	3-опытная
Эритроциты, млн/мкл	П	2,64±0,32	2,68±0,32	2,70±0,05
	К	2,18±0,32	1,26±0,08*	2,26±0,32
Гемоглобин, г/л	П	84,4±5,08	86,8±3,61	89,2±6,25
	К	76,4±5,15	85,6±0,75	89,2±4,92
Лейкоциты, тыс/мкл	П	31,8±3,72	36,8±2,96	28,0±2,28
	К	24,6±2,23	23,4±0,51	25,8±2,97
Общий белок, г/л	П	36,2±2,06	37,0±2,46	37,9±1,00
	К	38,6±0,93	32,4±2,58*	39,8±2,71
Кальций, ммоль/л	П	3,36±0,26	3,07±0,22	3,48±0,13
	К	3,64±0,31	2,93±0,17*	3,23±0,2
Фосфор, ммоль/л	П	3,95±0,78	3,22±0,66	4,83±0,38
	К	4,28±0,69	3,01±0,51	4,28±0,77
Примечание: * - р<0,05

Количество гемоглобина у петушков третьей группы было выше, чем в контроле, и второй группе на 5,9; 2,8%, соответственно. Содержание лейкоцитов у петушков третьей группы было ниже, по сравнению с контрольной группой, на 13,6%. Отмечено повышение общего количества лейкоцитов у петушков второй группы по отношению к контролю на 11,9%.

При изучении биохимических показателей крови установлено, что скармливание комбинации неорганического и органического селена петушкам-бройлерам в престартовый период привело к увеличению, по сравнению с контрольной, и второй, общего белка - на 4,7; 2,4; общего кальция - на 3,6; 13,4%; неорганического фосфора - на 22,3; 50%, соответственно.

Анализируя гематологические показатели крови курочек-бройлеров в конце периода откорма, следует отметить, что включение в рацион престартового периода комбинации неорганического и органического селена способствовало увеличению содержания эритроцитов и гемоглобина у цыплят третьей группы. Количество эритроцитов у курочек в третьей группе было выше на 3,7; 79,4; гемоглобина - на 16,8; 4,2%, по сравнению с контрольной и второй группами, соответственно.

Результаты проведенного биохимического анализа крови курочек-бройлеров показали, что наиболее эффективное влияние на концентрацию общего белка в сыворотке крови оказало совместное использование неорганического и органического селена по норме. Так, в третьей группе цыплят общего белка было выше, по сравнению с контролем на 3,1% и на 22,8%, чем во второй группе. Содержание кальция в сыворотке крови курочек контрольной и третьей групп было практически одинаковым. У курочек второй опытной группы отмечалось снижение уровня кальция, по сравнению с контрольной группой на 19,5%, а по сравнению с третьей - на 9,3%. Количество фосфора у курочек контрольной и третьей групп было одинаковым, а во второй группе ниже, чем в контрольной и третьей группе на 29,7%.

Таким образом, анализ проведенных гематологических и биохимических исследований крови показал, что среди изучаемых форм селена включение в состав престартового рациона комбинации неорганической и органической формы селена оказывает наиболее стимулирующее влияние на эритропоэз, синтез гемоглобина в организме птицы, способствует увеличению общего белка.

В основу расчета эффективности применения разных форм селена в составе престартового рациона цыплят-бройлеров были взяты количество дополнительного прироста и выручка от его реализации, с учетом стоимости препаратов селена по вариантам опыта.

Оценка экономической эффективности использования разных форм селена в кормлении бройлеров приведены в таблице 6.

Таблица 6Влияние различных форм селена в престартерном корме на экономическую эффективность выращивания цыплят-бройлеров
Показатели	Ед.изм.	1 группа Сел. натрия Контрольная	2 группа Сел-плекс	3 группа Сел.нат + Сел-плекс
Поголовье на начало опыта	Гол.	160	160	160
Поголовье на конец опыта	Гол.	156	154	159
Сохранность	%	97,5	96,2	99,37
Среднее поголовье	Гол.	158	157	159,5
Живая масса одной головы в конце опыта	г	1965,6	1921,3	1984,3
Общий валовый прирост живой массы	кг	300,0	289,0	308,6
Стоимость прироста живой массы (при цене реализации - 39 руб)	руб	11832	11271	12035
Стоимость дополнительной продукции	руб	-	-429	+3353
Количество препарата в престартерном корме	г	0,008	4	0,0042
Стоимость препарата при цене: Сел.нат. - 2900 р/кг Сел-плекс - 290 р/кг	руб	0,02	1,16	0,59
Себестоимость прироста 1 кг живой массы	руб	27,3	27,0	26,05
Общие производственные затраты	руб	8190	7800,7	8039,03
Чистый доход	руб	3641,98	3469,1	3995,38
Рентабельность	%	44,5	44,5	49,7

Как видно из данных таблицы 6, применение в престартерном рационе цыплят-бройлеров селена в виде комбинации неорганической и органической формы в соотношении 1:1 по норме позволяет получить наибольший экономический эффект. Чистый доход в третьей группе цыплят при равной стоимости реализации составил 3995,38 рублей, что на 353,4 руб (9,7%) больше, чем в контроле. Во второй группе, использующей органическую форму селена в престартовый период кормления, чистый доход был ниже контроля на 171,68 руб. (4,95%). Экономический эффект на 1 посаженную голову в третьей группе составил - 2,21 руб., что является хорошим экономическим показателем, подтверждающим эффективность и применимость предложенного способа. Из исследованных в опыте неорганической, органической и совместной формы неорганического и органического селена в соотношении 1:1 по норме видно, что наиболее эффективной является совместная форма введения селена в престартерный период кормления.

1. Использование совместной формы неорганического и органического селена в кормлении цыплят-бройлеров в первые 5 дней жизни, предложенное в способе, способствует повышению сохранности поголовья петушков-бройлеров, по сравнению с контролем на 5%, на 3,75% в сравнении со второй группой. Сохранность курочек-бройлеров выше, чем во второй, на 2,5.

2. В опыте установлено, что при использовании в престартерный период откорма селена в виде органической и неорганической форм в соотношении 1:1 по норме наблюдаются менее выраженные патологические изменения в тимусе и печени.

3. Оценка экономической эффективности различных форм селена в престартовом рационе цыплят-бройлеров свидетельствует о том, что совместное использование селена в неорганической и органической форме одновременно в соотношении 1:1 по норме является оптимальной в совокупности продуктивности, сохранности и уровня рентабельности, полученной в производственных условиях.

Следовательно, при выращивании цыплят-бройлеров в птицеводческих хозяйствах, в целях повышения сохранности и продуктивности при высоком качестве продукции, целесообразно вводить в состав престартового рациона селен совместно в виде сочетания органической и неорганической форм в соотношении 1:1 по норме - 0,2 мг элемента селена на 1 кг комбикорма, что повышает эффективность птицеводства при минимальных дополнительных затратах.

Способ повышения сохранности и продуктивности бройлеров, включающий введение в рацион кормления препаратов селена в органической форме, отличающийся тем, что в престартерный период кормления цыплят в первые пять дней их жизни одновременно с органической формой селена в рацион вводят препарат селена неорганической формы, в соотношении органической и неорганической формы 1:1, причем в качестве неорганической формы селена используют Селенит натрия, а в качестве органической формы селена в корм вводят «Сел-Плекс», при этом суммарная доза введения селена составляет 0,2 мг элемента на кг комбикорма и препараты селена вводят в корм в составе общего премикса, причем в остальной период откорма цыплятам в корм вводят Селенит натрия в дозе 0,2 мг элемента селена на кг комбикорма.