Способ раннего отбора поросят по мясной продуктивности

Способ раннего отбора поросят по мясной продуктивности

Реферат

Изобретение относится к области свиноводства, а именно к селекции свиней.

В настоящее время в качестве критерия отбора свиней по мясной продуктивности используются такие показатели: живая масса, обхват груди за лопатками, длина туловища и другие.

Известен способ отбора молодняка свиней на повышение их мясной продуктивности по результатам контрольного откорма. Отбор животных производят в двухмесячном возрасте, их живая масса должна быть не ниже I класса (18 кг), имеющих не менее 12 (6/6) нормально развитых сосков, а оценку по внешним признакам (конституциональную) дают по суммарному классу отца и матери (Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос, 1976 г. Министерство с.-х. СССР главное управление животноводства с государственной инспекцией по племенному делу).

К недостаткам относят;

1) длительное время выращивания;

2) влияние внешних факторов - изменение средовых факторов может повлиять на признаки отбора;

3) в хозяйстве зачастую отсутствуют оценка по конституциональным признакам родителей.

В качестве прототипа выбран «Способ селекционной дифференциации сельскохозяйственных млекопитающих по конституциональным признакам» авторское свидетельство №1493220 А1, кл. А01K 67/02, где для отбора молодняка по мясной продуктивности используют индекс грубости-нежности животного по обхвату пясти и массу животного. Затем измеряют электрическое сопротивление кожи животного. Полученные данные наносят на локусную сетку, которая дает картину распределения массива животного по конституциональным признакам.

К недостаткам относятся:

1) сложность проведения измерений, связанные со специальной технической оснасткой;

2) невозможность провести оценку у новорожденных поросят;

3) ошибки при проведении измерений животных, связанные с многофакторностью измерений.

Техническим решением задачи является повышение точности отбора поросят в раннем возрасте по мясной продуктивности.

Техническое решение задачи достигается тем, что в способе раннего отбора поросят по мясной продуктивности, включающем оценку конституциональных показателей животных, согласно изобретению на 2-е сутки после рождения осуществляют оценку конституционального признака, в качестве которого для отбора используют диаметр средней части плюсны, и при диаметре свыше 16 мм отбирают молодняк.

Заявленное техническое решение отличается от прототипа следующим:

1. Измерение проводит только один оператор.

2. Повышается точность прогноза мясной продуктивности во взрослом состоянии.

По данным научно-технической и патентной информации не выявлена аналогичная заявляемой совокупность признака, что позволяет сделать вывод об изобретательском уровне заявляемого технического решения.

Промышленная применимость способа заключается в том, что он может быть использован в селекции свиней на повышение их мясных качеств в промышленных условиях.

Пример реализации способа.

Реализацию способа осуществляют следующим образом: производим измерение диаметра плюсны в средней ее части штангенциркулем на 2-е сутки после рождения с точностью до 0,1 мм (табл.1).

Таблица 1.
Промеры свиней крупной белой породы в возрасте 2 суток.
№ п/п	Инвентарный номер	Живая масса, кг	Длина туловища,MM	Обхват груди за лопатками, мм	Диаметр плюсны, мм
1	063301	0,920	310	290	17,3
2	063302	1,000	320	295	19,1
3	063303	0,890	300	275	16,3
4	063304	0,960	330	275	18,4
5	063335	1,000	315	305	20,3
6	063306	1,000	340	300	19,6
7	063336	1,100	325	310	20,2
8	063331	1,000	315	305	19,5
9	063309	0,990	315	290	18,3
10	063330	0,980	305	300	19,4
11	063311	1,000	340	300	20,3
12	063312	1,100	335	305	20,4
13	063313	1,200	345	310	21,2
14	063314	0,960	310	295	19,1
15	063329	0,900	300	285	18,2
16	063316	0,980	315	300	19,3
17	063317	1,000	320	295	19,6
18	063318	1,100	320	300	20,5
19	063319	0,860	295	280	17,2
20	063320	0,940	300	290	18,3
21	063326	1,000	320	305	20,4
22	063327	0,900	310	295	19,1
23	063323	0,990	305	300	19.1
24	063324	1,000	320	305	20,3
25	063343	0,970	300	295	18,5
26	063344	0,750	260	258	15,9
27	063345	0,630	255	245	15,5
28	063346	0,590	250	240	14,9
29	063347	0,600	250	240	15,0
30	063348	0,575	245	239	14,1
31	063349	0,550	240	235	13,5
32	063350	0,610	253	242	15,3
33	063351	0,620	253	245	15,5
34	063352	0,580	245	240	14,3
35	063353	0,550	240	235	13,5

Мы применяем в хозяйстве выбраковку поросят с диаметром плюсны меньше 16 мм, так как они являются менее жизнеспособными, у них отмечаются патологии в развитии костяка - остеодистрофия. Для постановки опыта были выделены 10 отбракованных животных в отдельную группу. Они содержались в аналогичных условиях, что и поросята с диаметром плюсны свыше 16,0 мм. В шестимесячном возрасте, когда животных в хозяйстве реализуют на мясокомбинат, отбракованные животные имели живую массу в 1,5 раза меньше (60-63 кг), чем свиньи с диаметром плюсны 16,0 мм (98-120 кг).

При постановки опыта была высокая положительная коррелятивная связь между живой массой и диаметром плюсны при рождении (0,89±0,0645), а также между предубойной массой и диаметром плюсны при рождении - 0,93±0,0683.

Таблица 2.
Промеры свиней крупной белой породы в возрасте 50 дней.
№ п/п	Инвентарный номер	Живая масса, кг	Длина туловища, мм	Обхват груди за лопатками, мм	Диаметр плюсны, мм
1	063301	18	525	515	26,4
2	063302	23	615	585	32,2
3	063303	17	525	505	25,3
4	063304	18	530	505	26,1
5	063335	21	610	555	31,5
6	063306	21	605	565	30,4
7	063336	22	610	575	32,2
8	063331	22	605	570	32,2
9	063309	19	535	520	28,1
10	063330	19	545	515	28,2
11	063311	22	605	580	31,3
12	063312	24	645	595	34,4
13	063313	26	655	605	35,2
14	063314	18	520	525	27,6
15	063329	18	525	515	27,7
16	063316	18	530	505	26,6
17	063317	21	605	555	31,2
18	063318	23	630	575	33,3
19	063319	18	515	520	26,2
20	063320	18	525	515	26,4
21	063326	22	610	565	32,2
22	063327	19	545	510	28,5
23	063323	20	600	560	30,2
24	063324	20	605	555	31,3
25	063343	19	545	515	29,6

Из таблицы 2 вытекают те же выводы, коррелятивная связь между живой массой и диаметром плюсны равна 0,93±0,0281.

Установлено, что диаметр плюсны является индикатором развития костяка животного. Рядом ученых установлено, что свиньи - это единственные сельскохозяйственные животные, у которых в эмбриональный, а также и в постэмбриональный период интенсивность роста осевого и периферического скелета одинакова (Е.Я.Борисенко, Разведение сельскохозяйственных животных, учебник, М. - 1952 г., с.97-98). Известно, что развитие осевого и периферического скелета происходит во взаимосвязи, следовательно, по развитию стати тела можно судить о развитии всего организма.

Диаметр кости достаточно объективно характеризует породную и линейную принадлежность: беконные и мясные породы имеют более изнеженный тип конституции, характеризуется легким костяком и меньшим диаметром трубчатой кости. Установлено, что прочность трубчатой кости зависит от ее диаметра и толщины стенки кости. В то же время она отрицательно связана с ее длиной, чем кость длиннее, тем костная стенка тоньше и меньше диаметр кости, что отрицательно сказывается на ее прочности.

Основная масса мышц у свиней располагается на задней трети тела животного в связи с видовой принадлежностью, следовательно, и нагрузка ложится на кости тазовой конечности.

Учитывая то, что прочность костяка - хорошо наследуемый признак (коэффициент наследуемости равен 0,5-0,6), то животные, имеющие хорошо развитый костяк, проявляют высокие откормочные качества, у них, как правило, не регистрируются заболевания конечностей, они спокойны, отличаются хорошим аппетитом и высокой конверсией корма.

В проведенных нами исследованиях установлена высокая положительная коррелятивная связь между диаметром плюсны и живой массой, обхватом груди и длиной туловища. Отмечена также высокая корреляция между диаметром плюсны и живой массой к концу откорма.

В связи с учитываемыми нами коррелятивными связями между этими признаками (костяк и живая масса) в качестве критерия отбора выбран признак - диаметр плюсны как наиболее объективный показатель, характеризующий крепость костяка и мясную продуктивность свиней.

Способ раннего отбора поросят по мясной продуктивности, включающий оценку конституциональных показателей животных, отличающийся тем, что на 2-е сутки после рождения проводят оценку конституционального признака, в качестве которого для отбора используют диаметр средней части плюсны и при диаметре свыше 16 мм отбирают молодняк.