Способ профилактики микотоксикозов у сельскохозяйственных животных и птицы

Способ профилактики микотоксикозов у сельскохозяйственных животных и птицы

Реферат

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства - животноводству, в частности к птицеводству.

Известно, что основная часть комбикормов (65-80%) для с.-х. животных, в частности птицы, - это различные виды фуражного зерна и продукты его переработки. При несоблюдении надлежащих санитарно-гигиенических условий, которые в подавляющем большинстве случаев имеют место при заготовке, хранении и транспортировке урожая, зерно легко подвергается влиянию неблагоприятных факторов, одним из которых является почти повсеместная его контаминация микроскопическими (плесневыми) грибами. Последние являются продуцентами токсичных метаболитов (микотоксинов).

Известен способ профилактики токсикозов у животных, включающий добавление в корм порошкообразного древесного активного угля, полученного из березы, в количестве 2% от массы корма, при этом объем микропор данного угля равен 0,22-0,25 см³/г, а доля транспортных пор (мезо- и макропор) составляет 21-26% от общего суммарного объема пор (Патент РФ №2053684, 10.02.1996).

Недостатками данного способа являются низкая избирательная (по отношению к микотоксинам) адсорбционная способность угля из-за недостаточного развития микропор и, следовательно, большой его расход и низкая эффективность.

Наиболее близким к предложенному по технической сущности является способ профилактики микотоксикозов у цыплят-бройлеров, включающий введение в корм порошкообразного активного угля и выращивание бройлеров, при этом используют активный уголь, имеющий объем микропор 0,26-0,35 см³/г, с преимущественными размерами 0,50-0,55 нм, и содержащий 50-70% транспортных пор; уголь добавляют в корм в количестве 0,5-1,9% от массы сухого корма (Патент РФ №2192142, 10.11.2002).

Недостатком данного способа являются большие производственные затраты при выращивании цыплят-бройлеров, обусловленные тем, что известный активный уголь одинаково поглощает как микотоксины, так и биологически активные и питательные вещества корма.

Отличие предложенного способа от прототипа состоит в том, что в способе профилактики микотоксикозов у сельскохозяйственных животных и птицы используют активный уголь, имеющий размер частиц 0,2-0,8 мм и содержащий микропоры в количестве 0,35-0,55 см³/г с преимущественными размерами 0,6-0,8 нм, полученный путем термообработки уплотненного растительного сырья - скорлупы орехов или косточек плодов фруктовых деревьев.

Техническим результатом является снижение производственных затрат (увеличение сохранности и живой массы, снижение затрат кормов на 1 кг прироста живой массы) при выращивании сельскохозяйственных животных и птицы.

Поставленная цель достигается способом профилактики микотоксикозов у сельскохозяйственных животных и птицы, включающим введение в корм активного угля, полученного путем термообработки уплотненного растительного сырья - скорлупы орехов или косточек плодов фруктовых деревьев, без доступа воздуха, при температуре 450-500°С в течение 20-40 минут, причем полученный карбонизованный продукт дробят и рассеивают с выделением фракции зерен с размером 0,2-0,8 мм, которые активируют водяным паром при температуре 850°С во вращающейся электропечи до обгара (потери веса) 40-50% массы, при этом полученный активный уголь имеет микропористую структуру, содержащую микропоры с объемом 0,35-0,55 см³/г и размерами 0,6-0,8 нм.

Сущность изобретения заключается в следующем:

В составе корма могут содержаться различные типы микотоксинов, которые вырабатываются разными штаммами грибов-продуцентов, поэтому пористая структура активного угля (АУ) должна обеспечивать поглощение разных типов микотоксинов не зависимо от их массы и формы молекул. С другой стороны, в состав входят также и биологически активные и питательные вещества, которые способствуют быстрому росту с.-х. животных и птицы, поэтому необходимо подобрать такую структуру и форму частиц АУ, чтобы он обеспечивал обе эти функции. В результате будет достигнут здоровый рост с.-х. животных и птицы, а значит затраты на их выращивание, определяемые количеством затраченной массы корма на 1 кг прироста живой массы, будут снижаться.

Пример конкретного выполнения

Берут уплотненное растительное сырье (скорлупу орехов или косточку плодов фруктовых деревьев) и подвергают ее термообработке, без доступа воздуха, при температуре 450-500°С в течение 20-40 минут. Полученный карбонизованный продукт дробят и рассеивают с выделением фракции зерен 0,2-0,8 мм, которые активируют водяным паром при температуре 850°С во вращающейся электропечи до обгара (потери веса) 40-50% массы. При этом в полученном активном угле формируется микропористая структура, содержащая микропоры в количестве 0,35-0,55 см³/г с преимущественными размерами 0,6-0,8 нм.

Берут АУ, содержащий 0,35-0,55 см³/г микропор с преимущественными размерами 0,6-0,8 нм и имеющий размер частиц 0,2-0,8 мм, и осуществляют его добавку в корм в количестве до 2%. Нормы ввода определяются в соответствии со степенью токсичности кормов.

В качестве подопытного материала были взяты цыплята-бройлеры кросса «Кобб-500».

Корм бройлеров был загрязнен микотоксинами, вызывающими заметное снижение продуктивности птицы, 4-дезоксиниваленол (ДОН) - 3,2 мг/кг (ПДК 2,0 мг/кг), Т-2-микотоксин - 121 мкг/кг (ПДК 0,75 мкг/кг) и фумонизин В₁ - 9,5 мг/кг (ПДК 5 мг/кг). Выращивание цыплят производили в виварии в течение 5 недель (35 дней), согласно общепринятой методике при среднесуточном потреблении корма 108±5 г.

В контрольной группе цыплят, принимающих тот же корм, зараженный микотоксинами, АУ не вводили.

Пример 1

При приготовлении 3800 г стандартного корма, зараженного различными микотоксинами, добавляют 11,4 г (0,3%) АУ, полученного из скорлупы кокосового ореха (ТУ 2568-206-04838763-2003), имеющего объем микропор 0,55 см³/г с преимущественными размерами 0,8 нм и размером частиц 0,8 мм. Выращивали цыплят-бройлеров (30 голов) в течение 5 недель при среднесуточном потреблении корма одной головой 108±5 г.

Производственные затраты по сравнению с контрольной группой (30 голов) сократились на 40%.

Пример 2

При приготовлении 3800 кг корма, зараженного различными микотоксинами (см. выше), добавляют 45,6 г (1,2%) АУ, полученного из косточек абрикоса (ТУ 2162-001-56891525-2005), имеющего объем микропор 0,35 см³/г с преимущественным размером 0,6 нм и размером частиц 0,2 мм. Выращивали цыплят-бройлеров (30 голов) в течение 5 недель (35 дней) при среднесуточном потреблении корма одной головой 108±5 г.

Производственные затраты по сравнению с контрольной группой (30 голов) сократились на 30%.

Пример 3

При приготовлении 3800 кг корма, зараженного различными микотоксинами (см. выше), добавляют 38 г (1%) АУ, полученного из косточек персика (ТУ 6-16-28-1611-95), имеющего объем микропор 0,45 см³/г с преимущественными размерами 0,7 нм и размером частиц 0,5 мм. Выращивали цыплят-бройлеров (30 голов) в течение 5 недель (35 дней) при среднесуточном потреблении корма 108±5 гр.

Производственные затраты по сравнению с контрольной группой (30 голов) сократились на 35%.

В предварительных опытах было установлено, что оптимальная доза АУ составляет 0,3-1,2% от массы сухого вещества корма.

Таким образом, предложенный способ профилактики токсикозов у цыплят-бройлеров позволил сократить производственные затраты на 30-40% по сравнению с контрольной группой.

Опытами было установлено, что при объеме микропор менее 0,35 см³/г снижается количество поглощенных АУ микотоксинов, а при величине объема микропор более 0,55 см³/г ухудшается кинетика (скорость) поглощения из-за снижения доли транспортных пор в частицах АУ до 10-12%. С другой стороны, если размер микропор становился меньше 0,6 нм, то не все типы микотоксинов могли им поглощаться, а при повышении размеров микропор выше 0,8 нм уменьшалась энергия адсорбции в них (т.е. снижалась сила «извлечения» микотоксина из корма).

При размерах частиц АУ менее 0,2 мм происходило нарушение технологии приготовления корма для птицы (запыленность помещения), а при размерах частиц более 0,8 мм отмечалось разрушение гранул корма, поэтому во всех случаях выхода за обоснованные интервалы структуры и формы АУ происходило повышение производственных затрат. Причем профилактика токсикозов у цыплят-бройлеров при использовании способа приготовления корма с АУ, изложенного в прототипе (Патент РФ №2192142), снижала производственные затраты всего на 10-12%.

Таким образом, на основании изложенного следует, что каждый из признаков заявленной совокупности влияет на достижение поставленной цели - сокращение производственных затрат (увеличение сохранности и живой массы, снижение затрат кормов на 1 кг прироста живой массы) при выращивании сельскохозяйственных животных и птицы на кормах, загрязненных суммой микотоксинов.

Способ профилактики микотоксикозов у сельскохозяйственных животных и птицы, включающий введение в корм активного угля, полученного путем термообработки уплотненного растительного сырья - скорлупы орехов или косточек плодов фруктовых деревьев, без доступа воздуха, при температуре 450-500°С в течение 20-40 мин, причем полученный карбонизованный продукт дробят и рассеивают с выделением фракции зерен с размером 0,2-0,8 мм, которые активируют водяным паром при температуре 850°С во вращающейся электропечи до обгара (потери веса) 40-50% массы, при этом полученный активный уголь имеет микропористую структуру, содержащую микропоры с объемом 0,35-0,55 см³/г и размерами 0,6-0,8 нм.