Патент ссср 234320
Иллюстрации
Показать всеРеферат
т"--P/ -"ецио аг=-нгно т„-. .. сн@л1 ноля т
234320
ОПИСАЛИ Е
Союэ Советских
Социалистических
Республик
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”
Заявлено 26.Х.1967 (№ 1193124/28-13) с присоединением заявки №вЂ”
Приоритет—
Опубликовано 10.1.1969. Бюллетень № 4
Дата опубликования описания 27Х.1969
Кл. 6с, 3
МПК С 12g
УДК 663.5(088.8) Комитат по делам иаобретений и открытий при Совете Министров
СССР
Авторы и:.oáðåTñhHë Г. С. Кодин, Г. С. Масленников, В. И. Карушев и П. А. Тараканов
Заявитель
УСТАНОВКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВОДНО-СПИРТОВОЙ СМЕСИ
Данное изобретение относится к области производства спиртных напитков на ликероводочных заводах и представляет собой установку для получения однородной водно-спиртовой смеси.
Известны установки аналогичного назначения, содержащие сборники и напорные емкости для спирта, умягченной воды и раствора необходимых рецептурных ингредиентов, устройство для смешивания спирта с водой и фильтр для очистки полученной смеси.
Предлагаемая установка позволяет более эффективно смешивать спирт с водой и повышает качество водно-спиртовой смеси. Это достигается тем, что устройство для смешивания спирта и воды выполнено в виде двух установленных одна над другой емкостей, нижняя из которых предназначена для предварительного смешивания спирта и воды и представляет собой кольцеобразный коллектор, а верхняя — для окончательного перемешивания и выполнена в виде цилиндра, снабженного диафрагмой и многоярусно расположенными сетками, причем емкости сопряжены между собой дополнительной конической емкостью, а патрубок для подвода спирта расположен вн три кольцеобразного коллектора и имеет боковые отверстия для выхода спирта.
На фиг. 1 представлена принципиальная схема предложенной установки; на фиг. 2— схема устройства для смешивания спирта и воды.
Установка включает в себя следующее оборудование: спиртохранилище 1, меринки 2 спирта, сборник 8 умягченной воды, сборник
4 раствора необходимых рецептурных ингредиентов, резервуар 5 постоянного уровня для спирта, резервуар б постоянного уровня для умягченной воды, резервуар 7 постоянного уровня для раствора рецептурных ингредиентов, устройство 8 для смешивания спирта и воды, насос 9 и фильтр 10 для очистки полученной смеси (сортировки).
Устройство для смешивания спирта и воды
15 выполнено в виде двух расположенных одна над другой емкостей 11 и 12. Нижняя емкость предназначена для предварительного смешивания,воды и спирта и представляет собой кольцеобразный коллектор. Верхняя емкость—
20 для окончательного перемешивания и выполнена в виде цилиндра, снабженного диафрагмой 18 и многоярусно расположенными сетками 14. Емкости сопряжены между собой дополнительной конической емкостью 15. Па25 трубок 1б для подвода спирта расположен внутри кольцеобразного коллектора и имеет боковые отверстия 17 для выхода спирта.
Работает установка следующим образом.
Ректификационный спирт из спиртохрани30 лища 1 подается самотеком в мерники 2, от234320 куда поступает в резервуар 5 постоянного уровня для спирта. Аналогично умягченная вода из сборника 3 направляется в резервуар б постоянного уровня для умягченной воды, а раствор рецептурных ингредиентов — из сборника 4 в резервуар 7 постоянного уровня для раствора рецептурных ингредиентов. Затем вода, спирт и раствор необходимых рецептурных ингредиентов подаются в устройство 8 для смешивания.
Сначала они поступают в нижнюю емкость, где происходит встречное движение струй компонентов, что ускоряет процесс смешивания.
Затем смесь подается,в коническую емкость
J5 и, пройдя диафрагму 18, попадает в верхнюю емкость с многоярусно расположенными сетками, где окончательно перемешивается.
Так как отверстия в сетках (в каждой последующей по отношению к нижележащей) расположены в шахматном порядке и имеют наклон по отношению к поверхности сетки, качество смешивания повышается. При прохождении последней сетки процесс гидродинамического смешивания заканчивается, и смесь направляется по трубопроводу в технологическую линию.
Предмет изобретения
Установка для получения водно-спиртовой смеси (сор-ировки), содержащая сборники и напорные емкости для спирта, умягченной воды и раствора необходимых рецептурных ингредиентов, устройство для смешивания спирта и воды и фильтр для очистки полученной смеси, отличающаяся тем, что, с целью более
10 эффективного смешивания спирта с водой и повышения таким путем качества полученной смеси, устройство для смешивания спирта и воды выполнено в виде двух установленных одна над другой емкостей, нижняя из которых
1Б предназначена для предварительного смешивания спирта и воды и представляет собой кольцеобразный коллектор, а верхняя — для окончательного перемешивания и выполнена в виде цилиндра, снабженного диафрагмой и
20 многоярусно расположенными сетками, причем емкости сопряжены между собой дополнительной конической емкостью, а патрубок для подвода спирта расположен внутри кольцеобразного коллектора и имеет боковые от25 верстия для выхода спирта.
Фиг. 1
Фиг. 2
Составитель Н. Селиверстова
Редактор О. Филиппова Тсхрсд Л. К. Малова Корректор Г. И. Плешакова
Заказ 682j8 Тираж 465 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
Типография, пр. Сапунова, 2