Компактная соковыжималка

Компактная соковыжималка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

Область техники, к которой относится изобретение

Изобретение относится к соковыжималкам для овощей и фруктов и, в частности, к компактным соковыжималкам с полноразмерной загрузочной горловиной.

Уровень техники

Соковыжималки для овощей и фруктов хорошо известны. Размеры таких устройств могут быть различными в зависимости от таких факторов, как качество конструкции, объем выдавливаемого сока и диаметр загрузочной горловины. Поскольку соковыжималка, для размещения которой нужна большая площадь, может быть пригодна в некоторых домашних и коммерческих условиях, желательно иметь компактную соковыжималку, предназначенную в основном для домашнего использования, но характеристики которой соответствовали бы соковыжималкам с большими размерами.

Задачи изобретения и краткое изложение изобретения

Задача изобретения заключается в том, чтобы предложить компактную соковыжималку для овощей и фруктов, в которой использована полноразмерная загрузочная горловина.

Другая задача изобретения состоит в том, чтобы предложить соковыжималку, в которой внутренние характеристики потока сока оптимизированы для облегчения очистки и для минимизации разбрызгивания.

Соответственно, предложена соковыжималка для овощей и фруктов, содержащая двигатель, над которым расположена фильтрующая корзина, окруженная камерой сбора. Загрузочная горловина поддерживается над фильтрующей корзиной и составляет одно целое с крышкой камеры сбора. В предпочтительных вариантах осуществления изобретения диаметр загрузочной горловины по существу равен диаметру терочного диска фильтрующей корзины.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления изобретения разделительная камера содержит центральную камеру сбора жидкости и камеру сбора мякоти, которая полностью окружает первую камеру.

В особенно предпочтительных вариантах осуществления цилиндрическая внутренняя боковая стенка, которая разделяет камеру сбора мякоти и камеру сбора сока, изнутри сужается к центральной оси вращения. Конец боковой стенки с меньшим диаметром расположен рядом с верхним ободком фильтрующей корзины.

Описание наилучшего и других вариантов осуществления изобретения

Как показано на фиг.1, компактная соковыжималка 10 для овощей и фруктов содержит основание 11 с двигателем, над которым расположена камера 12 сбора. Верхняя поверхность основания содержит центральный желоб 8, приспособленный для того, чтобы в нем помещались соответствующие элементы, выполненные в основании камеры 12 сбора. Эластомерные лапки 7 демпфируют вибрацию между основанием 11 и камерой 12. Желоб 8 ведет к отверстию 18, через которое проходит патрубок 17 камеры сбора.

Съемная фильтрующая корзина 13, включающая в себя терку, расположена в камере сбора и через отверстие в днище камеры 12 сбора до нее доходит приводной вал 9 основания. Камера 12 сбора закрыта крышкой 12, содержащей полноразмерную загрузочную горловину 15, внутренний диаметр которой составляет примерно 65 мм - 85 мм, а предпочтительно 75 мм. Толкатель 16 взаимодействует с загрузочной горловиной 15 с целью толкания содержимого загрузочной горловины по направлению к терочному диску фильтрующей корзины 13. Как будет объяснено далее, в общем тороидальная камера 12 сбора разделена на две вложенные и предпочтительно концентрические части. Одна, внешняя, часть служит для сбора мякоти, отводимой фильтрующей корзиной 13. Другая, внутренняя, часть собирает извлеченный сок и отводит его через патрубок 17. Расположение камеры 12 сбора мякоти и сока и патрубка 17 по существу над основанием 11 оптимизирует размер площади, необходимой для размещения соковыжималки 10 (при заданном размере двигателя). Одна, по существу цилиндрическая, стенка является общей как для камеры сбора мякоти, так и для камеры сбора сока и разделяет эти две части.

Как показано на фиг.2, фильтрующая корзина 13 дополнительно содержит сито 21а, имеющее форму усеченного конуса и соединенное с терочным диском 21. Как сито 21а, так и диск 21 присоединены к соединительной муфте 22, которая приводится в движение приводным валом 9 основания 11. Когда крышка 14 закрыта, загрузочная горловина 15 расположена над терочным диском 21 и выставлена относительно него или предпочтительно, хотя и не обязательно, расположена концентрически с терочным диском 21. Загрузочная горловина 15 также отличается наличием внутреннего стопорного ножа 23. Заметим, что внутренний диаметр загрузочной горловины 15 приблизительно совпадает (или немного меньше) с максимальным эффективным или полезным диаметром терочного диска 21.

Как показано в правой части фиг.2, пищевой продукт, толкаемый к терочному диску 21 толкателем 16, разделяется на мякоть 24 и сок 25. Капли сока 25 способны проходить через металлическую сетку, образующую сито фильтрующей корзины 13. Частицы мякоти не могут пройти через сито и, таким образом, выбрасываются выше ободка 26 фильтрующей корзины 13. Неизбежно некоторое количество сока будет содержаться в выброшенной мякоти. Так как возможно образование повышенного давления внутри камеры сбора, то уплотнение между крышкой 14 и основанием камеры 12 сбора может быть улучшено благодаря наличию эластомерного буртика или заостренного конца 28 в области уплотнения крышки с внешней стенкой 30 камеры. В этом примере нижний ободок 27 крышки снабжен кольцеобразным эластомерным заостренным концом 28, который препятствует проникновению сока через стык съемной крышки 14 и камеры 12 сбора.

Как показано на фиг.2, собранные частицы мякоти 24 накапливаются в тороидальной области 29, которая ограничена в целом цилиндрической внешней стенкой 30 камеры 12 сбора и в целом цилиндрической внутренней стенкой 31 камеры. Заметим, что для простоты очистки внутренние и внешние углы 32 внизу области 29 сбора мякоти закруглены.

Внутренняя часть 33 сбора сока камеры 12 сбора ограничена нижней частью сита 13, внутренней частью внутренней стенки 31 и (в этом примере) отдельно отлитым днищем 34. Предпочтительно, чтобы днище 34 было прикреплено к нижней стороне камеры с помощью, например, ультразвуковой сварки. Как показано на фиг.2, края днища прочно присоединены к нижней стороне корпуса камеры 12 сбора. Днище содержит центральное отверстие 35, так что соединительная муфта 22 может зацепляться с валом 9 (не показан). В этом примере отводящий патрубок 36 расположен по радиусу снаружи, в точке, соответствующей приблизительно половине расстояния между внутренней стенкой 31 и внешней стенкой 30 камеры сбора мякоти. Отводящий патрубок 36 имеет коническую форму, так что диаметр отверстия постепенно увеличивается в направлении к конечному выпускному отверстию 37. Заметим, что так как патрубок проходит через отверстие 18 основания (смотри фиг.1), то для минимизации шума, связанного с естественной вибрацией, имеющей место при использовании соковыжималки, патрубок 36 окружен пластичным полимерным кожухом 38. Отдельно отлитое днище 34 дает возможность отливать внешнюю стенку 30 или разделительную внутреннюю стенку 31 со скосом, чего иначе было бы трудно добиться.

Патрубок выровнен в основном вертикально с тем, чтобы выход сока производился вниз. При желании отводящий патрубок 36 также связан с небольшим внутренним порогом 39. Порог, возвышающийся над днищем 34, предотвращает перемещение небольших количеств извлеченного сока к патрубку. Таким образом, он предотвращает длительное стекание каплями. Коническая форма патрубка способствует вихревому перемещению сока, текущего по патрубку, и, таким образом, минимизирует разбрызгивание при отводе сока.

Как показано слева на фиг.2, внутренняя стенка (разделительная стенка) 31 камеры сбора сока имеет коническую форму или наклонена относительно вертикали. Как показано, верхний ободок 50 внутренней стенки 31 расположен ближе к центру соковыжималки по сравнению с нижним краем или основанием стенки. Было замечено, что наклонная разделительная стенка 31, диаметр которой уменьшается кверху, помогает улучшить поток сока по направлению к днищу 34. Конусность помогает соку, расположенному в части 33 сбора сока, течь по направлению к днищу и, таким образом, к патрубку, а не по направлению к зазору между верхним краем 50 внутренней стенки 31 и ободком 26 фильтрующей корзины. Как упоминалось ранее, наличие отдельно отлитого днища и механическое крепление (уплотнение) днища обусловлено в основном вопросами изготовления, связанными с отрицательным углом конусности, созданным вдоль внутренней поверхности внутренней стенки 31.

Верхний ободок или край 50 внутренней стенки 31 укреплен благодаря тому, что он немного толще оставшейся части внутренней стенки. Также верхний край 50 выровнен относительно верхнего или внешнего ободка 26 фильтрующей корзины.

Как показано на фиг.3, при работе крышка 14 закреплена защитной дугой 40. Эта защитная дуга содержит в целом полукруглую верхнюю часть 41, которая содержит пару направленных внутрь и противоположных друг другу пальцев 42. Нижние концы защитной дуги 40 поддерживаются полимерными втулками 43. В вертикальном направлении перемещение всей дуги 40 ограничено и пара внутренних пружин 44 натяжения тянет ее в нижнее положение. Крышка 14 в целом симметрична и, таким образом, может быть установлена в два положения относительно защитной дуги 40. Следовательно, когда крышка закрыта, пальцы 42 могут наезжать на любой из симметрично расположенных друг напротив друга выступов 45 (в зависимости от положения крышки), останавливаясь в конце концов в фиксаторе, расположенном между выступами. Внутренняя часть защитной дуги 40 механически связана с выключателем так, что двигатель может работать только тогда, когда защитная дуга 40 расположена полностью вертикально, то есть расположена так, как показано на фиг.3. На фиг.3 также показано, что нижняя часть соковыжималки 10 содержит пространство 46 для электрического шнура, которое окружает воздухозаборник 47, связанный с вентилятором системы охлаждения двигателя.

Как показано на фиг.4, соковыжималка 10 может быть снабжена щеткой специальной формы, которая может являться отдельным компонентом. Круглая головка щетки 60 прикреплена к цельной ручке 61, которая изогнута с тем, чтобы соответствовать углу конусности сита с тем, чтобы облегчать очистку терочного диска. Конец 62 ручки имеет форму лопатки и содержит трапециевидные боковины или стороны 63, которые расширяются в сторону от основной части ручки и форма которых хорошо соответствует форме поперечного сечения отделения 29 сбора мякоти. Заметим, что форма нижних углов 64 соответствует форме закругленных углов, находящихся внизу отделения 29 сбора мякоти. Конец 62 приспособлен для того, чтобы очищать внутренние стенки отделения сбора мякоти, не царапая ее.

Хотя настоящее изобретение описано с конкретными деталями конструкции, это надо понимать как пример осуществления изобретения, а не ограничение объема изобретения.

1. Соковыжималка, содержащая: основание с двигателем, из верхней поверхности которого выступает приводной вал, при этом верхняя поверхность выполнена с возможностью размещения на ней камеры сбора;камеру сбора с центральным отверстием, через которое проходит приводной вал, причем камера содержит две вложенные части: внешнюю часть сбора мякоти и внутреннюю часть сбора сока с патрубком; при этом камера сбора содержит крышку с загрузочной горловиной; фильтрующую корзину, форма которой представляет собой усеченный конус и которая расположена в камере сбора, ниже загрузочной горловины; стенку, отделяющую внутреннюю часть сбора сока от внешней части сбора мякоти, в которой диаметр стенки уменьшается и часть стенки меньшего диаметра расположена у верхнего края, а часть стенки большего диаметра расположена у нижнего края, а внутренняя часть сбора сока содержит днище, которое отлито отдельно и прикреплено к нижней стороне камеры сбора.

2. Соковыжималка по п.1, в которой верхний край указанной стенки толще остальной части стенки.

3. Соковыжималка по п.1, в которой ободок фильтрующей корзины выставлен относительно верхнего края внутренней стенки.

4. Соковыжималка по п.1, в которой вложенные части отделены одной общей стенкой.

5. Соковыжималка по п.1, в которой диаметр загрузочной горловины, в основном, совпадает с диаметром терочного диска, который расположен ниже горловины в камере.

6. Соковыжималка по любому из пп.1-5, в которой днище содержит вертикальный отводящий патрубок.

7. Соковыжималка по п.6, в которой отводящий патрубок приспособлен для прохода через отверстие, выполненное в верхней поверхности основания.

8. Соковыжималка по п.6, в которой отводящий патрубок имеет коническую форму, причем внутренний диаметр увеличивается по направлению к конечному выпускному отверстию.

9. Соковыжималка по п.6, в которой отводящий патрубок расположен по радиусу внутри внешней стенки камеры сбора.

10. Соковыжималка по любому из пп.1-5, в которой камера сбора имеет крышку, причем нижний ободок этой крышки снабжен эластомерным кольцевым заостренным уплотняющим концом.