Способ стабилизации синтетических жирных кислот

Способ стабилизации синтетических жирных кислот

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ЮСФсою9ийя й(М

QAMti l01 4тъай айЬ о и Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Со@9 Соввтокит

Ссцивл: .отичввкик

Рввлтблив

Зависимое от авт. свидетельства №

Кл. 23d, 4

Заявлено 27.VII.1967 (№ 1176481/23-4) с грисоединением заявки ¹

М11К С 07с

УДК 665.12:543.876 (088.8) Приоритет

Опубликовано 18111.1969. Бюллетень ¹ 11

Дата опубликования описания 1.VIII.1969

КВ -: Ie IIP ОВОВЫ и==брвтвиий и открытиЯ ори Совотв Министров

СССР

Авторы изобретения

А. А. Перчеико и А. В. Оберемко

Всесоюзный научно-исследовательский и проектный институт синтетических жирозамеиителей

Заявитель

СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ СИНТЕТИЧЕСКИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ

И ЖИРНЫХ СПИРТОВ

Предмет изобретения

Изобретение относится к способу стабилизации синтетических жирных кислот и жирIHbIX CIIIHP T0IB.

Синтетические жирные кислоты (СЖК), получаемые о|кислением парафинов кислородом воздуха, содержат наряду с монокарбоновыми кислотами кетокислоты, оксикислоты, изокислоты и неомыляемые продукты. В состав жирных спиртов входят также кетоснирты, гликоли и,другие примеси. Продукты, хранящиеся,в металлических емкостях при 50—

80 С .в присутствии следов металлов, неизбежно присутствующих в кислотах и жирных с пиртах, а та кже продукты их перео кисления подвергаются далынейшему окислению и поэтому приобретают темную окраску, специфический запах,:качество их резко ухудшается.

Известно применение в качеспве стабилизатора для синтетических жирных кислот композиции, состоящей из глицина, фосфорной кислоты и моностеарата, представляющего собой сложный эфир жирообразующей жирной;кислоты и гидроокиси полио ксиалкенов.

Приготовление та кой композиции сложно.

Для упрощения способа стабилизации иислот с сохранением качества кислот постоянным в течение длительного времени предложено добавлять 0,02 — 5% солей жирных кислот щелочных металлов 1 и II групп — калия, натрия, лития, рубидия, цезия, кальция и других. Добавки мо?I

Пример. К 190 вес. ч. кислот фракции

С1-,— Cgp с к. ч. 195,8, э. ч. 8,3, Iêàð. ч. 12,8 до1п ба вляют 0,05 вес. ч. стеарата калия, считая на металл. При хранении на воздухе IB течение

144 «ас при 80 С показатели кислот остаются без изменения. При хранении этих кислот .в течение 72 час, .но без доба в ки стеарата

15 калия, эфирное число увеличивается до 20,2, карбонильное — до 22,2.

20 Способ стабилизации синтетических жирных кислот и жирных спиртов путем добавления .к ним стабилизаторов, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа и расширения ассортимента стабилизаторов, в на25 честве последних применяют соли жирных кислот щелочных металлов 1 и II групп или соли, окислы и гидроокиси этих же металлов в количестве 0,02 — 5%.