Способ отбора перепелок по массе яиц

Изобретение относится к области птицеводства. Способ включает оценку перепелок по живой массе и экстерьеру. Дополнительно учитывают массу снесенных птицей яиц в возрасте 11-12 недель и отбирают перепелок со значениями массы яйца, равной средней и выше по стаду. Способ позволяет дать объективную характеристику поголовья по массе яйца и провести целенаправленный отбор перепелок-дочерей с повышенной массой яиц для комплектования промышленных и племенных стад без длительной ежедневной оценки птицы. 2 табл.

Реферат

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к разведению сельскохозяйственной птицы.

Птицеводство страны предусматривает дальнейшее увеличение ассортимента продукции отрасли. Перепеловодство позволяет расширить его за счет производства высокопитательных диетических продуктов питания - перепелиных яиц и мяса.

Возможность эффективного производства продукции перепеловодства связана с разработкой способов племенной работы, позволяющих своевременно отбирать селекционное поголовье с целью сохранения или совершенствования отдельных признаков перепелов.

Данные в литературе и рекомендациях по отбору племенных перепелок по массе яйца отсутствуют. Имеются сведения об отборе перепелов по живой массе, яйценоскости (Разведение и содержание перепелов. / З.И.Кочетова, Л.С.Белякова. - 2002 г. - прототип). Что касается массы яйца, то среднюю величину показателя, как правило, авторы приводят при характеристике отдельных пород, но без указания возраста птицы. В связи с чем возникают трудности в сопоставлении величины данного показателя.

Нами, на основе индивидуальной ежедневной оценки перепелок по массе яиц с начала яйцекладки и до 50-недельного возраста, определен возраст оценки птицы по массе яйца, соответствующей средней величине за весь период использования поголовья.

Установлено, что средняя масса яиц перепелок за 50 недель жизни соответствует показателю в 11-недельном возрасте (с 11 до 12 недель). Отбор перепелок-дочерей от матерей, имеющих в этом возрасте среднюю массу яйца и выше, обеспечивает повышение массы яиц на 3,2-3,5% у перепелок промышленного стада.

Общими с заявленным изобретением являются оценка и отбор перепелок по живой массе, экстерьеру в 4-5-недельном возрасте.

В основу изобретения поставлена задача установления возраста перепелок, в котором масса яиц соответствует средней величине за весь период эксплуатации птицы с целью ее объективной характеристики по данному признаку и определения направления селекционного процесса.

Технический результат заключается в том, что предлагаемый способ позволяет дать объективную характеристику поголовья по массе яйца и провести целенаправленный отбор перепелок-дочерей без длительной ежедневной оценки птицы (с 7 до 50-недельного возраста) для комплектования промышленных и племенных стад, обеспечивает повышение массы яиц у перепелок-дочерей на 3,2-3,5%.

Поставленная задача достигается способом отбора перепелок по массе яиц, включающим оценку перепелок по живой массе, экстерьеру, отличающимся тем, что дополнительно учитывают массу снесенных птицей яиц в возрасте 11-12 недель и отбирают перепелок со значением массы яйца, равной средней и выше.

Пример конкретного выполнения

В исследовании были использованы перепелки эстонской породы (группа 1), характеризующиеся средними величинами показателей массы яиц, и экспериментальной популяции (группа 2) с высокой массой яйца. В возрасте 5 недель в группу 1 были отобраны перепелки без экстерьерных недостатков (отсутствие искривлений плюсны, пальцев ног, крыльев, клюва; плотное оперение) с живой массой 117,0 г (при средней живой массе 117,3 г) и выше, в группу 2 - 122,0 г (при средней живой массе 121,9 г).

Было оценено по 20 голов перепелок по массе яйца с 7 до 50-недельного возраста ежедневно. Данные представлены в таблице 1.

Таблица 1
Масса яиц перепелок, г (М±m)
Возраст, недель группа Возраст, недель группа
1 2 1 2
7 10,13±0,12 10,28±0,11 29 11,43±0,08 13,17±0,15
8 10,61±0,09 11,87±0,20 30 11,34±0,14 13,50±0,15
9 11,09±0,06 12,42±0,13 31 11,27±0,09 12,75±0,18
10 11,18±0,07 12,30±0,13 32 11,32±0,09 12,99±0,23
11 11,23±0,08 12,79±0,09 33 11,13±0,09 12,88±0,20
12 11,47±0,07 13,22±0,12 34 11,50±0,10 12,74±0,21
13 11,52±0,07 13,28±0,10 35 11,15±0,14 12,52±0,27
14 11,60±0,09 13,41±0,10 36 11,26±0,10 12,97±0,31
15 11,52±0,06 13,40±0,12 37 11,39±0,10 12,90±0,24
16 11,63±0,07 13,45±0,11 38 11,26±0,11 13,34±0,34
17 11,63±0,06 13,30±0,11 39 11,30±0,09 12,85±0,22
18 11,52±0,07 13,31±0,09 40 11,36±0,11 12,76±0,26
19 11,59±0,06 13,60±0,10 41 11,48±0,10 12,46±0,28
20 11,53±0,07 13,49±0,12 42 11,38±0,10 12,98±0,20
21 11,25±0,07 13,35±0,10 43 11,42±0,10 12,94±0,31
22 11,34±0,08 13,06±0,13 44 11,33±0,11 12,21±0,37
23 11,40±0,07 13,10±0,12 45 11,54±0,09 12,44±0,40
24 11,61±0,06 12,97±0,10 46 11,18±0,12 12,56±0,27
25 11,66±0,07 13,07±0,10 47 11,26±0,10 13,31±0,42
26 11,51±0,07 12,95±0,12 48 11,33±0,10 13,05±0,50
27 11,29±0,08 13,22±0,13 49 11,36±0,10 12,60±0,65
28 11,27±0,10 13,32±0,15 50 11,52±0,09 13,82±0,65
Среднее значение за период 7-50 недель 11,35 12,90

Средняя масса яйца за весь оцененный период у перепелок обеих групп находилась в возрасте 11-12 недель. После установления в исследовании оптимального возраста оценки средней массы яиц перепелок была проведена производственная проверка в условиях ЭПХ ВНИТИП на большом поголовье перепелок эстонской породы (200 голов). Индивидуальная ежедневная оценка перепелок по массе яйца в возрасте 7-50 недель подтвердила результаты исследования. Средняя масса яиц составила 11,40 г, этот показатель был получен в возрасте перепелок 11,5 недель.

Перепелки, оцененные в производственной проверке, были разделены на две группы: первая - с массой яйца средней и выше средней в 11,5-недельном возрасте, вторая - с массой яйца ниже средней. От выделенных групп перепелок было отведено потомство. Результаты оценки родителей и потомков приведены в таблице 2.

Таблица 2
Масса яйца перепелок-матерей (Р поколение) и перепелок-дочерей (F1 поколение), г
Группа матерей Масса яйца матерей, г Масса яйца дочерей, г
1 - масса яйца на уровне средней и выше 11,74 11,70
2 - масса яйца ниже средней 10,71 10,79
3 - все оцененное поголовье 11,35 11,38

Масса яйца перепелок-матерей группы 1 была выше среднего показателя на 3,5%; группы 2 - ниже среднего показателя на 6,0%. Разница между группами составила 9,4%. Разница по массе яиц дочерей групп 1 и 2 составила 8,4%. Масса яйца в группе 2 была ниже средней на 4,9%. Разность статистически достоверна при р<0,001.

Проверка массы яиц дочерей была проведена повторно на 200 головах перепелок. Массу яйца определили только в возрасте 11-12 недель, она составила 11,5 г. Птица была распределена на две группы: первая - со средней массой яйца и выше, вторая - с массой яйца ниже среднего показателя. Разница между группами составила 8,8% (р<0,001). Масса яйца перепелок первой группы была выше среднего показателя по всей оцененной птице на 3,2% (р<0,001).

Таким образом, в производственных проверках и исследовании получены аналогичные результаты.

Способ отбора перепелок по массе яиц, включающий оценку перепелок по живой массе, экстерьеру, отличающийся тем, что дополнительно учитывают массу снесенных птицей яиц в возрасте 11-12 недель, и отбирают перепелок со значениями массы яйца, равными средней и выше по стаду.