Способ профилактики лактационного истощения у высокопродуктивных коров

Способ профилактики лактационного истощения у высокопродуктивных коров

Реферат

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, точнее к способу сохранения продуктивного здоровья у высокопродуктивного крупного рогатого скота.

В настоящее время доказано, что генетический потенциал молочной продуктивности крупного рогатого скота наиболее полно может проявиться только при условии полноценного кормления, так как молочная продуктивность на 60% обеспечивается именно этим фактором. Высокопродуктивные животные намного требовательнее к условиям кормления, чем животные со средней продуктивностью. Систематический недостаток или избыток тех или иных элементов питания приводит к нарушению обмена веществ в их организме и вследствие этого к снижению молочной продуктивности, ухудшению воспроизводительной функции и преждевременной выбраковке животных (В.Т.Самохин. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. Дубровицы, 2007).

Высокий уровень молочной продуктивности и нормальное физиологическое состояние высокопродуктивных коров возможны лишь при детализированном нормировании потребностей в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах и в обеспечении этих потребностей за счет рационального подбора кормов и соответствующих подкормок.

Кормление коров в сухостойный период влияет на качество приплода и удой в последующую лактацию. После отела у лактирующих коров наблюдается высокая потребность в энергии, которая не всегда покрывается за счет суточного потребления питательных веществ основного рациона. В связи с этим недостающее количество энергии и питательных веществ для образования молока корова заимствует из резервов организма, что в свою очередь может привести к значительному снижению живой массы.

На практике эта проблема решается введением в рацион в период раздоя повышенного количества концентратов - до 400-500 г на 1 кг молока. Однако большие уровни концентратов нарушают соотношение питательных веществ в рационе, снижают процент сырой клетчатки в сухом веществе ниже допустимого уровня, что приводит, как правило, к серьезным нарушениям рубцового пищеварения, повышенному образованию в рубце и всасыванию масляной кислоты - основного источника кетоновых тел. Это может вызвать у коров ацетонемию или кетоз. При этом в крови, моче и молоке снижается уровень глюкозы, уменьшается буферная емкость крови, что приводит к нарушению обмена веществ и снижению продуктивности животных. Заболевание наиболее ярко проявляется в первые 6-10 недель после отела, когда необходимы большие энергозатраты на образование молока. Дефицит энергии в послеотельный период возникает вследствие потери аппетита животного и невозможности восполнения энергии из потребляемых кормов. К ацетонемии предрасположены, прежде всего, высокопродуктивные коровы, так как, у них в более значительной степени за счет кормов не покрываются фактические потери с молоком.

Известны способы профилактики развития послеродового ацидоза и лактационного истощения. Большинство авторов предлагают использовать в качестве источника легко усвояемой энергии препараты на основе пропиленгликоля (Буряков Н.П. Использование энергетической добавки «Ацетон-Энергия» в кормлении высокопродуктивных коров. Ж. Био. - 2006. - №10. С.33-36; Фомичев Ю.П. Использование пропиленгликоля и конъюгированной линолиевой кислоты (CLA) в кормлении высокопродуктивных коров [Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.nutri-tec.ru/text/prop1.doc.). Однако эти препараты являются синтетическими производными и имеют высокую стоимость (200-250 руб/кг).

Известно также, что в условиях Нечерноземной зоны для профилактики нарушения обмена у высокопродуктивных коров рекомендуется премикс на основе поваренной соли с включением йодистого калия, сернокислых солей кобальта, меди и т.д. Премикс вводят в рацион ежедневно, лучше с комбикормом, можно с силосом (см. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. - Л.: Агропромиздат, 1985, с.172-173).

Недостатком такого премикса является повышенное содержание поваренной соли, что не всегда благоприятно для высокопродуктивных животных.

Задачей изобретения является разработка способа профилактики лактационного истощения высокопродуктивных коров с использованием лечебно-профилактической кормовой добавки на основе калия йодида с солями микроэлементов, позволяющей не изменяя принятые технологии кормления и без больших дополнительных затрат, используя общедоступные компоненты и препараты, улучшать и корректировать состояние животных и получать от высокопродуктивных коров здоровое потомство при увеличении удоев и качества молока.

Задача решается тем, что в рацион коров вводят кормовую лечебно-профилактическую добавку, содержащую соли микроэлементов и наполнитель, при этом кормовая добавка содержит натрия гидрокарбонат, калия йодид, кобальта хлорид, меди сульфат и цинка сульфат, а в качестве наполнителя - Гермивит, при следующем соотношении компонентов: натрия гидрокарбонат - 30 г, калия йодид - 15,0 мг, кобальта хлорида - 10 мг, меди сульфата - 62 мг, цинка сульфат - 270,0 мг, Гермивит - до 100 г, причем кормовую добавку для профилактики лактационного истощения у высокоудойных коров начинают скармливать за 15 дней до отела и продолжают 90 дней после отела, при этом суточная доза кормовой добавки составляет 100 г на голову, а из рациона исключают аналогичное количество (100 г) концентрированного корма.

Вводят добавку с концентрированным кормом. Предлагаемая кормовая добавка условно названа Энерлакт.

Учитывая, что у высокопродуктивных коров в период раздоя часто происходит нарушение обмена веществ, проявляющееся развитием ацидоза, в состав добавки был введен натрия гидрокарбонат и комплекс эссенциальных микроэлементов, профилактирующих ацидотический сдвиг обменных процессов. Состав добавки был разработан с учетом обеспечения коров энергией и комплексом эссенциальных микроэлементов. В качестве энергетического наполнителя был использован натуральный продукт - Гермивит.

Гермивит - природный продукт, получаемый из зародышей пшеницы по оригинальной технологии, содержащий витамины A, E, комплекс микроэлементов. Гермивит представляет собой однородный сыпучий порошок желтоватого цвета со слабым специфическим запахом жареных семян злаковых и масляничных культур, сладковатым специфическим вкусом. Гермивит получают из натуральных свежих зародышей пшеницы методом холодного прессования. За счет сдвиговых деформаций в процессе отжима практически полностью разрушается структура клеток и все активные и биологически ценные продукты находятся в более доступной для организма форме. Гемивит является экологически чистым источником биологически активных веществ, обладает выраженными антиоксидантными и антитоксическими свойствами.

Наполнитель Гермивит имеет следующий состав:

1. Аминокислотный состав, %:

Лизин - 1,93; метионин - 0,64; цистин - 0,42; гистидин - 0,87; аргинин - 2,47; треонин - 1,20; серин - 1,23; пролин - 1,18; глицин - 1,65; аланин - 2,10; валин - 1,58; изолейцин - 1,06; лейцин - 1,84; тирозин - 0,85; аспарагиновая кислота - 2,31; глутаминовая кислота - 4,01; фенилаланин - 1,12.

2. Минеральный состав:

Se - 0,059 мк/кг; Mg - 2500-3500 мг/кг; Zn - 112-170 мг/кг; Fe - 126-140 мг/кг; Cu - 15-30 мг/кг; Mn - 205-230 мг/кг; Бета-каротин - 1,3-1,5 мг/100 гр; Витамин E - 72 мкг в 1 г; Ca - 0.02%; P - 1-1.2%; Na - 0.15%.

3. Общая питательность:

Сырой протеин - 31-33%; Сырой жир - 6-8%; Влажность - 5-7%;

Сырая клетчатка 2-3%; Сырая зола - 4.87%; Обм. энергия - 331 Ккал.

Все компоненты добавки совместимы между собой, разрешены к применению в животноводстве и не оказывают отрицательного влияния на организм животного.

Приготовление добавки начинают со взвешивания необходимого количества каждого компонента. При смешивании компонентов необходимо соблюдать определенную последовательность. Вначале калий йодистый смешивают с небольшим количеством натрия гидрокарбоната. Такой прием обеспечивает стабилизацию йода в составе добавки. Препараты йода нестабильны и могут распадаться во время хранения или вступать в химические реакции с другими элементами. При распаде йодистых препаратов соли натрия улавливают ионы йода, тем самым предотвращая их потерю. Другие микроэлементы смешивают вначале с небольшим количеством Гермивита, затем с остальным необходимым количеством, что обеспечивает их равномерное распределение. Энерлакт затаривают в бумажные мешки и маркируют в соответствии с требованиями ГОСТ. Добавку можно хранить в сухом прохладном месте в течение 6 месяцев со дня изготовления.

Соотношение компонентов и сроки введения в рацион (15 дней до отела и 90 дней после) определены опытным путем и по результатам производственных опытов и исследований.

Апробация предложенного способа проводилась в условиях научно-производственного опыта в хозяйствах зоны Урала и Зауралья. Учет эффективности осуществлялся по изменению результатов клинических наблюдений, морфо-биохимических показателей крови и показателей продуктивности двух групп коров-аналогов по 45 голов в каждой. Опытная группа за 15 дней до отела и 90 дней после получала предложенную добавку. Вторая группа коров служила контролем, содержалась отдельно и получала только хозяйственный рацион. В контрольную и опытную группы были подобраны сухостойные коровы с планируемой продуктивностью 6800-7100 кг молока. За коровами обеих групп осуществлялись постоянное наблюдение, измерение основных физиологических показателей проводилось ежедневно, полное клиническое обследование, включая одновременное исследование крови и мочи, на протяжении эксперимента проводилось трижды через равные промежутки времени. Первое исследование соответствовало началу эксперимента.

Состав использованной в опытах добавки для профилактики лактационного истощения у высокопродуктивных коров представлен в таблице 1.

Таблица 1
Состав лечебно-профилактической добавки Энерлакт для высокопродуктивных коров
Компоненты	Суточная доза
Натрия гидрокарбонат, г	30,0
Кобальта хлорид, мг	10,0
Меди сульфат, мг	62,0
Цинка сульфат, мг	270,0
Калия йодид, мг	15,0
Гермивит (наполнитель) г	до 100,0

Перед началом эксперимента достоверных различий между результатами исследования крови коров опытной и контрольной группы не отмечалось. При клиническом обследовании увеличение печени выявлено у 32,4% животных. У 34,2% обследованных животных обнаружено рассасывание последнего ребра более чем на половину. Остеолизис хвостовых позвонков до 25-30 см выявлен у 56% обследованных коров.

При исследовании мочи в 28,6% исследованных проб установлена положительная качественная реакция на кетоновые тела (от слабо положительной - 38%; до резко положительной - 10%).

Регулярные клинические наблюдения за коровами контрольной и опытной групп в течение опытного периода свидетельствовали, что у коров, получающих Энерлакт, клиническое состояние на протяжении опыта оставалось более стабильным, чем у коров контрольной группы. Отмеченные ранее признаки нарушения минерального обмена у коров опытной группы на протяжении опытного периода сохранялись, но при этом не прогрессировали, как в контрольной группе.

У коров опытной группы признаки минеральной недостаточности прогрессировали ближе к отелу. При этом у коров развивался комплекс взаимосвязанных клинических признаков. У большинства контрольных коров установлены увеличение границ печени и болезненность органа. Перед отелом у 15% коров отмечалось искривление позвоночника в форме лордоза. Нарушение роста копытцевого рога, чрезмерное отрастание или искривление копытец сопровождалось нарушением постановки конечностей и нарушением походки. В некоторых случаях у коров появлялась болезненность костяка, щелчки и хруст в суставах. Все указанные признаки особо четко проявлялись у коров контрольной группы. Кроме того, у 16 коров (35,5%) через 7-10 дней после отела отмечена потеря живой массы, что привело к истощению в течение первого месяца после отела.

У коров опытной группы отмечено улучшение клинического состояния, что подтверждено результатами исследования крови. В крови коров опытной группы по сравнению с предыдущим исследованием нормализовалось фосфорно-кальциевое соотношение, снизилось содержание холестерина, нормализовалось соотношение белковых фракций, возросло содержание мочевины, что свидетельствует о нормализации функции печени. При исследовании мочи кетоновые тела у опытных животных не выявлены, тогда как в контрольной группе кетонурия установлена у 30% коров.

Постоянный биохимический контроль позволил установить, что после скармливания Энерлакта у животных отмечается тенденция к повышению содержания глюкозы и резервной щелочности, хотя разница с контрольными животными не была достоверной. Известно, что повреждение паренхимы печени ведет к уменьшению синтеза белков, создаваемых гепатоцитами. После введения подкормки наиболее характерные изменения произошли в белковом обмене. Уже через 30 дней содержание общего белка по сравнению с исходными данными у опытных животных повысилось на 8,5%, в то время как у контрольных белок оставался на прежнем уровне. Через 3 месяца после введения препарата уровень белка у опытных животных по сравнению с контролем был выше на 11-13%. Об усилении белковосинтезирующей функции печени свидетельствует достоверное повышение уровня альбуминов. В период стельности увеличивается нагрузка на печень, что усугубляет развитие дистрофических и некробиотических процессов. Повреждение печеночных клеток сопровождается снижением уровня холестерина и мочевины в крови. У опытных животных содержание холестерина и мочевины повысилось и достигло физиологических норм.

В 46,8% проб выявлено сниженное содержание кальция до 2,1-1,9 ммоль/л, содержание фосфора находилось на верхних физиологических значениях, в 63% проб нарушено соотношение кальция и фосфора в сторону повышения фосфора, что свидетельствует о развитии ацидотического состояния. При иммунологическом исследовании установлены низкое содержание T- и Б-лимфоцитов, низкая фагоцитарная активность нейтрофилов (таблица 2).

Таблица 2
Результат биохимического исследования крови при скармливании Энерлакта (через 30 дней)
Показатели	№ исследования	Группы коров
Контроль (М±m)	Опыт (M±m)
Глюкоза, Ммоль/л	1	2,22±0,08	2,18±0,08
2	2,19±0,04	2,28±0,07
3	2,26±0,11	2,36±0,04
Резерв. щелоч., Об.% CO2	1	48,3±2,14	44,17±2,21
2	45,6±6,84	46,38±3,95
3	49,62±5,33	52,12±6,14
Общий белок, г/л	1	73,15±4,72	72,22±5,78
2	72,68±3,96	78,35±5,91*
3	71,98±5,36	80,05±4,93*
Альбумины, %	1	20,12±5,22	21,59±4,99
2	21,18±3,61	29,43±4,11
3	22,34±2,96	34,82±3,67*
α-глобулины, %	1	17,65±2,06	20,96±5,72
2	16,10±3,73	22,35±2,17
3	29,66±3,52	19,82±1,76
β-глобулины, %	1	35,83±3,14	25,99±4,58
2	25,75±3,40	19,67±1,92
3	37,84±5,06	17,55±1,14*
γ-глобулины, %	1	26,40±2,31	31,46±3,16
2	32,97±3,20	28,55±2,88
3	14,16±1,57	27,81±2,93*
Мочевина, Ммоль/л	1	3,95±0,33	2,08±0,81
2	2,89±0,41	3,98±0,65
3	2,67±0,39	4,88±0,82*
Холестерин, Ммоль/л	1	4,37±0,83	4,24±1,07
2	3,73±1,01	4,56±0,74
3	3,62±0,94	4,92±0,81
Кальций, Ммоль/л	1	2,52±0,09	2,60±0,11
2	2,46±0,05	2,55±0,06
3	2,31±0,03	2,34±0,03
Фосфор, Ммоль/л	1	1,54±0,07	1,62±0,12
2	1,55±0,03	1,58±0,08
3	1,53±0,06	1,55±0,06
Магний, Ммоль/л	1	0,99±0,07	1,01±0,09
2	0,98±0,04	0,96±0,05
3	0,99±0,06	0,88±0,07
АсАт, ммоль/л	1	2,86±0,02	2,98±0,04
2	3,08±0,11	2,73±0,09
3	4,56±1,01	1,86±0,05*
АлАт, ммоль/л	1	1,56±0,01	1,64±0,05
2	1,89±0,02	1,57±0,03
3	1,98±0,04	1,42±0,04
* Разница с контролем достоверна.

Таким образом, скармливание Энерлакта оказало положительное влияние на общее клиническое состояние, течение послеродового периода и воспроизводительную функцию высокопродуктивных коров и профилактировало развитие лактационного истощения (таблица 3).

Таблица 3
Состояние воспроизводительной функции коров
Показатели	Опытная группа (n=45)	Контрольная группа (n=45)
Патологические роды	31	3
Задержание последа	33	3
Эндометрит	26	5
Субинволюция матки	18	3
Гипофункция яичников	24	2
Продолжительность сервис-периода (дни)	143	84

Исходный уровень продуктивности по предыдущей лактации до скармливания Энерлакта в контрольной группе составил 23,7 л, в опытной - 23,2 л. Учет молочной продуктивности свидетельствует, что у 58% коров, получавших Энерлакт, отмечался постоянный рост надоев. В целом по опытной группе среднесуточный надой составил на протяжении всего опыта 28,8 л. У контрольных животных среднесуточный надой за 90 дней снизился с 23,7 до 18,9 л (таблица 4).

Таблица 4
Молочная продуктивность коров контрольной и опытной групп, л/день (средняя по группе)
	Продуктивность, через
до опыта	30 дней	60 дней	90 дней
Контроль	23,7	24,4	20,4	18,9
Опытная	23,2	28,8	29,4	28,2

Таким образом, введение натуральной экологически безопасной кормовой добавки Энерлакт в рацион высокопродуктивных коров способствует нормализации обменных процессов, профилактирует развитие лактационного истощения, способствует выравниванию лактационной кривой. Кроме того, скармливание данной добавки обеспечивает повышение показателей естественной резистентности, нормализацию воспроизводительной функции и повышение молочной продуктивности коров.

Неочевидным эффектом предложенного способа кормления высокопродуктивных коров является то, что подобранный опытным путем на основе аналитического обзора подобных кормовых добавок и большого количества лабораторных опытов состав кормовой добавки Энерлакт, используемой в способе, позволяет за счет введения в добавку научно обоснованного указанного количества Гермевита сохранять лечебно-профилактические свойства Энерлакта длительное время, что положительно влияет на высокопродуктивных коров, получающих Энерлакт в указанных дозах и по предлагаемой схеме.

Проведенные опыты и представленные результаты (см. таблицы 2-4) показали практическую осуществимость, эффективность и перспективность предложенного способа.

Таким образом практически на основании опытов установлено, что скармливание кормовой добавки Энерлакт по предложенному способу высокопродуктивным коровам в регионах Урала и Зауралья способствует нормализации обменных процессов, стимулирует молочную продуктивность и улучшает репродуктивную функцию высокопродуктивных животных.

Способ может найти широкое применение как в зоне Урала и Зауралья, так и в других зонах и регионах Российской Федерации, в которых регистрируется лактационное истощение у высокопродуктивных сельскохозяйственных животных, в частности коров.

Способ профилактики лактационного истощения у высокопродуктивных коров, включающий введение в рацион кормовой добавки, содержащей соли микроэлементов и наполнитель, отличающийся тем, что кормовая добавка содержит натрия гидрокарбонат, калий йодид, кобальта хлорид, меди сульфат и цинк сульфата, а в качестве наполнителя Гермевит, при следующем соотношении компонентов: натрия гидрокарбонат - 30 г, калий йодид - 15,0 мг, кобальта хлорид - 10 мг, меди сульфат - 62 мг, цинка сульфат - 270,0 мг, Гермивит - до 100 г, причем кормовую добавку начинают скармливать за 15 дней до отела и продолжают 90 дней после отела, при этом суточная доза кормовой добавки составляет 100 г на голову.