Способ возделывания овощных культур, преимущественно томатов, при капельном орошении
Иллюстрации
Показать всеИзобретение относится к области сельского хозяйства и мелиорации. Способ включает выбор сельскохозяйственных культур в качестве предшественников в овощном севообороте, осеннюю основную глубокую обработку почвы, ранневесеннюю предпосевную или предпосадочную обработку почвы для рыхления верхнего слоя и подавления сорной растительности, раскладку гибких поливных трубопроводов системы капельного орошения, выполнение пробных пропусков поливной воды, настройку песчано-гравийных фильтров и фильтров тонкой очистки, гидроподкормщиков и средств подачи жидких маточных растворов минеральных удобрений, предпосадочный полив и высадку рассады, междурядные рыхления, уничтожение сорняков в защитной зоне, внесение гербицидов, поддержание порогов увлажнения в корнеобитаемом горизонте, проведение минеральных подкормок, защиту растений и плодов томата от сельскохозяйственных вредителей и патогенной микрофлоры, сбор плодов в фазах технической и полной спелости. После уборки урожая предшествующей культуры дискаторами измельчают пожнивные остатки, рыхлят верхний слой почвы на глубину 0,10-0,12 м, выравнивают рельеф верхнего слоя, проводят полосное объемное рыхление пахотного слоя и подпахотного горизонта на глубину 0,35-0,40 м с образованием уплотненных боковых стенок по криволинейным линиям, описываемым уравнениями полукубической параболы и шириной полосы на уровне дневной поверхности не мене 0,6-0,7 м с шагом между полосами 1,4-1,8 м. Для получения гарантированного урожая плодов томата на уровнях 60, 80 и 100 т/га в период вегетации вместе с поливной водой вносят дробно минеральные удобрения N120P40K50, N150P50K70, N180P60K90 кг д.в./га в следующих частях по фенологическим фазам: в фазе 5-6 настоящих листьев 15% N и 30% Р2О5; в фазе цветения 30% N и 12% Р2О5 и 17% K2O; в фазе завязывания плодов - 25% N и 10% Р2О5 и 25% K2O; в фазе молочной спелости плодов 20% N и 35% Р2O5 и 20% K2O; в фазе полной спелости - 5% Р2O5 и 3% K2O. Предполивную влажность почвы в слое 0-0,3 м по указанным фазам поддерживают на уровнях 60-70, 70-80, 60-70, 80-90, 80-70 и 70-60% НВ. Способ обеспечивает получение планируемых урожаев томатов отечественной и зарубежной селекции урожайностью 60, 80 и 100 т/га товарных плодов при высоком их качестве и лежкости с сохранением товарного вида. 3 ил., 14 табл.
Реферат
Изобретение относится к сельскому хозяйству и сельскохозяйственному машиностроению, в частности к технологиям возделывания овощных культур в Нижнем Поволжье, преимущественно томатов, при капельном орошении.
Известен способ возделывания овощных культур, преимущественно томатов, включающий посадку, междурядную обработку и нарезку в почве щелей, в котором, с целью уменьшения водной эрозии почвы и повышения производительности при междурядной обработке щели нарезают на 5-7 см глубже пахотного горизонта одновременно с посадкой в междурядьях, а при междурядной обработке растений щели обновляют, используя их в качестве направляющих элементов (SU, авторское свидетельство №895304. М. кл.3 А01В 79/02. Способ возделывания овощных культур / Н.Е.Руденко, В.Н.Орлов (СССР). - Заявка №29980582/30-15; заявлено 27.08.1980; опубл. 07.01.1982, Бюл. №1 // Открытия. Изобретения. - 1982. - №1).
К недостаткам описанного способа возделывания овощных культур, в частности томатов, применительно к решаемой проблеме - получение планируемых урожаев томатов отечественной и зарубежной селекции урожайностью 60, 80 и 100 т/га товарных плодов при разных уровнях минерального питания в системе капельного орошения - относятся неэффективное использование оросительной воды и усвоение вносимых минеральных удобрений. Многолетняя плужная и плоскорезная обработки почвы привели к образованию водо- и воздухонепроницаемой плужной подошвы на глубине 0,25…0,27 м. Одновременно с этим плотность сложения пахотного слоя в указанном горизонте варьирует от 0,87 до 1,24 т/м3. Оросительная вода при капельном орошении стекает между порами почвы в места с меньшей плотностью. Ширина орошаемой площади под гибким поливным трубопроводом варьирует от 0,40 до 0,87 м. Вместе с поливной водой минеральные удобрения выносятся за пределы корневых систем, возделываемых томатов. Все это в целом приводит к снижению урожайности плодов томатов и повышению их себестоимости.
Известен также способ прополки растений пропашных сельскохозяйственных культур в защитной зоне рядков при капельном орошении, включающий укладку на поле совмещенных с ферромагнитными следоуказателями капельных линий, фиксированные на ферромагнитном носителе информации о местонахождении растений вдоль оси рядка путем записи сигнала в виде короткого модулированного электромагнитного импульса момента соприкосновения каждого растения с почвой в процессе посадки посредством записывающей магнитной головки посадочной машины в виде трактора в комплекте с высаживающими рабочими органами, и последующую прополку рядков прополочным агрегатом в виде трактора в комплекте со смонтированными почвообрабатывающими рабочими органами типа поворотных в горизонтальной плоскости размыкающихся в пределах ширины защитной зоны рядков прополочных ножей с магниточувствительными датчиками, обеспечивающими считывание сигнала, записанного при посадке, причем датчики кинематически связаны через усилители магнитного сигнала с исполнительными механизмами почвообрабатывающих рабочих органов (RU, патент №2299536 С1. МПК А01В 41/06 (2006.01), А01В 69/04 (2006.01). Способ прополки растений пропашных сельскохозяйственных культур в защитной зоне рядков при капельном орошении / В.М.Ермаков (RU), A.M.Салдаев (RU), B.A.Шляхов (RU), В.В.Коринец (RU), Г.В.Гуляева (RU). - Заявка №2005131348/12; заявлено 10.10.2005; опубл. 27.05.2007, Бюл. №15 // Изобретения. Полезные модели. - 2007. - №15).
Описанный способ прополки растений пропашных культур, в частности томатов, в защитной зоне рядков при капельном орошении действительно позволяет снизить затраты ручного труда для подавления сорняков в рядках. Однако он не способствует снижению непроизводительных затрат оросительной воды и минеральных удобрений при подкормке томатов, т.к. оросительная вода перетекает в междурядья.
Известны оросительный трубопровод системы капельного орошения, способ вождения сельскохозяйственного агрегата на посадках при капельном орошении и система для автоматического вождения сельскохозяйственного агрегата в комплексном изобретении - оросительный трубопровод из эластичного материала для системы капельного орошения, в стенках которого установлены каждый в виде упругой трубки эллиптического сечения водовыпуски, смонтированные между соединенными внахлестку стенками трубопровода, в котором во внутренней стенке трубопровода размещена полоса из ферромагнитного сплава; ферромагнитный сплав нанесен на внешней стенке трубопровода; ферромагнитный сплав нанесен на стыке между внутренней и внешней стенками трубопровода.
Способ вождения сельскохозяйственного агрегата для реализации данной группы изобретений включает нанесение следоуказателя на поверхность поля и последующее перемещение сельскохозяйственного агрегата по эквидистантным следоуказателю рядам. В качестве следоуказателя выбирают оросительный трубопровод системы капельного орошения, снабженный полосой из ферромагнитного сплава и размещенный вдоль рядков овощных, плодовоягодных и др. культур.
Система для автоматического вождения сельскохозяйственного агрегата в указанной группе изобретений включает ферромагнитный следоуказатель и агрегат. Последний содержит магниточувствительные датчики левого и правого поворотов, установленные на агрегате по сторонам его движения в цепи магнитопроводов, источников магнитного поля с двумя крайними и одним средним полюсным наконечниками, и исполнительные реле механизма поворота. В данной системе крайние полюсные наконечники выполнены в виде нормально открытых магнитоуправляемых контактов, размещенных спереди симметрично продольной оси агрегата, а средний наконечник - в виде пары нормально замкнутых магнитоуправляемых контактов, смонтированных на раме навесной сельскохозяйственной машины сзади агрегата. Каждое исполнительное реле механизма поворота последовательно включено в электрическую цепь с нормально открытым магнитоуправляемым контактом спереди агрегата и нормально замкнутым магнитоуправляемым контактом на раме машины и источником питания. Ферромагнитный следоуказатель размещен на оросительном трубопроводе, седлаемом в движении агрегатом при его вождении (RU, патент №2275016 С1. МПК A01G 25/02 (2006.01), А01В 69/04 (2006.01). Оросительный трубопровод системы капельного орошения, способ вождения сельскохозяйственного агрегата на посадках при капельном орошении и система для автоматического вождения сельскохозяйственного агрегата / В.М.Ермаков (RU), A.M.Салдаев (RU), М.В.Ермаков (RU), B.B.Коринец (RU), В.А.Шляхов (RU). - Заявка №2004128764/12; заявлено 28.09.2004; опубл. 27.04.2006, Бюл. №12 // Изобретения. Полезные модели. - 2006. - №12).
Описанная группа изобретений способна существенно повысить уровень механизации технологических процессов возделывания томата при капельном орошении. Однако оно не устраняет целого ряда технологических проблем для повышения урожайности и качества плодов томата.
Известен способ возделывания томатов в Волгоградской области при капельном орошении, включающий подготовку почвы под высадку рассады, высадку рассады, раскладку гибких поливных трубопроводов через 1,4 м с капельницами в каждом трубопроводе через 0,4 м с расходом 1,65 л/ч, внесение удобрений нормой N150P60K75 кг д.в./га для получения плодов томата урожайностью 60 т/га при поддержании предполивной влажности корнеобитаемого слоя почвы на уровне 60-70% НВ, внесение удобрений дозой N190P75K95 кг д.в./га для получения плодов томата урожайностью 80 т/га при поддержании порога наименьшей влажности в слое 0-0,3 м на уровне 80-90% НВ и внесение удобрений нормой N190P75K95 кг д.в./га для получения урожайности плодов 100 т/га за счет увеличения плотности посадок (см., например, статью С.М.Григоров, Р.Ю.Попов. Эффективность капельного орошения томатов в Волгоградской области // Вестник АПК Волгоградской области. - 2008. - №11 (291). - С.20-21).
К недостаткам описанного способа возделывания томатов в системе капельного орошения относятся низкая эффективность использования оросительной воды, высокие поливные нормы, недопустимо низкая эффективность использования столь высоких доз минеральных удобрений и в связи с этим низкое качество плодов томата (повышенное содержание нитритов и нитратов).
Известен способ возделывания томатов при капельном орошении, включающий выбор с.-х. культур в качестве предшественников в овощном севообороте, осеннюю основную глубокую обработку почвы, ранневесеннюю предпосевную или предпосадочную обработку почвы для подавления сорной растительности, раскладку гибких поливных трубопроводов системы капельного орошения, выполнение пробных пропусков поливной воды, настройку песчано-гравийных фильтров и фильтров тонкой очистки, гидроподкормщиков и средств подачи жидких маточных растворов минеральных удобрений, предпосадочный полив и высадку рассады, междурядные рыхления, уничтожение сорняков в защитной зоне, внесение гербицидов, поддержание порогов увлажнения и проведение минеральных подкормок, защиту растений и плодов от с.-х. вредителей и патогенной микрофлоры, сбор плодов в технической и полной спелости (см. Рекомендации по возделыванию сельскохозяйственных культур при капельном орошении. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2003. - 48 с.).
К недостаткам описанной технологии возделывания томатов в системе капельного орошения, принятого нами в качестве ближайшего аналога, относятся низкая эффективность использования вносимых с поливной водой минеральных удобрений и нерациональное использование поливной воды. Первое связано с тем, что минеральные удобрения вносятся без учета потребности в них растений томата и излишки минеральных удобрений вымываются в нижележащие недосягаемые корням горизонты. При возделывании томатов в одну строчку вдоль гибкого поливного трубопровода или высадки рассады в полосу в два рядка до 40% оросительной воды проходит в широкие междурядья (1,4 м или 1,8 м) для питания корневых систем сорной растительности, с которой в дальнейшем ведут борьбу механизированными прополками или внесением гербицидов.
Сущность заявленного изобретения заключается в следующем.
Задача, на решение которой направлено заявленное изобретение, - получение планируемых урожаев томатов отечественной и зарубежной селекции урожайностью 60, 80 и 100 т/га товарных плодов при разных уровнях минерального питания при капельном орошении.
Технический результат - снижение непроизводительных расходов поливной воды при капельном орошении, повышение эффективности усвоения растениями вносимых минеральных удобрений и качества плодов томата.
Указанный технический результат достигается тем, что в известном способе возделывания овощных культур, преимущественно томатов, при капельном орошении, включающем выбор с.-х. культур в качестве предшественников в овощном севообороте, осеннюю основную глубокую обработку почвы, ранневесеннюю предпосевную или предпосадочную обработку почвы для рыхления верхнего слоя и подавления сорной растительности, раскладку гибких поливных трубопроводов системы капельного орошения, выполнение пробных пропусков поливной воды, настройку песчано-гравийных фильтров и фильтров тонкой очистки, гидроподкормщиков и средств подачи жидких маточных растворов минеральных удобрений, предпосадочный полив и высадку рассады, междурядные рыхления, уничтожение сорняков в защитной зоне, внесение гербицидов, поддержание порогов увлажнения в корнеобитаемом горизонте, проведение минеральных подкормок, защиту растений и плодов томата от с.-х. вредителей и патогенной микрофлоры, сбор плодов в фазах технической и полной спелости, согласно изобретения после уборки урожая предшествующей культуры дискаторами измельчают пожнивные остатки, рыхлят верхний слой почвы на глубину 0,10…0,12 м, выравнивают рельеф верхнего слоя, проводят полосное объемное рыхление пахотного слоя и подпахотного горизонта на глубину 0,35…0,40 м с образованием уплотненных боковых стенок по криволинейным линиям, описываемым уравнениями полукубической параболы и шириной полосы на уровне дневной поверхности не менее 0,6…0,7 м с шагом между рыхлыми полосами 1,4…1,8 м, для получения гарантированного урожая плодов томата на уровнях 60, 80 и 100 т/га минеральные удобрения N120P40K50, N150P50K70, N180P60K90 кг д.в./га в период вегетации растений вместе с поливной водой вносят дробно в следующих частях по фенологическим фазам: в фазе 5-6 настоящих листьев - 15% N и 30% P2O5, в фазе цветения - 30% N, 12% P2O5 и 17% K2O; в фазе завязывания плодов - 25% N, 10% P2O5 и 25% K2O; в фазе молочной спелости плодов 20% N, 35% P2O5 и 20% K2O; в фазе полной спелости плодов - 5% P2O5 и 3% K2O, а предполивную влажность почвы в слое 0-0,3 м по указанным фазам поддерживают на уровне 60-70, 70-80, 60-70, 80-90, 80-70 и 70-60% НВ.
Изобретение поясняется чертежами.
На фиг.1 изображен фрагмент орошаемого поля под овощные культуры, преимущественно томаты, при капельном орошении, вид в плане.
На фиг.2 - сечение А-А на фиг.1, поперечное сечение пахотного слоя и подпахотного горизонта орошаемого поля после раскладки гибких поливных трубопроводов системы капельного орошения для локального распределения оросительной воды.
На фиг.3 показаны контуры увлажнения пахотного слоя и подпахотного горизонта при капельном орошении при подготовках почвы по базовой (а) и предлагаемой (б) технологиям.
Сведения, подтверждающие возможность реализации заявленного изобретения, заключаются в следующем.
Способ возделывания овощных культур, преимущественно томатов, при капельном орошении включает выбор с.-х. культур в качестве предшественников в овощном севообороте, осеннюю основную глубокую обработку почвы, ранневесеннюю предпосевную или предпосадочную обработку почвы для рыхления верхнего слоя и подавления сорной растительности, раскладку гибких поливных трубопроводов системы капельного орошения, выполнение пробных пропусков поливной воды, настройку песчано-гравийных фильтров и фильтров тонкой очистки, гидроподкормщиков и средств подачи жидких маточных растворов минеральных удобрений, предпосадочный полив и высадку рассады, междурядные рыхления, уничтожение сорняков в защитной зоне, внесение гербицидов, поддержание порогов увлажнения в корнеобитаемом горизонте, проведение минеральных подкормок, защиту растений и плодов томата от с.-х. вредителей и патогенной микрофлоры, сбор плодов в фазах технической и полной спелости.
Заявленный способ возделывания томата в открытом грунте включает ряд технологических операций, выверенных столетием при возделывании в неорошаемом и орошаемом земледелии, причем орошение выполнялось как при поливе по бороздам, дождеванием, внутрипочвенно и капельным приемами.
Томаты (Lycopersicon esculentum L.) относятся к семейству пасленовых. По характеру роста растения томата различают на сорта и гибриды индетерминантные, полудетерминантные и детерминантные.
Детерминантные сорта томата отличаются дружным цветением и плодообразованием. Детерминантные сорта формируют основную массу плодов в короткий срок в условиях неустойчивого увлажнения и обеспечивают получение высоких и стабильных урожаев. Детерминантные сорта выращивают в основном в открытом грунте врасстил или на кольях (коловая культура) и занимают до 89% посевов (площадей) томата.
Индетерминантные сорта томата имеют неограниченный рост стебля, кисти закладывают на побегах через 3-5 листьев. Главный побег и боковые побеги не заканчивают рост соцветием. Растения с индетерминантным ростом имеют мощный куст, темп цветения и плодообразования у них ниже, в результате даже при одновременном начале созревания с детерминантными растениями томата дружность отдачи урожая у них понижена. Индетерминантные сорта томата выращивают, в основном, в закрытом грунте на кольях или на шпалере.
Выбор участка. Для томатов лучше всего подходят хорошо осветленные участки с ровным рельефом. Следует избегать переувлажненных, пониженных мест. Если нет другого выбора, то на таких участках томаты выращивают на грядах или на гребнях.
Почвы. Лучшие почвы для получения высоких урожаев томатов - легкие, супесчаные или суглинистые и хорошо дренируемые, с мелкокомковатой структурой, хорошо дренируемые, с рН, близким к нейтральному (рН 6,0…7,0), богатые органическими веществами.
Предшественники. Лучшие предшественники для томатов зернобобовые культуры, многолетние травы, огурцы, лук, ранняя и средняя капуста, зерновые культуры. Нельзя размещать томаты после пасленовых культур (картофель, перец, баклажаны). На одну и ту же площадь томаты можно возвращать не раньше чем через 4 года. Это связано с накоплением в почве болезней, с.-х. вредителей и патогенной микрофлоры.
Основная обработка почвы. На старопахотных плантациях (полях) подготовку почвы начинают сразу после уборки предшественника. На поле, после многолетних трав, ведут обработку (крошение дернины) верхнего слоя дисковыми тяжелыми боронами или фрезами на глубину 0,12…0,16 м. При умеренном количестве пожнивных остатков и сорной растительности проводят одно-двухкратное дискование (дискаторами) или лущение (лущильниками) для измельчения растительных остатков и сорняков. Поверхностно разбрасывателями минеральных удобрений вносят гранулированный суперфосфат и сыпучие фосфогипс и калийные удобрения. Желаемая глубина вспашки 25-30 см и глубже с учетом корневой системы сорта или гибрида томата. При любых способах орошения желательна планировка рельефа поля. Это уменьшает денежные и материальные затраты при посеве семян (высадке рассады), поливах, уборке.
Ранневесенняя обработка почвы на плантации под томаты включает ранневесеннее боронование как для закрытия влаги (разрушение почвенных комьев, выравнивание рельефа), так и для подавления холодостойких сорняков, культивацию на глубину 4-5 см перед посевом и фрезерование верхнего слоя на глубину 12…14 см при высадке рассады томатов рассадопосадочными машинами.
На солонцеватых и солонцовых почвах и комплексах, а также если почва засоленная, необходимо провести гипсование, из расчета не менее 5 т/га фосфогипса. В пересчете на действующее вещество необходимо внести 3,5 т на 1 га CaSO4. Эту операцию выполняют осенью перед вспашкой. Гипсование засоленных земель позволяет снизить почвенную корку и засоленность почвы. При рН водного раствора больше 8 гипсование проводят на протяжении 3-4 лет.
Удобрения. Органические удобрения вносят перед посевом семян предшественника. Для исключения патогенной микрофлоры на плантациях томата органические удобрения под томаты не вносят. Органику вносят в норме 30-40 т/га свежего навоза (под огурцы) или перегноя (другие культуры). Микроэлементы из навоза томатами используется в полном объеме.
Для правильного выбора системы удобрений с осени на участке, отведенном под томаты, необходимо отобрать пробы почвы для проведения агрохимического анализа на содержание питательных веществ и рН. На основании данных почвенного анализа делается точный расчет внесения доз минеральных удобрений.
Калийные и фосфорные удобрения лучше вносить с осени под основную обработку почвы. Нормы. Фосфорные - в норме 120 кг д.в./га или 600 кг/га гранулированного суперфосфата, калийные 180-200 кг д.в./га или 375-420 кг/га сульфата калия.
Азотные удобрения вносят весной в норме N90-120 кг д.в./га или 65-350 кг/га аммиачной селитры. Половина азота вносится перед предпосевной культивацией, остальное количество азотных удобрений подают в период вегетации с подкормками. При выращивании томата на участке с капельным орошением это соотношение может быть изменено с учетом потребности растений в макроэлементе N.
Большое значение при выращивании томатов следует уделить применению микроэлементов. Их лучше применять с некорневой подкормкой при поливе по бороздам, напуском или при дождевании. Применяется некорневая подкормка комплексными удобрениями.
Важным элементом для выращивания томатов является кальций. При его недостатке плоды поражаются вершинной гнилью. На почвах с недостаточным содержанием кальция необходимо вносить удобрения с его содержанием (кальциевая селитра) в норме (на почвах с высоким содержанием солей) 20-30 кг д.в./га.
Также одним из важнейших элементов питания является магний. Однако его нужно применять только на почвах, где отмечается недостаток этого элемента. Поэтому обязательно (необходимо) иметь анализы почвы участка, отведенного под томаты. На почвах с недостаточным содержанием магния (легкие песчаные и супесчаные почвы), необходимо вносить 20-40 кг д.в./га MgO.
Система удобрений. Система удобрений плантаций томатов разрабатывается на основании почвенного анализа. В системе капельного орошения фосфорные удобрения (легкорастворимые в воде) вносятся дробно с поливной водой в основные фенологические фазы. Труднорастворимые удобрения (суперфосфат) вносят в полной дозе осенью перед вспашкой, реже весной перед культивацией. Это связано с тем, что основные фосфорные удобрения труднорастворимы в воде, а водорастворимые комплексные удобрения имеют высокую цену. При возделывании томатов оптимальным является применение именно комплексных удобрений, которые подобраны для определенных групп культур и сбалансированы по содержанию питательных веществ. Для удешевления растениеводческой продукции применяют более дешевые удобрения.
Калийные удобрения можно применять дробно - 50% вносят с осени под вспашку. Остальную часть калийных вносят дробно в течение вегетационного периода согласно потребности растений по срокам выращивания.
Азотные удобрения вносят в течение вегетационного периода по потребности растения. Подкормки азотными удобрениями рекомендуется проводить с каждым поливом. В этом случает питательные вещества используются наиболее полно и эффект их сказывается не только на накоплении клетчатки, но и на повышении качества плодов.
В период массового цветения и закладки урожая эффективным является внесение комплексных удобрений типа Терра, Кристаллон и др.
Создание плантаций посевом семян томата. Семена высевают в хорошо подготовленную почву на глубину 1 см, но не глубже. При более глубокой заделке и недостаточной энергии прорастания возникает проблема с всходами. Норму высева устанавливают в зависимости от качества семян и типа сеялки и варьируют от 0,3 до 1,0 кг/га. После посева для лучшего и одновременного прорастания проводят прикатывание посевов. Почва на глубине высева семян должна быть влажной. При посеве в недостаточно влажную почву возможна гибель проростков семян. Это приведет к изреженности посевов. В южных районах оптимальный срок посевов 10-20 мая. По фенологическим наблюдениям посадка рассады томатов совпадает с началом цветения вишни. Посев раньше оптимальных сроков (с 2 по 10 мая) приводит к снижению урожайности на 40-60%, а в некоторых случаях посевы приходится полностью пересевать.
Томаты довольно требовательны к теплу. При температуре почвы +15°С от посевов до всходов происходит 14-22 дня. При температуре почвы ниже +11°С семена не прорастают. Наиболее благоприятная температура для роста и развития растений +22-25°С.
Температура почвы на глубине посева обязательно должна быть выше +13°С. Определяется температура почвы в посевном слое с помощью почвенного градусника. При хорошем качестве семян всходы томатов получают на 12-14 день.
Схема посева зависит от способа полива, типа почвы, характеристики сорта и гибрида томата. На капельном орошении применяют схему посева 120+60×33 см (между капельными трубками 1,8 м, ширина строчки 60 см). Количество растений составляет 33,6 тысяч/га.
При других способах полива применяются схемы с междурядьем 70 см или 90+50 см. При выращивании без полива посев производится в одну строчку с междурядьем 140 см. Количество растений составляет 20,5 тысяч на 1 га. Очень важно добиться оптимальной густоты стояния растений томата на 1 га, рекомендуемой для определенного сорта, гибрида и схемы посева.
Высадка рассады. В южных районах России рассаду высаживают в начале мая, когда нет угрозы заморозков. Рассаду лучше высаживать в пасмурные дни или в вечерний период. Если рассада переросла, то ее высаживают с наклоном. Почва до или сразу после высадки рассады должна быть хорошо полита. Через 2-3 дня после высадки проводят дополнение (подсадку) растений рассадой вместо неприжившихся (погибших) и снова производят полив.
Преимущества создания плантаций томата посадкой рассады: экономия семенного материала, что особенно важно при выращивании гибридов зарубежной селекции в силу высокой стоимости каждой сотни (100) семян; получение более раннего урожая; высадка рассады в оптимальные сроки для получения урожая к заданному сроку уборки в овощном конвейере; сведение к минимуму опасности повреждения растений весенними заморозками; достижение оптимальной густоты стояния растений; максимальная выборка плодов (продукция не попадает под осенние заморозки); создание конвейера по срокам созревания плодов томата.
При создании плантаций рассадой снижается риск образования корки на кислых почвах и можно получить хорошие посадки томатов. Рассадная технология более приемлема. Достигается большой экономический эффект, т.к. продукция реализуется раньше по более высоким ценам на реализуемую продукцию.
По устойчивости растений к экстремальным погодным условиям рассадные плантации уступают посевным из-за того, что при пересадке рассады нарушается корневая система и необходимо время для восстановления жизнеспособности растения. Для получения раннего урожая томатов используют рассаду 60-65-дневного возраста. Эту рассаду высаживают в туннели под пленку в открытом грунте для получения ранней продукции. Для других целей высаживают рассаду 25-45-дневного возраста.
Существует в практике овощеводов выращивание томатов рассадой на гряде с использованием пленочного мульчирующего покрытия. Это позволяет получить более ранний урожай, сохранять влагу в прикорневом слое почвы. Пленка не дает возможности распространения сорной растительности. Описанная технология трудоемка и требует дополнительных материальных затрат
Схема посадки рассады зависит от типа почв, вида орошения. При капельном орошении томатов применяют схему высадки рассады 120+60×33 см при раскладке гибких поливных трубопроводов с шагом 1,8 м между рядами растений - 60 см. Количество растений 33670 тысяч растений/га. При высадке томатов по схеме 70×30 см количество растений составляет 47,5 тысяч растений/га. При высадке рассады по схеме 90+50×30 см количество растений составляет 47600 растений/га.
Томаты, как и другие овощные культуры, очень чувствительны к недостатку влаги в почве. Поэтому режиму увлажнения почвы следует уделять самое серьезное внимание. Критическим периодом для томатов является цветение - завязывание плодов. Оросительная норма для томатов составляет от 3000 до 4000 м3/га в сезон в зависимости от наличия запасов почвенной влаги в корнеобитаемом горизонте.
Растения томата довольно требовательны к влажности почвы.
Наиболее требовательны томаты к водоснабжению в период массового плодообразования. Влажность почвы в это время необходимо поддерживать на уровне 75-80% ППВ. Недостаточная влажность почвы приводит к массовому осыпанию цветков и даже завязей, задерживает рост и образование плодов на боковых побегах, в итоге значительно снижая урожай.
Из всех способов орошения при возделывании томатов заслуживают внимания полив по бороздам, дождевание и капельное орошение.
Полив по бороздам известен давно. Этот метод имеет свои преимущества и недостатки. Оросительная вода по бороздам подается к корням растений. Это способствует лучшему использованию влаги. При поливе по бороздам меньше распространяются болезни, т.к. на надземную часть растений влага почти не попадает. Однако большая неравномерность распределения влаги по длине рядка. На легких песчаных и супесчаных почвах происходит большая фильтрация воды, что приводит к большим потерям. При поливе по бороздам предъявляются высокие требования к планировке орошаемого участка. Этот процесс весьма трудоемок.
Дождевание позволяет более равномерно распределять влагу по поверхности орошаемого массива, устанавливать и регулировать поливные нормы. Из-за частого смыва растений последние часто подвергаются болезням, а также из-за испарения с поверхности поля.
Полив по бороздам и дождевание при больших поливных нормах вызывают вторичное засоление верхнего слоя почвы, что делает ее непригодной для овощеводства и сельскохозяйственного производства.
Капельное орошение является в настоящее время наиболее прогрессивным способом полива. Вода доставляется непосредственно к корневой системе, исключая потери влаги в технологических колеях. Вместе с поливом имеется возможность проведения подкормки растений томата минеральными удобрениями с точным регулированием доз потребления. Это позволяет регулировать рост и состояние растений, экономит денежные средства на их приобретение, доставку, внесение. При капельном орошении имеется возможность проведения борьбы с почвенными с.-х. вредителями. Однако сама система капельного орошения имеет высокую цену, что существенно сказывается на себестоимости плодов томата.
В зависимости от качества системы капельного орошения трубка может укладываться в почву на глубину 4-5 см или по поверхности почвы.
Борьба с с.-х. вредителями при возделывании томатов. Одной из проблем овощеводства является борьба с почвенными вредителями - медведка, проволочник и др. Они повреждают корневую систему растений и одновременно гибкий поливной трубопровод с капельницами в виде трубки и ленты. Система капельного орошения позволяет вести борьбу с с.-х. вредителями в почве подачей инсектицидов в оросительную систему. Описанная обработка проводится, если численность с.-х. вредителей наносит экономический урон. Специалисты по защите растений определяют количество почвенных вредителей.
При количестве почвенных вредителей, превышающем экономический порог вредности, после раскладки поливного трубопровода проводят обработку почвы инсектицидами: Децис форте - нормой 0,1 л/га; Базудин - нормой 1,5 л/га; Золон - нормой 1 л/га, Би-58 - 1,5 л/га. Подачу растворов инсектицидов в СКО выполняют трубками Вентури (инжекторами) с поливной водой перед высадкой рассады.
При большой засоленности почвы проволочниками происходит повреждение плодов томата 1-ой кисти, лежащих на поверхности почвы. Для этого перед началом созревания томатов обработку почвы выполняют подачей растворов инсектицидов, всасывая в СКО инжекторами из дополнительных емкостей или бака гидроподкормщика.
При капельном орошении из-за гибкого поливного трубопровода СКО в ленте невозможно выполнить рыхления в ленте (полосе) и удаление (прополка) сорняков. К культиваторам делают приспособления для подъема гибкого поливного трубопровода и повторной укладки. Однако это сопряжено с повреждением как растений, так и самой трубки.
Гербициды на посевах и посадках томатов. При химическом подавлении сорной растительности при применении почвенных гербицидов возможно угнетение прорастающих семян, изреженность всходов. Наиболее распространенным гербицидом является Зенкор. Его вносят до высадки рассады нормой 1,1-1,4 л/га, в фазу 2-4 настоящих листьев томатов при посеве семенами норму снижают до 0,7 л/га. Зенкор можно вносить дробно: на посевах томата 0,35 л/га до посева или до всходов и 0,35 л/га по всходам в фазу 2-4 настоящих листьев.
Для борьбы со злаковыми сорняками применяют препарат Поаст (норма 2,5-4,0 л/га), Тарга супер (1-2 л/га), Пантера (1-1,5 л/га), Фюзилад супер (2,0-2,5 л/га), Шогун (0,6-0,8 л/га) и др.
Обработку посевов томатов проводят по вегетирующим сорнякам в фазу 2-4 листьев сорной растительности. Наибольший эффект поражения: в фазу семядолей на двудольных сорняках; в фазу шильца - на однодольных сорняках.
Эффективность предлагаемого способа возделывания томатов в системе капельного орошения рассмотрим на трех гибридах Торквей F1, Бенито F1, Эрколь F1 и сорте Новичок отечественной селекции. Ниже приводим краткое сортоописание.
Гибрид томата Торквей F1. Детерминантного типа, среднего роста созревания. Гибрид томата Торквей F1 предусмотрен для открытого грунта и временных пленочных укрытий. От высадки рассады в открытый грунт до начала созревания первых плодов проходит 74 дня. Плоды имеют цилиндрическую форму типа Марзано. Стандартный высокоурожайный гибрид с комплексной устойчивостью. Плоды имеют красивую форму. Они отличаются высокой транспортабельностью и делают гибрид томата Торквей F1 достойным продуктом для свежей реализации.
Гибрид томата Бенито F1 относится к среднераннему сроку созревания. От высадки рассады до начала созревания первых плодов проходит 70 суток. Растение - детерминантного типа. Гибрид Бенито F1 предусмотрен для открытого грунта и временных (тоннельных) укрытий. Плоды имеют сливовидную форму с крепкой кожицей. Средняя масса плода 120 г, без зеленого пятна у плодоножки. Срок хранения плодов - одна неделя. Плоды используются в свежем виде и для засолки. Гибрид Бенито F1 ценится за высокую урожайность. Плоды плотные, устойчивые к растрескивании, отличного качества, формы и вкуса.
Гибрид томата Эрколь F1 среднего срока созревания: 70 дней от высадки рассады в открытом грунте или после 110 дней высева семян. Растение гибрида томата Эрколь F1 средней силы роста. Плод - удлиненно-грушевидный, плотный, прекрасная внутренняя (на срезе) и внешняя окраска. Средняя масса плода 110-130 г. В плодах созревание сухого вещества 5,3-5,5%. Гибрид Эрколь F1 пригоден к механизированной уборке томатоуборочными комбайнами. Он устойчив к фузариозному увяданию 1,2 (Fol 1, 2), бактериозу (Pst), вертициллезному увяданию (V), мелойфогенозу (галловая нематода (М)).
Гибрид обладает высокой стрессоустойчивостью, имеет комплексную устойчивость к болезням. Плоды хорошо транспортируются на далекие расстояния без ухудшения качества.
Новичок - сорт томата Волгоградской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Сорт среднеранний. Плоды начинают массово спеть на 114-127 дни после появления полных всходов. Растение с детерминантным типом роста, среднеоблиственное. Плод - овальный, интенсивного красного цвета, гладкий, со средней массой 70-100 г. Урожайность товарных плодов 42-51 т/га. Ценность сорта отечественной селекции - дружное созревание плодов, их устойчивость к перезреванию и механическим повреждениям, пригодность к механизированной уборке. Каждый плод плотный и транспортабельный.
На отведенной территории под томатные плантации после уборки предшествующей культуры дискаторами моделей БДМ-4, БДП-4 (ОАО «Юг желдормаш») и др. в агрегате с тракторами тяги 1,4 или 2,0 проводят измельчение пожнивных остатков, рыхлят верхний слой 1 (см. фиг.2) на глубину 0,10…0,12 м, его катками выравнивают рельеф верхнего слоя 1. Затем, при прокладке вешками первого прохода либо параллельными курсами или по эквидистантным маркерным линиям, проводят полосное объемное рыхление пахотного слоя 2 и подпахотного горизонта 3 (фиг.2) на глубину Н=0,35…0,40 м с образованием уплотненных боковых стенок 4 и 5 каждой стенке 4 (5) придана криволинейная линейчатая поверхность. В качестве направляющей при образовании поверхностей стенок 4 и 5 принята кривая линия, описанная уравнением параболы Нейля - полукубической параболы - плоской кривой 3-го порядка, уравнение которой в прямоугольных декартовых координатах OXY описывается уравнением вида y2=ах3 при а>0. Уникальной особенностью таких стенок 4 и 5 является то, что каждая капля воды за счет гравитационных сил скатывается в донную часть 6 полосы 7. Оросительная вода, поданная капельницами или водовыпусками из гибких поливных трубопроводов 8, аккумулируется в полосах 7, а за счет капиллярных сил не распространяется в междурядья 9. Ширина разрыхленной полосы 7 на уровне дневной поверхности верхнего слоя 1 должна быть не менее В=0,6…0,7 м. Это позволяет в дальнейшем выполнить любую схему высадки рассады томатов в открытый грунт как в одну строчку, так и в две строчки. Полосы 7 выполняют на плантации томатов с шагом в 1=1,4…1,8 м (см. фиг.1 и 2). В ранневесенний период после покровного