Способ съемки шкур с туш животных

Способ съемки шкур с туш животных

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ийтентно-т =и;;. ч о;,;.

Ггтт Й А 1Г И Е 247067

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Кл. 66а, 8

Заявлено 15.11.1968 (№ 1218157/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

МПК А 22b

УДК 637.513.27 (088.8) Комитет по делам мзооретений и OTKpblTHH при Совете Министров

СССР

Опубликовано 20Х1,1969. Бюллетень № 21

Дата опубликования описания 13.XI.1969

Авторы изобретения

А. М. Буков, И. И. Ольшанский, А. Н. Овечкин, В. П. Коновалова, Е. И, Гольдман, М. К. Елисеева, А. Н. Горинек, 3. Г. Шепилова, Б. А, Геворгян и Д. А. Робер

Московский ордена Ленина мясокомбинат

Заявитель

СПОСОБ СЪЕМКИ ШКУР С ТУШ ЖИВОТНЫХ

Предмет изобретения

Известен способ съемки шкур с туш животных, заключающийся в том, что сжатый воздух вводят под шкуру животного. Однако этог способ не эффективен при съеме шкур со свиней из-за неравномерного натяжения шкуры.

Для более равномерного натяжения шкуры, а также уменьшения количества остающегося на шкурах жира предлагается сжатый воздух подавать внутрь брюшной полости.

Воздух давлением 3 — 5 атм вводят в ооласть паха по белой линии с помощью полой иглы. Введение иглы не нарушает целостность внутренних органов, так как туши идут ио конвейеру в подвешенном положении (головой вниз). Эту операцию проводят непосредственно на технологическом конвейере перед агрегатом для съемки шкур.

Способ съемки шкур с туш животных с поддувкой сжатого воздуха, отличающийся тем, что, с целью более равномерного натяжения шкуры, а также уменьшения количества остающегося на шкурах жира, сжатый воздух подают внутрь брюшной полости.