Система выдачи продукта
Иллюстрации
Показать всеСистема выдачи продукта содержит устройство управления потоком, выполненное для регулирования первого ингредиента, насосный модуль, подсоединяемый к источнику второго ингредиента, контроллер для подачи первого управляющего сигнала в устройство управления потоком для управления подачей первого количества первого ингредиента, основанного, по меньшей мере частично, на заданной рецептуре. Контроллер обеспечивает подачу второго управляющего сигнала в насосный модуль для управления подачей первого количества второго ингредиента, основанного, по меньшей мере частично, на заданной рецептуре. Технический результат - обеспечение возможности модификации системы для получения различных продуктов с различной рецептурой с минимальным количеством дополнительных механических, электрических и программных компонентов, вводимых в систему при модификации. 28 з.п. ф-лы, 83 ил.
Реферат
Настоящая заявка имеет приоритет следующих патентных заявок, каждая из которых полностью включена сюда путем ссылки: заявка США Сер. № 61/092396 под названием «Система и способ радиочастотной идентификации (РЧИ)» от 27 августа 2008 г.; заявка США Сер. № 61/092394 под названием «Система и способ обработки» от 27 августа 2008 г.; заявка США Сер. № 61/092388 под названием «Система выдачи напитков» от 27 августа 2008 г.; заявка США Сер. № 60/970501 под названием «Система выдачи содержимого» от 6 сентября 2007 г.; заявка США Сер. № 60/970494 под названием «Система виртуального коллектора и способ ее использования» от 6 сентября 2007 г.; заявка США Сер. № 60/970493 под названием «Система FSM и способ» от 6 сентября 2007 г.; заявка США Сер. № 60/970495 под названием «Система виртуального автомата и способ ее использования» от 6 сентября 2007 г.; заявка США Сер. № 60/970497 под названием «Система и способ РЧИ» от 6 сентября 2007 г.; заявка США Сер. № 11/851344 под названием «Система и способ генерирования сигнала возбуждения» от 6 сентября 2007 г.; заявка США Сер. № 61/054757 под названием «Система и способ РЧИ» от 20 мая 2008 г.; заявка № 61/054629 на патент США под названием «Модуль управления скоростью потока» от 20 мая 2008 г.; заявка США Сер. № 61/054745 под названием «Объемный датчик потока» от 20 мая 2008 г.; заявка США 61/054776 под названием «Система выдачи напитков» от 20 мая 2008 г.
Настоящее изобретение относится к обрабатывающим системам, а более конкретно - к обрабатывающим системам, которые используются для получения продуктов из множества отдельных ингредиентов.
Уровень техники
Обрабатывающие системы могут объединять один или более ингредиентов продукта для его получения. К сожалению, такие системы зачастую статичны по своей конфигурации и способны производить лишь ограниченное количество продуктов. Хотя такие системы могут быть пригодны для изменения конфигурации для создания других продуктов, такое изменение конфигурации может потребовать внесения значительных изменений в их механическую и электрическую системы, а также в систему программного обеспечения.
Например, чтобы создать другой продукт, может потребоваться введение новых узлов, например клапанов, трубок, многообразий и подпрограмм программного обеспечения. Такие значительные модификации могут потребоваться из-за существования устройств и/или процессов в рамках системы обработки, которые не допускают изменения конфигурации и имеют единственное целевое применение, вследствие чего и требуется введение дополнительных компонентов для решения новых задач.
Существо изобретения
В первом варианте выполнения, система выдачи продукта включает устройство управления потоком, выполненное для регулирования первого ингредиента. Насосный модуль может подсоединяться к источнику второго ингредиента. Система также включает контроллер, выполненный для подачи первого управляющего сигнала в устройство управления потоком для управления подачей первого количества первого ингредиента, основанного, по меньшей мере частично, на заданной рецептуре. Конфигурация контроллера также обеспечивает подачу второго управляющего сигнала в насосный модуль для управления подачей первого количества второго ингредиента, основанного, по меньшей мере частично, на заданной рецептуре.
Возможно включение одного или более следующих признаков. Устройство управления потоком может включать расходомер, обеспечивающий сигнал обратной связи на основании объема первого ингредиента, протекающего внутри устройства управления потоком. Конфигурация изменяемого сопротивления магистрали может обеспечивать регулирование первого ингредиента на основании, по меньшей мере частично, сигнала обратной связи расходомера и первого управляющего сигнала, выдаваемого контроллером. Расходомер может включать расходомер вытеснительного типа. Расходомер вытеснительного типа может включать шестеренчатый расходомер вытеснительного типа.
Изменяемое сопротивление магистрали может включать первый жесткий элемент, имеющий первую поверхность, и второй жесткий элемент, имеющий вторую поверхность. Канал для текучей среды с изменяемым поперечным сечением может быть ограничен, по меньшей мере частично, первой поверхностью и второй поверхностью. Первая поверхность может быть выполнена с возможностью перемещения относительно второй поверхности для увеличения и уменьшения канала для текучей среды с изменяемым поперечным сечением. К одному из первого жесткого элемента и второго жесткого элемента может быть подсоединен шаговый электродвигатель для перемещения первой поверхности относительно второй поверхности.
Насосный модуль может быть выполнен с возможностью отключаемого подключения к источнику второго ингредиента. Насосный модуль может включать крепежный узел, выполненный с возможностью отключаемого подключения к множеству источников второго ингредиента. Насосный модуль может включать соленоидный поршневой насосный узел, выполненный для подачи определяемого калибровкой объема второго ингредиента.
С насосным модулем может быть соединен датчик расхода. Датчик расхода может включать камеру для текучей среды, выполненную для приема текучей среды, и узел диафрагмы, выполненный с возможностью смещения всякий раз, когда смещается текучая среда внутри камеры для текучей среды. Узел преобразователя выполнен для слежения за смещением узла диафрагмы и генерирования сигнала расхода на основании, по меньшей мере частично, количества текучей среды, сместившегося внутри камеры для текучей среды. Узел преобразователя может включать первую конденсаторную пластину, подсоединенную к диафрагме и перемещаемую вместе с ней, и может включать вторую конденсаторную пластину, жестко закрепленную относительно камеры для текучей среды. Сигнал расхода может быть основан, по меньшей мере частично, на изменении емкости между первой конденсаторной пластиной и второй конденсаторной пластиной.
Устройство управления потоком и насосный модуль могут быть подсоединены к соплу для смешения первого ингредиента и второго ингредиента.
Во втором воплощении, система подачи текучей среды включает канал для текучей среды, имеющий впускное отверстие, расположенное на первой вертикальной высоте, и выпускное отверстие, расположенное на второй вертикальной высоте, которая больше, чем первая вертикальная высота. Между впускным отверстием для текучей среды и выпускным отверстием для текучей среды расположен насос для текучей среды. Насос для текучей среды также расположен на третьей вертикальной высоте, выше первой вертикальной высоты и ниже второй вертикальной высоты. Между впускным отверстием для текучей среды и насосом для текучей среды расположен датчик расхода. Датчик расхода обнаруживает расход текучей среды через канал для текучей среды. Воздух, поступающий во впускное отверстие для текучей среды, может проходить по каналу для текучей среды и выходить через выпускное отверстие для текучей среды.
Возможно наличие одного или более следующих признаков. Впускное отверстие канала для текучей среды может быть подсоединено к источнику ингредиента. Камера для текучей среды выполнена для приема текучей среды. Узел диафрагмы выполнен с возможностью смещения всякий раз, когда смещается текучая среда внутри камеры для текучей среды. Кроме того, узел преобразователя выполнен для слежения за смещением узла диафрагмы и может генерировать сигнал расхода на основании, по меньшей мере частично, количества текучей среды, смещающейся внутри камеры для текучей среды. Узел преобразователя может включать первую конденсаторную пластину, подсоединенную к диафрагме и перемещаемую вместе с ней, и может включать вторую конденсаторную пластину, жестко закрепленную относительно камеры для текучей среды. Сигнал расхода может быть основан, по меньшей мере частично, на изменении емкости между первой конденсаторной пластиной и второй конденсаторной пластиной.
Насос для текучей среды может включать соленоидный поршневой насосный узел, обеспечивающий выдачу определяемого калибровкой объема второго ингредиента.
В третьем воплощении, устройство управления потоком включает расходомер, обеспечивающий сигнал обратной связи по расходу, характеризующему объем содержимого, протекающего внутри магистрали системы выдачи. Система контроллера с обратной связью реагирует на сигнал обратной связи по текучей среде и выполнена с возможностью сравнения желаемого объема расхода с сигналом обратной связи по текучей среде для генерирования сигнала управления потоком. Система контроллера с обратной связью включает контроллер подачи с опережением для установления, по меньшей мере частично, начального значения для сигнала управления потоком. Изменяемое сопротивление магистрали находится внутри магистрали системы выдачи и реагирует на сигнал управления потоком. Изменяемое сопротивление магистрали выполнено с возможностью регулирования объема содержимого, протекающего внутри магистрали системы выдачи, на основании, по меньшей мере частично, сигнала управления потоком.
Возможно наличие одного или более следующих признаков. Расходомер может включать расходомер нагнетательного типа. Это расходомер нагнетательного типа может включать шестеренчатый расходомер нагнетательного типа.
Изменяемое сопротивление магистрали может предусматривать наличие первого жесткого элемента, имеющего первую поверхность, и второго жесткого элемента, имеющего вторую поверхность. Канал для текучей среды с изменяемым поперечным сечением может быть ограничено, по меньшей мере частично, первой поверхностью и второй поверхностью. Первая поверхность может быть выполнена с возможностью перемещения относительно второй поверхностью для увеличения и уменьшения канала для текучей среды с изменяемым поперечным сечением. К одному из первого жесткого элемента и второго жесткого элемента может быть подсоединен шаговый электродвигатель для перемещения первой поверхности относительно второй поверхности.
Изменяемое сопротивление магистрали может предусматривать наличие первого жесткого элемента, ограничивающего первый участок пути текучей среды, включающий расточенное отверстие, и второго жесткого элемента, ограничивающего второй участок пути текучей среды, при этом первый участок пути текучей среды выполнен с возможностью перемещения относительно второго участка пути текучей среды для увеличения и уменьшения пути текучей среды, ограниченного первым участком пути текучей среды и вторым участком пути текучей среды.
Внутри магистрали системы выдачи может быть расположен двухпозиционный клапан для селективного прекращения потока содержимого внутри магистрали системы выдачи.
В четвертом воплощении, система перекачивания текучей среды включает канал для текучей среды, имеющий впускное отверстие для текучей среды и выпускное отверстие для текучей среды. Насос для текучей среды выполнен для перекачивания текучей среды по каналу для текучей среды между впускным отверстием для текучей среды и выпускным отверстием для текучей среды. Между впускным отверстием для текучей среды и выпускным отверстием для текучей среды расположен датчик для обнаружения воздуха, обнаруживающий присутствие воздуха внутри канала для текучей среды.
Возможно наличие одного или более следующих признаков. Насос для текучей среды может включать соленоидный поршневой насосный узел, выполненный для подачи определяемого калибровкой объема текучей среды. Датчик для обнаружения воздуха выполнен с возможностью обнаружения подачи сигнала в ответ на обнаружение присутствия воздуха внутри канала для текучей среды датчиком для обнаружения воздуха. Насос для текучей среды может также быть выполнен с возможностью прекращения перекачивания текучей среды по каналу для текучей среды в ответ на сигнал, выдаваемый в ответ на обнаружение присутствия воздуха внутри канала для текучей среды датчиком для обнаружения воздуха.
Внутри канала для текучей среды может быть предусмотрен клапан. Этот клапан может быть выполнен с возможностью перемещения в закрытое положение в ответ на сигнал, выдаваемый в ответ на обнаружение присутствия воздуха внутри канала для текучей среды датчиком для обнаружения воздуха, тем самым, по меньшей мере, частично прекращая поток текучей среды через канал для текучей среды.
Детали вариантов выполнения изобретения приводятся ниже на прилагаемых чертежах и в нижеследующем описании. Признаки и преимущества изобретения станут понятны из этого описания, чертежей и формулы изобретения.
Эти и другие признаки и преимущества изобретения поясняются в нижеследующем описании со ссылкой на сопровождающие чертежи, на которых:
Фиг.1 - схематичный вид одного варианта системы обработки;
Фиг.2 - схематичный вид одного варианта управляющей логической подсистемы, входящей в состав системы обработки по Фиг.1;
Фиг.3 - схематичный вид одного варианта подсистемы высокого градиента объема, входящей в состав системы обработки по Фиг.1;
Фиг.4 - схематичный вид одного варианта подсистемы микроградиента объема, входящей в состав системы обработки по Фиг.1;
Фиг.5А - схематичный вид одного варианта датчика расхода на основе емкости (в состоянии отсутствия перекачивания), входящего в состав системы обработки по Фиг.1;
Фиг.5В - схематичный вид сверху датчика расхода на основе емкости по Фиг.5А;
Фиг.5С - схематичный вид двух конденсаторных пластин, входящих в состав датчика расхода на основе емкости по Фиг.5А;
Фиг.5D - график зависимости от времени значения емкости (в состоянии отсутствия перекачивания, в состоянии перекачивания и в опорожненном состоянии) датчика расхода на основе емкости по Фиг.5А;
Фиг.5Е - схематичный вид (в состоянии перекачивания) датчика расхода на основе емкости по Фиг.5А;
Фиг.5F - график зависимости от времени значения емкости (в опорожненном состоянии) датчика расхода на основе емкости по Фиг.5А;
Фиг.6А - схематичный вид одного варианта подсистемы трубопроводов и управления, входящей в состав системы обработки по Фиг.1;
на Фиг.6В - схематичный вид одного варианта шестеренчатого расходомера нагнетательного типа;
Фиг.7А и 7В схематически иллюстрируют вариант модуля управления потоком по Фиг.3;
Фиг.8-14С схематически иллюстрируют различные альтернативные варианты модуля управления потоком по Фиг.3;
Фиг.15А и 15В схематически иллюстрируют участок изменяемого сопротивления магистрали;
Фиг.15С схематически иллюстрирует один вариант изменяемого сопротивления магистрали;
Фиг.16А и 16В схематически иллюстрируют шестерню шестеренчатого расходомера нагнетательного типа в соответствии с одним вариантом; а
Фиг.17 - схематичный вид подсистемы пользовательского интерфейса, входящей в состав системы обработки согласно Фиг.1;
Фиг.18 - блок-схема последовательности операций процесса конечного автомата, осуществляемых управляющей логической подсистемой по Фиг.1;
Фиг.19 - схематичный вид первой диаграммы состояний;
Фиг.20 - схематичный вид второй диаграммы состояний;
Фиг.21 - блок-схема последовательности операций процесса виртуального автомата, осуществляемого управляющей логической подсистемой по Фиг.1;
Фиг.22 - блок-схема последовательности операций процесса виртуального коллектора, осуществляемого управляющей логической подсистемой по Фиг.1;
Фиг.23 - схематичный вид системы радиочастотной идентификации (РЧИ), входящей в состав системы обработки согласно Фиг.1;
Фиг.24 - схематичный вид системы РЧИ по Фиг.23;
Фиг.25 - схематичный вид узла антенны РЧИ, входящего в состав системы РЧИ по Фиг.23;
Фиг.26 - изометрический вид узла рамки антенны, входящего в состав узла антенны РЧИ по Фиг.25;
Фиг.27 - изометрический вид корпусного узла, предназначенного для заключения в нем системы обработки по Фиг.1;
Фиг.28 - схематичный вид узла антенны доступа РЧИ, входящего в состав системы обработки по Фиг.1;
Фиг.29 - схематичный вид альтернативного узла антенны доступа РЧИ, входящего в состав системы обработки по Фиг.1;
Фиг.30 - схематичный вид варианта системы обработки по Фиг.1;
Фиг.31 - схематичный вид внутреннего узла системы обработки согласно Фиг.30;
Фиг.32 - схематичный вид верхнего отсека системы обработки согласно Фиг.30;
Фиг.33 - схематичный вид подсистемы управления потоком системы обработки согласно Фиг.30;
Фиг.34 - схематичный вид модуля управления потоком подсистемы управления потоком по Фиг.33;
Фиг.35 - схематичный вид верхнего отсека системы обработки по Фиг.33;
Фиг.36А и 36В - схематические виды модуля питания системы обработки по Фиг.35;
Фиг.37А, 37В и 37С схематически иллюстрируют модуль управления потоком подсистемы управления потоком по Фиг.35;
Фиг.38 - схематичный вид нижнего отсека системы обработки по Фиг.30;
Фиг.39 - схематичный вид колонны для микроингредиентов микроградиента нижнего отсека по Фиг.38;
Фиг.40 - схематичный вид колонны для микроингредиентов микроградиента нижнего отсека по Фиг.38;
Фиг.41 - схематичный вид счетверенного продуктового модуля колонки для микроингредиентов по Фиг.39;
Фиг.42 - схематичный вид счетверенного продуктового модуля колонки для микроингредиентов по Фиг.39;
Фиг.43А, 43В и 43С - схематические виды одного варианта контейнера для микроингредиентов;
Фиг.44 - схематичный вид еще одного варианта контейнера для микроингредиентов;
Фиг.45А и 45В схематически иллюстрирует альтернативный вариант нижнего отсека системы обработки по Фиг.30;
Фиг.46A, 46B, 46C и 46D схематически иллюстрируют полку микроингредиента нижнего отсека по Фиг.45А и 45В;
Фиг.47A, 47B, 47C, 47D, 47E и 47F схематически иллюстрируют счетверенный модуль продуктов полки для микроингредиентов по Фиг.46A, 46B, 46C и 46D;
Фиг.48 схематически иллюстрирует узел канализации счетверенного продуктового модуля по Фиг.47A, 47B, 47C, 47D, 47E и 47F;
Фиг.49А, 49В и 49С схематически иллюстрирует большого объема узел для микроингредиентов нижнего отсека по Фиг.45А и 45В;
Фиг.50 схематически иллюстрирует узел канализации большого объема узла для микроингредиентов по Фиг.49A, 49B, 49C;
Фиг.51 схематически иллюстрирует один вариант экрана пользовательского интерфейса в консоли пользовательского интерфейса;
Фиг.52 схематически иллюстрирует один вариант консоли пользовательского интерфейса без экрана;
Фиг.53 - подробный вид сбоку консоли по Фиг.52; и
Фиг.54 и 55 - схематичные виды мембранного насоса.
Одинаковые элементы обозначены на чертежах одинаковыми позициями.
Подробное описание вариантов выполнения изобретения
Здесь описывается система выдачи продукта. Эта система включает один или более модульных компонентов, именуемых также «подсистемами». Хотя здесь описываются возможные системы в различных вариантах, а система выдачи продукта может включать одну или более описываемых подсистем, эта система выдачи продукта не ограничивается лишь одной или более подсистем, описываемых здесь. Таким образом, в некоторых вариантах в этой системе выдачи продукта возможно использование дополнительных подсистем.
В нижеследующем описании будут рассмотрены взаимосвязь и взаимодействие различных электрических компонентов, механических компонентов, электромеханических компонентов и процессов программного обеспечения (т.е. «подсистем»), которые обеспечивают смешение и обработку различных ингредиентов для формирования продукта. Примеры таких продуктов могут включать, но не в ограничительном смысле следующие: продукты на основе молока (например, молочные коктейли, продукты, всплывающие на поверхность при обработке водой, яичные белки (фраппе)); продукты на основе кофе (например, кофе, капуччино, экспрессо); продуктов на основе соды (например, солоды, фруктовый сок с добавкой водного раствора соды); продукты на основе чая (например, чай со льдом, сладкий чай, горячий чай); продукты на основе воды (например, ключевая вода, ароматизированная ключевая вода, ключевая вода с добавкой витаминов, сильно электролизованные напитки, сильно газированные напитки); продукты на основе размешиваемых сухих веществ (например, походная смесь, продукты на основе мюсли, смеси орехов, крупяные продукты, продукты в виде смесей зерновых культур); лекарственные продукты (например, негорючие медикаменты, впрыскиваемые медикаменты, всасываемые медикаменты, диализаты); продукты на основе спирта (например, коктейли, напитки, состоящие из белых вин и солодовой воды, алкогольные напитки на основе соды, пиво, употребляемое с «дозами» вкусовых веществ); промышленные продукты (например, растворители, краски, смазочные вещества, морилки); и лечебно-профилактические косметические продукты (например, шампуни, косметика, мыла, кондиционеры для волос, средства для ухода за кожей, мази для лица).
Продукты могут быть произведены с использованием одного или более «ингредиентов». Ингредиенты могут включать одну (один, одно) или более текучих сред, порошков, сухих веществ или газов. Текучие среды, порошки, сухие вещества и или газы могут быть воссоздаваемыми или разбавляемыми в контексте обработки и выдачи. Продукты могут быть текучей средой, сухим веществом, жидкостью или газом.
Различные ингредиенты могут именоваться «макроингредиентами», «микроингредиентами» или «микроингредиентами, присутствующими в большом объеме». Один или более используемых ингредиентов могут содержаться внутри корпуса, т.е. части автомата розлива в дозированием продуктов. Вместе с тем, один или более ингредиентов могут храниться вне автомата. Например, в некоторых вариантах, вода (в разных количествах) или другие ингредиенты, используемые в большом объеме, могут храниться вне автомата (например, в некоторых вариантах кукурузная патока с высоким содержанием фруктозы может храниться вне автомата), а другие ингредиенты, например ингредиенты в форме порошка, концентрированные ингредиенты, нутрицевтики, фармацевтические препараты и/или цилиндры с газами, могут храниться внутри самого автомата.
Ниже рассматриваются различные комбинации вышеуказанных электрических компонентов, механических компонентов, электромеханических компонентов и процессов программного обеспечения. Хотя выше описаны комбинации, которые раскрывают, например, приготовление напитков и медицинских продуктов (например, диализатов) с использованием различных подсистем, это не носит характер ограничения данного изобретения, наоборот, возможные варианты предусматривают подходы, в соответствии с которыми подсистемы могут работать совместно для воздания продукта или его выдачи. В частности, электрические компоненты, механические компоненты, электромеханические компоненты и процессы программного обеспечения (каждый из которых будет подробнее рассмотрен ниже) можно использовать для приготовления любых вышеуказанных продуктов или любых других продуктов, аналогичных им.
Обращаясь к Фиг.1, здесь показано обобщенный вид системы 10 обработки, которая показана включающей с себя множество подсистем, а именно: подсистемы 12 памяти, управляющей логической подсистемы 14, подсистемы 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, подсистемы 18 для микроингредиентов, подсистему 20 трубопроводов и управления, подсистему 22 пользовательского интерфейса и сопло 24. Каждая из вышеописанных подсистем 12, 14, 16, 18, 20, 22 будет подробнее описана ниже.
При использовании системы 10 обработки пользователь 26 может выбрать конкретный продукт 28 для выдачи (в контейнер 30), пользуясь подсистемой 22 пользовательского интерфейса. Посредством подсистемы 22 пользовательского интерфейса пользователь 26 может выбрать один или более вариантов состава такого продукта. Например, варианты могут предусматривать - но не в ограничительном смысле - добавление одного или более ингредиентов. В одном возможном варианте, подсистема - это система выдачи напитка. В этом варианте, пользователь может выбрать: различные вкусовые вещества (например, включая, но не в ограничительном смысле средства, придающие вкус лимона, средства, придающие вкус лайма (разновидности лимона), средства, придающие вкус шоколада, и средства, придающие вкус ванили), подлежащие добавлению в напиток; добавление в напиток одного или более нутрицевтиков (например, включая - но не в ограничительном смысле - витамин А, витамин В, витамин С, витамин D, витамин Е, витамин В6, витамин В12 и цинк); добавление в напиток одного или других напитков (например, включая - но не в ограничительном смысле - кофе, молоко, лимонад и чай со льдом); и добавление в напиток одного или более пищевых продуктов (например, мороженого, йогурта).
Как только пользователь реализует надлежащие варианты выбора посредством подсистемы 22 пользовательского интерфейса, эта подсистема 22 пользовательского интерфейса может послать надлежащие сигналы данных (посредством шины 32 данных) в управляющую логическую подсистему 14. Управляющая логическая подсистема 14 может обрабатывать эти сигналы данных и может извлекать (посредством шины 34 данных) одну или более рецептур, выбираемых из множества рецептур 36, хранимых в подсистеме 12 памяти. Термин «рецептура» относится к командам обработки или создания требуемого продукта. Извлечение рецептуры (рецептур) из подсистемы 12 памяти. После извлечения рецептуры (рецептур) из подсистемы 12 памяти, управляющая логическая подсистема 14 может обрабатывать рецептуру (рецептуры) и выдавать подходящие управляющие сигналы (посредством шины 38 данных), например, в подсистему 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, подсистему 18 для микроингредиентов (а в некоторых вариантах, которые не показаны, в контексте обработки речь о микроингредиентах может идти как о микроингредиентах, присутствующих в большом объеме). Что касается подсистем выдачи этих для микроингредиентов, присутствующих в большом объеме, то для выдачи этого микроингредиента (для микроингредиентов), присутствующего (присутствующих) в большом объеме, можно использовать узел, отличающийся от узла для микроингредиентов, и подсистему 20 трубопроводов и управления, что приводит к приготовлению продукта 28 (розлив которого осуществляется с дозированием в контейнер 30).
Обращаясь к Фиг.2, здесь показан схематичный вид управляющей логической подсистемы 14. Управляющая логическая подсистема 14 может включать микропроцессор 100 (например, микропроцессор торговой марки ARM производства Intel Corporation, Санта-Клара, штат Калифорния, США), энергонезависимое запоминающее устройство (например, постоянное запоминающее устройство 102) и энергозависимое запоминающее устройство (например, оперативное запоминающее устройство 104); каждый из этих компонентов может быть взаимосоединен с другими посредством одной или более шин данных или системных шин 106, 108. Как описано выше, подсистема 22 пользовательского интерфейса может быть подсоединена с управляющей логической подсистеме 14 посредством шины 32 данных.
Управляющая логическая подсистема 14 также может включать аудиоподсистему 110 для подачи, например, аналогового аудиосигнала в динамик 112, который может входить в состав системы 10 обработки. Аудио-подсистема 110 может быть подсоединена к микропроцессору 100 посредством шины данных или системной шины 114.
Управляющая логическая подсистема 14 может воплощать операционную систему, примеры которой могут включать - но не в ограничительном смысле - Microsoft Windows CE tm, Redhat Linux tm, Palm OS tm или зависящую от устройства (заказную) операционную систему.
Наборы команд и подпрограммы вышеописанной операционной системы, которые можно хранить в подсистеме 12 памяти, могут исполняться одним или более процессоров (например, микропроцессором 100) и одним или более архитектурами запоминающих устройств (например, постоянным запоминающим устройством 102 и/или оперативным запоминающим устройством 104), встроенными в управляющую логическую подсистему 14.
Подсистема 12 памяти может включать, например, накопитель на жестких дисках, твердотельный накопитель, оптический накопитель, оперативное запоминающее устройство (ОЗУ), постоянное запоминающее устройство (ПЗУ), CF-карту (т.е. компактную карту флэш-памяти), SD-карту (т.е. защищенную цифровую карту памяти, обычно используемую в компактных устройствах, мобильных телефонах, фотоаппаратах и т.д.), медийную смарт-карту (SmartMedia card), флэш-карту (Memory stick) и, например, мультимедийную (MultiMedia) карту.
Как описано выше, подсистема 12 памяти может быть подсоединена к управляющей логической подсистеме 14 посредством шины 34 данных. Управляющая логическая подсистема 14 может также включать контроллер 116 памяти (показанный пунктирными линиями) для преобразования сигналов, выдаваемых микропроцессором 100, в формат, используемый системой 12 памяти. Кроме того, контроллер 116 памяти может преобразовывать сигналы, выдаваемые подсистемой 12 памяти, в формат, используемый микропроцессором 102.
В некоторых вариантах, также предусматривается Ethernet-соединение.
Как описано выше, подсистема 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме (именуемых также макроингредиентами), подсистема 18 для микроингредиентов и/или подсистема 20 трубопроводов и управления могут быть подсоединены к управляющей логической подсистеме 14 посредством шины 38 данных. Управляющая логическая подсистема 14 может включать интерфейс 118 шины (показанный пунктирными линиями) для преобразования сигналов, выдаваемых микропроцессором 100, в формат, используемый подсистемой 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, системой 18 для микроингредиентов /или подсистемой 20 трубопроводов и управления. Кроме того, интерфейс 118 шины может преобразовывать сигналы, выдаваемые подсистемой 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, подсистемой 18 для микроингредиентов и/или подсистемой 20 трубопроводов и управления, в формат, используемый микропроцессором 100.
Как будет подробнее рассмотрено ниже, управляющая логическая подсистема 14 может исполнять один или более процессов 120 управления (например, процесс конечного автомата (процесс 122 КА), процесс 124 виртуального автомата и, например, процесс 126 виртуального коллектора), которые могут обеспечить управление работой системы 10 обработки. Наборы команд и подпрограммы процессов 120 управления, которые можно хранить в подсистеме 12 памяти, могут исполняться одним или более процессорами (например, микропроцессором 100) и одной или более архитектурами памяти (например, постоянным запоминающим устройством 102 и оперативным запоминающим устройством 104), встроенными в управляющую логическую подсистему 14.
Обращаясь также к Фиг.3, здесь показан схематичный вид подсистемы 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, и полсистемы 20 трубопроводов и управления. Подсистема 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, может включать контейнеры для заключения в них расходуемых веществ, которые во время приготовления напитка 28 велик. Например, подсистема 16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, может включать источник 150 диоксида углерода, источник 152 воды и источник 154 кукурузной патоки с высоким содержанием фруктозы. В некоторых вариантах, ингредиенты, присутствующие в большом объеме, находятся в непосредственной близости к другим подсистемам. Пример источника 150 диоксида углерода может включать, но не в ограничительном смысле, резервуар (не показан) сжатого газообразного диоксида углерода. Пример источника 150 воды может включать, но не в ограничительном смысле, источник коммунально-бытового водоснабжения (не показан), источник дистиллированной воды, источник отфильтрованной воды, источник воды с обратным осмосом (ОС) или другой желаемый источник воды. Пример источника 154 кукурузной патоки с высоким содержанием фруктозы воды может включать - но не в ограничительном смысле - один или более резервуаров (не показаны) высококонцентрированного кукурузной патоки с высоким содержанием фруктозы, либо одну или более упаковок с мешком-вкладышем кукурузной патоки с высоким содержанием фруктозы.
Подсистема16 ингредиентов, присутствующих в большом объеме, может включать сатуратор 156 для создания газированной воды из газообразного диоксида углерода (обеспечиваемого источником 150 диоксида углерода) и воды (обеспечиваемого источником 152 воды). Газированная вода 158, вода 160 и кукурузную патоку 162 с высоким содержанием фруктозы можно выдавать в узел 163 охлаждающих плит (например, в вариантах, где может оказаться желательным охлаждение продукта при его розливе с дозированием). В некоторых вариантах, узел охлаждающих плит не входит в качестве части в состав систем выдачи или может быть проходимым в двух направлениях. Узел 163 охлаждающих плит может быть предназначен для охлаждения газированной воды 158, воды 160 и кукурузной патоки 162 с высоким содержанием фруктозы до желаемой температуры употребления (например, 4,44°С (40°F)).
Хотя показано, что для охлаждения газированной воды 158, воды 160 и кукурузной патоки 162 с высоким содержанием фруктозы используется одна-единственная охлаждающая плита 163, это сделано лишь в целях иллюстрации, а не должно считаться ограничением изобретения, поскольку возможны другие конфигурации. Например, можно использовать отдельную охлаждающую плиту для охлаждения каждой из газированной воды 158, воды 160 и кукурузной патоки 162 с высоким содержанием фруктозы. Сразу же после охлаждения, охлажденную газированную воду 164, охлажденную воду 166 и охлажденную кукурузную патоку 168 с высоким содержанием глюкозы можно выдавать в подсистему 20 трубопроводов и управления. А в еще одном варианте, охлаждающая плита может отсутствовать. В некоторых вариантах, может быть предусмотрена, по меньшей мере, одна нагревающая плита.
Хотя канализация показана как имеющая показанный порядок, в некоторых вариантах этот порядок не используется. Например, описываемые здесь модули управления потоком могут быть выполнены для обеспечения, предусматривающего другой порядок, т.е. расходомер, двухпозиционный клапан, а затем - изменяемое сопротивление магистрали.
В описательных целях, ниже будет приведено описание системы со ссылками на использование этой системы для выдачи безалкогольных напитков в качестве продукта, т.е. описываемые макроингредиенты или ингредиенты, присутствующие в большом объеме, будут включать кукурузную патоку с высоким содержанием фруктозы, газированную воду и негазированную воду. Однако в других вариантах системы выдачи сами макроингредиенты и количество макроингредиентов могут изменяться.
В иллюстративных целях, подсистема 20 трубопроводов и управления показана включающей три модуля 170, 172, 174 управления потоком. Модули 170, 172, 174 управления потоком в общем случае могут управлять объемом и/или расходом ингредиентов, присутствующих в большом объеме. Каждый из модулей 170, 172, 174 управления потоком может включать расходомер (например, расходомеры 176, 178, 180), и такие устройства измеряют объем охлажденной газированной воды 164, охлажденной воды 166 и охлажденной кукурузной патоки 168 с высоким содержанием глюкозы (соответственно). Расходомеры 176, 178, 180 могут выдавать сигналы 182, 184, 186 с обратной связью (соответственно) в системы 188, 190, 192 контроллера с обратной связью (соответственно).
Системы 188, 190, 192 контроллера с обратной связью (которые будут подробнее описаны ниже) могут сравнивать сигналы 182, 184, 186 с обратной связью по расходу с желаемым объемом, соответствующим расходу, для каждой из охлажденной газированной воды 164, охлажденной воды 166 и охлажденной кукурузной патоки 168 с высоким содержанием глюкозы (соответственно). После обработки сигналов 182, 184, 186 с обратной связью по расходу, системы 188, 190, 192 контроллера с обратной связью (соответственно) могут генерировать сигналы 194, 196, 198 управления потоком (соответственно), которые могут выдаваться в различные изменяемые сопротивления 200, 202, 204 магистралей (соответственно). Примеры изменяемых сопротивлений 200, 202, 204 магистралей раскрыты и заявлены в патенте США 5755683 и публикации № 2007/0085049 патента США, причем оба эти документа полностью включены сюда путем ссылки. Изменяемые сопротивления 200, 202, 204 магистралей могут регулировать расход охлажденной газированной воды 164, охлажденной воды 166 и охлажденной кукурузной патоки 168 с высоким содержанием глюкозы, которые проходят по магистралям 218, 220, 222 (соответств