Способ коррекции эмбрионального и постэмбрионального развития птицы l-лизином

Способ коррекции эмбрионального и постэмбрионального развития птицы l-лизином

Реферат

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, конкретно к способам стимуляции эмбрионального и постэмбрионального развития L-лизином, обладающем стресспротективными, иммуно- и ростостимулирующими свойствами.

Известны способы применения в мясном птицеводстве таких естественных метаболитов, как янтарной кислоты [1, 2] и глицина [3, 4], L-лизина микробиологического синтеза [5], кормового лизина [6]. Способ [3] (применение глицина) мы принимаем в качестве прототипа.

Целью предлагаемого изобретения является коррекция естественной резистентности и стимуляция обменных процессов в эмбриональный и постэмбриональный периоды развития цыплят-бройлеров L-лизином. L-лизин - относится к группе незаменимых лимитирующих аминокислот. Содержит две аминогруппы и одну карбоксильную группу. Участвует в регуляции обмена азота, углеводов, а также синтеза нуклеотидов, хромопротеидов, способствует интенсивному росту молодняка, образованию меланинового пигмента в оперении птиц; влияет на формирование эритроцитов и отложение в костях кальция, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, активизирует переаминирование и дезаминирование аминокислот, способствует усвоению фосфора и кальция.

Предлагаемый способ отличается тем, что ранее применяласьв мясном птицеводстве в качестве стимуляции эмбрионального и постэмбрионального развития при предынкубационной обработке яиц аминокислота глицин.

Указанный способ [3] (применение глицина) - аминокислоты, являющейся естественным метаболитом, отличается тем, что глицин, несмотря на то, что активно используется во многих анаболических процессах, происходящих в яйце, интенсивно синтезируется, например, при липолизетриацилглицеролов из освобождающихся остатков глицерина.

Поэтому в отличие от глицина, лизин является незаменимой кислотой; лизин особенно важен для эмбрионов кур как метаболический предшественник карнитина, который в комплексе с пальмитоилтрансферазой (пальмитоил-СоА:L-карнитин-O-пальмитоилтрансфераза, ЕС 2.3.1.21) переносит жирные кислоты в митохондрии для последующего окисления. С увеличением массы желтка возрастают потребности в карнитине, что может приводить к снижению аккумуляции лизина в тканях эмбрионов.

Указанный цель достигается путем двукратных инкубационных обработок (перед закладкой в инкубационный шкаф и при переводе яиц на вывод) 0,1% водным раствором L-лизина в количестве 20 мл на 140 шт. инкубационных яиц (на лоток).

Предлагаемый способ высокотехнологичен, L-лизин не токсичен, высокоактивен, участвует в важных биологических процессах, является незаменимой аминокислотой для птицы.

Сущность предлагаемого изобретения заключается в том, что впервые в L-лизинв мясном птицеводстве применен при обработке яиц кур.

Предлагаемый способ иллюстрируется следующими примерами воздействия L-лизина (см. Приложение).

Литература

1. Найденский, М.С. Обработка инкубационных яиц естественными метаболитами для стимуляции эмбрионального и постэмбрионального развития цыплят / М.С. Найденский, Р.Х. Кармолиев, В.А. Лукичева и др. - // Птицефабрика. - 2005. - №9. - С.50-51.

2. Констанди, О.Х. Повышение резистентности цыплят яичных кроссов путем обработки инкубационных яиц органическими кислотами: Дис..канд. вет.наук: 16.00.08 / О.Х. Констанди; МГАВМиБ им. К.И. Скрябина. М.,2000. - 123 с.

3. Брюшинин, Н.В. Эффективность комплексной обработки инкубационных яиц мясных кур растворами сукцината и глицина// Н.В. Брюшинин / Мат. Междунар. научи. - практич. конф. Дубровицы, 2003. - С.297-300.

4. Брюшинин, Н.В. Применение экологически безопасных препаратов для стимуляции эмбрионального и постэмбрионального развития бройлеров, их резистентности и продуктивности: автореф.дисс.-.канд. вет.наук: 16.00.08 / Н.В.Брюшинин; МГАВМиБ - М., 2004. - 17 с.

5. Применение L-лизина микробиологического синтеза в рационах сельскохозяйственных птиц / Лобин Н.В., Козлова Н.Н., Долбенева У.Ф. и др. // Микробиологический синтез лизина. Рига.: Зинатне. - 1974. - С.83-85.

6. Ларченко, А.Т. Кормовой концентрат лизина. Технология. Особенности. Перспективы. // Докл. на Всерос. семинаре по проблемам применения кормовых добавок в кормлении с.-х животных и птицы. - Шебекино, Белгородская обл. 2001. - С.35-37

Таблица 1.
Показатели биологического контроля инкубации.
	Заложено штук яиц	Неоплод. %	Кровяные кольца, %	Замершие, %	Задохлики, %	Слабые, %	Получено голов	Выводимость яиц, %	Вывод цыплят, %
Группа
Обработка яиц перед инкубацией и при переводе на вывод.
Контроль	411	8,75	10,94	2,91	1,45	0,75	309	82,40±1,73	75,18±1,90
Лизин 0,1%
402	10,79	5,03	3,59	-	-	336	90,32±1,47	80,58±1,69

Таблица 2.
Динамика влияния L-лизина на гематологические показатели крови цыплят-бройлеров
Группы	возраст
1 сут
Эритроциты, 1012/л
Контроль	1,76±0,08
Лизин 0,1%	1,98±0,05**
Лейкоциты, 109/л
контроль	22,77±0,99
Лизин 0,1%	23,32±0,42
Гемоглобин, г/л
Контроль	86,02±3,10
Лизин 0,1%	96,02±3,10***
Гематокрит, %
Контроль	23,40±0,07
Лизин 0,1%	24,78±0,04*
Примечание: *-если Р<0,05; **-если Р<0,01; ***-если Р<0,001

Таблица 3.
Влияние раствора L-лизина на изменения общего белка сыворотки крови цыплят-бройлеров, г/л
Возраст	Группы	Общий белок, г/л
	контроль	55,43±5,01
1 сут
	Лизин 0,1%	58,78±3,26*
Примечание: *-если Р<0,05

Таблица 4.
Влияние раствора L-лизина на активность АСТ и АЛТ в сыворотки кpoви суточных цыплят-бройлеров, мккат/л
Возраст	Группы	ACT, мккат/л	АЛТ, мккат/л
	контроль	58,16±2,35	5,37±0,89
1 сут
	Лизин 0,1%	59,56±1,78	6,81±0,41

Таблица 5
Бактерицидная и лизоцимная активности сыворотки крови цыплят бройлеров
Возраст	Группы	Бактерицидная активность, %	Лизоцимная активность, мкг/мл
	Контроль	22,39±3,61	11,73±1,85
1 сут
	Лизин 0,1%	33,06±2,47**	39,61±1,44***
Примечание: **-если Р<0,01; ***-если Р<0,001

Таблица 6.
Динамика прироста цыплят-бройлеров, г
Группы	1 сут	10 сут	20 сут	30 сут	40 сут
Контроль	43±0,5	163±2,1	591±4,0	1138±2,4	1629±7,7
		197±2,0***	662±3,7**	1174±3,2*	1938±6,9***
Лизин 0,1%	44±0,7
Примечание: *-если Р<0,05; **-если Р<0,01; ***-если Р<0,001

Таблица 7.
Динамика сохранности цыплят-бройлеров, %
Группы	1 сут	10 сут	20 сут	30 сут	40 сут
Контроль	100,0	96,4	95,2	94,6	94,0
Лизин 0,1%	100,0	97,4	96,5	96,9	96,2

Таблица 8.
Показатели продуктивности цыплят-бройлеров под воздействием L-лизина на период выращивания
Показатель	контроль	L-лизин
Средняя живая масса 1 головы, г	1629±7,7	1938±6,9***
Среднесуточный прирост, г	39,6	47,3
Затраты корма, на 1 кг прироста	1,91	1,90
Сохранность, %	94,7	97,2
Европейский индекс продуктивности явности (ЕИП)	201,91	247,86
Примечание: *-если Р<0,05; **-если Р<0,01; ***-если Р<0,001

Способ коррекции эмбрионального и постэмбрионального развития птицы, включающий обработку яиц, отличающийся тем, что обработку яиц проводят двукратно (перед закладкой в инкубационный шкаф и при переводе яиц на вывод) методом орошения путем нанесения на поверхность яиц с помощью пульверизатора 0,1%-ного водного раствора L-лизина, при этом расход 0,1%-ного раствора L-лизина составляет 20 мл на 140 яиц.