Способ определения прочности кристаллов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И С А Н И Е 25l24l

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено 10.VI.1968 (№ 1245640(28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 26.Vill.1969. Бюллетень № 27

Дата опубликования описания 20.1.1970

Кл. 42l, 12

МПК G Oln

УДК 620.178.3:664.126.8 (088.8) Комитет по делам изобретеиий и открытий при Совете Мииистрое

СССР

Автор изобретения

В. Д. Корчагин

Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности

Заявитель

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОЧНОСТИ КРИСТАЛЛОВ

Изобретение, относится к способам определения прочности кристаллов, в частности кристаллов сахара-песка.

Известно, что кристаллы, сахара-песка Беод,нар одны по своему строению .и обладают различной прочностью. До настоящего времени пе существовало методов оценки этого показателя и его не принимали во внимание. Вместе с тем, очевидно, что измельчение сахара-песка,цри сушке, охлаждении, транспортировке и хранении зависит не только от условий обработки, но и от устойчивости кристаллов к силам трения и дроблени.ю.

Предлагаемый способ определения прочности кристаллов, например сахара-песка, является новым.

Он позволяет получить усредненный показатель,прочности кристаллов, что,полно и объективно характеризует свойства материала. Для этого навеску продукта, имеющего заданную влажность, подвергают многократным ударам, помещая ее для этого в поле центробежных сил,с р асположенным в нем неподвижным отражателем. По степени изменения гранулометрического состава навески, произошедшего под действием ударов, судят о прочности кристаллов.

Сущность предлагаемого способа заключается в следующем.

Навеска сыпучего материала, предварн= тельно высушенная до заданной влажности, помещается в капсулу, приводимую во вращение. Под действием центробежных сил кристаллы многократно ударяются о неподвижный ограничитель, расположенный внутри капсулы. Прп заданном времени, числе оборотов и диаметре капсулы число и сила ударов кристаллов в процессе испытаний постоянны.

Перемещение кристаллов при обработке и многократность ударов усредняют пх анизотропные свойства.

Прочность кристаллов определяется по изменению гранулометрического состава до и после обработки.

Предмет изобретения

Способ определения прочности кристаллов, например сахара, отличающийся тем, что, с целью получения усредненного показателя прочности, навеску продукта, имеющего заданную влажность, подвергают многократным ударам, помещая ее для этого в поле центробежных сил с расположенным в нем неподвижным отражателем, а по степени изменения гранулометрического состава навески, произошедшего под действием ударов, судят о прочности кристаллов,