Система и способ управления вытягиваемым потоком

Система и способ управления вытягиваемым потоком

Иллюстрации

Показать все

Реферат

Связанные заявки

[0001] Испрашивается приоритет согласно предварительной заявке на патент США №61/185168 "Управление вытяжной системой", поданной 8 июня 2009 г. на основе предварительной заявки на патент США №61/119716, озаглавленной "Способ и система для управления вытягиваемым потоком для кухонного оборудования", поданной 3 декабря 2008 г., при этом обе этих заявки полностью включены в настоящий документ путем ссылки.

Область техники

[0002] Варианты осуществления настоящего изобретения относятся, в общем, к управлению потоком вытягиваемого воздуха в вентиляционной системе. В частности, варианты осуществления настоящего изобретения относятся к управлению скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе на основании состояния кухонной плиты.

Уровень техники

[0003] Вытяжные вентиляционные системы могут применяться для устранения паров и загрязняющих примесей воздуха, образуемых кухонными плитами. Такие системы, как правило, оснащены вытяжным колпаком, отводящим пары из места применения кухонной плиты. Некоторые системы включают также заслонки с ручным или автоматическим управлением, которые могут быть открыты или закрыты для изменения потока вытягиваемого воздуха в системе.

[0004] Уменьшению концентрации или полному устранению паров и других загрязняющих воздух примесей во время приготовления пищи способствует отвод части воздуха из вентилируемого помещения. Это может увеличить потребление энергии кухонной плитой или варочной панелью. Следовательно, важно управлять скоростью потока вытягиваемого воздуха, что позволяет поддерживать воздушный поток, достаточный для устранения паров и других загрязнителей, и в то же время уменьшать или минимизировать потери энергии.

Сущность изобретения

[0005] Один или более вариантов осуществления изобретения включают способ управления скоростью вытягиваемого потока в вытяжной вентиляционной системе, включающей вытяжной колпак, размещенный над кухонной плитой. Способ может включать измерение температуры вытягиваемого воздуха вблизи вытяжного колпака, измерение температуры излучения вблизи кухонной плиты, определение состояния плиты на основании упомянутых измерений температуры вытягиваемого воздуха и температуры излучения, а также управление скоростью вытягиваемого потока, в зависимости от определенного состояния плиты.

[0006] Один или более вариантов осуществления изобретения могут включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, где температуру вытягиваемого воздуха вблизи вытяжного колпака измеряют с использованием датчика температуры. Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, где температуру излучения вблизи кухонной плиты измеряют с использованием инфракрасного (infrared, IR) датчика. Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, где состояние плиты включает состояние "приготовление пищи", состояние ожидания и выключенное состояние. В состоянии "приготовление пищи" может быть определено, что есть флуктуации температуры излучения и средней температуры излучения кухонной плиты или что температура вытягиваемого воздуха превышает минимальную температуру вытягиваемого воздуха. В состоянии ожидания может быть определено, что флуктуация температуры излучения на протяжении времени приготовления пищи отсутствует, и что температура вытягиваемого воздуха ниже, чем заранее заданная минимальная температура вытягиваемого воздуха. В отключенном состоянии может быть определено, что средняя температура излучения ниже заранее заданной минимальной температуры излучения, а также, что температура вытягиваемого воздуха ниже, чем сумма заранее заданной температуры окружающего воздуха и средней температуры окружающего воздуха в пространстве около кухонной плиты.

[0007] Варианты осуществления настоящего изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, размещенной над кухонной плитой, где потоком вытягиваемого воздуха управляют путем включения или выключения вентилятора, или путем изменения скорости вентилятора и положения заслонки на основании определенного состояния плиты.

[0008] Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, размещенной над кухонной плитой, где скорость вытягиваемого потока изменяют на основании изменения состояния плиты.

[0009] Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, размещенной над кухонной плитой, где скорость вытягиваемого потока изменяют между заранее заданной расчетной скоростью потока вытягиваемого воздуха, заранее заданной скоростью потока вытягиваемого воздуха в состоянии ожидания и скоростью потока вытягиваемого воздуха в отключенном состоянии в ответ на обнаружение изменения в состоянии плиты.

[0010] Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, размещенной над кухонной плитой, где систему калибруют перед управлением скоростью вытягиваемого потока. Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, размещенной над кухонной плитой, где для определения состояния плиты измеряют разность температуры вытягиваемого воздуха и температуры окружающего воздуха в пространстве вблизи вентиляционной системы.

[0011] Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вытяжной вентиляционной системе, размещенной над кухонной плитой, где кухонная плита находится в состоянии "приготовление пищи", если есть флуктуация температуры излучения, и температура излучения выше, чем заранее заданная минимальная температура излучения, при этом кухонная плита находится в состоянии ожидания, если флуктуации температуры излучения нет, и кухонная плита находится в отключенном состоянии, если флуктуации температуры излучения нет, а температура излучения - ниже, чем минимальная заранее заданная температура излучения.

[0012] Варианты осуществления изобретения могут также включать управление скоростью потока вытягиваемого воздуха в вентиляционной системе, размещенной над кухонной плитой, где кухонная плита находится в состоянии "приготовление пищи", если температура вытягиваемого воздуха выше или равна максимальной заранее заданной температуре окружающего воздуха, кухонная плита находится в состоянии ожидания, если температура вытягиваемого воздуха меньше, чем упомянутая заранее заданная максимальная температура окружающего воздуха, и кухонная плита находится в отключенном состоянии, если температура вытягиваемого воздуха ниже, чем заранее заданная температура окружающего воздуха. Варианты осуществления изобретения могут также включать измерение температуры излучения с использованием инфракрасного датчика.

[0013] Варианты осуществления изобретения могут также включать вытяжную вентиляционную систему, включающую вытяжной колпак, установленный над кухонной плитой, с вытяжным вентилятором для отвода вытягиваемого воздуха, образуемого кухонной плитой, по меньшей мере один датчик для измерения температуры излучения кухонной плиты, по меньшей мере один датчик температуры, закрепленный на вытяжном колпаке для измерения температуры вытягиваемого воздуха, и модуль управления для определения состояния кухонной плиты на основании измеряемых температуры излучения и температуры вытягиваемого воздуха, а также для управления скоростью потока вытягиваемого воздуха на основании упомянутого состояния плиты.

[0014] Варианты осуществления могут также включать инфракрасный датчик для измерения температуры излучения, датчик температуры для измерения температуры вытягиваемого воздуха вблизи вытяжного колпака, а также модуль управления, который может включать процессор для определения состояния кухонной плиты и для определения скорости вытягиваемого потока на основании состояния плиты.

[0015] Варианты осуществления изобретения могут также включать модуль управления, который управляет скоростью потока вытягиваемого воздуха путем управления скоростью вытяжного вентилятора и по меньшей мере одной моторизованной балансирующей заслонки, установленной в вытяжном колпаке для управления объемом вытягиваемого воздуха, входящего в воздуховод колпака.

[0016] В различных вариантах осуществления изобретения модуль управления может также управлять скоростью потока вытягиваемого воздуха путем управления положением по меньшей мере одной моторизованной балансирующей заслонки.

[0017] Модуль управления может определять состояние плиты, при этом состояние плиты включает состояние "приготовление пищи", состояние ожидания и отключенное состояние. Варианты осуществления изобретения могут также включать модуль управления, который управляет скоростью вытягиваемого потока путем изменения скорости вытягиваемого потока между расчетной скоростью (Qdesign) вытягиваемого потока, скорости (Qidle) вытягиваемого потока в состоянии ожидания и скорости вытягиваемого потока в отключенном состоянии на основании изменения состояния плиты.

[0018] Варианты осуществления изобретения могут также включать модуль управления, который изменяет скорость вытягиваемого потока на расчетную скорость (Qdesign) вытягиваемого потока, если определено, что плита находится в состоянии "приготовление пищи", на скорость (Qidle) вытягиваемого потока в состоянии ожидания, если определено, что плита находится в состоянии ожидания, и на скорость вытягиваемого потока в отключенном состоянии, если определено, что плита находится в отключенном состоянии.

[0019] Варианты осуществления изобретения могут также включать модуль управления, который при этом может определять флуктуации температуры излучения.

[0020] Варианты осуществления изобретения могут также включать модуль управления, который может определять, что кухонная плита находится в состоянии "приготовление пищи", если есть флуктуация температуры излучения и температура излучения выше, чем заранее заданная минимальная температура излучения, что кухонная плита находится в состоянии ожидания, если флуктуации температуры излучения нет, и что кухонная плита находится в отключенном состоянии, если флуктуации температуры излучения нет и температура излучения ниже, чем минимальная заранее заданная температура излучения.

[0021] Варианты осуществления изобретения могут также включать датчик температуры для измерения температуры окружающего воздуха вблизи вентиляционной системы и модуль управления, который при этом может определять разность между температурой вытягиваемого воздуха вблизи вытяжного колпака и температурой окружающего воздуха вблизи вентиляционной системы.

[0022] Варианты осуществления изобретения могут также включать модуль управления, который определяет, что кухонная плита находится в состоянии "приготовление пищи", если температура вытягиваемого воздуха выше или равна максимальной заранее заданной температуре окружающего воздуха, что кухонная плита находится в состоянии ожидания, если температура вытягиваемого воздуха ниже, чем заранее заданная максимальная температура окружающего воздуха, и что кухонная плита находится в отключенном состоянии, если температура вытягиваемого воздуха ниже, чем заранее заданная температура окружающего воздуха. Варианты осуществления изобретения могут также включать модуль управления, который управляет скоростью вытягиваемого потока после калибровки системы.

[0023] Варианты осуществления изобретения могут включать модуль управления для управления скоростью вытягиваемого потока в вытяжной вентиляционной системе, включающей вытяжной колпак, размещенный над кухонной плитой, модуль управления, включающий процессор для определения состояния кухонной плиты и для управления скоростью вытягиваемого потока на основании состояния кухонной плиты.

[0024] В различных вариантах осуществления изобретения модуль управления может также включать управление скоростью вытягиваемого потока, где состояние плиты включает одно из следующего: состояние "приготовление пищи", состояние ожидания и отключенное состояние.

Модуль управления может также включать управление скоростью вытягиваемого потока, где скорость вытягиваемого потока включает одно из следующего: расчетная скорость (Qdesign) вытягиваемого потока, скорость (Qidle) вытягиваемого потока в состоянии ожидания, и скорость вытягиваемого потока в отключенном состоянии. Модуль управления может также включать функцию изменения скорости вытягиваемого потока с расчетной скоростью вытягиваемого потока на скорость вытягиваемого потока в состоянии ожидания или на скорость вытягиваемого потока в отключенном состоянии. Модуль управления может также включать управление скоростью вытягиваемого потока, при котором в состоянии "приготовление пищи" модуль управления изменяет скорость вытягиваемого потока на расчетную скорость потока воздуха, в состоянии ожидания модуль управления изменяет скорость вытягиваемого потока на скорость вытягиваемого потока в состоянии ожидания, и в отключенном состоянии модуль управления изменяет скорость вытягиваемого потока на скорость вытягиваемого потока в отключенном состоянии.

[0025] В различных вариантах осуществления изобретения модуль управления может также включать управление скоростью вытягиваемого потока, при котором процессор определяет состояние плиты путем измерения температуры вытягиваемого воздуха, образуемого кухонной плитой, а также путем измерения температуры излучения кухонной плиты.

[0026] Модуль управления может также включать управление скоростью вытягиваемого потока, при котором процессор определяет состояние "приготовление пищи", если температура вытягиваемого воздуха выше или равна заранее заданной максимальной температуре окружающего воздуха, состояние ожидания, если температура вытягиваемого воздуха ниже, чем заранее заданная максимальная температура окружающего воздуха, и отключенное состояние, если температура вытягиваемого воздуха ниже, чем заранее заданная температура окружающего воздуха.

[0027] Модуль управления может также включать управление скоростью вытягиваемого потока, при котором процессор определяет состояние "приготовление пищи", если есть флуктуация температуры излучения и температура излучения выше, чем заранее заданная минимальная температура излучения, состояние ожидания, если флуктуации температуры излучения нет и температура излучения выше, чем заранее заданная минимальная температура излучения, и отключенное состояние, если флуктуации температуры излучения нет и температура излучения ниже, чем заранее заданная минимальная температура излучения.

[0028] Модуль управления может также включать управление вытягиваемым потоком путем управления скоростью вытяжного вентилятора, установленного на вытяжном колпаке для отвода вытягиваемого воздуха, образуемого кухонной плитой, управление скоростью вытягиваемого потока путем управления положением по меньшей мере одной балансирующей заслонкой, установленной на вытяжном колпаке, и управление скоростью вытягиваемого потока, при котором модуль управления также калибрует систему перед управлением контроллером скоростью вытягиваемого потока.

Краткое описание чертежей

[0029] Фиг.1 представляет собой вид в перспективе, схематически иллюстрирующий вытяжную вентиляционную систему, размещенную над кухонной плитой и включающую систему управления потоком вытягиваемого воздуха в соответствии с различными вариантами осуществления изобретения.

[0030] Фиг.2 представляет собой вид в перспективе, схематически иллюстрирующий вытяжную вентиляционную систему с моторизованными заслонками.

[0031] Фиг.3 представляет собой блок-схему примера системы управления скоростью потока вытягиваемого воздуха в соответствии с настоящим описанием.

[0032] Фиг.4 представляет собой блок-схему примера алгоритма способа управления скоростью вытягиваемого потока в соответствии с различными вариантами осуществления изобретения;

[0033] Фиг.5 представляет собой блок-схему алгоритма примера предпусковой процедуры по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения с автоматическими заслонками или без них;

[0034] Фиг.6 представляет собой блок-схему алгоритма процедуры проверки по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения с одним колпаком и без заслонок.

[0035] Фиг.7 представляет собой блок-схему алгоритма процедуры проверки по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения с несколькими колпаками, одним вентилятором и моторизованными заслонками.

[0036] Фиг.8 представляет собой блок-схему алгоритма процедуры калибровки по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения с одним колпаком, одним вентилятором и без моторизованных заслонок.

[0037] Фиг.9 представляет собой блок-схему алгоритма процедуры калибровки по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения с несколькими колпаками, одним вентилятором и без моторизованных заслонок.

[0038] Фиг.10 представляет собой блок-схему алгоритма процедуры калибровки по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения с одним или более колпаками, одним вентилятором и моторизованными заслонками.

[0039] Фиг.11 представляет собой блок-схему алгоритма процедуры функционирования по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения без моторизованных балансирующих заслонок.

[0040] Фиг.12 представляет собой блок-схему алгоритма процедуры функционирования по меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения с моторизованными балансирующими заслонками.

[0041] Фиг.13 представляет собой блок-схему примера системы управления вытягиваемым потоком в соответствии с настоящим описанием;

[0042] Фиг.14 представляет собой блок-схему примера системы управления вытягиваемым потоком в соответствии с настоящим описанием;

[0043] Фиг.15 представляет собой блок-схему одного из примеров системы управления вытягиваемым потоком в соответствии с настоящим описанием.

Подробное описание изобретения

[0044] Обратимся к фиг.1, где показан пример вытяжной вентиляционной системы 100, включающей вытяжной колпак 105, размещенный над множеством кухонных плит 115 и сообщающийся с вытяжным узлом 145 посредством вытяжного воздуховода 110. Нижнее отверстие вытяжного колпака 105 может быть прямоугольным, но может также принимать любую необходимую форму. Боковые стенки колпака 105 определяют внутренний объем 185, который сообщается с направленным вниз нижним отверстием 190 на конце колпака 105, размещенного над кухонными плитами 115. Внутренний объем 185 может также сообщаться с вытяжным узлом 145 посредством вытяжного воздуховода 110. Вытяжной воздуховод 110 может тянуться вверх в направлении внешней атмосферной среды и сообщаться с ней посредством вытяжного узла 145.

[0045] Вытяжной узел 145 может включать моторизованный вытяжной вентилятор 130, с помощью которого образуемый кухонная плитами 115 вытягиваемый воздух отводят в вытяжной воздуховод для выброса во внешнюю атмосферу. Когда двигатель вытяжного вентилятора работает, устанавливается канал 165 потока вытягиваемого воздуха между кухонными плитами и внешней атмосферой. Так как воздух оттягивают из области над поверхностью кухонных плит, пары, загрязнители воздуха и другие взвешенные частицы выбрасываются во внешнюю атмосферу через вытяжной воздуховод 110 и вытяжной узел 145.

[0046] Вытяжная вентиляционная система 100 может также включать модуль 302 управления, который предпочтительно включает программируемый процессор 304, функционально связанный с множеством датчиков и принимающий от них данные, при этом процессор сконфигурирован для управления скоростью моторизованного вытяжного вентилятора 130, который, в свою очередь, управляет скоростью потока вытягиваемого воздуха в системе 100. Модуль 302 управления управляет скоростью вытяжного вентилятора 130 на основании выходных данных датчика 125 температуры, размещенного на вытяжном воздуховоде 110 (или внутри него), а также выходных данных инфракрасных датчиков 120, измеряющих температуру излучения, причем все они направлены на поверхность кухонных плит 115. По меньшей мере в одном из вариантов осуществления изобретения могут быть задействованы три датчика 120 инфракрасного излучения, каждый из них может быть размещен над соответствующей кухонной плитой 115, каждый инфракрасный датчик 312 направлен на соответствующую варочную поверхность 115. Тем не менее, может использоваться любое количество инфракрасных датчиков 120 и любое количество кухонных плит 115, если обеспечивается определение температуры всех варочных поверхностей. Модуль 302 управления взаимодействует с датчиками 125 и 120 и определяет состояние кухонной плиты на основании выходной информации этих датчиков. Состояние кухонных плит 115 определяют на основании температуры вытягиваемого воздуха и температуры излучения, измеряемой с помощью упомянутого множества датчиков.

[0047] Модуль 302 управления взаимодействует с моторизованным вытяжным вентилятором 130, который включает модуль управления скоростью, например привод с регулируемой частотой, а также одну или более моторизованных балансирующих заслонок (balancing dampers, BD) 150, размещенных вблизи вытяжного воздуховода 110. Модуль 302 управления может определять состояние кухонной плиты (cooking appliance status, AS) на основании выходных данных датчика 125 температуры вытягиваемого воздуха, а также инфракрасного датчика 120 температуры излучения, и изменять скорость вытяжного вентилятора 130, а также положение моторизованных балансирующих заслонок 150 на основании определенного состояния кухонной плиты (AS). Например, кухонная плита 115 может находиться в состоянии "приготовление пищи" (AS=1), состоянии ожидания (AS=2) или в отключенном состоянии (AS=0). Состояние кухонной плиты может быть определено на основании температуры, считанной датчиками 125 температуры вытягиваемого воздуха и инфракрасными датчиками 120. В соответствии с различными вариантами осуществления изобретения способ, которым определяют состояние кухонной плиты (AS), показан на фиг.4-12 и подробно описан далее. На основании определенного состояния кухонной плиты (AS) модуль 302 управления выбирает скорость вентилятора и/или положение балансирующих заслонок в системе, чтобы скорость вытягиваемого потока соответствовала заранее заданной скорости вытягиваемого потока, связанной с конкретным состоянием кухонной плиты (AS).

[0048] Обратимся к фиг.2, где изображен второй вариант осуществления вытяжной вентиляционной системы 200 с набором вытяжных колпаков 105', каждый из которых может быть размещен над одной или более кухонными плитами 115 (в зависимости от размеров кухонного оборудования). Система 200 может включать по меньшей мере один датчик температуры вытягиваемого воздуха для каждого из соответствующих колпаков 150', а также по меньшей мере один датчик 155 давления, соединенный с отводными каналами (TAB) всех или соответствующих колпаков. Вытяжной воздуховод 110 каждого колпака может включать моторизованную балансирующую заслонку 150. Балансирующая заслонка 150 может быть размещена в соответствующем воздуховоде 110 колпака и включать привод с обратной связью, предоставляющий информацию о положении заслонки. Система 200 может также включать по меньшей мере один инфракрасный датчик 312, расположенный так, чтобы определять температуру излучения соответствующих варочных поверхностей. Вытяжной вентилятор 130 может быть соединен с вытяжным узлом 145, чтобы обеспечивать отвод воздуха с поверхности плит во внешнюю атмосферу. В состав системы может быть включен дополнительный датчик 140 давления для измерения статического давления в главном вытяжном воздуховоде, являющемся частью вытяжного узла 145, а также может быть обеспечено множество фильтров 170 жироуловителей вблизи нижнего отверстия 190 вытяжного колпака 105 для исключения попадания взвешенных в воздухе частиц и жира в воздуховоды 110 колпаков.

[0049] Фиг.3 демонстрирует блок-схему системы 300 управления скоростью вытягиваемого потока, которая может быть использована совместно с любой из рассмотренных выше систем (например, 100 или 200). В соответствии с изображением фиг.3 система 300 управления вытягиваемым потоком включает модуль 302 управления. Модуль 302 управления включает процессор 304 и память 306. Модуль 302 управления связан с множеством датчиков и устройств и получает от них входные данные, при этом упомянутые датчики и устройства включают инфракрасный датчик 312, который может быть размещен на козырьке вытяжного колпака 105 таким образом, чтобы инфракрасный датчик 312 был направлен на поверхность кухонной плиты 115 и определял температуру излучения варочной поверхности, датчик 125 температуры вытягиваемого воздуха, установленный вблизи воздуховода 110 колпака для определения температуры вытягиваемого воздуха, всасываемого в воздуховод 110 колпака, датчик 160 температуры окружающего воздуха, размещенный вблизи вентиляционной системы (100, 200) для определения температуры воздуха вблизи кухонной плиты 115, датчик 155 давления, который может быть расположен вблизи отводного канала (TAB) колпака для определения давления в воздуховоде 110 колпака, и опционально, органы 311 управления оператора. Входные данные от датчиков 308-318 и органов 311 управления оператора передают в модуль 302 управления, который затем обрабатывает входные сигналы и определяет режим работы или состояние плиты (AS). Процессор 304 модуля управления может управлять скоростью двигателя (или двигателей) 316 вытяжного вентилятора и/или положением моторизованных балансирующих заслонок (balancing dampers, BD) 318 на основании состояния плиты. Каждое состояние кухонной плиты связано с конкретной скоростью (Q) вытягиваемого потока, в соответствии с последующим описанием. После определения модулем 302 управления состояния кухонной плиты он может регулировать скорость вытяжного вентилятора 316 и положение балансирующих заслонок 318 для обеспечения заранее заданной скорости потока воздуха, связанной с каждым состоянием плиты.

[0050] В различных вариантах осуществления изобретения датчики 308-314 могут быть функционально связаны с процессором 304 посредством провода. Выходные данные датчиков могут передаваться в виде аналогового сигнала (например, напряжения, силы тока и т.п.). Альтернативно, датчики могут быть связаны с процессором 304 цифровой шиной, в этом случае выходные данные датчиков могут включать одно или более слов цифровой информации. Количество и положение датчиков 314 температуры вытягиваемого воздуха и датчиков 312 температуры излучения (инфракрасных датчиков) может меняться в зависимости от количества кухонных плит и связанных с ними колпаков и воздуховодов, имеющихся в системе, и других переменных, например, длины колпака. Количество и расположение датчиков 310 температуры окружающего воздуха может также меняться, при условии, что обеспечивается определение температуры окружающего воздуха вблизи вентиляционной системы. Количество и положение датчиков 308 давления также может меняться, при условии, что они установлены в воздуховодах колпаков вблизи вытяжного вентилятора 130 и обеспечивают измерение статического давления (Pst) в главном вытяжном воздуховоде. Все упомянутые датчики являются примерами, соответственно, для выполнения требуемых функций могут быть использованы датчики любых существующих типов. В общем, модуль 302 управления может быть связан с датчиками 308-314 и двигателями 316, а также заслонками 318 посредством любой подходящей проводной или беспроводной линии связи.

[0051] В некоторых вариантах осуществления изобретения может быть задействовано несколько модулей 302 управления. Тип и количество модулей 302 управления, как и расположение их в системе, может также меняться в зависимости от сложности и масштабов системы, а также от количества упомянутых выше датчиков и их положения в системе.

[0052] Как отмечалось выше, модуль 302 управления предпочтительно включает процессор 304 и память 306, которые могут быть сконфигурированы для выполнения описанных в настоящем документе функций управления. В различных вариантах осуществления изобретения память 306 может хранить список необходимых входных переменных, переменных процедур, контрольные точки управления процедурами, а также контрольные точки калибровки для каждого колпака. Эти хранимые переменные могут использоваться процессором 304 на различных стадиях выполнения проверочных, калибровочных, предпусковых функций, а также во время работы системы.

[0053] В различных вариантах осуществления изобретения процессор 304 может выполнять последовательность программных инструкций, хранящихся на машиночитаемом носителе (например, в электронной памяти, оптическом или магнитном хранилище и т.п.). Инструкции, при исполнении их процессором 304, обеспечивают выполнение процессором 304 описанных в настоящем документе функций. Инструкции могут храниться в памяти 306, или они могут быть размещены (выполнены) на ином машиночитаемом носителе или их комбинации. Процессор 304 может быть реализован с применением микроконтроллера, компьютера, специализированной интегральной схемы (Application Specific Integrated Circuit, ASIC), дискретных логических компонентов или какой-либо их комбинации.

[0054] В различных вариантах осуществления изобретения процессор 304 может быть также связан с индикатором состояния или устройством 317 отображения, например, дисплеем на жидких кристаллах (Liquid Crystal Display, LCD) для вывода предупреждений и кодов ошибок, а также других сообщений пользователю. Индикатор 317 может также включать звуковой индикатор, например, зуммер, звонок, сигнализатор и т.п.

[0055] Обратимся к фиг.4, где показан пример способа 400 в соответствии с различными вариантами осуществления изобретения. Способ 400 начинается в блоке S405 и продолжается в блоках S410 или S425 приемом входных данных с температурой вытягиваемого воздуха или входных данных от датчика давления, а также в блоках S415 и S420 - приемом входных данных с температурой окружающего воздуха и входных данных от инфракрасного датчика. Управление продолжается в блоке S430.

[0056] В блоке S430 определяют требуемую скорость (Q) вытягиваемого потока. Управление продолжается в блоке S435.

[0057] В блоке S435 текущую скорость вытягиваемого потока сравнивают с требуемой скоростью вытягиваемого потока. Если определенная в блоке S430 скорость вытягиваемого потока совпадает с требуемой скоростью выходного потока, управление перезапускается. Если определенная в блоке S430 скорость вытягиваемого потока не является требуемой скоростью вытягиваемого потока, управление переходит в блоки S440 или S450, в зависимости от конфигурации системы (например, если присутствуют моторизованные заслонки, то управление переходит в блок S450, если моторизованные заслонки отсутствуют - управление переходит в блок S440).

[0058] В зависимости от конфигурации, определяют либо положение заслонки (или заслонок) в блоке S450, либо скорость вытяжного вентилятора в блоке S440. В зависимости от различных вариантов, в блоке S440 и S450, управление продолжается выдачей команды управления положением заслонок в блоке S455, или выдачей команды управления скоростью вытяжного вентилятора в блоке S445. Управление затем может продолжиться определением в блоке S460, отключено ли питание кухонной плиты, в этом случае способ 400 заканчивается в блоке S465, или способ запускается снова, если в блоке S460 определено, что питание все еще подается.

[0059] Перед работой система 100, 200 может быть проверена и откалибрована модулем 302 во время процедуры запуска, с целью балансировки заранее заданных расчетной скорости вытягиваемого потока и скорости вытягиваемого потока в состоянии ожидания каждого колпака, для очистки и перекалибровки датчиков (если это необходимо), а также для оценки состояния всех компонентов системы на предмет неисправности или отказа. Соответствующие сигналы предупреждения могут отображаться на ЖК-дисплее в случае неисправности системы для информирования оператора о неисправностях и, опционально, о способе их устранения.

[0060] В одном из примеров осуществления изобретения, в котором система 100 включает один или несколько колпаков, соединенных с одним вытяжным вентилятором 130, без моторизованных балансирующих заслонок (BD) 150, модуль 302 управления может включать список переменных для каждого колпака, в соответствии с содержанием Таблиц 1-4, приведенных ниже:

Таблица 1
Список контрольных точек колпака (которые могут быть заданы заранее)
Имя параметра и единицы измерения	Значение по умолчанию	Примечания
Qdesign, фт3/мин (м3/мин)
Kf
Kidle	0.2
kFilterMissing	1.1
kFilterClogged	1.1
Patm, дюймы ртутного столба (мм рт. столба)	29.92 (760)	Вычисляют при работе на высоте более 1000 фт (304,8 м).
dTcook, °F (°C)	10 (5,56)
dTspace, °F (°C)	10 (5,56)
Tmax, °F (°С)	110(43,33)
Tflre, °F (°C)	400 (204,44)	Выбирают по меньшей мере на 10°F (5,56°C) меньше, чем температура плавления плавкого предохранителя
TimeCook, с	420
TimeOR, с	60
dTIRmax, °F (°C)	5 (2,78)

Таблица 2
Список контрольных точек управления процедурами
Имя параметра и единицы измерения	Значение по умолчанию	Примечания
IR1_Derivative_Max_SP	-1°C/c	Производная для контрольной точки неожиданного изменения температуры
IR_Derivative_Min_SP	300 с	Производная для контрольной точки падения показаний инфракрасного датчика
IR1_Drop_SP1	1°C	Контрольная точка для падения показаний инфракрасного датчика
IR1_Filter_Time	10 c	Контрольная точка времени фильтрования сигнала инфракрасного датчика
IR1_Jump_SP	1°C	Контрольная точка скачка сигнала инфракрасного датчика (для неожиданного изменения)
IR1_Start_SP	30°C	Контрольная точка инфракрасного сигнала для запуска кухонного оборудования

IR2_Cooking_Timer1	420 с	Контрольная точка таймера приготовления пищи для поля зрения датчика IR1
IR2_Derivative_Max_SP	1°C/c	Производная для контрольной точки неожиданного изменения температуры
IR2_Derivative_Min_SP	-1°C/c	Производная для контрольной точки падения показаний инфракрасного датчика
IR2_Drop_SP1	1°C	Контрольная точка падения показаний инфракрасного датчика
IR2_Filter_Time	10c	Контрольная точка времени фильтрования сигнала инфракрасного датчика
IR2_Jump_SP	1°C	Контрольная точка скачка сигнала инфракрасного датчика (для неожиданного изменения температуры)
PID_Cal_K	0.5%/(фт3/мин) (%/м3/мин)	Коэффициент пропорциональности PID в режиме калибровки
PID_Cal_T	100 с	Интегральный коэффициент PID в режиме калибровки
PID_K	0.5%/(фт3/мин) (%/м3/мин)	Коэффициент пропорциональности PID в режиме "приготовление пищи"
PID_T	100 с	Интегральный коэффициент PID в режиме "приготовление пищи"

Таблица 3
Список контрольных точек, получаемых при калибровке каждого колпака
Имя параметра и единицы измерения	Примечания
VFDdesign, от 0 до 1
VFDidle, от 0 до 1
dTIRcali, °C	Записывают для каждого инфракрасного датчика в колпаке
Qdesignl, фт3/мин (%/м3/мин)	Записывают только для множества колпаков, соединенных с одним вентилятором

Та