Высокоусвояемый кормовой продукт для домашних животных для улучшения качества стула
Патент 2575358
Авторы
Правообладатели
Классы МПК
Высокоусвояемый кормовой продукт для домашних животных для улучшения качества стула
Иллюстрации
Изобретение относится к способу улучшения качества стула у животных. Способ включает потребление животными композиции высокоусвояемого сухого кормового продукта, приводящего к улучшению качества стула у потребившего ее животного. Композиция высокоусвояемого сухого кормового продукта содержит взятые в определённых количествах растительный белок, цельное зерно, крахмал, не мясной животный белок и животный белок с низким содержанием золы. При этом усвояемость сухих веществ композиции составляет по меньшей мере около 88%, а содержание пищевых волокон составляет менее чем 5%. Осуществление способа обеспечивает улучшение качества стула, которое представляет собой уменьшение объема стула и/или уменьшение массы, и/или уменьшение запаха экскрементов, вырабатываемых животным. 17 з.п. ф-лы, 10 табл., 7 пр.
Реферат
Область техники
Настоящее изобретение относится к композиции высокоусвояемого кормового продукта для домашних животных и способам уменьшения объема, массы и запаха стула скармливанием животному-компаньону композиции кормового продукта по изобретению.
Уровень техники
Домашние животные производят фекалии («стул»), причем дефекация может происходить во множестве различных мест как на улице, так и в туалете для домашних животных. Уборка фекалий домашних животных, как правило, неприятное занятие, и хотя на рынке представлено множество продуктов, делающих это занятие по возможности менее неприятным, эти продукты не решают основную проблему стула: объем стула и неприятный запах экскрементов. Следовательно, продолжает существовать потребность в композициях и способах, снижающих количество стула, вырабатываемого животными, как по массе или объему, так и по запаху, исходящему от экскрементов.
Сущность изобретения
Настоящее изобретение относится к способам улучшения качества стула у животных, нуждающихся в этом, способ включает потребление животным композиции высокоусвояемого сухого кормового продукта, приводящего к улучшению качества стула у потребившего ее животного, где композиция содержит: (a) от около 10% до около 60%> растительного белка; (b) от около 5% до около 30%> цельного зерна; (c) от около 5% до около 20%> крахмала; (d) от около 1% до около 15% белка не из мяса животных; (e) и от около 1% до около 15% животного белка с низким содержанием золы, где усвояемость сухих веществ композиции составляет по меньшей мере около 85%, и где содержание пищевых волокон составляет менее чем 5%.
Также настоящее изобретение относится к композициям, используемым и эффективным в способах по изобретению.
В некоторых аспектах настоящего изобретения указанные способы используют для уменьшения объема, массы и запаха стула, выработанного согласно указанным способам, которые включают скармливание животному, нуждающемуся в нем, указанных композиций.
В других аспектах настоящего изобретения животное представляет собой животное-компаньона, такое как кошка или собака, и в конкретном аспекте настоящего изобретения животное представляет собой кошку.
В конкретных вариантах выполнения, усвояемость каждого из истинного белка, жира, энергии и углеводов композиций составляет по меньшей мере около 90%.
В конкретных вариантах выполнения, растительный белок представляет собой кукурузную глютеновую муку, крахмал представляет собой нативный рисовый крахмал, не мясной животный белок представляет собой сухое яйцо, и животный белок с низким содержанием золы представляет собой муку из птицы с низким содержанием золы.
В одном варианте выполнения, композиция по изобретению, используемая в способах по изобретению, содержит около 36% кукурузной глютеновой муки, около 15% риса, около 15% нативного рисового крахмала, около 6% сухих яиц и около 6% муки из птицы с низким содержанием золы с общим содержанием пищевых волокон менее чем около 3% и общим содержанием золы менее чем около 5%.
В некоторых аспектах настоящего изобретения композиции по изобретению содержат соли кальция, которые более водорастворимы, чем карбоната кальция, и фосфатные соли, которые более растворимы, чем фосфат кальция. В конкретном аспекте настоящего изобретения композиции по изобретению содержат хлорид кальция, CaCl2 и мононатрий фосфат NaH2PO4.
В других аспектах настоящего изобретения композиции по изобретению также содержат или одно, или оба из подавляющих запах экскрементов специй рода имбирных и подавляющую запах экскрементов соль цинка. В конкретном аспекте настоящего изобретения композиции по изобретению содержат измельченный имбирь и ацетат цинка.
Другие области применения настоящего изобретения будут более ясны из приведенного ниже детального описания. Следует понимать, что детальное описание и конкретные примеры, описывающие предпочтительные варианты выполнения, приведены только для целей иллюстрации и не ограничивают объем притязаний настоящего изобретения.
ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Следующее описание иллюстрирующих предпочтительных вариантов выполнения приведено только для примера и не ограничивает объем притязаний настоящего изобретения, его применения или использования.
Не желая быть ограниченными какой-либо теорией или конкретным механизмом действия, авторы настоящего изобретения основывают настоящее изобретение на открытии определенных композиций, которые при потреблении животным в результате приводят к вырабатыванию меньшего количества стула и экскрементов, например, выработанный стул имеет менее выраженный неприятный запах или не имеет неприятного запаха. Как правило, композиции и отдельные их компоненты являются высокоусвояемыми, включая, например, высокоусвояемые белки и высокоусвояемые углеводы. В частности, неожиданно было установлено, что уменьшенный объем, масса и запах отражают комбинированный синергетический эффект компонентов указанного состава, в частности, в отношении использования высоких уровней усвояемого крахмала, в частности рисового крахмала в качестве источника углеводов, использования низких уровней животного белка и высоких уровней растительного белка, такого как кукурузная глютеновая мука, ограничения пищевых волокон до уровней менее чем около 5%, менее чем около 3% и менее чем около 2,5%, ограничения содержания золы до уровней менее чем около 10%, около 8%, около 7%, например около 5,2%. Эти результаты также поддерживают и усиливают использованием относительно более водорастворимых солей, например, CaCl2 и NaH2PO4, контролированием баланса катионы/анионы для достижения целевого показателя pH мочи от около pH 6,2 до около pH 6,4 и добавлением специй рода имбирных, включая измельченный имбирь, наряду с солью цинка в конкретных вариантах выполнения.
Использованные в описании настоящей патентной заявки и приложенной формуле изобретения формы единственного числа включают и множественное число, если в контексте ясно не просматривается иное.
Композиции по изобретению могут содержать, по существу состоять из или состоять из любого из указанных компонентов.
Используемый в описании настоящей патентной заявки термин «количество эффективное», «эффективное количество» и тому подобные термины относятся к такому количеству соединения, материала или композиции по изобретению, которое может быть эффективно для достижения определенного биологического результата, например для уменьшения объема стула, массы стула и уменьшения запаха стула. Такие результаты могут быть достигнуты, например, введением животному композиций по изобретению. Такое эффективное количество может основываться на нескольких факторах, включая, в частности, пол, возраст, массу тела животного и/или метаболизируемую энергию композиции. Специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, известно ежедневное количество композиций кормового продукта, скармливаемого животному.
Используемый в описании настоящей патентной заявки термин «высокоусвояемая композиция» относится к композиции с усвояемостью более чем или равной 88,0%. Используемый в описании настоящей патентной заявки термин «усвояемость нутриента» включает усвояемость сухих веществ, белков, жиров углеводов и энергии.
Описание настоящего изобретения относится к любому животному, например к млекопитающему, в частности к животному-компаньону, которое может получить положительный эффект от скармливания указанных композиций. Термин «животное-компаньон» относится к любому животному, тесно связанному с человеком, и включает без ограничения собак и кошек любой породы. Например, в объем понятия этого термина также входит любое животное, чей рацион может контролироваться человеком и на которых может быть оказано положительное воздействие при скармливании рецептурных составов по изобретению. Эти животные, например, могут включать одомашненных сельскохозяйственных животных (например, крупный рогатый скот, лошадей, свиней и тому подобное) наряду с неодомашненными животными, содержащимися в неволе, например в зоопарках и тому подобное. В определенном варианте выполнения, животное представляет собой кошку или собаку и более предпочтительно животное представляет собой кошку.
Настоящее изобретение подходит для использования животными на различных стадиях жизни, включая лактацию, отъем от вскармливания молоком матери, рост, взрослую стадию, пожилую стадию и стадию престарелого животного. В конкретных вариантах выполнения, животное представляет собой взрослое, пожилое или престарелое животное, в частности взрослое животное.
Если ясно не указано иное, все проценты, приведенные в описании, приведены в массовых процентах по массе сухого вещества. Используемый в описании настоящей патентной заявки термин «по сухому веществу» относится к концентрации компонента в композиции после удаления любой влаги из композиции.
Способы определения усвояемости белков известны специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение. Например, содержание белка в композиции может быть определено при использовании любого из множества способов, известных специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, например, описанным в Yamka, et al. (2003) J. Animal. Sci. %1 2279-2284 (и введенным здесь ссылкой), наряду со способами, опубликованными в Официальных методах анализов Ассоциации химиков-аналитиков, состоящих на государственной службе (Association of Official Analytical Chemists in Official Methods- of Analysis («OMA»)), способ 988.05. Следовательно, для определения «видимой усвояемости белка» специалист в области техники, к которой относится настоящее изобретение, должен определить содержание белка в композиции и содержание белка в стуле, выработанном животным после скармливания ему композиции. Затем видимую усвояемость белка рассчитывают, как следующее:
Известно, что стул содержит множество других источников белка, например бактериальные белки, ферменты, продуцированные в процессе пищеварения, и желчь. Таким образом, усвояемость белка может быть искажена присутствием эндогенных белков в стуле. Следовательно, видимую усвояемость белка умножают на коэффициент, чтобы учесть присутствие таких эндогенных белков для определения процента истинной усвояемости белка. В зависимости от количества присутствующих эндогенных белков коэффициент может быть повышен или понижен. В настоящем изобретении истинную усвояемость белка определяют умножением усвояемости белка на коэффициент 1,051. То есть разница между истинной усвояемостью белка и видимой усвояемостью белка составляет 1,051, таким образом, что например, видимая усвояемость белка 88,5% будет равна 93,0% истинной усвояемости белка.
Источники белка, подходящие для использования в композициях и способах по изобретению, включают растительные источники, источники не мясного белка, источники животного белка и их комбинации. Однако, как указано выше, композиции составляют с относительно высокими уровнями растительного белка и относительно низкими уровнями не мясного животного белка и животной муки с низким содержанием золы, что вносит в свой вклад в получение неожиданно улучшенных результатов. В конкретных вариантах выполнения, композиции по изобретению содержат кукурузную глютеновую муку, сухие яйца и муку из птицы с низким содержанием белка. Специалист в области техники, к которой относится настоящее изобретение, при использовании приведенного руководства может идентифицировать, анализировать и протестировать другие источники белка с установлением функционального эквивалента описанному.
Как указано, композиции по изобретению могут содержать от около 10% до около 60%>, от около 20%> до около 50%>, от около 25% до около 45% и от около 30%> до около 40%> растительного белка; от около 1% до около 15%, от около 2% до около 10%, от около 3% до около 9%, от около 4% до около 8% и от около 5% до около 7% не мясного животного белка; от около 1% до около 15%, от около 2% до около 10%, от около 3% до около 9%, от около 4% до около 8% и от около 5% до около 7% белка с низким содержанием золы. В конкретном варианте выполнения, композиция по изобретению может содержать около 36% растительного белка, около 6% не мясного животного белка и около 6% белка животной муки с низким содержанием золы.
Высокоусвояемые углеводы композиций по изобретению представляют собой углеводы, которые могут быть усвоены животным, например кошкой, не более чем около 90%, не более чем около 91%, не более чем около 92%, не более чем около 93%, не более чем около 94%. Высокоусвояемые углеводы могут быть получены из различных источников, известных специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, включая кукурузу, пшеницу, рис, крахмал (например, рисовый и кукурузный крахмал). Однако, как указано выше, синергетические эффекты компонентов составов по изобретению получают, например, при использовании составов, содержащих относительно высокие уровни усвояемого крахмала, в частности рисовый крахмал, в качестве источника углеводов. Как указано, композиции по изобретению могут содержать один или более высокоусвояемый углевод, в частности рисовый крахмал, в количестве от около 5% до около 20%, от около 6% до около 19%, от около 7% до около 18%, от около 8% до около 17% и от около 9% до около 16%. В конкретном варианте выполнения, они содержат около 15% нативного рисового крахмала.
Способы определения усвояемости углеводов известны специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение. Процентное содержание углеводов может быть рассчитано, как безазотистое экстрактивное вещество («NFE»), которое может быть рассчитано, как следующее: NFE = 100% - % влаги - % белка - % жира - % золы - % сырых волокон. Следовательно, для определения усвояемости углеводов специалист в области техники, к которой относится настоящее изобретение, должен определить содержание углеводов в композиции и содержание углеводов в стуле, выработанном животным после скармливания ему композиции. Затем усвояемость углеводов рассчитывают, как следующее:
Усвояемость сухих веществ (DMD) представляет собой количество сухих веществ, усвоенное животным по сухому веществу. Как правило, усвояемость определяют измерением содержания поглощенного минус содержание в фекалиях, разделенное на содержание поглощенного. Способы определения DMD известны из уровня техники. Например, определяют массу потребленного кормового продукта по сухому веществу и также определяют массу стула (по сухому веществу) в результате потребления кормового продукта. Затем DMD рассчитывают, как следующее:
Усвояемость жира и энергию определяют, как указано выше, например:
и
Определение содержание жира и энергии в кормовом продукте и стуле может быть проведено согласно традиционным способам, известным специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение.
Композиции по изобретению содержат цельное зерно в количестве от около 5% до около 30%, от около 7,5% до около 25%, от около 10%> до около 20%> и от около 12,5% до около 17,5% композиции. В конкретном варианте выполнения, композиция по изобретению содержит около 15% цельного зерна, например около 15% риса.
Композиции, используемые в способах по изобретению, также содержат или одно, или оба из специй рода имбирных, например имбирь, включая измельченный имбирь, и соль цинка. В некоторых вариантах выполнения, в композиции по изобретению добавляют измельченный имбирь в количестве от около 0,1% до около 5%, от около 0,25% до около 3% или от около 0,5% до около 1,5%. В конкретном варианте выполнения, в композицию по изобретению добавляют измельченный имбирь в количестве около 1%.
Дополнительно, к уменьшению объема стула и массы стула композиции по изобретению вызывают уменьшение запаха стула, выработанного животным при потреблении указанных композиций. Способы оценки запаха стула известны специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение. Например, качественная оценка при участии комиссии квалифицированных дегустаторов, такая как описано в Примерах ниже, при использовании шкалы оценки запаха. Дополнительно используют количественное измерение соединений запаха стула, например, при использовании газовой хроматографии и масс-спектрометрии. Количественные исследования соединений запаха стула включают серосодержащие соединения, фенолы, гетероциклические соединения и индолы, соединения карбоновых кислот и соединения кетонов.
Как указано, композиции по изобретению относятся к полнорационным и сбалансированным кормовым продуктам для животных. «Полнорационный» означает, что рацион содержит достаточно нутриентов для поддержания нормального состояния здоровья здорового животного, потребляющего такой рацион (например, домашней кошкой или домашней собакой), и известен специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение.
В конкретных вариантах выполнения, композиции полнорационного кормового продукта для домашних животных могут содержать жир. Жир может быть получен из любого источника, известного специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, включая мясо и мясные субпродукты, рыбий жир и растения. Растительные источники жира включают пшеницу, льняное семя, рожь, ячмень, рис, сорго, кукурузу, овес, просо, зародыши пшеницы, зародыши кукурузы, соевые бобы, арахис и семена хлопка наряду с маслами, полученными из этих и других растительных источников жира. Как указано в описании настоящей патентной заявки, композиции по изобретению могут содержать от около 1 % до около 20% жира, от около 3% до около 18% жира, от около 5% до около 16% жира, от около 7% до около 14% жира и от около 9% до около 12% жира. В конкретных вариантах выполнения, композиция по изобретению содержит около 2%, около 4%, около 6%, около 8%, около 10%, около 12%, около 14% жира, около 16% жира и около 18% жира.
Витамины и минеральные вещества могут быть включены в количествах, требуемых для восполнения дефицита и поддержания здоровья в норме. Эти количества являются известными из предшествующего уровня техники. Национальный научно-исследовательский совет (NRC) дает рекомендации количеств таких ингредиентов для сельскохозяйственных животных, а Ассоциация американских официальных контролеров по качеству кормов (ААFCO) дает рекомендации количеств таких ингредиентов для собак и кошек. Витамины включают витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В6, витамин В12, витамин D, биотин, витамин E, витамин H (биотин), витамин К, фолиевую кислоту, инозитол, ниацин и пантотеновую кислоту. Примеры минеральных веществ включают кальций, фосфор, натрий, дикалий фосфат, цитрат стулия, хлорид стулия, карбонат кальция, хлорид натрия или соли натрия, стулия, магния, марганца, хлора, меди, цинка, холина, фосфора, йода и селена.
Композиции по изобретению содержат без ограничения пищевые волокна. Пищевые волокна относятся к растительным компонентам, которые устойчивы к перевариванию пищеварительными ферментами животного. Компоненты пищевых волокон кормовых продуктов могут быть определены любым способом, известным специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, таким как способ OMA 991.43/32.1.17 (1994). Общие пищевые волокна включают растворимые и нерастворимые волокна.
Пищевые волокна относятся к растительным компонентам, которые устойчивы к перевариванию пищеварительными ферментами животного. Пищевые волокна включают растворимые и нерастворимые волокна. Растворимые волокна устойчивы к перевариванию и абсорбции в тонкой кишке и подвергаются полной или частичной ферментации в толстой кишке. Источники растворимых волокон могут включать свекловичный жом, гуаровую камедь, корень цикория, подорожник, пектин, чернику, клюкву, тыкву, яблоки, овес, бобы, цитрусовые, ячмень или горох. Нерастворимые волокна могут быть получены из различных источников, включая целлюлозу, продукты из цельной пшеницы, пустой овес, кукурузные отруби, семя льна, виноград, сельдерей, зеленую фасоль, цветную капусту, кожуру картофеля, кожуру фруктов, кожуру овощей, шелуху арахиса и волокна сои. Как указано, композиции по изобретению могут содержать от около 1% до около 5%, от около 1,5% до около 4% и от около 2% до около 3% общих пищевых волокон. В конкретном варианте выполнения, композиция по изобретению содержит менее чем или равное 3,0% общих пищевых волокон, 2,5% общих пищевых волокон, менее чем или равное 2,25% общих пищевых волокон и около 2,25% общих пищевых волокон.
Дополнительно, композиции по изобретению могут содержать аминокислоты в количествах, требуемых для восполнения дефицита и поддержания здоровья в норме и известных специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение. Предпочтительно композиции по изобретению содержат «незаменимые аминокислоты». Аминокислоты представляют собой аминокислоты, которые не могут быть синтезированы de novo или в достаточных количествах организмом и, таким образом, должны быть получены из потребляемого рациона. Аминокислоты варьируют от вида к виду в зависимости от метаболизма организма. Например, как правило, понятно, что незаменимые аминокислоты для собак и кошек (и людей) представляют собой фенилаланин, лейцин, метионин, лизин, изолейцин, валин, треонин, триптофан, гистидин и аргинин. Дополнительно, таурин, который технически не является аминокислотой, но является производным цистеина, является незаменимым нутриентом для кошек и собак.
Композиции по изобретению могут дополнительно содержать питательные добавки, например карнитин и омега-3 или омега-6 жирные кислоты, в количествах, требуемых для восполнения дефицита и поддержания здоровья в норме и известных специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение. Карнитин или L-карнитин представляет собой витаминоподобное соединение, синтезируемое в организме из лизина и метионина. Карнитин может естественным образом присутствовать в ингредиентах настоящего изобретения (например, льняное семя) или карнитин может быть добавлен в композицию.
Композиции по изобретению могут дополнительно содержать добавки, стабилизаторы, наполнители, загустители, ароматизаторы, усилители вкусовой привлекательности и красители в количествах и комбинациях, известных специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение. Стабилизирующие вещества могут увеличивать лежкоспособность композиции, и они известны специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение.
Как указано, композиции по изобретению содержат метаболизируемую энергию от около 3500 до около 4500 ккал/кг. Как указано здесь, метаболизируемая энергия представляет собой энергию, доступную животному при потреблении такой композиции рациона (или композиции) после вычитания энергии, экскретируемой с фекалиями, мочой и газами. Показатели метаболизируемой энергии определяют согласно протоколам, в которых приведены способы, известные специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, например, согласно официальным методическим рекомендациям Ассоциации американских официальных контролеров по качеству кормов (American Feed Сontrol Officials (AAFCO)).
В качестве примера без ограничений указано, что высокоусвояемая композиция, используемая в способе по изобретению и приводящая к уменьшению объема стула, уменьшению массы стула и уменьшению неприятного запаха стула, содержит 36% кукурузной глютеновой муки, 15% риса, 15% нативного рисового крахмала, 6% сухих яиц, 6% муки из птицы с низким содержанием золы, хлорид кальция, мононатрийфосфат и 1% измельченного имбиря и дополнительно может содержать карнитин, одну или более аминокислоту, минеральные вещества и витамины и один или более усилителей вкусовой привлекательности. В частности, указанная композиция содержит по меньшей мере около 88,0% сухих веществ и по меньшей мере около 90% истинного белка, жира, углеводов и усвояемости энергии.
Кормовые продукты по изобретению могут иметь любую консистенцию или содержание влаги, например, композиции по изобретению могут представлять влажный, полусухой или сухой кормовой продукт для животных. Используемый в описании настоящей патентной заявки термин «влажный» кормовой продукт относится к кормовому продукту с содержанием влаги в пределах от около 70 до 90%. Используемый в описании настоящей патентной заявки термин «полувлажные композиции» относится к композициям с содержанием влаги в пределах от около 15 до 40%. Используемый в описании настоящей патентной заявки термин «сухой» кормовой продукт относится к кормовому продукту с содержанием влаги в пределах от около 5 до 15% и, как правило, производимому в форме маленьких кусочков или крупных гранул. Затем крупные гранулы могут быть высушены и необязательно покрыты одним или более верхним покрытием, известным специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, например ароматизаторы, жиры, масла, порошкообразные формы и аналогичное им. Композиции по изобретению могут быть получены при использовании традиционных способов получения.
Настоящее изобретение не ограничивается конкретной описанной методологией, протоколами и реагентами, поскольку они могут варьировать. Дополнительно, терминология, используемая для описания конкретных вариантов выполнения, не ограничивает настоящее изобретение.
Используемые в описании настоящей патентной заявки пределы используются только для сокращения описания каждого из показателей, входящего в эти пределы. Любой показатель в этих пределах может быть использован в качестве конечной области предела. Дополнительно, все ссылки, приведенные в этом описании, введены здесь ссылкой в полном объеме. В случае возникновения противоречий между определениями, приведенными в описании настоящей патентной заявки и в цитированных ссылках, превалирующими следует считать приведенные в описании настоящей патентной заявки.
ПРИМЕР 1
Эксперимент 1
Провели составление композиций кормового продукта для кошек при использовании многостадийного способа с получением высокоусвояемой композиции, уменьшающей объем стула, массу и запах. На начальной стадии получили восемь композиций кормовых продуктов для кошек, каждая имела указанные количества основных ингредиентов, как указано в Таблице 1.
| Таблица 1 | |||||||
| Номер композиции | Нативный рисовый крахмал | Крахмал воскового риса | Нативный куку-рузный крахмал | Рисовая смесь | Измельченная курица | Кукурузная глютеновая мука | Куриная смесь |
| 1 | 16% | - | - | 15% | 5% | 18,4% | - |
| 2 | - | - | - | 38% | 5% | 23,9% | - |
| 3 | - | 16% | - | 15% | 5% | 21,0% | - |
| 4 | - | - | - | 37% | - | 28,2% | - |
| 5 | 17,1% | - | - | 17% | - | 20,3% | 5,4% |
| 6 | 8% | - | - | 26,8% | 5,2% | 21,0% | - |
| 7 | - | - | - | 34,2% | 17,25% | 17,25% | - |
| 8 | - | - | 16% | 11,6% | 5% | 20,2% | - |
Композицию 4 анализировали, как имеющую 5,2% золы и 2,25% пищевых волокон.
Эксперимент 2
Каждую из восьми композиций, приведенных в Таблице 1, подвергли анализу на усвояемость вместе композицией с коммерчески доступного кормового продукта для кошек (обозначенный, как CA-1). CA-1 представлена на рынке как композиция для здорового пищеварения и содержит 37% животного белка, 24% жира, 2% сырого пищевого волокна и 7% золы. Результаты этих анализов приведены в Таблице 2 ниже.
| Таблица 2Усвояемость (%) | |||||
| Номер композиции | Истинный белок | Сухие вещества | Энергия | Жир | Углеводы |
| 1 | 95,6 | 88,08 | 90,12 | 94,68 | 94,60 |
| 2 | 90,4 | 85,57 | 87,81 | 92,52 | 93,30 |
| 3 | 92,59 | 85,43 | 89,09 | 93,29 | 95,00 |
| 4 | 96,40 | 87,90 | 90,40 | 93,84 | 94,46 |
| 5 | 95,11 | 87,51 | 90,05 | 93,13 | 94,83 |
| 6 | 94,21 | 87,74 | 89,69 | 93,62 | 94,08 |
| 7 | 94,11 | 86,39 | 89,75 | 96,57 | 85,20 |
| 8 | 92,67 | 83,26 | 86,13 | 91,07 | 91,40 |
| CA-1 | 80,62 | 82,00 | 86,73 | 92,7 | 91,86 |
Данные Таблицы 2 показали, что Композиции 4 и 5 продемонстрировали по существу более высокие показатели усвояемости каждого протестированного компонента по сравнению с другими протестированными составами.
Эксперимент 3
В свете полученных показателей усвояемости Композиции 4 и 5 были выбраны для тестирования стула в перекрестном исследовании и сравнении с CA-1. Данные, полученные для Композиции 4, приведены в Таблице 3, данные, полученные для Композиции 5, приведены в Таблице 4.
| Таблица 3Результаты перекрестного исследования тестируемого стула | |||
| Рацион | Средняя плотность фекалий (г/см3) | Средняя масса фекалий (г/см3) | Средний объем фекалий (см3) |
| CA-1 | 0,96 | 54,64 | 57,45 |
| Композиция 4 | 0,93 | 41,88 | 44,75 |
| Таблица 4Результаты перекрестного исследования тестируемого стула | |||
| Рацион | Средняя плотность фекалий (г/см3) | Средняя масса фекалий (г/см3) | Средний объем фекалий (см3) |
| CA-1 | 0,97 | 54,40 | 55,90 |
| Композиция 4 | 0,94 | 48,56 | 51,30 |
Данные, приведенные в Таблицах 4 и 5, показали, что Композиция 4 более эффективна, чем Композиция 5 для уменьшения обоих, и среднего объема и массы фекалий у тестируемых кошек.
Эксперимент 4
Дополнительно к указанным выше измерениям провели «Сенсорную оценку запаха кошачьего туалета» Композиции 4 (Таблица 5) и Композиции 5 (Таблица 6). В обоих случаях контрольным рационом был CA-1 по Таблице 2.
| Таблица 5Данные оценки общего запаха кошачьего туалета | ||
| Композиция 4 | CA-1 | |
| 6 день исследований | 1,97 | 1,48 |
| 7 день исследований | 1,65 | 2,38 |
| 13 день исследований | 1,77 | 2,33 |
| 14 день исследований | 1,51 | 2,31 |
| Оценочная шкала: 1 - совсем нет запаха; 3 - умеренный запах; 5 - очень сильный запах |
| Таблица 6Данные оценки общего запаха кошачьего туалета | ||
| Композиция 5 | CA-1 | |
| 6 день исследований | 2,30 | 2,09 |
| 7 день исследований | 1,82 | 1,77 |
| 13 день исследований | 2,11 | 2,01 |
| 14 день исследований | 2,14 | 2,12 |
| Оценочная шкала: 1 - совсем нет запаха; 3 - умеренный запах; 5 - очень сильный запах |
Данные, приведенные в Таблицах 5 и 6, показали, что Композиция 4 по существу более эффективна, чем Композиция 5 для уменьшения запаха фекалий экскрементов у тестируемых кошек.
Эксперимент 5
В свете полученных данных и отмеченных выше тенденций получили улучшенную композицию и Композицию 9, основные ингредиенты которых представляли около 36% кукурузной глютеновой муки, 15% риса, 15% нативного рисового крахмала, 6%> сухих яиц и 6%> муки из птицы с низким содержанием золы. Дополнительно использовали хлорид кальция для замены части в составе этой композиции в норме присутствующего в составе карбоната кальция и мононатрий фосфата в качестве минеральной соли. Составы получили без или с 1%> измельченного имбиря. Полученные данные перекрестных исследований стула приведены в Таблицах 7 и 8. Композицию 9 сравнили со стандартной композиций кормового продукта для кошек, ведущих домашний образ жизни, она содержала 37%> белка, 9,2%> жира, 14,1% общих пищевых волокон и 6,2%> золы (обозначена, как CA-2.)
| Таблица 7Результаты перекрестного исследования тестируемого стула | |||
| Рацион | Средняя плотность фекалий (г/см3) | Средняя масса фекалий (г/см3) | Средний объем фекалий (см3) |
| CA-2 | 0,93 | 76,38 | 74,40 |
| Композиция 9 | 0,73 | 26,21 | 20,69 |
| Таблица 8Результаты перекрестного исследования тестируемого стула | |||
| Рацион | Средняя плотность фекалий (г/см3) | Средняя масса фекалий (г/см3) | Средний объем фекалий (см3) |
| CA-2 | 1,02 | 75,13 | 73,61 |
| Композиция 9 с 1% имбиря | 0,84 | 29,09 | 31,11 |
Данные, приведенные в Таблицах 7 и 8, показали, что введение Композиции 9 (с или без имбиря) кошкам обеспечило значительное уменьшение плотности и объема исследуемых фекалий по сравнению с композицией коммерчески доступного кормового продукта для кошек и массы фекалий у тестируемых кошек, обозначенной CA-2.
Эксперимент 6
Дополнительно к указанным выше измерениям провели исследование для оценки запаха кошачьего туалета Композиции 9, обоих вариантов, и с имбирем, и без имбиря. Композицию 9 сравнивали с CA-2. В этом исследовании участники оценивали различные параметры запаха, а не только силу запаха. Данные собирали на 6, 7, 13 и 14 дни кормления. Полученные данные приведены в Таблице 9.
| Таблица 9Данные оценки описательных характеристик запаха кошачьего туалета | ||||
| Рацион | CA-2 | Композиция 9 | CA-2 | Композиция 9 с 1% имбиря |
| Аммоний | 1,56 | 1,46 | 1,83 | 1,58 |
| Свежие фекалии | 2,10 | 1,69 | 2,43 | 1,83 |
| Гнилостный | 1,34 | 1,33 | 1,44 | 1,23 |
| Зеленый/ Травы | 1,15 | 1,14 | 1,21 | 1,23 |
| Кислый | 1,43 | 1,38 | 1,48 | 1,41 |
| Сладкий | 1,15 | 1,19 | 1,11 | 1,19 |
| Цветочный | 1,11 | 1,12 | 1,09 | 1,15 |
| Древесный | 1,01 | 1,01 | ||
| Плесени/ Сырости | 1,03 | 1,04 | ||
| Земли/Глины | 1,02 | 1,02 | ||
| Моторного масла | 1,00 | 1,00 | ||
| Металлический | 1,00 | 1,01 | ||
| Оценочная шкала: 1 - совсем нет запаха; 3 - умеренный запах; 5 - очень сильный запах |
При использовании указанной выше шкалы 1-5 провели оценку, предпочтительно, чтобы приятные ароматы, включая зеленый/травы, сладкий, цветочный и древесный имели более высокие показатели и неприятные ароматы, включая такие как аммония, свежих фекалий, гнили, кислый, плесени/сырости, земли/гнили, моторного масла и металлический, имели низкие показатели. Из результатов видно, что Композиция 9 имела более высокие показатели сладкого и цветочного аромата, что указывает на то, что Композиция 9 имела улучшенные «приятные» ароматы по двум из четырех «приятных» тестируемых ароматов по сравнению с CA-2. Композиция 9 имела более низкие показатели по аммонию, гнили, свежим фекалиям и кислому аромату, указывая на то, что Композиция 9 была лучше по «неприятным» ароматам по сравнению с CA-2 по всем четырем «неприятным» тестируемым ароматам.
Композиция 9 с имбирем имела более высокие показатели по зеленому/травы, сладкому и цветочному аромату, что указывает на то, что Композиция 9 с имбирем лучше по всем трем «приятным» тестируемым ароматам по сравнению с CA-2. Композиция 9 имела более низкие показатели по аммонию, гнили, свежим фекалиям и кислоту аромату, что указывает на то, что Композиция 9 с имбирем была лучше по четырем из восьми «неприятных» тестируемых ароматов по сравнению с CA-2.
Эксперимент 7
Провели измерения pH и содержания аммония в моче у тестируемых кошек, потреблявшим Композицию 9 или CA-2, полученные данные приведены в Таблице 10.
| Таблица 10Содержание аммония (%) и pH мочи | ||
| Рацион | Аммоний (%) | pH мочи |
| CA-2 | 0,3054 | 0,37 |
| Композиция 9 | 0,2468 | 6,24 |
Из данных, приведенных в таблице 10, видно, что моча, вырабатываемая кошками, потреблявшими Композицию 9, имела значительно более низкий pH и значительно более низкий уровень аммония и летучий компонент мочи. Следовательно, ожидается, что у кошек, потребляющих состав Композиции 9, будет наблюдаться уменьшение запаха мочи.
Исполь