Пробоотборник для жидких и вязких пищевыхпродуктов

Пробоотборник для жидких и вязких пищевыхпродуктов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

257850

ОПИСАНИЕ

И ЗОЫРЕт Е Н ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 06 VII.1968 (№ 1253279,28-13) Кл. 421, 5/10 с присоединением заявки ¹â€”

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

МПК 6 Oln

УДК 637.127.6(088.8) Приоритет—

Опубликовано 20.Х1.1969. Бюллетень ¹ 36

Дата опубликования описания 1.II.1971

Автор изобретения

С. Г. Цилосани

Заявитель

ПРОБООТБОРНИК ДЛЯ )КИДКИХ И ВЯЗКИХ ПИЩЕВЫХ

П РОДУКТО В

Изобретение относится к области контроля в пищевой промышленности, Известен пробоотборник для жидких и вязких пищевых продуктов, например сметаны, состоящий из полого цилиндрического корпуса . отверстием для заоора продукта и поршня. установленного в корпусе и имеющето рукоятку для его перемещения.

Однако такой пробоотборник не обеспечивает взятия проб по высоте всего объема исследуемого продукта и из ряда емкостей с продуктом.

Предложенный пробоотборник отличается от известного тем, что отверстие для забора пробы представляет собой продольную прорезь по образующей корпуса, а поршень выполнен в виде цилиндра, соответствующего по размерам внутренней полости корпуса, и снабжен рядом продольных пазов, заглушенных в нижней части, Корпус пробоотборника снабжен съемной втулкой с внутренними выступами по конфигу рации и числу пазов поршня и выпускными отверстиями под каждым выступом.

Это обеспечивает взятые пробы по высоте всего объема исследуемого продукта, а также последовательное взятие проб из ряда емкостей с продуктом.

Кроме того, пробоотборник снабжен кольцевым сборником проб продукта, выполнеllnbl за одно целое с втулкой.

На чертеже схематически изображен предлагаемый пробоотборник, Он состоит из полого цилиндрического корпуса 1 с отверстием 2 для забора проб, представляющим собой продольную прорезь по образующей корпуса; установленного в корпусе поршня 3 с рукояткой 4 для его перемещения, выполненного в виде цилиндра, соответствующего по размерам внутренней полости корпуса и снабженного

10 рядом продольных пазов 5, заглушенных в нижней части; съемной втулки 6 с внутренними выступами 7, число и конфигурация которых соотьетствует числу и конфигурации пазов поршня, и выпускными отверстиями 8 под каждым выступом, Втулка выполнена за одно целое с кольцевым сборником 9 проб продукта

9, закрытым крышкой 10 и имеющим рукоятку

11.

Для взятия пробы пробоотборник погружают в емкость с продуктом, поворотом поршня совмещают его паз с прорезью в корпусе, а после заполнения паза продуктом также поворотом поршня отсекают полость паза от прорези и, вынув пробоотборник из емкости, совмегцают паз поршня с выступом втулки. Перемегцением поршня вверх продукт выдавливают из паза через отверстие втулки в кольцевой сбор:шк.

Последо вательным заполнением пазов поршня пробоотборника обеспечивается взятие

257850

Предмет изобретения

Составитель Н. Коровяковская

Текред 3. Н. Тараненко Корректор Л. В. Юшина

Редактор А. Бер

Заказ 249/2402 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, уК-35, Раушская наб., д. 4/5

Тип. Харьк. фил. пред. «Патент» проб продукта из различных емкостей, а следовательно, возможен отбор осредненной пробы.

1. Пробоотборник для жидких и вязких пищевых продуктов, например сметаны, состоящий из полого цилиндрического корпуса с отверстием для забора пробы и поршня, установленного,в корпусе и имеющего рукоятку для его перемещения, от гичающийся тем, что. с целью отбора пробы по высоте всего объема исследуемого продукта, а также обеспечения последовательного взятия проб из ряда емкостей с продуктом, отверстие для забора пробы представляет собой продольную прорезь по образующей корпуса, а поршень выполнен в виде цилиндра, соответствующего размерам внутренней полости корпуса, и снабжен рядом продольных пазов, заглушенных в нижней части, при этом корпус пробоотборника снабжен съемной втулкой с внутренними выступами по конфигурации и числу пазов поршня и выпускными отверстиями под каждым выступом.

2. Пробоотборник по п. 1, отличающийся тем, что он снабжен кольцевым сборником проб продукта, выполненным за одно целое с втулкой.