Устройство для активного вентилирования кагата сахарной свеклы

Устройство для активного вентилирования кагата сахарной свеклы

Иллюстрации

Показать все

Реферат

Предлагаемое техническое решение относится к хранению сельскохозяйственной продукции, в частности к активному вентилированию кагатов сахарной свеклы и устройствам для его осуществления.

Применяется в сельском хозяйстве для активного вентилирования кагатов сахарной свеклы, возможно применение для вентилирования, сушки других видов продукции.

Активное вентилирование является наиболее эффективным и доступным средством удаления из свекольной массы образующегося тепла, предотвращения самосогревания, а также консервации сахарной свеклы путем охлаждения и подсушивания.

Известно устройство для осуществления активной вентиляции кагатов сахарной свеклы, где свекла, уложенная на земляное или бетонное основание, вентилируется нагнетанием наружного воздуха в кагат вентиляторами по перфорированным воздуховодам, расположенным горизонтально в основании кагата, поперек его продольной оси с двух сторон. (Хелемский М.З. «Хранение сахарной свеклы», М., Пищевая промышленность. 1964 г.).

Известное техническое решение не обеспечивает нужного качества хранения свеклы, так как свекла вентилируется в узких каналах в сечении кагата из-за постоянства направленности воздушных потоков, оставляя невентилируемые участки кагата.

Известен способ активной вентиляции кагата свеклы, заключающийся в воздействии на уложенную в кагате свеклу чередующихся воздушных потоков - нагнетательного и всасывающего, осуществляемых вентиляционной системой, выполненной в виде горизонтальных и вертикальных воздуховодов с вентиляторами. Авт. Св. СССР №869626 - Прототип.

Недостаток прототипа в том, что установка дополнительного оборудования в продольной оси кагата для подачи вертикального потока воздуха приводит к значительным затратам, повышается общее электропотребление, устройство трудоемко в монтаже вертикальных вентиляционных каналов во время закладки корнеплодов и демонтаже во время их выемки. При этом направленные прямоточно потоки вентиляционного воздуха не могут охватить весь объем кагата.

Задачей предлагаемого технического решения является упрощение конструкции и исключение невентилируемых зон.

Технический результат заключается в повышении эффективности вентилирования кагата сахарной свеклы.

Технический результат достигается тем, что в устройстве для вентилирования кагата сахарной свеклы, содержащем горизонтально расположенные в основании кагата, поперек его продольной оси с двух сторон, перфорированные вентиляционные каналы с вентиляторами, торец каждого вентиляционного канала оборудован наконечником в форме полого усеченного конуса, наружное меньшее основание которого закрыто перфорированной пластиной, а на части конической поверхности наконечника, ориентированной вниз, выполнены сквозные отверстия.

Кроме того, соединение наконечника с торцом вентиляционного канала выполнено разъемным или неразъемным. На фиг. 1 изображен наконечник вентиляционного канала:

а) - вид сбоку,

б) - вид сверху.

На фиг. 2 изображена схема воздушных потоков в кагате сахарной свеклы.

Вентиляционный канал 1 (фиг. 2) оборудован наконечником 2, выполненным в форме полого усеченного конуса. Большим основанием 3 наконечник соединен, разъемным или неразъемным способом, с торцом вентиляционного канала, а меньшее основание 4 закрыто перфорированной пластиной 5 со сквозными отверстиями 6. Крепление пластины к основанию наконечника может быть разъемным или неразъемным. На половине (1/2) конической поверхности 7 наконечника 2 выполнены сквозные отверстия 8. При оборудовании вентиляционного канала наконечником 2, его ориентируют так, чтобы та половина конической поверхности, на которой выполнены сквозные отверстия, была обращена вниз, к основанию кагата.

При включении вентиляторов (не показаны) воздушный поток проходит по перфорированным вентиляционным каналам и, достигая наконечника, перераспределяется по отверстиям в его основании и конической поверхности.

Наличие и форма выполнения наконечника 2 вентиляционного канала 1 позволяет повысить давление воздушного потока, исходящего из вентиляционного канала через отверстия 6. Сквозные отверстия 8, выполненные на конической поверхности, способствуют перераспределению воздушных потоков, изменению их направленности и образованию вихревых потоков.

Сквозные отверстия 8 на конической поверхности наконечника, ориентированной вниз, к основанию кагата, способствуют направлению воздушного потока (фиг. 2) под углом к основанию кагата и навстречу воздушным потокам, исходящим из соседних и противоположно расположенных наконечников вентиляционных каналов, в результате чего в серединной части кагата по его продольной оси происходит столкновение воздушных потоков и закручивание их.

Таким образом, в центре кагата вдоль всей его осевой продольной линии создаются очаги вихревых потоков, т.е. столбы свободно закрученных спиральных воздушных струй.

Предлагаемое техническое решение позволяет получить вентилирование кагата воздушными потоками разной направленности - не только прямоточными воздушными потоками, но и создать тангенциальное движение воздушного потока - по спиралям, расходящимся от центральной части кагата к периферии по всей высоте насыпи, что повышает эффективность вентилирования и исключает невентилируемые зоны кагата.

Предлагаемое техническое решение позволяет упростить конструкцию, снизить затраты и снизить трудоемкость работ по закладке и забору продукции из кагата и в результате сохранить качество продукции и увеличить сроки ее хранения.

1. Устройство для активного вентилирования кагата сахарной свеклы, содержащее горизонтально расположенные в основании кагата, поперек его продольной оси с двух сторон, перфорированные вентиляционные каналы с вентиляторами, отличающееся тем, что торец каждого вентиляционного канала оборудован наконечником в форме полого усеченного конуса, наружное меньшее основание которого закрыто перфорированной пластиной, а на части конической поверхности наконечника, ориентированной вниз, выполнены сквозные отверстия.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что соединение наконечника с торцом вентиляционного канала выполнено разъемным или неразъемным.