Способ предотвращения карамелизации гидролизатов древесины

Способ предотвращения карамелизации гидролизатов древесины

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП И САНИ Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Сова Советски»

Социалистически»

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено 10,XI.1967 (Pfh 1196894/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 06.I.1970. Бюллетень № 4

Дата опубликования описания 5Л .1970

Комитет ло делает иаобретеиий и открытий ари Совете Министров

СССР

УДК 663.031.2/4=-663. . 14.031.2/.4 (088.8) Авторы изобретения С. А. Пузырев, Г. С. Косая и Н. Б. Чибисова

Заявитель Всесоюзный научно-исследовательский институт целлюлозно-бумажной промышленности

СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ КАРАМЕЛИЗАЦИИ

ГИДРОЛИЗАТОВ ДРЕBECNHbI

Влияние концентратов сульфитного щелока на склонность гидролизатов к карамелизации

Количество концентрата, г/100 г гидролизата

Характеристика гидролизатов после инверсии

Остаток на фильтре, кг/м

Предмет изобретения

Выпадает черный осадок, не растворимый в воде

Осадок не выпадает, гидролизат мутнеет, остаток на фильтре растворим в воде

То же

Без концентрата

1,03

0,02

0,08

0,06

0,04

0,04

0,02

0,06

0,10

0,20

1,00

Известен способ предотвращения карамелизации гидролизатов древесины путем введения стадии инверсии и регулирования скорости движения жидкости в трубопроводах.

Для повышения эффективности процесса предложено в гидролизат вводить добавки концентрата сульфитного щелока. Концентрат сульфитного гцелока следует добавлять к гидролизатам древесины в количестве 0,02—

0,2 об. %.

Способ заключается в следующем.

В трубопровод, отводящий гидролизат из варочного котла, под давлением вводят концентрат сульфитного щелока с содержанием сухих веществ 48%. Результаты, получаемые при введении различных количеств концентрата, показаны в таблице.

Положительное влияние концентратов сульфитного щелока на стабилизацию гидролизатов к карамелизации можно объяснить следующим: карамель, как известно, состоит из углеводов, смол и лигнина. Лигносульфонаты

10 концентрата сульфитного щелока, по-видимому, переводят лигнин гидролпзатов в гидрофильное состояние и этим препятствуют его выпадению в осадок; лигносульфонатьi концентрата сульфитного щелока препятствуют

15 конденсации фурфурола и лигь ина, находящихся в гидролизате.

1. Способ предотвращения карамелпзации гидролизатов древесины, отличтощийся тем, что, с целью повышения эффективности процесса, в гидролизат вводят добавки концентрата сульфптного щелока.

2. Способ по и. 1, отличающийся тем, что концентрат сульфитного щелока добавляют к гидролизатам древесины в количестве 0,02=

02 об %