Способ и устройство для борьбы с botrytis cinerea при выращивании привитых саженцев винограда

Способ и устройство для борьбы с botrytis cinerea при выращивании привитых саженцев винограда

Иллюстрации

Показать все

Реферат

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть применимо в растениеводстве, садоводстве и виноградарстве для выращивания черенков растений.

Основным способом борьбы с инфекционными болезнями растений традиционно является использование химических препаратов. Использование пестицидов в больших объемах породило проблемы резистентности вредных объектов, а также экономическую - необходимость дополнительных затрат на защитные мероприятия и экологическую - обеспечение безопасности окружающей среды.

Недостатками применения фунгицидов, инсектицидов и подобных искусственных препаратов является ухудшение экологической обстановки, нарушение природного баланса, увеличенное содержание вредных для здоровья веществ в сельскохозяйственной продукции. В связи с этим в последние годы ведутся интенсивные разработки альтернативных способов защиты растений от инфекционных заболеваний. Одним из таких способов является использование биологических средств. Обладая относительно высокой антимикробной активностью, они практически не нарушают биологического равновесия, при этом качество растительной продукции значительно улучшается.

Известны многочисленные попытки использования микробов-антагонистов в растениеводстве. Доказано, что применение биологических методов экономически более эффективно, по сравнению с традиционными химическими методами. (Защита и карантин растений. №2 - 1997. С. 13. Вторая Всероссийская научно-теоретическая конференция «Прогрессивные экологически безопасные технологии хранения и комплексной переработки сельхозпродукции для создания продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности», Ч. II, 1-4 октября 1996 г.).

Однако, несмотря на явную предпочтительность биологических мер, они получили ограниченное применение, прежде всего, из-за отсутствия активных штаммов-продуцентов, отработанных технологий производства биопрепаратов и надежных способов их применения в практике растениеводства.

В последние годы в России стали появляться препараты на основе бактерий из группы Pseudomonas. Известен препарат, используемый для предпосадочной обработки черенков, под коммерческим названием Ризоплан, действующим началом которого являются живые клетки бактерий Pseudomonas sp., отселектированные на способность подавлять фитопатогены - возбудители корневых гнилей. Ризоплан предохраняет растения от поражения возбудителями фитофтороза, ложной мучнистой росы, бактериозов (Защита и карантин растений. №8, 1996 - С. 14-15).

Однако, препарат имеет следующие недостатки: во-первых, культивирование бактерий Pseudomonas sp. ВКПМ В-3481" производится на богатых питательных средах (глицерин, пептон, среда Кинг Б), которые дефицитны и дороги, а во-вторых, в связи с тем, что бактерии Pseudomonas являются неспоровыми бактериями, то обработка семян Ризопланом с последующим высушиванием приводит практически к полной гибели бактерий в течение 2-3 дней. Это предопределяет невозможность заблаговременной обработки семян Ризопланом, что создает большие неудобства при работе с этим прератором.

Известен биологический препарат Псевдобактерин-2 защитного и стимулирующего действия на основе клеток бактерий рода Pseudomonas aureofaciens. Действующим началом препарата являются живые бактериальные клетки, колонизирующие корни, стебли и листья растений, подавляя при этом рост и развитие патогенов. Препарат практически полностью избавляет растение от корневых гнилей, прибавка урожая огурца и томатов в теплицах при применении Псевдобактерина-2 составила 18-20% (Защита и карантин растений №7, - 1999. - С. 14-15).

Недостатком этого препарата, как и в первом случае, является ограниченный срок жизнедеятельности бактериальных клеток, что для сельскохозяйственного производителя крайне нежелательно.

Эффективность и рентабельность биологических препаратов можно повысить, если использовать их в комплексе с регуляторами роста растений. В последнее время создаются биологические препараты комплексного действия, сочетающие в себе как фунгицидные, так и стимулирующие признаки. Такой прием направленно воздействует на рост и развитие растений от всходов до получения урожая, активизирует их иммунитет. Регуляторы роста, как правило, оказывают многофункциональное действие на растения - увеличивают их высоту, массу надземной части и корней, продуктивную кустистость, способствуют формированию более крупных зерновок, повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды и заболеваниями.

Но все эти препараты нельзя успешно применять в виноградарстве при борьбе с вредителями и болезнями. Например, Botrytis cinere (серая гниль) - инфекционное заболевание. Этот микрогрибок хорошо развивается на отмерших частях растений и считается сапрофитом. Серая гниль распространяется конидиями. Конидии еще на маточнике проникают в ткани узлов побегов через усик, лист или плодоножку грозди и приводят к отмиранию тканей. На плантациях виноградника или на маточнике при дождливой прохладной погоде увеличивается число конидий в воздухе и, как правило, их миллиардная масса, «дымя» и распыляясь, освобождается с поверхности больных гроздей. Серая гниль опасна тем, что вспышка ее развития проходит во время созревания ягод винограда, когда применение химических препаратов на виноградниках не разрешено; может поселяться на поверхности чешуйки глазка, у основания его и на ранках, оставшихся после опадения листьев. При заготовке черенков в ноябре-декабре, особенно при мягкой и дождливой погоде, гифы серой гнили глубоко проникают в живую ткань, в результате чего при хранении черенков погибают главные и замещающие почки, появляются пятна на коре побегов с отмершими тканями. Очень часто бывает, что из здорового на вид глазка в процессе стратификации привитых черенков развивающийся из почки побег поражается серой гнилью. Из сказанного следует то, что уничтожать конидии нужно с помощью химической обработки еще на виноградниках, то есть и перед закладкой их на хранение.

Известны различные способы химической обработки черенков. В настоящее время получили распространение химические способы борьбы с серой гнилью, один из которых выбран в качестве прототипа. (Виноградный питомник - Малтабар Л.М., Казаченко Д.М. - Краснодар 2009, с. 117-121).

Перед сбором черенков проводят обильное опрыскивание маточных насаждений 2,4-2,8 кг/га микодифолом или 3,6-4,2 кг/га ортофолтаном. Перед закладкой на зимнее хранение заготовленные черенки не позже 24-48 часов после нарезки подвергают химической обработке.

В Германии для обработки черенков используют хинозол (Chinosol W), состоящий из 67% 8-гидроксихинолинсульфат + 30% калий-сульфат.

В Венгрии применяют солвохин экстра (Chinoin, Budapest) 70% 8-гидроксихиголин, 14% калий сульфат, 15% этилендиалин-тетрауксусная кислота, 1%-ный нейтральный жирный сульфат.

Для обеззараживания пучки черенков подвойных и привойных сортов полностью замачивают в 0,5%-ном растворе хинозола. Продолжительность замачивания зависит от температуры воды: при 5°С она длится 5 часов, 10°С - 3 часа, 20°С - 2 часа. Замачивание черенков в хинозоле проводится после их замачивания в воде. Избыточная концентрация дезинфектанта внутри черенков и на их поверхности отрицательно влияет на образование каллуса и корней, развитие почек и резко снижает выход саженцев.

Все перечисленные меры борьбы химическим путем малоэффективны и опасны для здоровья рабочих, участвующих в выращивании саженцев. Применяемый в настоящее время комплекс мероприятий агрохимический химический способы по борьбе с серой гнилью не может решить проблему защиты от серой гнили, особенно при выращивании саженцев винограда.

Кроме того вопросы техники проведения стратификации и поддержания оптимального автоматического режима при стратификации прививок в отечественной и зарубежной практике еще до сих пор очень слабо разработаны.

Известна технология открытой стратификации в среде интенсивно-увлажненного воздуха (Мишуренко А.Г. Виноградный питомник. - 3-е изд. - Москва, 1997). Стратификационные камеры обогревают обычно водяным отоплением, а необходимую влажность воздуха в камерах поддерживают путем испарения воды из специальных ванн. Для дополнительного увлажнения и удаления плесени на привитых черенках их периодически обливают водой из специальных форсунок, а также проветривают с помощью специальных вентиляторов. Покрытые антитранспирантами привитые черенки укладывают в лотки (корзинки). Металлические тазики лотков имеют несколько отверстий для стекания воды. Стратификационная камера (помещение) имеет вместимость до 200 тыс. привитых черенков. В прививочном комплексе имеется от 6 до 10 таких камер. В камере в 2 ряда размещены металлические стеллажи. Стеллажи трехъярусные. Между стеллажами имеется металлическая дорожка. Лотки с привитыми черенками устанавливают на тележку и транспортируют в стратификационные камеры. Их укладывают на стеллажи, начиная с нижнего яруса. Разгрузку камеры осуществляют в обратном порядке. Камеру загружают в течение не более 2 дней. В каждой стратификационной камере находятся теплообменники двух типов: водяные радиаторы и ванны-водоиспарители, расположенные над стеллажами. С помощью радиаторов воздух в камере нагревается до 28-29°С, а с помощью змеевиков, которые опущены в водоиспарители, температура воды в ваннах достигает 35-36°С. Нагретая до такой температуры вода испаряется и насыщает воздух в камере парами, что способствует сохранению высокой (до 100%) влажности воздуха в камере. Однако при интенсивном вентилировании и движении паров на верхних стеллажах верхушки привитых черенков подсыхают. Чтобы это предотвратить, дополнительно увлажняют, обрызгивая водой из форсунок. В первые 6-7 дней температуру в камерах поддерживают 29-30°С влажность воздуха 97-100%. На восьмой день температуру в камере снижают в до 26°С и выдерживают при таких условиях до конца стратификации. Привойная часть (верхушки привитых черенков) должны быть на одном уровне, для чего на внутренних стенках ящика делается черта или вставляется передвижная планка, до которой должны доходить верхушки привоя. Описываемая установка позволяет проводить только стратификацию прививок, при этом часть прививок подвергается заплесневению и выпреванию глазков. При пересыхании опилок прекращается срастание их и гибель. Простратифицированные прививки с образовавшейся корневой системой приходится сажать в чехлики или в школку открытого грунта, при этом корневая система прививок нарушается, а на отрастание новых корешков требуется дополнительное количество питательных веществ, которое уже было раннее израсходовано и поэтому приживаемость таких прививок резко снижается. Во время стратификации надо создавать условия освещения и хорошего доступа воздуха. При использовании установок этого типа в конце стратификации, когда начинают прорастать глазки привоя, в условиях плохого освещения побеги быстро вытягиваются, и расходуется большое количество питательных веществ, истощая прививки. Высаженные в школку привитые черенки имеют низкую приживаемость. Описанное устройство громоздко, требуется большой расход электроэнергии и применение ее не позволяет осуществлять борьбу с болезнями и вредителями, а также другие операции от закалки до высадки саженцев в открытый грунт. (Виноградный питомник - Малтабар Л.М., Казаченко Д.М. - Краснодар 2009, с. 140-157).

Известна серийная электростратификационная установка ЭСУ-2 М (http://www.ozelenenie-mo.ru/bio/120.php), предназначенная для локального обогрева виноградных прививок в стратификационных ящиках стандартных размеров с целью ускорения процесса сращивания привоя с подвоем и рассматриваемая в качестве прототипа. Установка состоит из трехфазного понижающего трансформатора ТС-2,5 с первичным напряжением 380/220 и вторичным - 36 вольт, щитка автомата питания, температурного датчика, представляющего собой электроконтактный термометр ТПК, кабелей питания, 72 нагревательных элементов и пульта управления. Нагревательные элементы представляют собой проволочные каркасы, на которые намотан нагревательный провод ПОСХП-1,1 длиной 6,4 м в виде трех основных и одного добавочного обводного витка. Все нагревательные элементы разбиты на три группы по 24 элемента, каждая снабжена амперметром для контроля за нагрузкой и индивидуальными автоматическими выключателями нагрузки в случае короткого замыкания.

Основным недостатком данной установки, является то, что она не может обеспечить поддержание оптимальных условий для развития и выхода оздоровленных саженцев в автоматическом режиме, предусмотренных предложенным выше способом. Кроме того не представляется возможным осуществление контроля за прохождением процесса стратификации прививок после обработки ядохимикатами. При использовании установок этого типа в конце стратификации, когда начинают прорастать глазки привоя, в условиях плохого освещения побеги быстро вытягиваются, при этом расходуется большое количество питательных веществ, истощая прививки. При этом для сохранения высокой (до 100%) влажности воздуха в камере требуется большой расход электроэнергии, так как стратификационная камера представляет собой огромное помещение, которое полностью надо обогревать. В установке не предусмотрена возможность создания различных температурных режимов у верхушек и оснований одних тех же прививок, что резко снижает выход прививок с круговым каллусом.

Задача настоящего изобретения состоит в разработке способа и устройства, позволяющего увеличить выход привитых саженцев за счет уничтожения Botrytis cinere при сохранении природного баланса полезных микроорганизмов и соблюдении биологических норм по защите человека, путем обработки прививок паром повышенной температуры при одновременном насыщением черенков макро и микроэлементами.

Поставленная задача решается с помощью предложенного способа борьбы с Botrytis cinere при выращивании привитых саженцев винограда, включающего предварительную обработку: ослепление глазков подвоя, подготовку глазков привоя, прививку, стратификацию, обработку прививок в период стратификации паром с содержанием 0,2%-й раствора Альбита при температуре 20-25°С и влажности воздуха 90-95%, и дальнейшим повышением температуры пара до 45-50°С после развития глазка подвоя на 1,5-2 см и выдерживанием ее в течение 10 минут и устройства для его реализации. Устройство, содержащее блок управления, емкости, заполненные субстратом, нагревательный элемент, датчик температуры субстрата, выполнено в виде пленочной микротеплицы с нагревательными элементами, размещенными на днище под слоем субстрата, с двумя парогенераторами, установленными с правого и левого торца микротеплицы, снабженными датчиками температуры пара, влажности и таймерами, подача пара от которых осуществляется посредством трубы с отверстиями и отражателями пара, расположенной на коньке микротеплицы.

Новизна заявленного способа заключается в том, что для провокации развития гриба, используют пар с температурой 20-25°С и влажностью воздуха 90-95%. Показателем полного прорастания конидий Botrytis cineree, служит образование зеленого конуса из глазка подвоя высотой 1,5-2 см. При достижении конусом заданной высоты последовательно и непрерывно повышают температуру пара до 45-50°С, и такая высокая температура выдерживается 10 минут, что является критической границей, после чего наступает гибель серой гнили. Подвойные черенки вначале обрабатывают в микротеплице с оптимальной температурой 20-25°С, что создает комфортные условия для насыщения влагой и прорастания конидий Botrytis cinerea. Теплопроводность черенков очень низка в малоувлажненных черенках (в среднем содержание воды 45-50%) и поры заполнены воздухом. Если черенки увлажнить, то поры заполняются водой, учитывая при этом, что теплопроводность воды в 20 раз выше, чем у воздуха. Клеточная оболочка - неиндифферентный структурный элемент растительной ткани и компоненты клеточных оболочек играют важную физиологическую роль в обмене веществ растений. Одревесневшие клеточные оболочки, пропитанные лигнином и другими инкрустирующими веществами, под действием пара с Альбитом претерпевают обратный процесс раздревеснения, что является нормальным физиологическим процессом, связанным с жизнедеятельностью одревесневшей клетки. Поэтому под действием пара создаются условия повышенной проницаемости тканей, усиливается лечебный эффект пара и химического воздействия Альбита. Под действием пара ускоряется выведение и нейтрализация вредных веществ, микробов, грибков, а также, улучшается регенерационный процесс черенков. Этот прием обеспечивает не только гибель серой гнили при минимальных затратах труда и средств, но и повышение выхода стандартных саженцев, их приживаемость на плантации, что в конечном счете ускоряет закладку новых виноградников.

Новизна заявленного устройства заключается в том, что оно позволяет в соответствии с предложенным способом обеспечивать поддержание в автоматическом режиме оптимальных условий и одновременно с проведением стратификации осуществлять борьбу с вредителями и болезнями винограда. С помощью предлагаемого устройства производится регулирование в зависимости от фаз развития саженцев температурного уровня минерального питания, борьба с вредителями и болезнями при стратификации. Кроме того устройство обеспечивает возможность создания различных температурных режимов у верхушек и оснований одних тех же прививок за счет разницы температур корнеобитаемого слоя (субстрата), обеспечиваемой нагревательным элементом, и воздуха - парогенераторами. Один из парогенераторов служит для обеззараживания, а другой - осуществляет питание растений. Подача пара осуществляется посредством трубы с отверстиями и отражателями пара, которые представляют собой конусообразные насадки для направленного воздействия пара.

Существенным в предлагаемом способе является и то, что с целью ускорения размножения, оздоровления растений от фитопатогенной инфекции насыщения черенков подвоя питательными веществами для лучшего образования каллуса в состав пара входит 0,2%-й раствор Альбита. Альбит содержит очищенное действующее вещество поли- и бета-гидроксимасляную кислоту из почвенных бактерий Bacillus megaterium и Pseudomonas aureofaciens. В естественных природных условиях данные бактерии обитают на корнях растений, стимулируют их рост, защищают от болезней и неблагоприятных условий внешней среды В состав препарата также входят вещества, усиливающие эффект основного действующего.вещества, сбалансированный стартовый набор макро- и микроэлементов (N, Р, R, Mg, S, Fe, Mn, Mo, Cu, Co, В, I, Se, Na, Ni, Zn) и терпеновые кислоты хвойного экстракта. «Альбит» не содержит живых микроорганизмов (а только действующие вещества из них), что делает действие препарата более стабильным, менее подверженным влиянию условий внешней среды. «Альбит» характеризуется низкой стоимостью и экологичностью биологических препаратов, но в то же время по эффективности и стабильности приближается к химическим.

На Фиг. 1 представлен общий вид устройства, где 1 - блок управления; 2 - емкость с субстратом; 3 - нагревательный элемент; 4 - датчик температуры субстрата; 5 - парогенератор; 6 - датчик температуры пара; 7 - датчик влажности пара; 8 - таймер; 9 - труба для подачи пара.

Заявленный способ осуществляется следующим образом.

Изобретение апробировано в 2015 году перед началом прививочной компании. Побеги подвоя вынимали из хранилища и частями переносили в подготовительное помещение прививочного комплекса, но не ранее чем за 10-15 дней. Подготовка подвоя заключалась в тщательном осмотре и выбраковке всех недостаточно вызревших и нестандартных по толщине лоз. Затем лозы разрезали, тщательно удаляли (ослепляли) все глазки, кроме верхнего, сортировали по толщине, вымачивали 2-5 дней и ставили на стратификацию.

Разработана специальная установка, обеспечивающая оптимальные режимы влажности и температуры воздуха и субстрата, в пределах от 25 до 90°С. Во время стратификации установка автоматически поддерживает температуру воздуха в микротеплице 20-25°С, влажность воздуха в пределах 45-100% за счет подачи пара по трубкам непосредственно в пленочные микротеплицы.

Тепловые элементы, установленные в микротеплице, обеспечивают поддержание постоянной температуры почвы за счет циклов подачи и снятия напряжения на тепловыделяющие элементы - резистивный нагревательный кабель, который устанавливается в слое субстрата под корневой системой растений. Регулирование температуры осуществляется при помощи электронного терморегулятора, который замеряет температуру по датчику, установленному в подогреваемом слое субстрата. Система обогрева питается переменным напряжением 220 В. Устройство снабжено автоматическим выключателем для снятия напряжения в случае короткого замыкания в электрической схеме, при повреждении нагревательного кабеля и служит защитой от поражения электрическим током обслуживающего персонала.

При подаче напряжения питания на блок управления 1 и заданной температуре, контролируемой датчиком температуры субстрата 4, происходит нагрев слоя субстрата с помощью нагревательного элемента 3. При достижении температуры субстрата равной заданному значению на блоке управления 1 нагрев автоматически отключается. Время нагрева зависит от температуры окружающей среды.

Работа парогенераторов 5 осуществляется с помощью пульта управления, находящихся в самих парогенераторах. Оба парогенератора оборудованы датчиками температуры пара 6, влажности 7 и таймерами 8. На пульте управления задают необходимые параметры температуры, влажности и времени воздействия. Один из парогенераторов служит для обеззараживания посадочного материала от вредителей и болезней, поддержания влажности воздуха и субстрата в микротеплице. Второй - осуществляет питание растений: растворяют удобрения при температуре 35-40°С и подают вместе с паром, что сокращает расход препаратов и повышает эффективность их использования. Подача пара от парогенераторов осуществляется посредством трубы 9 с отверстиями и отражателями пара, которая расположена на коньке микротеплицы.

Под действие пара ускоряется выведение и нейтрализация вредных веществ, микробов, грибков, что улучшает регенерационный процесс черенков. Насыщение клеток лечебным препаратом происходит до тех пор, пока из верхнего глазка не разовьется зеленый конус, нераскрывшийся зеленый лист в 1,5-3 см высотой. Образование зеленого конуса высоты 1,5-2 см это показатель того, что конидии гриба проросли и можно поднимать температуру пара до 45-50°С, и удерживать в течение 10 минут. В это время все физиологические процессы в черенках наиболее активизированы, очень активен камбий и другие элементы структуры побегов, которые имеют непосредственное отношение к процессам срастания и корнеобразования. В этот период отмечается восстановление проводящей системы сосудов, восстановление движения питательных веществ к зеленому побегу. И только после того, как все процессы в черенках активизированы, с подвоя удаляют верхнюю часть черенка вместе с зеленым конусом, срезая ниже линии листовых рубцов, и на это место прививают здоровый черенок привоя с набухшим глазком. Зона соединения содержит самое большое количество тканей и сосудов, наиболее активных при срастании. К месту прививки поступает пасока и физиологически активные вещества (ауксины), стимулирующие процессы регенерации тканей и обеспечивающие лучшее срастание компонентов прививки. Используя подвой и привой с уже работающими сосудами, и обеспечив как бы естественное продолжение сосудов вторичного роста из привоя в подвой, создаются наиболее благоприятные условия для быстрого и качественного срастания. Прививки осуществляют любым общепринятым способом, ставят на стратификацию на 9-10 дней, а затем высаживают в чехлики. Обязательным условием для этого является наличие капельной влаги. Связанные черенки помещают в созданную нами установку при температуре 20-25°С, влажности воздуха 85-90% пока из верхнего глазка не разовьется зеленый конус. Конидии гриба прорастают, после этого поднимают температуру пара до 45-50°С и удерживают в течение 10 минут, что приводит к гибели серой гнили, сохраняя при этом жизнеспособность черенков. Для более точной оценки степени гибели серой гнили берут партию 200-300 штук черенков, покрывают мокрой мешковиной, удерживающей влагу, и выдерживают при температуре 20-25°С в течение 4-5 суток, после чего решают вопрос о необходимости повторной обработки.

При наличии серых налетов на поперечных срезах и побуревших тканях при продольных срезах, более 0,2% пораженных серой гнилью, обработку можно повторить. Партии черенков допускают к прививке, если не более 0,2% поражены серой гнилью. После этого высаживают в чехлики путем втыкания во влажный стерильный субстрат. Привитые черенки высаживают на глубину 8-10 см. Для обеспечения требуемой глубины посадки черенок нужно взять за нижнюю часть так, чтобы пальцы служили ограничителем, не допуская более глубокой посадки. После этого проводят присыпку субстрата песком с целью заполнения пустот, а затем проводят обильный полив. Влажность субстрата поддерживают с помощью систематических поливов теплой водой на уровне 85-90% ППВ. Температура воздуха и субстрата должна находиться на уровне 20-25°С, хотя в солнечную погоду она значительно повышается, что требует систематического проветривания. После появления корешков проводят 2-3 раза подкормку гидропонным раствором. В период выращивания саженцев удаляют порослевые побеги и, если требуется, обрабатывают растения против милдью. При соблюдении всех условий корни у черенков образуются на 8-10 день. Экспериментально установлено, что наиболее целесообразно выращивать вегетирующие саженцы в течение 60-65 дней. У привитых вегетирующих саженцев должно быть круговое срастание компонентов, закаленный прирост более 12 см и ком субстрата, хорошо пронизанный корнями. Вегетирующие саженцы перед посадкой в открытый грунт должны быть хорошо закалены; для этого пленку на микротеплице приподымают, а через 5 дней снимают, и саженцы высаживают в открытый грунт.

Экспериментальные данные, полученные в результате проведенного опыта, представлены в Табл. 1, 2.

В Табл. 1 отражено влияние высокой температуры пара на гибель конидий серой гнили и выход саженцев на примере сорта Кристалл подвой Кобер 5 ББ.

Как видно из Табл. 1 при обработке черенков подвоя при t 60°С в течение часа были повреждены проводящие ткани черенков подвоя и выход привитых саженцев сорт Кристалл составил всего 8,8%. Обработка такой же температурой в течение 30 минут также приводила к ожогу паром тканей черенка, но при этом выход привитых саженцев значительно увеличился и составил 15%. Малоэффективным оказалось трехкратное опрыскивание 0,1%-м раствором хинозола - большое количество прививок было поражено серой гнилью, и выход составил всего 27,4%, в то же время в предлагаемом способе выход вегетирующих саженцев составил 80.6%.

В Табл. 2 показано влияние препарата «Альбит» на выход прививок с круговым каллусом рост и развитие вегетирующих саженцев на примере сорта Памяти Смирнова подвой Кобер 5 ББ.

Экспериментальные данные, полученные в результате проведенного опыта, свидетельствуют о том, что с применением «Альбита» отмечалось лучшее каллусообразование у прививок, наиболее интенсивный рост побегов. Площадь листовой поверхности во втором варианте 75,6 см², а по технологии, применяемой в производстве - контроле на 20,7 меньше. При этом рост побегов усиливался как в апикальной, так и в боковой меристеме, в целом повысилось качество саженцев.

Экспериментальные данные подтверждают, что предложенный способ и устройство позволяют увеличить выход привитых саженцев за счет уничтожения Botrytis cinere путем обработки прививок паром повышенной температуры и одновременного насыщения черенков макро и микроэлементами, при сохранении природного баланса полезных микроорганизмов и соблюдении биологических норм по защите человека.

1. Способ борьбы с Botrytis cinerea при выращивании привитых саженцев винограда, включающий предварительную обработку: ослепление глазков подвоя, подготовку глазков привоя, прививку, стратификацию, обработку прививок от серой гнили, отличающийся тем, что обработку в период стратификации производят паром с содержанием 0,2% раствора Альбита при температуре 20-25°С и влажности воздуха 90-95%, до развития глазка подвоя на 1,5-2 см, затем повышают температуру пара до 45-50°С и выдерживают ее в течение 10 минут.

2. Устройство для реализации способа по п. 1, содержащее блок управления, емкости с субстратом, нагревательный элемент, датчик температуры субстрата, отличающееся тем, что устройство выполнено в виде пленочной микротеплицы с нагревательным элементом, размещенным на днище под слоем субстрата, дополнительно содержит два парогенератора, установленные с правого и левого торца микротеплицы и снабженные датчиками температуры пара, влажности и таймером, подача пара от которых осуществляется посредством трубы с отверстиями, и отражателями пара, расположенными на коньке микротеплицы.