Способ осветления продуктов разложенияколлагена

Способ осветления продуктов разложенияколлагена

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И С А Н И Е 2650!5

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К ПАТЕНТУ

Зависимый от патента М

b;;;. 221, 5

Заявлено 08.11.1967 (Ko 1132066/28-13) Приоритет 1б.П.19бб (_#_ - % P22i/115862, ГДР) Комитет ло делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 668.31:668.317 (088.8) Опубликовано 03.11!.1970. Бюллетень ЛЪ 9

Дата опубликования описания 16Л 1.1970

Авторы изобретения

Иностранцы

Хайнрих Легутке и Антон Хюттнер (Германская Демократическая Республик

Иностранная фирма

ФЕБ «Желатиненверк Кальбе» (Германская Демократическая Республика) Заявитель

СПОСОБ ОСВЕТЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ РАЗЛОЖЕНИЯ

КОЛЛА ГЕНА

Изобретение относится к способу осветления продуктов разложения коллагена при производстве желатины, клея, где не всегда удается путем фильтрации получать прозрачные растворы.

Известны различные спосооы осветлсния мутных растворов продуктов разложения коллагена путем образования хлопьевидного осадка в осветляемом растворе, адсорбирующего тонкие, частично коллоидальные вещества, образующие муть, с последующим отделением осадка. Для его образования добавляют известь, сер окислый алюминий или смесь последнего с метафосфатами, фосфорной кислотой, дикальцийфосфатом или перекисью бария. После осветления материал подвергают окислптельной или воостаEIовительной отбелке, например, перекисью водорода, двуокисью серы или гидросульфитом натрия.

Однако отделение объемистого осадка сопряжено с большими трудностями. Он не поддается фильтрации, так как не образует фильтровальных лепешек, что приводит к быстрой закупорке фильтра. Применение кизсльгура в качестве фильтрующего вспомогательного вещества также затруднено. Поэтому на практике выпавшему осадку дают осесть и декантируют надосадочный раствор. Однако такой метод продолжителен и снижает качество получаемых продуктов. Поскольку объем осадка значителен и даже при длительной выдержке составляет около 35 — 40 /о общего объема, з отделение его связано с большими потерями.

Кроме того, даже при малой скорости истечения жидкости осадок взбалтывается.

С целью более эффективного отделения осадка, а следовательно, повышения качества

10 продукта, осадок отделяют непосредственно после образования хлопьев введением (сразу же после иx образования) в осветляемый продукт газообразователя, например перекиси водорода, который при разложении в присут1S ствии катализатора, например каталазы, железа, платины, серебра или пиролюзита, образует пузырьки газов на поверхности хлопьев, обеспечивающие подъем и уплотнение осадка. Отделение его от жидкости ведут путем

20 слива (спуска) последней.

Пример. К 2 л 8>/о-ного раствора костной желатины (рН устанавливают равный 8) при б8 С добавляют при перемешивании 1,8 г сульфата алюминия, 1,7 г гсксаметафосфата

25 натрия, 1,0 г окиси магния и б лтл пергпдроля (H0-). .Через 10,яин после образования хлопьсвидного осадка к раствору добавляют примерно 0,05 лг каталазы, а спустя 30 яин

265015

Предмет изобретения

Составитель М. Андреева

Редактор О. Кузнецова Техред Т. П. Курилко

Корректор В. Трутнев

Заказ 1600/l0 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва 7К-35, Раушская наб., д. 4у5

Типография, пр. Сапунова, 2 сцеживают прозрачный раствор желатины.

11утем пропускания двуокиси серы и дооавки солянои кислоты рН доводят до б.

П,р и м е р 2. В 2 г 8%-ного .раствора кожной желатины (рН устанавливают около 3) при бб С добавляют при перемешивании 0,9 г сульфата алюминия, 0,9 г гексаметафосфата натрия, 0,8 г окиси магния и 4 лл пергидроля.

Через 10 мин после образования осадка добавляют 50 .иг пиролюзита. Еще через О мин сцеживают прозрачный раствор, рп которого устанавливают около b добавлением двуокиси серы и соляной кислоты.

Количество дооавляемого газообразователя, количество и вид применяемого катализатора, а также температура реакции зависят от предварительнои оораоотки и происхождения продукта разложения коллагена. 11о предлагаемому спосооу шлам отделяется полностью без заметных потерь и без значительной затраты труда и времени. Кроме того, в случае применения газообразователя, выделяющего кислород, одновременно с осветлением и отделением осадка происходит отбелка раствора. Поскольку основная часть перекиси водорода разлагается каталитически, количество двуокиси серы, которое добавляется для реакции с избытком НаОа, должно оыть сравнительно невелико.

1. Способ осветления продуктов разложения коллагена при производстве, например, 10 клея и желатины путем образования хлопьевидного осадка в осветляемом растворе с последующим отделением его, отличиющиися тем, что, с целью более эффективного отделения осадка и повышения таким путем качест15 ва продукта, отделение его производят непосредственно сразу же после образования хлопьев путем введения в осветляемыи продукт газоооразователя — вещества, ооразующего в присутствии катализатора на хлопьях пузырьки газов, обеспечивающих подъем осадка, и слива осветленного продукта, 2. Способ по п, 1, отличающиися тем, что в качестве газообразователя используют перекись водорода, а в качестве катализатора—

25 каталазу., серебро или пиролюзит.