Способ применения пробиотической кормовой добавки при выращивании свиней на мясо

Способ применения пробиотической кормовой добавки при выращивании свиней на мясо

Реферат

Данное изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к свиноводству.

Продукцией данной отрасли являются - мясо, сало, сырье для кожаных изделий и другое.

Известна кормовая добавка для молодняка свиней (патент № RU 2359465 С1, 11.03.2008, авторы Учасов Д.С., Фролова О.Н.), содержащая бактерии культуры Bifidobacterium globosum, Enterococcus faecium и Bacillus subtilis, фумаровую кислоту и цеолит. Использование данной добавки способствует повышению конверсии корма животными и увеличению их среднесуточного прироста живой масссы.

Недостатком аналога является то, что данная добавка применяется в сухом виде и ее необходимо смешивать с основным рационом ступенчато, для равномерного распределения по всей массе. Выполнение таких операций влечет за собой дополнительные экономические затраты.

Известна кормовая добавка для свиней, принятая за аналог, в виде порошка, содержащая глауконит и пробиотик «Биоспорин» (патент № RU 2319391 С2, 08.12.2005, авторы: Широков В.Е. и др.).

Однако у аналога есть недостатки. Минерал глауконит, входящий в состав добавки, составляет основную ее часть. Ценообразование и доступность добавки будет во многом зависеть от того, в каком районе будет использоваться добавка. Чем дальше от места добычи минерала, тем выше будет цена добавки.

Известен способ, принятый за прототип, использования кормовой добавки для свиней (патент № RU 2535111 С1, 10.12.2014, авторы: Забашта Н.Н. и др.). Добавка, скармливаемая животным с основным рационом, в комплексе с источником йода и селена способствует повышению их продуктивности.

Недостатком прототипа является то, что при включении такого комплекса в комбикорма изменяется их влажность, к тому же наличие пробиотических бактерий предполагает, что обогащенный корм должен быть скормлен животным сразу без хранения.

Техническим результатом изобретения является повышение сохранности поголовья поросят, повышение уровня продуктивности и экономической рентабельности.

Технический результат достигается тем, что кормовая пробиотическая добавка для выращивания свиней на мясо, содержащая закваску для кумыса по ОСТ 49 113-77, изготовленную в соответствии с инструкцией по приготовлению и применению заквасок для кисломолочных продуктов на предприятиях молочной промышленности, утвержденной Министерством мясной и молочной промышленности СССР 28.07.83, согласно изобретению дополнительно содержит композицию следующего состава:

- молоко коровье обезжиренное кислотностью не более 20°Т, плотностью не менее 1030 кг/м³ - в количестве 42,04%;

- сыворотка молочная сгущенная подсырная с массовой долей сухих веществ 40% - по ТУ 49 803-81 - в количестве 15,34%;

- витамин С по ГФ СССР - X, ст. 6 - в количестве 0,02%;

- кобальт хлористый 6-водный х.ч. - по ГОСТ 4525-77 - в количестве 0,05%;

- вода питьевая - по ГОСТ 2874-82 - в количестве 42,55%.

Технический результат также достигается тем, что в способе применения

кормовой пробиотической добавки, согласно изобретению указанная добавка выпаивается поросятам 15 мл/кг живой массы, в среднем по группе.

Используемая добавка - это закваска чистых культур молочнокислых палочек и дрожжей в пастеризованной смеси различных видов молочного сырья. Обладает лечебно-профилактическими свойствами.

В совокупности использование пробиотической добавки при выращивании свиней на мясо способствует увеличению сохранности поголовья, повышению продуктивности животных, увеличению экономической рентабельности производства свинины.

Сопоставительный анализ заявленного решения с известными способами включения пробиотических добавок позволяет делать вывод, что заявляемый способ выпаивания кисломолочного пробиотика поросятам, выращиваемым на мясо, соответствует критерию «НОВИЗНА», так как с помощью системы автопоения выпаивается кисломолочная пробиотическая добавка для животных, в количестве 15 мл на 1 кг живой массы в среднем по группе.

Сопоставление заявленного технического решения с известными способами позволили выявить признаки, не являющиеся очевидными для специалиста средней квалификации в связи с достигаемым всей совокупностью существенных признаков техническим результатом. Это позволяет сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «ИЗОБРЕТАТЕЛЬСКИЙ УРОВЕНЬ».

Заявляемое техническое решение соответствует критерию «ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬ», так как может быть использовано при откорме поросят на свинотоварных фермах и в личных подсобных хозяйствах.

Сущность изобретения поясняется примерами конкретного выполнения.

В условиях ООО «Марка» (Крыловского района, ст. Октябрьской Краснодарского края) проведен опыт на 2-х группах (370 голов в каждой) по изучению влияния кисломолочного пробиотика на сохранность и продуктивность поросят на откорме. Группы формировались методом пар-аналогов, эксперимент проводили в период с 4-х до 6-месячного возраста.

Поросята содержались в одинаковых условиях и имели свободный доступ к корму и воде.

Первая группа животных получала воду без добавок, вторая - через дозирующее устройство, с водой получала пробиотическую добавку для выращивания свиней на мясо, содержащую закваску для кумыса по ОСТ 49 113-77, изготовленную в соответствии с инструкцией по приготовлению и применению заквасок для кисломолочных продуктов на предприятиях молочной промышленности, утвержденной Министерством мясной и молочной промышленности СССР 28.07.83 в количестве 15 мл/кг живой массы, в среднем по группе.

В конце опыта по результатам взвешивания установлено, что выпаивание изучаемой добавки способствовало увеличению живой массы поросят в опытной группе в среднем на 5,6%, в сравнении с контролем - 117,8 кг.

Химический анализ мяса показал, что пробиотик не оказывает отрицательного влияния на состав мяса.

В общем, выпаивание пробиотической кормовой добавки поросятам на откорме способствовало повышению их среднесуточных приростов, увеличению уровня рентабельности откорма животных.

1. Кормовая пробиотическая добавка для выращивания свиней на мясо, содержащая закваску для кумыса по ОСТ 49 113-77, изготовленную в соответствии с инструкцией по приготовлению и применению заквасок для кисломолочных продуктов на предприятиях молочной промышленности, утвержденной Министерством мясной и молочной промышленности СССР 28.07.83, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит композицию следующего состава:

- молоко коровье обезжиренное кислотностью не более 20°Т, плотностью не менее 1030 кг/м³ - в количестве 42,04%;

- сыворотка молочная сгущенная подсырная с массовой долей сухих веществ 40% - по ТУ 49 803-81 - в количестве 15,34%;

- витамин С по ГФ СССР - X, ст. 6 - в количестве 0,02%;

- кобальт хлористый 6-водный х.ч. - по ГОСТ 4525-77 - в количестве 0,05%;

- вода питьевая - по ГОСТ 2874-82 - в количестве 42,55%.

2. Способ применения кормовой пробиотической добавки по п. 1? отличающийся тем, что указанная кормовая пробиотическая добавка выпаивается поросятам с помощью системы автопоения с дозатором из расчета 15 мл/кг живой массы в среднем по группе.