Детские смеси, содержащие оптимизированные профили аминокислот

Детские смеси, содержащие оптимизированные профили аминокислот

Иллюстрации

Показать все

Реферат

Область техники, к которой относится изобретение

Настоящее изобретение относится к детским смесям и усовершенствованным детским смесям, содержащим оптимизированные профили аминокислот. Детские смеси могут содержать нативные белки, гидролизованные белки, фракции белков, свободные аминокислоты и/или их комбинации, выбранные на основе их способности образовывать детскую смесь с оптимизированным профилем аминокислот. Настоящее изобретение также относится к введению внутрь указанных детских смесей младенцам, с целью обеспечения сбалансированного роста и/или развития и с целью возможного оказания помощи в предотвращении или уменьшении риска развития ожирения в более старшем возрасте.

Уровень техники

Аминокислоты являются основными строительными блоками белков в организме человека. Некоторые аминокислоты классифицируются как незаменимые, и это означает, что человеческий организм не может синтезировать данную аминокислоту, и поэтому она должна быть получена из рациона. Незаменимыми аминокислотами для человека являются валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, фенилаланин, гистидин и триптофан. Цистеин и тирозин считаются условно незаменимыми аминокислотами, вследствие их прочной связи с метионином и фенилаланином, соответственно. Остальные аминокислоты (аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, глутамин, глицин, пролин и серин) не являются незаменимыми аминокислотами и могут быть либо синтезированы, либо получены из пищи.

Детские смеси обычно содержат более высокий уровень общего белка, по сравнению с материнским грудным молоком. И это несмотря на общепринятую гипотезу, что слишком большое количество белка приводит к различиям в возникающей после приема пищи кинетике обмена веществ и, в конечном счете, к различиям в росте и развитии. Например, некоторыми ключевыми примерами являются различия в начале роста и в улучшении композиции тела вскармливаемых грудным молоком младенцев, по сравнению с младенцами, получающими искусственное вскармливание (Dewey, 1992; Dewey 1998; и Gale, 2012), а также взаимосвязь высоких уровней белка на начальных стадиях кормления с усилением детского ожирения (Heinig, 1993; и Koletzko, 2009).

Тот факт, что белки, используемые в детских смесях, как правило, не соответствуют качеству белка (например, по уровню или профилю аминокислот) материнского грудного молока, также рассматривается как фактор, вызывающий указанные различия (Gunther, 2007), хотя это и не было исследовано в той же степени.

Сущность изобретения

В исследовании, которое привело к настоящему изобретению, авторы настоящего изобретения изучили введение внутрь аминокислот и синтез белка младенцами и обнаружили, что потребность младенцев в незаменимых аминокислотах не обязательно находится в соответствии с существующими ожиданиями, рекомендациями, отдельными источниками белков или продуктами. Настоящее изобретение, таким образом, основывается на открытии изобретателей, заключающемся в том, что именно аминокислотный состав источника белка (или качество белка) должен быть в первую очередь учтен при разработке детских смесей, в то время как уровень белка важен, но имеет второстепенное значение.

Авторы настоящего изобретения затем использовали результаты своих исследований для разработки оптимизированных профилей аминокислот и композиций, пригодных для получения указанных профилей, в том числе для разработки препаратов, содержащих нативные белки, гидролизованные белки, фракции белков, свободные аминокислоты и/или их комбинации. Предлагаются композиции, которые содействуют сбалансированному росту и/или развитию (в частности, мозга, когнитивных функций, организма, композиции тела). Предполагается также, что подобные препараты могут быть получены с измененными (например, сниженными) уровнями общего белка, но с оптимальными профилями аминокислот, и тем самым удовлетворяют потребностям детей и, следовательно, содействуют сбалансированному росту и/или развитию детей, одновременно предотвращая или уменьшая риск развития ожирения у ребенка на более поздних этапах жизни, а также предотвращают или снижают риск возникновения связанных с ожирением заболеваний и состояний, таких как нарушение обмена веществ (например, метаболический синдром, сахарный диабет) и сердечно-сосудистые заболевания.

Таким образом, в соответствии с первым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают белковую композицию. Белковая композиция может содержать нативные белки, гидролизованные белки, фракции белков, свободные аминокислоты и/или их комбинации. Белковая композиция, преимущественно, представляет собой часть детской смеси или усовершенствованной детской смеси и предпочтительно предназначена для младенца человека.

В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения (a) белковая композиция содержит 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка, и/или белковая композиция содержит 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка. Предпочтительно белковая композиция содержит 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка. Белковая композиция необязательно содержит по меньшей мере 0,6 г, 0,7 г, 0,8 г, 0,9 г или 1,0 г цистеина на 100 г белка.

В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения (b) белковая композиция имеет соотношение триптофана к нейтральным аминокислотам (изолейцину, лейцину, валину, фенилаланину, тирозину и метионину) в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Предпочтительно белковая композиция имеет соотношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно белковая композиция имеет соотношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно белковая композиция имеет соотношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026). Белковая композиция необязательно, содержит по меньшей мере 0,6 г, 0,7 г, 0,8 г, 0,9 г или 1,0 г цистеина на 100 г белка.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (с) белковая композиция содержит 5,0-7,8 г изолейцина на 100 г белка, 6,6-10,3 г лейцина на 100 г белка, 6,2-9,7 г лизина на 100 г белка, 1,8-2,8 г метионина на 100 г белка и/или 5,2-8,1 г валина на 100 г белка. Белковая композиция необязательно содержит по меньшей мере 0,6 г, 0,7 г, 0,8 г, 0,9 г или 1,0 г цистеина на 100 г белка.

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения белковая композиция соответствует требованиям по меньшей мере одного из вариантов (a) или (b) вместе с вариантом (c). В другом примерном варианте осуществления изобретения белковая композиция соответствует как варианту (a), так и (b), необязательно вместе с вариантом (c).

В соответствии со вторым аспектом настоящего изобретения, предлагается детская смесь, содержащая белковую композицию, которая определена выше.

В соответствии с третьим аспектом настоящего изобретения, предлагается детская смесь, содержащая белковую композицию, при этом детская смесь включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и/или детская смесь содержит 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси. Предпочтительно детская смесь содержит 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a), детская смесь имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Более предпочтительно детская смесь имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно детская смесь имеет отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026) и наиболее предпочтительно детская смесь имеет отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b), детская смесь включает 70-81 мг изолейцина на 100 мл детской смеси, 93-107 мг лейцина на 100 мл детской смеси, 87-100 мг лизина 100 на мл детской смеси, 25-29 мг метионина на 100 мл детской смеси и/или 73-84 мг валина на 100 мл детской смеси.

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения детская смесь соответствует требованиям как варианта (a), так и (b).

В соответствии с четвертым аспектом настоящего изобретения, предлагается детская смесь, содержащая белковую композицию, при этом детская смесь обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать треонин в количестве 68-78 мг/кг массы тела/сутки, и/или детская смесь обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать триптофан в количестве 15-17 мг/кг массы тела/сутки. Предпочтительно детская смесь обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать треонин в количестве 68-78 мг/кг массы тела/сутки и триптофан в количестве 15-17 мг/кг массы тела/сутки.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a) детская смесь имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Более предпочтительно детская смесь имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно детская смесь имеет отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026) и наиболее предпочтительно детская смесь имеет отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) детская смесь обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать изолейцин в количестве от 105-121 мг/кг массы тела/сутки, лейцин в количестве от 140-161 мг/кг массы тела/сутки, лизин в количестве от 130-150 мг/кг массы тела/сутки, метионин в количестве от 38-44 мг/кг массы тела/сутки и/или валин в количестве от 110-127 мг/кг массы тела/сутки.

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения детская смесь соответствует как требованиям варианта (a), так и (b).

Белковая композиция или детская смесь, в соответствии с любым аспектом настоящего изобретения, может включать отношение незаменимых аминокислот к не основным аминокислотам, равное 40-60:40-60, предпочтительно 45-55:45-55, еще более предпочтительно 48-52:48-52.

Белковая композиция или детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения может представлять собой детскую смесь или улучшенную детскую смесь. Детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения предпочтительно предназначена для доношенного ребенка. Предпочтительно детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения предназначена для ребенка человека. Более предпочтительно детская смесь в соответствии с любым аспектом настоящего изобретения, предназначена для доношенного ребенка человека.

Белковая композиция и детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения, преимущественно, не представляет собой материнское грудное молоко или не содержит материнское грудное молоко.

Детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения может дополнительно содержать не усваиваемые олигосахариды. Не усваиваемый олигосахарид, преимущественно, может быть выбран из группы, включающей галактоолигосахариды, фруктоолигосахариды и кислые олигосахариды.

Детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения может дополнительно содержать полиненасыщенные жирные кислоты (PUFA). Предпочтительно PUFA могут быть выбраны из группы, состоящей из альфа-линоленовой кислоты (ALA), линолевой кислоты (LA), эйкозапентаеновой кислоты (EPA), докозагексаеновой кислоты (DHA), арахидоновой кислоты (ARA) и докозапентаеновой кислоты (DPA).

Детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения может дополнительно содержать пробиотик.

Пробиотик может включать бактерии, продуцирующие молочную кислоту. Пробиотик может включать виды Lactobacillus. Пробиотик может включать виды Bifidobacterium.

Детская смесь по любому из аспектов настоящего изобретения может содержать порошок, пригодный после восстановления водным раствором, например, водой, для изготовления жидкой композиции.

Детская смесь по любому аспекту настоящего изобретения может представлять собой готовую к использованию жидкую пищу.

В соответствии с пятым аспектом настоящего изобретения, предлагается детская смесь, как указано в данном описании, которая находит применения для поддержки сбалансированного роста или развития, для содействия сбалансированному росту или развитию или для достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка. Также предлагается применение композиции для производства детской смеси, определение которой приведено в данном описании, предназначенной для поддержки сбалансированного роста или развития, для содействия сбалансированному росту или развитию или для достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка. Также предлагается способ поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка, при этом указанный способ включает введение младенцу детской смеси, определение которой приведено в данном описании.

В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения, в соответствии с вышеуказанным пятым аспектом настоящего изобретения, детская смесь предпочтительно обеспечивает уровень потребления белка в диапазоне от 0,9 до 1,4 г белка на 100 мл детской смеси, более предпочтительно 1,0-1,2 г белка на 100 мл детской смеси. В некоторых других вариантах осуществления, в соответствии с вышеуказанным пятым аспектом настоящего изобретения, детская смесь предпочтительно обеспечивает уровень потребления белка от 1,4 до 2,1 г белка на 100 ккал детской смеси, более предпочтительно 1,5-1,8 г белка на 100 ккал детской смеси.

В соответствии с шестым аспектом настоящего изобретения, предлагается детская смесь, определенная в данном описании, для применения, с целью предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца. Предлагается также применение композиции для производства детской смеси, определение которой приведено в данном описании, предназначенной для предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца. Предлагается также способ предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца, при этом указанный способ включает введение младенцу детской смеси, как определено в данном описании.

В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения, в соответствии с вышеуказанным шестым аспектом настоящего изобретения, детская смесь предпочтительно обеспечивает уровень потребления белка в диапазоне от 0,9 до 1,4 г белка на 100 мл детской смеси, более предпочтительно 1,0-1,2 г белка на 100 мл детской смеси. В некоторых других вариантах осуществления, в соответствии с вышеуказанным шестым аспектом настоящего изобретения, детская смесь предпочтительно обеспечивает уровень потребления белка в диапазоне от 1,4 до 2,1 г белка на 100 ккал детской смеси, более предпочтительно 1,5-1,8 г белка на 100 ккал детской смеси.

В соответствии с седьмым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (i) для использования, с целью поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для использования, с целью предотвращения или уменьшения риска несбалансированного роста или развития младенца, где детская смесь (i) представляет собой белковую композицию и при этом композиция детской смеси (i) включает 5,0-7,8 г изолейцина на 100 г белка, 6,6-10,3 г лейцина на 100 г белка, 6,2-9,7 г лизина на 100 г белка, 1,8-2,8 г метионина на 100 г белка, 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка, 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка и/или 5,2-8,1 г валина на 100 г белка. Также предлагается применение композиции для изготовления детской смеси (i), предназначенной для поддержки сбалансированного роста или развития, для содействия сбалансированному росту или развитию или для достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца. Также предлагается способ поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или способ достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или способ предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца, при этом указанный способ включает введение младенцу детской смеси (i).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a), белковая композиция детской смеси (i) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка, и/или белковая композиция детской смеси (i) включает 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка. Более предпочтительно белковая композиция детской смеси (i) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) белковая композиция детской смеси (i) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Более предпочтительно белковая композиция детской смеси (i) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно белковая композиция детской смеси (i) имеет указанное отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно белковая композиция детской смеси (i) имеет указанное отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения, белковая композиция детской смеси (i) соответствует требованиям как варианта (a), так и (b).

В соответствии с восьмым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (ii) для поддержки сбалансированного роста или развития, для содействия сбалансированному росту или развитию или для достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для использования, с целью предотвращения или уменьшения риска несбалансированного роста или развития младенца, где детская смесь (ii) представляет собой белковую композицию, при этом белковая композиция детской смеси (ii) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Предлагается также применение композиции для изготовления детской смеси (ii), предназначенной для поддержки сбалансированного роста или развития, для содействия сбалансированному росту или развитию или для достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца. Также предлагается способ поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или способ предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца, при этом указанный способ включает введение младенцу детской смеси (ii).

Белковая композиция детской смеси (ii) предпочтительно имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно белковая композиция детской смеси (ii) имеет указанное отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно белковая композиция детской смеси (ii) имеет указанное отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a) белковая композиция детской смеси (ii) включает 5,0-7,8 г изолейцина на 100 г белка, 6,6-10,3 г лейцина на 100 г белка, 6,2-9,7 г лизина на 100 г белка, 1,8-2,8 г метионина на 100 г белка, 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка, 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка и/или 5,2-8,1 г валина на 100 г белка. Более предпочтительно белковая композиция детской смеси (ii) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и/или белковая композиция детской смеси (ii) включает 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка. В еще более предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения белковая композиция детской смеси (ii) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) детская смесь (ii) включает 70-81 мг изолейцина на 100 мл детской смеси, 93-107 мг лейцина на 100 мл детской смеси, 87-100 мг лизина на 100 мл детской смеси, 25-29 мг метионина на 100 мл детской смеси, 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси, 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси и/или 73-84 мг валина на 100 мл детской смеси. Более предпочтительно детская смесь (ii) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и/или детская смесь (ii) включает 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси. В еще более предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения детская смесь (ii) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси.

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения, детская смесь (ii) соответствует как требованиям варианта (a), так и (b).

В соответствии с девятым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (iii) для использования, с целью поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для использования, с целью предотвращения или уменьшения риска несбалансированного роста или развития младенца, где детская смесь (iii) представляет собой белковую композицию и где детская смесь (iii) включает 70-81 мг изолейцина на 100 мл детской смеси, 93-107 мг лейцина на 100 мл детской смеси, 87-100 мг лизина на 100 мл детской смеси, 25-29 мг метионина на 100 мл детской смеси, 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси, 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси и/или 73-84 мг валина на 100 мл детской смеси. Предлагается также применение композиции для изготовления детской смеси (iii), предназначенной для поддержки сбалансированного роста или развития, для содействия сбалансированному росту или развитию или для достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца. Предлагается также способ поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или способ предотвращения или уменьшения риска несбалансированного роста или развития младенца, при этом указанный способ включает введение младенцу детской смеси (iii).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a) детская смесь (iii) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской и/или детская смесь (iii) включает 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси. Более предпочтительно детская смесь (iii) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) детская смесь (iii) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Более предпочтительно детская смесь (iii) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно детская смесь (iii) имеет указанное отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно детская смесь (iii) имеет отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения, детская смесь (iii) соответствует как варианту (a), так и (b).

В соответствии с десятым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (iv) для использования с целью поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для использования с целью предотвращения или уменьшения риска несбалансированного роста или развития младенца, где детская смесь (iv) представляет собой белковую композицию, при этом детская смесь (iv) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 105-121 мг изолейцина/кг массы тела/сутки, 140-161 мг лейцина/кг массы тела/сутки, 130-150 мг лизина/кг массы тела/сутки, 38-44 мг метионина/кг массы тела/сутки, 68-78 мг треонина/кг массы тела/сутки, 15-17 мг триптофана/кг массы тела/сутки и/или 110-127 мг валина/кг массы тела/сутки. Также предлагается применение композиции для изготовления детской смеси (iv), предназначенной для поддержки сбалансированного роста или развития, для содействия сбалансированному росту или развитию или для достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или для предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца. Также предлагается способ поддержки сбалансированного роста или развития, содействия сбалансированному росту или развитию или достижения сбалансированного роста или развития грудного ребенка и/или способ предотвращения или снижения риска несбалансированного роста или развития младенца, при этом указанный способ включает введение младенцу детской смеси (iv).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (а) детская смесь (iv) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 68-78 мг треонина/кг массы тела/сутки, и/или детская смесь (iv) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 15-17 мг триптофана/кг массы тела/сутки. Предпочтительно детская смесь (iv) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 68-78 мг треонина/кг массы тела/сутки и 15-17 мг триптофана/кг массы тела/сутки.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) детская смесь (iv) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Предпочтительно детская смесь (iv) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно детская смесь (iv) имеет указанное отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно детская смесь (iv) имеет отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения, детская смесь (iv) соответствует как варианту (a), так и (b).

В пятом, шестом, седьмом, восьмом, девятом и десятом аспектах настоящего изобретения, термин "рост или развитие" может относиться к росту и развитию мозга младенца и/или когнитивной функции ребенка, как описано далее ниже, и/или к росту и развитию организма младенца, и/или к композиции тела младенца, как также описано ниже.

В соответствии с одиннадцатым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детские смеси, определенные в данном описании, для применения с целью предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте. Также предлагается применение композиции для приготовления детской смеси, определенной в данном описании, предназначенной для предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте. Также предлагается способ предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, при этом способ включает введение младенцу детской смеси, определенной в данном описании.

В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения, в соответствии с вышеуказанным одиннадцатым аспектом настоящего изобретения, детская смесь предпочтительно обеспечивает уровень потребления белка в диапазоне от 0,9 до 1,4 г белка на 100 мл детской смеси, более предпочтительно 1,0-1,2 г белка на 100 мл детской смеси. В некоторых других вариантах осуществления в соответствии с вышеуказанным одиннадцатом аспектом настоящего изобретения, детская смесь предпочтительно обеспечивает уровень потребления белка от 1,4 до 2,1 г белка на 100 ккал детской смеси, более предпочтительно 1,5-1,8 г белка на 100 ккал детской смеси.

В соответствии с двенадцатым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (v) для применения с целью предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, где детская смесь (v) представляет собой белковую композицию, при этом белковая композиция детской смеси (v) включает 5,0-7,8 г изолейцина на 100 г белка, 6,6-10,3 г лейцина на 100 г белка, 6,2-9,7 г лизина на 100 г белка, 1,8-2,8 г метионина на 100 г белка, 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка, 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка и/или 5,2-8,1 г валина на 100 г белка. Также предлагается применение композиции для приготовления детской смеси (v), предназначенной для предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте. Также предлагается способ предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, при этом указанный способ включает введение младенцу детской смеси (v).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a) белковая композиция детской смеси (v) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и/или белковая композиция детской смеси (v) включает 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка. Более предпочтительно белковая композиция детской смеси (v) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) белковая композиция детской смеси (v) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Более предпочтительно белковая композиция детской смеси (v) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно белковая композиция детской смеси (v) имеет отношение от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно белковая композиция детской смеси (v) имеет отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения, белковая композиция детской смеси (v) соответствует требованиям как варианта (a), так и (b).

В соответствии с тринадцатым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (vi) для применения с целью предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, где детская смесь (vi) включает белковую композицию и где белковая композиция детской смеси (vi) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Предлагается также применение композиции для приготовления детской смеси (vi), предназначенной для предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте. Предлагается также способ предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, при этом указанный способ включает введение ребенку детской смеси (vi).

Белковая композиция детской смеси (vi) предпочтительно имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно белковая композиция детской смеси (vi) имеет отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно белковая композиция детской смеси (vi) имеет отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (а) белковая композиция детской смеси (vi) включает 5,0-7,8 г изолейцина на 100 г белка, 6,6-10,3 г лейцина на 100 г белка, 6,2-9,7 г лизина на 100 г белка, 1,8-2,8 г метионина на 100 г белка, 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка, 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка и/или 5,2-8,1 г валина на 100 г белка. Более предпочтительно белковая композиция детской смеси (vi) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и/или белковая композиция детской смеси (vi) включает 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка. В еще более предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения белковая композиция детской смеси (vi) включает 3,2-5,0 г треонина на 100 г белка и 0,7-1,1 г триптофана на 100 г белка.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) детская смесь (vi) включает 70-81 мг изолейцина на 100 мл детской смеси, 93-107 мг лейцина на 100 мл детской смеси, 87-100 мг лизина на 100 мл детской смеси, 25-29 мг метионина на 100 мл детской смеси, 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси, 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси и/или 73-84 мг валина на 100 мл детской смеси. Более предпочтительно детская смесь (vi) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и/или детская смесь (vi) включает 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси. В еще более предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения детская смесь (vi) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси.

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения детская смесь (vi) соответствует как варианту (a), так и (b).

В соответствии с четырнадцатым аспектом настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (vii) для применения с целью предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, где детская смесь (vii) представляет собой белковую композицию и где детская смесь (vii) включает 70-81 мг изолейцина на 100 мл детской смеси, 93-107 мг лейцина на 100 мл детской смеси, 87-100 мг лизина на 100 мл детской смеси, 25-29 мг метионина на 100 мл детской смеси, 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси, 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси и/или 73-84 мг валина на 100 мл детской смеси. Предлагается также применение композиции для приготовления детской смеси (vii), предназначенной для предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте. Предлагается также способ предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, при этом указанный способ включает введение ребенку детской смеси (vii).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a) детская смесь (vii) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и/или детская смесь (vii) включает 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси. Более предпочтительно детская смесь (vii) включает 45-52 мг треонина на 100 мл детской смеси и 10-12 мг триптофана на 100 мл детской смеси.

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (b) детская смесь (vii) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:33,4 (0,030) до 1:40,8 (0,025). Более предпочтительно детская смесь (vii) имеет отношение триптофана к нейтральным аминокислотам в диапазоне от 1:34,1 (0,029) до 1:40,1 (0,025), еще более предпочтительно детская смесь (vii) имеет отношение в диапазоне от 1:35,1 (0,028) до 1:39,1 (0,026), наиболее предпочтительно детская смесь (vii) имеет отношение в диапазоне от 1:36,1 (0,028) до 1:38,1 (0,026).

В примерном варианте осуществления настоящего изобретения, детская смесь (vii) соответствует как варианту (a), так и (b).

Согласно пятнадцатому аспекту настоящего изобретения, авторы настоящего изобретения предлагают детскую смесь (viii) для применения, с целью предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, где детская смесь (viii) включает белковую композицию и где детская смесь (viii) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 105-121 мг изолейцина/кг массы тела/сутки, 140-161 мг лейцина/кг массы тела/сутки, 130-150 мг лизина/кг массы тела/сутки, 38-44 мг метионина/кг массы тела/сутки, 68-78 мг треонина/кг массы тела/сутки, 15-17 мг триптофана/кг массы тела/сутки и/или 110-127 г валина/кг массы тела/сутки. Предлагается также применение указанной композиции для приготовления детской смеси (viii), предназначенной для предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте. Предлагается также способ предотвращения или снижения риска развития ожирения у ребенка в более старшем возрасте, при этом указанный способ включает введение ребенку детской смеси (viii).

В некоторых предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения (a) детская смесь (viii) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 68-78 мг треонина/кг массы тела/сутки и/или детская смесь (viii) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 15-17 мг триптофана/кг массы тела/сутки. Более предпочтительно детская смесь (viii) обеспечивает или составлена таким образом, чтобы обеспечивать 68-78 мг треонина/кг массы тела/сутки и 15-17 мг триптофана/кг массы тела/сутки.

В некоторых предпочтительных вариа