Устройство для контроля и санитарной обработки яиц
Иллюстрации
Показать всеРеферат
ОП ИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
266442
Союз Советских
Социалистических
Республик
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”
Заявлено 20.11.1969 (№ 1311955/28-13) с присоединением заявки №-Кл. 4511, 43/00
Комитет по делам изобретений и открытии
fl0H Совете Министро.
СССР
Приоритет-ЧГ1К А Olk 43/03
G Оlп 33/08
У L K 637.433.9(088.8) Опубликовано 17.111.1970. Бюллетень ¹ l l
"1ala опубликования описания 2.Чii.! .,170
Авторы изобретения
Е. В. Гаевой, И. М. Болтенков, В. И. Засыпкин, Н, А. Буланов и Г, Д. Ионидис
Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности
Заявитель
УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ И САНИТАРНОЙ
ОБРАБОТКИ ЯИЦ
Изобретение предназначается для использования в меланжевых цехах птицс- и мясокомбинатов, кондитерских фабрик, а также на яйцескладах птицефабрик, Известно устройство для контроля и санитарной обработки яиц, содержащее транспортер для перемещения и одновременного вращения я иц, овоскоп, а также расположенные над, транспортером H заключенныс в камеру щетки для мойки.
Для повышения эффективности процесса мойки в предложенном устройстве щетки укреплены между двумя бесконечными непрерывнодвижущимися тяговыми цепями, расположенными вдоль транспортера для перемещения яиц, и образуют прои этом замкнутое щеточное полотно.
На фиг. 1 схематично изображено предложенное устройство; на фиг. 2 — щеточное полотно.
Устройство состоит из бесконечного транспортера 1 для перемещения яиц с одновременным их вращением вокруг большой оси. овоскопа 2 с установленной над пим затемненной кабино"I 8, камеры мойки 4, вентилятора 5 и камеры дезинфекции б с установленными в ней бактерицидными лампами 7.
В камере мойки над полотном транспортера установлено щеточное полотно 8, состоящсе из отдельных плоских щеток 9, закрепленных между двумя бесконечными непрсрывнодвпжущпмися тяговыми цепями 10, а также разбрызгпвателп 11, приспособление 12 для ополаскивания яиц чистой водой и емкость 1 1
5;ля моющего раствора.
Раоотает предложенное устройство следующим образом.
Яйца укладывают в гнезда роликового транспортера 1, рамки которого, дBIIIBясь по
10 направляющим, вращаются и поворачивают яйца. Таким же образом яйца проходят над
oRocKoI1oAI 2, HR которох1 llpoH380 JHTcII IBx. вп. зуальпьш контроль по качеству.
Затем яйца попадают в камеру мойки 4, где нх поверхность прп помощи разбрызгнвателя 11 непрерывно орошается моющим раствором, подогретым до определенной температуры. Одновременно с этим поверхность яиц
20 подвергается непрерывному воздействию эластичного ворса, движущегося параллельно направлению движения яиц щеточного полотна 8.
Далее, яйца при помощи приспособления 12
p5 < поласкиваются чистой подогретой водоп подсушиваются потоком воздуха, подаваемым вентилятором 5. Сухис яйца подаются в камеру дезинфекции б, где их поверхность подвергается воздействию лучей бактерицидных зС ламп 7. После этого яйца скатываются на
266442 сборный лоток или поступают в машину для извлечения их содержимого.
Предмет изобретения
Устройство для контроля и санитарной обработки яиц, содержащее транспортер для перемещения и одновременного вращения яиц, овоскоп, а также расположенные над транспортером и заключенные в камеру щетки для мойки, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса мойки, щетки укреплены между двумя бесконечными непрс5 рывнодвижущимися тяговыми цепями, расположенными вдоль транспортера для перемещения яиц, и образуют при этом замкнутое щеточное полотно.
266442 (.
ФЩ
Составитель 3. Салимовская
Редактор Э. Н. Шибаева Техред А. А. Камышникова Корректор Л. Б. БадыламЛ
Заказ 2875 Тира>к 480 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и огкрытий при Советс Мн;(истров СССР
Москва, 7К-35, Р((шскан наб., д. 4 5
ЗаГорскан тппОГра(1н(в