Способ получения белково-витаминного корма

Способ получения белково-витаминного корма

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

27I294

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 08.1Ъ .1968 („¹ 1232364/30-15) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 12.Y.1970. Б!оллетспь ¹ 17

Дата опубликования описания 27Х111.1970

Кл 53о, 4/04

МПК А 23k 1/08

УДК 636.087.3.002.2 (088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

С. А. Самцевич и Л, С. Залашко

Отдел микробиологии АН Белорусской ССР

Заявитель

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ВИТАМИННОГО КОРМА

Изобретение относится к способам получения кормов из отходов молочной промышленности.

Известен способ получения белково-витаминного корма, включающий выращивание каротинообразующих дрожжей на молочной сыворотке с добавлением минеральных источников азота и фосфора.

Цель изобретения — более постное использование питательных веществ сыворотки и повышение витаминных качеств препарата.

Для этого в молочную сыворотку одновременно с каротпнообразующими дрожжами родов Rhodotorula H SporobolorIIyces добавляют гомоферментативные молочнокислые палочки.

Гомоферментативные палочки добавляют в количестве 0,5 — 1,0% а каротинообразующие дрожжи — в количестве 10 — 50% от обьема среды.

Предложенный способ осуществляют следующим образом.

В качестве среды используют осветленную молочную сыворотку с добавлением на 1л следующих компонентов: сернокпслого аммонггя

0,8%, однозамещенного фосфата кагпгя 0,3, сернокислого магния 0,5%.

Посевной материал выращ гвают отдельно; молочнокислые палочки на обезгкиренном молоке до образования плотного сгустка, каротинообразующие дрожжи — — на сыворотке IIOстадийно, как принято в дрожжевом производстве.

5 Молочнокислые палочки вносят 0,5 — 1,0% > а каротипообрггз1 !Ощие дрожжи — В количестве IO — 50% от объема среды. pI-I среды 4,0—

5,0. Выращивание проводят прп температуре

30 — 32 С.

Предмст пзобретени»

1. Способ получения белково-витаминного корма, включающий выращпьание каротинообразующих дрожжей на молочной сыворот15 ке, обогащенной минера Ibllblì нсточгшком азота и фосфора, сглп гагогггт1ог тем, ITO, с целью более полного использования питательных веществ сыворотки и повышения витаминных качеств препарата.в молочную сыворотку

20 одновременно с каротпнообразующпмп дрожжамп родов Rhodotorula u Sporobolomi. добавляют гомофсрментатпвпые молочнокислые палочки.

2. Способ по и. 1, отлггчаюгггпггсл тем, что

25 гомоферментативпые палочки добавляют в количестве 0,5 -- 1,0%, а кг!ротиEIooбразугощпе дрожжи — в количестве 10 — — 50% от объема среды.