Патент ссср 276762
Иллюстрации
Реферат
ОП ИСАЙИ Е
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
276762
Сотов Советскнк
Социалистические
Республик
Зависимое от авт. свидетельства ¹
Кл. 66b, 2/10
Заявлено 03.111.1969 (№ 1312063/28-13) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано 14 т/11.1970. Бюллетень ¹ 23
Дата опубликования описания 22.Х.1970
МПК В 02с 18/18
УДК, 63?.523.4(088.8) Комитет по пеяам изобретений и открытий при Совете Министров
СССР
Автор изобретения
Б. М. Журавлев
БИЬ. ИОТЕ1 А
Заявитель
РЕЖУЩИЙ МЕХАНИЗМ трапециевидную форму. Кроме того, ножи 2 расположены с двух сторон держателя 1 попарно таким образом, что онн опираются один па другой тупым концом.
Работает механизм следующим образом.
Шнековый питатель (па чертеже пе показан) подает продукт к крестообразному держателю 1 с отверстиями и свободно установленными в этик отверстиях ножами 2, кото1р рые, взаимодействуя с решеткой (на чертеже не показана), измельчают продукт.
15 Режущий механизм к пзмельчнтелям пищеBhlx продуктов, преимущественно к мясорубкам, состоящий нз крестообразного держателя с отвсрстиямн и свободно установленными в этих отверстиях ножами, отличатощий ся
2р тем, что, с целью увеличения длины режущей кромки, способствующей повышению производительности измельчителей, каждый нож выполнен в виде втулки с двумя выступающими кольцеобразными режущими кромками на од25 ном торце, который имеет в сечении трапециевидную форму, причем ножи расположены с двух сторон держателя попарно таким образом, что они опираются один на другой тупым концом.
Изобретение относится к режущим устройствам для измельчения продукта, преимущественно мяса.
Известен режущий механизм к измельчителям пищевых продуктов, преимущественно к мясорубкам, состоящий из крестообразного держателя с отверстиями и свободно установленными в этих отверстиях ножами.
Известный механизм имеет недостаточную длину режущей кромки, что снижает производительность измельчителей.
Цель изобретения — устранить указанный недостаток.
Эта цель достигается благодаря тому, что каждый нож выполнен в виде втулки с двумя выступающими кольцеобразными режущими кромками на одном торце, который имеет в сечении трапециевидную форму, причем ножи расположены с двух сторон держателя попарно таким образом, что они опираются один на другой тупым концом.
На чертеже показан предлагаемый режущий механизм.
Он состоит из крестообразного держателя 1 с отверстиями и свободно установленными в этих отверстиях ножами 2. При этом каждый нож 2 выполнен в виде втулки с двумя выступающими кольцеобразными режущими кромками 3 на одном торце и имеет в сечении
Предмет изобретения
276762
Составитель Г. Субботина
Техред Л. Я. Левина
Редактор Е. Хорина
Корректор Е. Н. Миронова
Типография, пр. Сапунова, 2
Заказ 3028/!О Тира>к 480 Подписное
ЦНИИЫИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, К-35, Раушская ваб., д. 4 5