Патент 276762

Патент ссср 276762

 

ОП ИСАЙИ Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

276762

Сотов Советскнк

Социалистические

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Кл. 66b, 2/10

Заявлено 03.111.1969 (№ 1312063/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 14 т/11.1970. Бюллетень ¹ 23

Дата опубликования описания 22.Х.1970

МПК В 02с 18/18

УДК, 63?.523.4(088.8) Комитет по пеяам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Автор изобретения

Б. М. Журавлев

БИЬ. ИОТЕ1 А

Заявитель

РЕЖУЩИЙ МЕХАНИЗМ трапециевидную форму. Кроме того, ножи 2 расположены с двух сторон держателя 1 попарно таким образом, что онн опираются один па другой тупым концом.

Работает механизм следующим образом.

Шнековый питатель (па чертеже пе показан) подает продукт к крестообразному держателю 1 с отверстиями и свободно установленными в этик отверстиях ножами 2, кото1р рые, взаимодействуя с решеткой (на чертеже не показана), измельчают продукт.

15 Режущий механизм к пзмельчнтелям пищеBhlx продуктов, преимущественно к мясорубкам, состоящий нз крестообразного держателя с отвсрстиямн и свободно установленными в этих отверстиях ножами, отличатощий ся

2р тем, что, с целью увеличения длины режущей кромки, способствующей повышению производительности измельчителей, каждый нож выполнен в виде втулки с двумя выступающими кольцеобразными режущими кромками на од25 ном торце, который имеет в сечении трапециевидную форму, причем ножи расположены с двух сторон держателя попарно таким образом, что они опираются один на другой тупым концом.

Изобретение относится к режущим устройствам для измельчения продукта, преимущественно мяса.

Известен режущий механизм к измельчителям пищевых продуктов, преимущественно к мясорубкам, состоящий из крестообразного держателя с отверстиями и свободно установленными в этих отверстиях ножами.

Известный механизм имеет недостаточную длину режущей кромки, что снижает производительность измельчителей.

Цель изобретения — устранить указанный недостаток.

Эта цель достигается благодаря тому, что каждый нож выполнен в виде втулки с двумя выступающими кольцеобразными режущими кромками на одном торце, который имеет в сечении трапециевидную форму, причем ножи расположены с двух сторон держателя попарно таким образом, что они опираются один на другой тупым концом.

На чертеже показан предлагаемый режущий механизм.

Он состоит из крестообразного держателя 1 с отверстиями и свободно установленными в этих отверстиях ножами 2. При этом каждый нож 2 выполнен в виде втулки с двумя выступающими кольцеобразными режущими кромками 3 на одном торце и имеет в сечении

Предмет изобретения

276762

Составитель Г. Субботина

Техред Л. Я. Левина

Редактор Е. Хорина

Корректор Е. Н. Миронова

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 3028/!О Тира>к 480 Подписное

ЦНИИЫИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, К-35, Раушская ваб., д. 4 5