Патент ссср 281158
Иллюстрации
Реферат
Взамен ранее изданного
);-., ОП ИКАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛВСТВУ
<>28П58
Союз Советских
Социалистических
Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 17,02.69 (21) 1 307166;13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 05.04.77. Бюллетень № 13 (45) Дата опубликования описания 19.07.77 (51) М.Кл. В 30 В 9/12
В 30 В 15/30
Государственный комитет
Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 663.255.42 (088.8) (72) Авторы изобретения
П. М. Мирзоянц, Х. А. Геворкян и Г. М. Мирзоян (71) Заявитель (54) ПРИЕМНЫЙ БУНКЕР К Ц1НЕКОВЫМ ПРЕССАМ
ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ СУСЛА ИЗ В И НОГРАДА
Изобретение относится к винодельческой промышленности, Известны приемные бункеры к шнековым прессам для отделения сусла из винограда, содержащие расположенную в кожухе цилиндрическую перфорированную камеру для предварительного отделения сусла от мезги, снаб женные патрубками для ввода мезги и отвода сусла.
Кроме того, известны приемные бункеры, снабженные шнеками для принудительной подачи мезги в пресс, а также транспортирующими шнеками, установленными в перфорированном цилиндре.
Однако в этих бункерах процесс суслоотделения недостаточно интенсивен.
Для интенсификации процесса суслоотделения, а также уменьшения обогащения сусла взвесями в предлагаемом бункере имеется патрубок для подачи насосом мезги в пространство между первым витком шнека и дном камеры суслоотделения, а в верхней части под прессующего шнека укреплен плугообразный захват для непрерывной подачи обессусленной мезги на подпрессовку.
На чертеже схсматп.-;но изображен предлагаемый бункер, Приемный бункер к шнековым прессам для отделения сусла из винограда состоит из расположенной в кожухе 1 основной цилппдрическои перфорированной камеры 2, дополнительной камеры суслоотделения, образованной соосно расположенными перфорированными цилиндрами 8 и 4 с установленным в них шнеком 5, вращающихся скребков 6, служащих для очистки перфорированных поверхностей камеры 2 и цилиндра 8, шнека 7 для подпрессовки мезги, поступающей на прессование, ворошителей 8 мезги и плугообразного захвата
9 для непрерывной подачи обессусленной мезгп на подпрессовку. Бункер снабжен патрубком 10 для подачи насосом мезги в пространство между первым витком шнека 5 и дном камеры суслоотделения.
Шнек 7 для подпрессовки мезги имеет противоположное шнеку 5 направление витков.
Для сбора сусла из кольцевой зоны ll имеется полукольцевой желоб 12 с прикрепленным к нему штуцером 13 для стока сусла в зону
14. Бункер снабжен корытом 15 для сусла со штуцером 15 и опорной рамой 17 для крепления приемного бункера к фланцу пресса.
Привод шнеков осуществлен от электродвигателя через редуктор и шестерню 18.
9 . 1езга мезгонасосом по патрубку 10 подается в нижнюю часть камеры, образованную цилиндром 4, а затем поднимается шнеком 5.
При этом от нее отделяется сусло. Затем мозга попадает в npOcTpBEIcTBO между каме281158
Формула изобретения гав
Составитель М. Андреева
Текред А. Камышникова
Корректор В. Гутман
Редактор П. Горькова
Заказ 435/1142 Изд. № 42 Тира>к 899 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Тип. Харьк. фил. пред. «Патент» рой 2 и цилиндром 8, где от нее продолжает отделяться сусло, и скапливается внизу этой камеры. Захват 9 подает скопившуюся внизу мезгу на шнек 7, который проталкивая мезгу через перфорированный барабан 19, подает ее в шнековый пресс, Уплотненная мезга непрерывно разрыхляется, что способствует усилению дренажа сусла.
Отделившееся сусло из зоны 11 стекает в желоб 12 и через штуцер 18 сливается в корыто 15, а затем удаляется через штуцер 16.
Дренажные отверстия камеры 2 и цилиндра 8 очищаются скребками 6, цилиндра 4— витками шнека б, а дренажные отверстия нижней части камеры 2 — захватом 9.
Приемный бункер к шнековым прессам для отделения сусла из винограда, содержащий расположенную в кожухе цилиндрическую перфорированную камеру, дополнительную камеру суслоотделения, образованную двумя соосно расположенными между собой
5 и с первой камерой перфорированными цилиндрами с расположенным в них шнеком, вращающиеся скребки для очистки перфорированных поверхностей цилиндров, шнек для подпрессовки мезги, поступающей на прессо10 вание, ворошители мезги, отл и ч а ю щи йс я тем, что, с целью интенсификации процесса суслоотделения и уменьшения обогащения сусла взвесями, установлен патрубок для подачи насосом мезги в пространство между первым
15 витком шнека и дном камеры суслоотделения, а в верхней части подпрессующего шнека укреплен плугообразный захват для непрерывной подачи обессусленной мезги на подпрессовку.