Аппарат для выращивания микроорганизмов
Патент 287881
Классы МПК
Аппарат для выращивания микроорганизмов
Иллюстрации
Реферат
О П И С А Н И Е 28788I
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 14,VIII.1969 (№ 1357074/28-13) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано ОЗ.XII.1970. Бюллетень ¹ 36
Дата опубликования описания 21.1.1971
Кл. 6а, 15.03
МПК С 12b 1/10
С 12b 1 18
В Old 19, 02
УДК 663.14.033(088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров
СССР
Авторы изобретения
3 аявитель
В. Л. Яровенко, А. П. Левчик и И. А. Самохин
Всесоюзный научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности
АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
Изобретение относится к области микробиологии.
Известны различные конструкции аппаратов для выращивания микроорганизмов, в частности аппарат, содержащий емкость, приспособление для ввода воздуха, центрально установленный вал, пеногаситель и аэрирующее устройство, выполненное в виде радиально расположенных полых лопастей, смонтированных на нижнем конце вала при помощи втулки с отверстиями, предназначенными для ввода воздуха в лопасти.
Цель изобретения — интенсификация процесса массообмена.
Это достигается тем, что нижнее основание втулки выполнено открытым для подвода питательной среды в лопасти, приспособление для подвода воздуха подключено к нижнему основанию втулки, а лопасти в поперечном сечении имеют форму клина и снабжены продольной щелью по всей длине.
Кроме того, для интенсификации процесса пеногашения пеногаситель состоит из обечайки, укрепленной на образующей верхней части емкости, двух укрепленных на валу держателей и двух диаметрально противоположно расположенных направляющих с отбойными пластинами на периферии, при этом последние установлены с образованием между ними и обечайкой минимального зазора, верхцяя кромка обсчайки выполнена с загнутыми внутрь краями. Продольная щель расположена со стороны наименьшего давления жидкости, получаемого при вращении лопастей.
5 На фиг. 1 представлена конструктивная схема предложенного аппарата; на фиг. 2— поперечный разрез пеногасителя; на фиг. 3— аэрирующее устройство в плане и разрез лопасти.
10 Аппарат содержит емкость 1 с центрально установленным валом 2, полые лопасти 8, снабженные продольной щелью, укрепленные на валу при помощи втулки 4 с отверстиями для ввода воздуха и среды в лопасти, приспо15 собление для ввода воздуха, представляющее собой трубопровод 5, и пеногаситель.
Последний состоит из обечайки 6, укрепленной на образующей емкости с помощью ребер 7, двух держателей и двух диаметраль20 но расположенных направляющих 8 с отбойными пластинами 9. При этом пластины укреплены под углом к обечайке с образованием минимального зазора между обечайкой и пластинами.
2б Предложенный аппарат работает следующим образом.
При вращении вала 2 с укрепленными на нем полыми лопастями 8 в последних образуется вакуум. Поскольку количество воздуха, ЗО подаваемого на аэрацию, недостаточно для
287881 гашения вакуума, в центральную часть аэратора через втулку в нижней части засасывается культивируемая среда. Под действием центробежной силы среда и воздух с большой скоростью выбрасываются через щели лопастей, при этом происходит интенсивное контактирование воздуха со средой под действием гидродинамического эффекта, возникающего при выходе жидкости и воздуха из лопастей. Таким образом, процесс массообмена 10 происходит очень интенсивно.
Пена, образующаяся в аппарате, гасится пеногасителем. При достаточной скорости вращения вала 2, на котором укреплены направляющие 8 с отбойными пластинами 9, пена 15 гасится методом истирания (пластины скользят с минимальным зазором по обечайке 6) и превращается при этом в жидкость. Под действием инерционных сил жидкость устремляется к краям кольца, откуда она выбрасы- 20 вается в пену и способствует ее гашению.
Предмет изобретения
1. Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, приспособление 25 для ввода воздуха, центрально установленный вал, пеногаситель и аэрирующее устройство, выполненное в виде радиально расположенных полых лопастей, смонтированных на нижнем конце вала при помощи втулки с отверстиями, предназначенными для ввода воздуха в лопасти, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса массообмена, нижнее основание втулки выполнено открытым для подвода питательной среды в лопасти, приспособление для подвода воздуха подключено к нижнему основанию втулки, а лопасти в поперечном сечении имеют форму клиEIB и снабжены продольной щелью по всей длине.
2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса пеногашения, пеногаситель состоит из обечайки, укрепленной на верхней части емкости, двух укрепленных на валу держателей и двух диаметрально противоположно расположенных направляющих с пластинами, установленными с образованием между ними и обечайкой минимального зазора, а верхняя кромка обечайки выполнена с загнутым внутрь краем.
3. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что, продольная щель расположена со стороны наименьшего давления, получаемого при вращении лопастей.
287881 б б
7 Z 3 5
Фиг 1
Фиг.,3
Составитель Н. Селиверстова
Техред 3. Н. Тараиенко Корректор О. С. Зайцева
Редактор А. Бер
Типография, пр. Сапунова, 2
Заказ 3997/13 Тираж 430 Подписное
Ц1411ИП11 Комитета по делам изобретений и откргятпй прп Совете Министров СССР
Москва, Ж-З5, Раушская наб., д. 4,5