Штамм дрожжей н-331
Патент 290714
Авторы
Штамм дрожжей н-331
Иллюстрации
Реферат
О П И С А Н И Е () 296714
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Соаз Советских
Социалистических
Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства— (22) Заявлено 14.02.69 (21) 1306542/28-13 с присоединением заявки . Й— (32) Приоритет—
Опубликовано 05.08,75. Бюллетень . м 29
Дата опубликования описания 24,12.75 (51) М. Кл. С,12k 1/00
A 23j 1/18
Государственный комитет
Совета Министров СССР ко лелам изобретений и открытий (53) УДК 663.131 (088.8) (72) Авторы изобретения Г. С. Родионова, Р. Н. Бравичева, Е, И. Василькова, М. Л. Беркович, Л. И. Геймал, E. И. Полякова и В. H. Бокова (71) Заявитель Всесоюзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ (54) ШТАММ ДPO)K>%EA CAND1DA TROP1CAL1S H-331
Предмет изобретения
Изооретение относится к области мш робиологического синтеза белково-витаминных веществ на основе углеводородов нефти, в частности, получения нового штамма дрожжей, продуцирующего белково-витаминную биомассу па основе углеводородов.
Известный штамм дрожжей Candida troр1сalls, продуцирующий белково-BHTàìèííólo биомассу на основе углеводородов, значительно патогенен, а количество белка в биомассе, полученной при выращивании этого штамма, невелико.
Предлагаемый штамм дрожжей Candida
tropicalis Н-331, выделенный из почвы, отобранной у колонки нефтебазы г. Москвы, значительно менее патогенен, развивается при более вьгсокой оптимальной температуре 35—
37 С и позволяет получать биомассу с высоким содержанием белка.
Клетки этого штамма, имеющие овальную форму с полярным почкованием, размером
7,36 —:68 Q 6,7 —: 6,0 р,хорошо развиваются в органической среде сусло-агар, образуя колонии белого цвета, приподнятые к середине, с волнистыми краями.
Гигантская колония на сусло-агаре серовато-белая, возвышающаяся, с поверхностью, покрытой ворсинками и крупными складками, между которыми располагаются мелкие морщинки.
Гигантская колония на сусло-желатине крупная, белая, покрытая по всей поверхности ворсинками, центр приподнят, крупноскладчатый, слегка ослизненный. Такая кодония желатину не разжижает, ассимилирует глюкозу, сахарозу, галактозу, мальтозу, кснлозу, сбраживает глюкозу, сахарозу и слабее мальтозу и галактозу, не ассимилирует нитрат калия.
Оптимальная температура роста »а среде с углеводородами 35 — 37 С при рН 4,5 — 5,5.
Выращивая штамм,при температуре 35—
36 C в лабораторных аппаратах с аэрацией на .минеральной среде обычного состава, содержащей углеводороды нефти, получают абсолютно сухую биомассу с выходом 85—
90о/о (по отношению к заданным углеводородам) и содержанием белка в ней 60 — 62о о прп коэффициенте скорости потока 0,22 ед/час.
Штамм дрожжей Candida tropicalis Н-331.
Морфология: Клетки овальной формы с по25 лярным почкованием.
Размер клеток 7,36 —: 6,8><6,7 —:6,0р.
Органическая среда: сусло-агар. Колонии белого цвета, приподнятые к середине. Край колонии волнистый.
ЗО Гигантская колония на сусло-агаре серо290714
Состав тель В. Дунье
Редактор Г. Бялобжеская Техред 3. Тараненко Корректор И. Симкина
Заказ 1091/1594 Изд. No 917 Тираж 529 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5
Тип. Харьк. фил. пред. «Патент» вато-белая, возвышающаяся, Поверхность покрыта крупными складками, между которыми располагаются мелкие морщинки. Вся поверхность покрыта ворсинками.
Гигантская колония на сусло-желатине крупная, белая, центр приподнят, крупноскладчатый, слегка ослизненный. Вся .- оверхность колонии покрыта ворсинками.
5Келатину не разжижает.
Отношение к сахарам: ассимилирует глюкозу, сахарозу, галактозу, мальтозу, ксилозу.
Сораживает глюкозу, сахарозу и слабее мальтозу и галактозу.
Нитрат калия не ассимилирует.
Оптимальная температура роста в среде с углеводородами 35 — 37 С при рН 4,5 — 5,5.