Устройство для завертывания кондитерскими :^'!'::у- ir-iyv:- .у аj' • •'••••' jvi u/tljf. .4- '--' г1 '^- - i»яг- чг»г^п»» 1"л'. ч... .-i .изделий1^игл^юг::ка

Иллюстрации

Устройство для завертывания кондитерскими :^'!'::у- ir-iyv:- .у аj' • •'••••' jvi u/tljf. .4- '--' г1 '^- - i»яг- чг»г^п»» 1
Устройство для завертывания кондитерскими :^'!'::у- ir-iyv:- .у аj' • •'••••' jvi u/tljf. .4- '--' г1 '^- - i»яг- чг»г^п»» 1
Устройство для завертывания кондитерскими :^'!'::у- ir-iyv:- .у аj' • •'••••' jvi u/tljf. .4- '--' г1 '^- - i»яг- чг»г^п»» 1
Устройство для завертывания кондитерскими :^'!'::у- ir-iyv:- .у аj' • •'••••' jvi u/tljf. .4- '--' г1 '^- - i»яг- чг»г^п»» 1
Показать все

Реферат

 

292865

ОПИСАНИЕ

ИЗОЬЕЕтЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 27.Xll.1968 (№ 1294582/28-13) МПК В 65b 49/14 с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 15.1.1971. Бюллетень ¹ 5

Дата опубликования orисания 24.111.1971

Комитет ло делам изобретений и открытий ори Совете Министров

СССР

УДК 621.798.4 (088.8) Ав lope изобретения

М. Л. Ахмановский и Ю. Д. Кобинек

Заявитель

Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт продовольственного машиностроения г> " > ли

:,>а HAR

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАВЕРТЫВАНИЯ КОНДИТЕРСКИМИ .,"!.",:,",. :, ;, у .,- ь, р

ИЗДЕЛ И Й

I > > . >

Изобретение относится к оборудовяншо кондитерской промышленности.

Известны устройства для завертывания кондитерских изделий, содержащие механизм подачи и резки кондитерского жгута, механизм подачи и отрезания оберточного материала, несущую головку для приема и транспортирования изделий с отрезанным оберточным материалом, механизм передачи изделий с оберточным материалом в несущую головку, подгибатели для завертывания изделий в оберточный материал, механизм вывода изделий из несущей головки и дальнейшего пх транспортирования, приспособление для закрепления обертки и приспособление для выдачи завернутых изделий.

Для повышения производительности в предлагаемом устройстве механизм вывода изделий из несущей головки и дальнейшего их транспортирования состоит пз двух бесконечных цепных конвейеров, на одном пз которых укреплены толкатели, а на другом — корпуса с шарнирно смонтированными в них подпружиненными столиками для изделий. Кроме того, приспособление для выдачи завернутых изделий выполнено в виде планки, установленной под углом к направлению движения конвейеров.

На фиг. 1 изображено описываемое устрой. ство, общий вид; на фиг. 2 — то же, anä по стрелке А на фпг. 1; на фиг. 3 — механизм вывода изделий пз несущей головки и дяльнейтпсго пх транспортирования с приспособлением для выдачи завернутых изделии; ня фиг. 4 — то же, разрезы по Б — Б,  — В, и

à — Г на фпг. 3.

Устройство состоит пз станины 1, механизма подачи и резки кондитерского жг>тя, становленного на стяшгнс и состоящсго в свою

10 очередь пз подающих роликов 2, ножа 8 и канлла 4; механизма подачи и отрезания оберточного материала, имеющего бобпподержnreлп 5, разматывающие ролики 6 и нож / с протпвоопорой 8; расположенной внутри ста)5 нины несущей головки с нсподвпжнымп 9 и

10 г> бках>п; pa3Metuennoro n пепосредственной близости от ножа 8»ехаппам а передачи изделий с обер>точи >» м материаломлом в несущую головку с толкатслсм 11; ус20 тановлс|шых у несущей головки па станине подгпбателеп 12; механизма вывода изделий пз несущей головки и установленных па его корпусе нагревателя 18 и холодильника И, у выхода которого размещен выводной ло25 ток 15.

Меха нпзх>1 В1>!вода изделий п3 нссущс1! Головки и дальнейшего пх транспортирования состоит пз or»u:ïoùñro звездочку 16 бесконечного цепного конвейера 1Г с закрепленными

30 на ней толкатслямп 18 и огибающего звсз292865 дочку 19 бесконечного цепного конвейера 20 с корпусами 21, в которых закреплена паря осей 22. На осях 22 шарнирно установлены кронштейны 28 с осями 24 и 25 и шарнирно смонтированными па последних столиками

2б. 11а осп 24 установлен ролик 27. Ila каждую ось 22 надета пружина 28, один конец которой упирается в кронштейн 28, а другой — в корпус 21.

У выхода несущей головки на корпусе мс- 1р ханизма вывода изделий пз пее установлена

iIлогцадка 29, oiio 10 1(QTopoii раciio i0Ji eiibi копир 80 и направляющие 81 и 82. У вывод. ного лотка 15 на корпусе механизма вывода изделий пз головки закреплены приспособления для выдачи завернуты.; изделий, выполненные в виде планки 88, и копир 84.

Устройство работает следующим образом.

Кондитерский жгут роликами 2 по каналу 4 подается к ножу 8, который отрезает от жгу- 2р та изделие. Одновременно с этим разматывающие ролики б с бобинодержателей 5 подают бумагу к ножу 7, который отрезает поданный комплект оберточного материала.

Толкатель 11 подает отрезанное изделие вме- 25 сте с поданным комплектом оберточного материала в несущую головку, при этом подвижная губка 10 несущей головки находится в открытом положении. После размещения изделия с оберточным материалом в несущей о головке подвижная губка закрывается, зажимая изделие.

Прп вращении несущей головки с зажатым в ее губках 9 и 10 изделием подгибателп 12 частично завертывают изделие, Во время ос- з5 тановкп несущей головки у механизма вывода изделий подвижная губка 10 открывается, к пзделшо подходит толкатель 18, закрепленный па цепном конвейере 17, и выводит его па площадку 29, где подгибателп заканчивают 4р завертку изделия. При дальнейшем движении изделие попадает на подпружиненные столики 2б, закрепленные на цепном конвейере 20, синхронно движущемся с конвейером 17. Изделие, находящееся па столике 2б, ограничено с задней и одной пз боковых сторон плоскостямп толкателей 18, а с другой боковой стороны — направляющей 82. Ведущая изделие плоскость толкателя 18 не доходит до плоскости столика 2б с изделием на величину, равную толщине планки 88. При взаимодействии ролика 27 с копиром 80 столик 2б проходит под площадкой 29. Когда изделие проходит под нагревателем 18 н холодильником 14, обертка закрепляется на верхней плоскости изделия. При подходе столиков 2б к планке

88 копир 84 взаимодействует с роликом 27, при этом столик опускается и проходит под планкой, а изделие планкой выводится со столика в лоток 15.

Предмет изобретения

Устройство для завертывания кондитерских изделий, состоящее из механизма подачи и резки кондитерского жгута, механизма подачи и отрезания оберточного материала, несущей головки для приема .и транспортирования изделий с оберточным материалом, механизма передачи изделий с оберточным материалом в несущую головку, подгибателей для завертывания изделий в оберточный материал, механизма вывода изделий из несущей головки и дальнейшего их транспортирования, приспособления для закрепления обертки и приспособления для выдачи завернутых изделий, отличаюи1еесл тем, что, с целью повышения производительности, механизм вывода изделий из несущей головки и дальнейшего их транспортирования состоит из двух бесконечных цепных конвейеров, на одном пз которых укреплены толкатели, а на другом — корпуса с шарнирно смонтированными в них подпружиненными столиками для изделий, при этом приспособление для выдачи завернутых изделий выполнено в виде планки, установленной под углом к направлению движения конвейеров.