Приспособление для вскрывания жестяных консервных банок

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И С А Н И Е 293760

ИЗОБРЕТЕ Н И Я

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Соеетскик

@оциалистически»

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 26.IX.1969 (№ 1362180/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 26.1.1971. Бюллетень № 6

Дата опубликования описания 9.II I.1971

МПК В 67Ь 7/36

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Мииистрое

СССР

УДК 683.562.2 (088.8) ЙЛ а

Авторы изобретения

saL®eТЕКл

П. М. Вайсбурд, Б. Х. Кацев и М. И. Синявский

Заявитель

ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ВСКРЫВАНИЯ

ЖЕСТЯНЫХ КОНСЕРВНЫХ БАНОК

Изобретение относится к пищевой промышленности.

Известны приспособления для вскрывания жестяных консервных банок, включающие корпус с укрепленным на нем с возможностью поворота ножом и ведущую звездочку для банки.

Целью изобретения является исключение попадания в содержимое банки металлической стружки, образующейся при вырезании крышки.

Предлагаемое приспособление отличается тем, что нож имеет по крайней мере одно отверстие, образованное вблизи режущей кромки, а со стороны ножа, обращенной к центру банки, у отверстия смонтирована эластичная трубка для отвода стружки.

На фиг. 1 представлено предлагаемое приспособление, вид спереди; на фиг. 2 — то же, вид сбоку.

Приспособление содержит корпус 1, в котором на втлуке 2 устачовлены нож 8 и шайба

4, фиксируемые винтом 5. Кроме того, приспособление имеет ведущую звездочку б, надетую на валик 7, который приводится во вращение рукояткой 8. Вблизи режущей кромки

9 ножа 8 выполнено отверстие 10 для сбора стружки и загрязнений. На другом конце ножа 8 имеется рычаг. с помощью которого режущий конец ножа вкалывают в банку 11 при открывании.

Со стороны ножа, обращенной к центру банки, у отверстия смонтирована эластичная

5 трубка 12 для отвода стружки. Трубка 12 надевается на выступ, выполненный на шайбе 4.

Консервную банку 11 устанавливают так, чтобы ее бурт оказался на ведущей звездочке б. Одной рукой банку придерживают, а другой нажимают на рычаг и прокалывают крышку банки острием ножа 8. Затем отпускают рычаг и приводят во вращение ведущую звездочку б при помощи рукоятки 8. Консервная банка вскрывается. Образующаяся при

15 вскрытии банки металлическая стружка, а также находящиеся в зоне резания загрязнения оказываются на кромках крышки батики по обе стороны от ножа 8.

Часть стружки, которая находится между

20 ножом 8 и буртом вскрываемой банки, из-за вращения банки прижимается буртом к боковой поверхности ножа и попадает в отверстие

10 для сбора стружки и загрязнений. Здесь частицы стружки и загрязнений накаплива25 ются, а затем по мере накопления под воздействием поступающих новых порций выщелкиваются из. отверстия и попадают на другую кромку крышки банки.

Трубка 12, расположенная впритык к боко30 вой поверхности ножа 8, обращенной к цент293760

Составитель Н. Селиверстова

Редактор 3. Твердохлебова Техред T. П. Курилко Корректор T. А. Уманец

Изд. № 233 Заказ 439/18 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий нри Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова 2, ру банки, отводит стружку и загрязнения от кромки.

Предмет изобретения

Приспособление для вскрывания жестяных консервных банок, включающее корпус с укрепленным на нем с возможностью поворота ножом и ведущую звездочку для банки, отличаюгчееся тем, что, с целью исключения попадания в содержимое банки металлической стружки, образующейся при вырезании крышки, нож имеет по меньшей мере одно отверстие, образованное вблизи режущей кромки, а со стороны ножа, обращенной к центру банки, у отверстия смонтирована эластичная трубка для отвода стружки.