Устройство для разделки рыбы

Устройство для разделки рыбы

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАН ИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ

295224

Союз Советских

Социалистических

Республик

Заявлено 11.1Х.1969 (№ 1366871/28-13) Л1ПЕ, А 22с 25/14

Приоритет 01.(X.1965, )((2 1025284!28-13, СССР

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Опубликовано 04.11.1971. Бн>лл(тспь Л" 7

УДК 664.95.05(088.8) Даты опуолико!3:инпя п!пcыпп)(2.(V.19 1

A!)TOP изобретения

Иностранец

Альфред Фридрих Адольф Бартельс (Федеративная Республика Гcpi13HIIH) Иностранная фирма

«Нордишер Машиненбау Руд Баадер» (Федеративная Республика Германии) ЗЯЯВИTель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЪ|БЪ|

Зависимый от патента М

Изобретение относится к рыбной промьпилснности, а именно к устройствам для разде.(ки рыбы.

Известны аналогичные устройства, состоящие из горизонтальной планки для захвата рыбы в области жабер и удер?канпя ее в вертикальном положении, транспортирующего органа для рыбы, прижимного приспособления и установленного под углом к планке дискового

НО?К3.

Предлагаемое устройство отличается от известных тем, что трынспор(ирующпй орган выполнен в виде смонтированных под планкой на цепях поводков, а непосредственно перед дпсKOBbI1(I IIO?I<051 ??3 ???????????????????? ??cif, pbcho)io?i

fla фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство; на фпг. 2 --- положение рыбы перед подачеи се в устройство; па фпг. 3—

J!oaoH

Устройство состоит из горизонтальной планки 1 для захвата рыбы, транспортиру!ощего

ОРГаиы, ВЫВОЛВ(..ппОГО и ВВДс Cl(IOIITI1pOB

)Г! Работает устройство следующим образом.

Рыбы 11, захваченная сo стороны брюшка за голову и хвост, подается спиной вниз на стол 12 и поступает к остршо 18 планки 1, коТОРЫ Я 1! Pоl< 3Л Ы В Я(. ) !<ОЖ!(ЦУ (JЕЖДМ Шt. !1 И Ы М(!

15 1<остя ып 11 и жао(. рвы ми lcffEO Гl<а ми 15. T lкис(oop <) 30 .51, рыбы и рокылыв Ветс)! Ht ..HocpE,i)(THE HHo H3 Q пo 3BioHo Hlbfl(1 «р(.бтом 1(). Сой I H (.0 столы, О!1;l иоворычиВя(.(ся В(.ртикыльпо и подхватывается по!)одна(8. Передвигаясь даль20 ше, Phil)3 зать!2! !<Ом иоиЯДЯ(. -T к ОтОГиУтомУ KQHI I

30 между ш!жией полостью и туловищем. Когда

295224 поводок 8 освобождает рычаг 9, нож 7 под действием пружины 18 возвращается в исходное положение. Продвигаясь дальше, рыба с открытой жаберной полостью попадает в область вращающегося дискового ножа 10, режущая кромка которого расположена немного ниже планки 1. Этот нож перерезает глотку, переходящую в пищевод 19.

Предмет изобретения

Устройство для разделки рыбы, состоящее из горизонтальной планки для захвата рыбы в области жабер и удержания ее в вертикальном положении, транспортирующего органа для рыбы, прижимного приспособления и установленного под углом к планке дискового ножа, отлича ощееся тем, что, с целью обеспече5 ния вскрытия жаберной полости рыб путем разрезания глотки, транспортирующий орган выполнен в виде смонтированных под планкой на цепях поводков, а непосредственно перед дисковым ножом на поворотной оси, располо10 женной параллельно планке, укреплен нож для отделения концов жаберных лепестков от шейных костей, приводимый в движение при взаимодействии поводков с осью ножа.

295224 сзади 2 р,з з сзи2 /

Составитель Г. Субботина

Редактор В. Ф. Смирягина Техред А. А. Камышникова Корректор Н.,П. Бронская

Изд. № 292 Заказ 677/15 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совсгс Министров CCClз

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2