Способ определения санитарного состояния узлов доильной аппаратурб1
Патент 312585
Классы МПК
Способ определения санитарного состояния узлов доильной аппаратурб1
Иллюстрации
Реферат
;хе т
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
312585
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 01.VI I.1970 (№ 1455025/30-15) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано 31.YIII.1971. Бюллетень № 26
Дата опубликования описания 25.Х.1971
МПК А Olj 7 00
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров
СССР
УДК 637.1.125:576.8 (088.8) Авторы изобретения
Г. P. Залцманис и Б. А. Юшка
Заявитель
Государственное специальное конструкторское бюро по комплексу машин для ферм крупного рогатого скота
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ
УЗЛОВ ДОИЛЬНОЙ АППАРАТУРЫ
Изобретение относится к способам определения санитарного состояния доильного оборудования.
Известен способ определения санитарного состояния доильной аппаратуры путем обтирания 100 ся- поверхности ватным тампоном с последующим помещением его в пробирку с водой, полученные разведения высевают на чашки. Петри. Количество выросших колоний учитывают через 48 час после выдерживания при температуре 38 С. Оценку проводят по таблице. Однако известный, способ трудоемок, требует большой затраты времени.
Предлагаемый способ позволяет сократить время на определение санитарного состояния доильного оборудования, а также упрощает его.
Сущность способа заключается в следующем. 20
Приготавливают пастеризованное или кипяченое молоко в пробирках по 10 или 20 мл.
Стерильным тампоном обтирают 100 сме исследуемой поверхности, тампон помещают в пробирку, добавляют 1 лтл 0,005%-ного раствора резазурина или метиленовой сини, пробирку закрывают пробкой и термостат ируют при температуре 35 — 38 С. После выдерживанпя в термостате в течение 20 лтин нли
1 час определяют окраску, сравнивая с эталоном: голубой цвет — хорошее санитарное состояние узлов доильной аппаратуры, сиреневый или фиолетовый — удовлетворительное, розовый или белый — неудовлетвори.тел ь ное.
Предмет изобретения
Способ определения санитарного состояния узлов доильной аппаратуры, включающий взятие пробы с поверхности аппаратуры с последующим культивированием содержащихся в пробах бактерий на питательной среде, отличающийся тем, что, с целью ускорения и упрощения процесса определения, пробы, культивируют в пастеризованном нли стерильном молоке и по редуктазной пробе определяют чистоту поверхности узлов доильной аппаратуры.