Устройство для настаивания растительного сырья с водно- спиртовым раствором

Устройство для настаивания растительного сырья с водно- спиртовым раствором

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ИCiH Е

3I672I

Союз Советских

Социалистических

Республик

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕПЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 22Х1.1970 (¹ 1441313/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 07.Х.1971. Бюллетень № 30

Дата опубликования описания 12.XI.1971

МП1 С 120 3/08

Комитет по делам иаобретеиий и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 063.551.5(088.8) Авторы изобретения

И. Н. Василик и H. А. Буренков

Производственное объединение «Укрликерводка»

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАСТАИВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

С ВОДНО-СПИРТОВЫМ РАСТВОРОМ

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.

Известно устройство для настаивания растительного сырья с водно-спиртовым растворо», содержащее две соосно установленные 5 цилиндрические емкости, внутренняя из которых служит для загрузки сырья и имеет перфорированное дно, п атрубки для подвода сырья, водно-спиртового раствора и отвода готовых настоев, а также разгрузочный люк 10 для отработанного сырья.

Для повышения производительности и интенсификации процесса настаивания в предложенном устройстве внутренняя цилиндрическая емкость жестко укреплена на штанге, 15 расположенной вдоль ее вертикальной геометрической оси, и снабжена рядом перемешивающих лопаток, соответственно укрепленных на ее боковой поверхности и на штанге. При этом штанга сооощена с виброприводом, а по- 20 лость внутренней емкости — с вакуум-насосом и дефлегматором для выпаривания спирта из сырья.

Под перфорированным днищем расположен змеевик. 25

На чертеже изображено предлагаемое устройство, вид сбоку.

Устройство для настаивания растительного сырья с водно-спиртовым раствором содержит две соосно установленные цилиндрические ем- 30 кости 1 и 2, внутренняя (2) из которых имеет перфорированное дно 8, патрубок 4 для подвода сырья, патрубок 5 для подвода водноспиртового раствора, патрубок 6 для отвода готовы:; настоев, а также разгрузочный люк 7 для отработанного сырья.

Внутренняя цилиндрическая емкость 2 жестко укреплена на штанге 8, расположенной вдоль ее вертикальной геометрической оси, и снабжена рядом перемешпвающих лопаток 9, соответственно укрепленных на ее боковой поверхности и на штанге.

При этом штанга сообщена с впброприводом 10, укрепленным на кронштейне II, а полость внутренней емкости 2 посредством патрубка 12 — с вакуум-насосом и дефлегматором |на чертеже не показаны) для выпаривания спирта из сырья.

1!од перфорпроганным днищем 3 расположен змеевик 18.

Штанга 8 закре..лена в подшипнике-сальнике 14, а устройство устанавливается при помощи опорнь х лап 15.

Раоотает устройство следующим образом.

Сырье с перемешивающимн легкими шарикамп из пластмассы диаметром 15 — 20 ли загружают через патрубок 4. Затем из устройства отсасывается воздух прп помощи вакуумнасоса и производится заливка сырья водноспиртовой смесью. Прп включении впбропри316721

Пред м ет из о бр ете н и я 20 2. устро!",!Ство по п, 1, от,1ича!ои?ееся. тем, 1. Устройство для настаивания растптсль- что под перфорированным днищем расположен

I!ui o сырья с водно-спиртовым раствором, со- змеевик.

15! 55

Составитель Г. Субботина

Тсхрсд 3. Н. Таранеико

Корректор Т. Бабакина

Редактор А. Бер

Заказ 3152, 16 Изд. ¹ 1300 Тираж 473 Подписное

Ц11ИИПИ Комитета по делам изобретении и открытии при Совете Министров СССР

Москва, ?К-35, Рау!иская иаб., д. 4, 5

Типография, пр. Сапупова, 2 вода 10 при помо!пи вибрац?!онцого псрсмсп1 i в а н 11 si i 1 в и б р О о? к 1! ж е !111 si до с т и Г а е Г с я i н Г 0 i—

С III= IIoL и1?отсl(LIIIIIE Iроцссса эксTpв!кциl!.

1 сл!пер атуpilhiil ()ilTим 11л ы!ый режим п1?и экстракции достигBp гся Ilpoil?ском че!)сз зз!ссвик 18 горячей и холодной воды. После вьп!уска настоя сырье заливается ьодой, в змеевик

13 подается пар, устройство соед1иияется с 1ефлегматором для выпаривания спирта из сырья.

Вы! ру?каю! сырье после перегонки через разгрузочный люк 7 при выключенном виброприводе l0. Шарики отделяются от использованного сырья на вибросите (на черте?кс не показано).

Загру?кать сырье в устройство мо?кно и без шариков. Флегма подается в устройство пр!! установлении необходимого pe»(i!i!a перегонки. держащее две сооспо установленные цилипдри !еские ез!кос!и, внутренняя из когорых служиг fëÿ загрузки сырья и имеет перфорированное дно, патрубки;1ля;!одвода сырья, вод1!о-с:и!ртового раствора и отвода готовых настоев, а iак?ке разгрузочный люк для отработанного сырья, orëè-!а!оцеес?1 тем, что, с целью повышения производительности устроиства и1гтенсификации процесса настаивания, внеT

10 ренняя цилиндрическая емкость ?кестко укреплена на штанге, расположенной вдоль ее вертикальной геометрической оси, и снаб?кена рядом перемешивающих лопаток, укрепленных соответственно на ее боковой поверхности и на штанге, при этом штанга сообщена с виброприводом, а полость внутренней емкости— с вакуум-насосом и дефлегматором для выпаривания спирта из сырья.