Патент ссср 340389

Патент ссср 340389

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОИУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

340389

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства Л"

М. Кл. А 23b 3 04

Заявлено 28.X(.1969 (№ 1381358/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 05.V1.1972. Бюллетень ¹ 18

Дата опубликования описания 27.V1.1972

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 664.95.05(088.8) Автор изобретения

Заявитель

Е. Ф. Белая

Центральное проектно-конструкторское и технологическое бюро

Главного управленйя рыбной промышленности Дальневосточного бассейна «Дальрыба» ствоиство для посолл пввы выв

Изобретение относится к рыбной промышленности, точнее к устройству для посола икры рыб.

Известно устройство для посола икры рыб, например лососевых, состоящее из посольной емкости, приводимой во вращение перфорированной корзины для икры, подъемно-опустсного поворотного механизма для транспортиро вки корзины, перемешивающего приспособления и системы подачи и отвода тузлука.

Предлагаемое устройство позволяет по высить сортность икры, а также увеличить проце нт ее,выхода.

Для этого в посольной емкости смонтирован ротор для установки корзины, при вод которого имеет бесступенчатое регулирование скорости, а корзина имеет форму многогранника для концентрирования лопанца в углах ,корзины, причем перемешивающее приспособление выполнено в виде обечайки с капроновой сеткой, приводимой в сложное вращательное движение.

На фиг. 1 показано устройство, общий вид в плане; на фиг. 2 — разрез по А — А iHB фиг. 1.

Устройство состоит из рамы 1, посольных емкостей 2, смонтированных на основании 8, ротора 4 для упаковки корзины, привода 5, имеющего бесступенчатое регулирование скорости, корзины б, подъемно-опуск ного поворотного механизма 7, перемешивающего приспособления 8, системы трубопроводов 9 для откачки тузлука.

Посольная емкость 2 смонтирована .на основании 3, связанном с рамой 1 при помощи опорных колонн 10, под весок 11 и прутин 12, Привод 5 ротора 4 подвешен к основанию 8.

Корзину б вставляют в ротор и фиксируют от проворачивания упорами 13. Подъемноопускной поворотный механизм 7 представ10 ляет собой поворотную колонну 14, на верхней площадке 15 которой установлены траверса 1б для подъема и опускания корзин, привод 17 траверсы, конечный выключатель

18 для ограничения хода траверсы и привод

15 19 для перемешивающего приспособления 8.

Траверса 16 подвешена .на канате 20, огибающем блок 21, ролик 22, закрепленный на барабане 28. Перемешивающее приспособление 8 .выполнено в .виде обечайки с капроио20 вой сеткой, приводимой в сложное вращательное движение при помощи вала 24 с шарниром Гука от индивидуального привода 19.

Корзина б выполне на перфорированной

25 м ногогранной по форме, что позволяет удалить лопанец вместе с тузлуком благодаря большому удельному весу лопанца за счет его быстрого просаливания. Это достигается тем, что лопанец перемещается вдоль плоских

ЗО стенок и концентрируется в углах, где име340389 ются щели в виде закругленных пазов прямоугольной формы.

Пальцы 25 служат для подъема и опрокидывания корзины.

Устройство работает следующим образом.

Корзину б емкостью 25 — 30 кг, наполне|нную икрой подкатывают на тележке к устр ойству.

Площадку 15 разворачивают и устанавливают под корзиной. Бключают привод 17 и опускают траверсу 16 на корзину. Le крючья

vàáðàñûBàþò на пальцы 25, поднимают корзину, устанавливают над емкостью 2 и опускают в нее. Емкость предварительно заполняют тузлуком, причем соотношение тузлука и икры равно 3:1. Далее траверсу 16 отсоеиняют от корзины и с помощью перемешивающего приспособления;в течение 6 — 7 аин интенсивно перемсшивают икру в тузлуке.

При этом корзина с икрой вращается в роторе:на малых оборотах (и=20 об/л. ик) в другую сторону.

При вращении многогранной корзины икралопанец кснцентрирjется В углах корзины за счет разности удельного веса лопанца по отношению к полноценной икре.

По истечении 6 — 7 мин перемешивающее приспособление 8 отключают, а корзина продолжает вращаться. С помощью насоса лопанец, сконцентрированный в углах корзины, ьместе с тузлуком отсасывают .в течение

30 сек. 3а счет центробежных сил через перфорацию и щели корзины 6 происходит окончательное отделение тузлука с лопанцем от икры. Затем подъемно-опусиным поворотным механизмом 7 корзину с икрой вынимают из емкости 2 и выгружают на экранированный стол, а емкость наполняют свежим тузлуком, и операции повторяются.

1О Предмет изобретения

1. Устрой ство для посола икры,рыб, например лососевых, состоящее из посольной емкости, приводимой во вращение перфо риро ван15 ной корзины для икры, подъемно-опусиного поворотного механизма для тр анспортир овечки корзины, перемеши вающего приспособления и системы подачи и отвода тузлука, отличающееся тем, что, с целью обеспечения обезвожи20 вания икры после посола и отделения лопанца и улучшения тем самым сортности икры, в посольной емкости смонтирован ротор для установки корзины, привод кото рого имеет бесступенчатое регулирование скорости, а

25 корзина имеет форму м ногогранника для концентриро ва ния лопанца в углах корзины.

2. Устройство по и. 1, отличающееся тем, что перемешивающее приспособление выполнено в виде обечайки с капроновой сеткой, зО приводимой в сложное вращательное движение.

340389

A-A

Составитель М. Ларина

Техред А. Камышникова

Корректор О. Волкова

Редактор Т. Баранова

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 1849/9 Изд. № 812 Тираж 448 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д, 4!5