Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВЙДЕТЕЛЬСТВУ

Сояа Саветсиив

Саниалистичесиил

Республии

; /се .y -

Ьно

3 ависи мое от авт. свидетельства №

Заявлено 10.VI.1970 (№ 1447235/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Ч. Кл. С 12Ь 1 04

Комитет as делая изобретений и атиры1ий при Совете Миниатрав

СССР

Опубликовано 28.Х11.1972. Бюллетень М 5 за 1973

Дата опубликования описания 1.III.1973

УДК 663.14(088.8) Авторы изобретения

Н. П. Чесалов, Л. А. Лихтенберг, H. М. Петрова, В. H. Кестельман и А. И. Веселов

Заявитель

Государственный институт по проектированию предприятий винодельческой, пиво-безалкогольной, спиртовой, ликеро-водочной и табачной промышленности

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к аппаратам для .1ыращивания микроорганизмов и может быть применено на заводах,по производству анптибиотиков и ферментов, в пищевой промышлеанности для выращивания микроорган)1змов, 5 необходимых при проведении o HOCH)1 «lee«llх процессов ферментации и брожения.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, например плесневых грибов, выполненный B виде вращающегося оарабана, 10 внутри которого имеются трубчатые теплообменники, выполняющие одновременно функцию перемешивающего устройства, приспособления для ввода питательной среды, воздуха, посевной культуры и вывода отработанного 15 воздуха и выращенной культуры.

Предлагаемый аппарат интенсифицирует процесс перемешивания обсемененной питательной среды и теплообмена.

Достигается это тем, что барабан дополни- 20

Te7bIfo снабжен эксцентрич510 уста)10вленным перфорированным валом, а теплообменники навиты вокруг этого вала и име1от поочередно противоположные направления навивки.

При этом навивки двух смежных теплооомен- 25 ников имеют диаметр, уменьшающийся во взаимно противоположных направлениях.

Иа фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фиг. 2 — — то же, 30

«пд 10 стрелке 1 на фиг. 1; па фиг. 3 — то же, р;1зрсз по Б — Б и фиг. 1; на фпг, 4 — то же, разрез по  — В на фиг. 2; на фиг, 5 — то же, разрез по à — Г на фиг, 3; на фиг. 6 — перфорированный вал с завитыми теплообменниками.

Аппа))ат дзя выращивания микроорганизмов, например плесневых грибов, выполнен в в:1де вращающегося барабана 1, внутри которого имеются труочатые теплообменники 2, выпо 1115110111110 одновременно функцию перемен1;1вактщего устройства, приспосооления ) для вгод» питательной среды, приспособлений для ввода воздуха и для ввода посевной культуры (па фигурах е показаны), приспособления 4 для вывода отработанного воздуха и приспособления 5 для вывода выращенной культуры.

Bcñ этп прпclloñof),7åíaÿ проходят через торцовые вставки 6 с уплотнениями 7.

Барабан 1 дополнительflо снабжен эксценT ри 1!10 установленным перфорированl .ым ва.10)1 8, а TCH IOOO)ICIIHHIGI 2 IIBBIIT61 вокру г BTOго вала и 11меют поочередно противоположные

II HI1p 2 13.Icн ия 1 1 B BliBKII (см, фиг. 6) . При эт031

1IHB1IBliIl двух смежных теплообменников 2

11меют дпа)1етр, уменьша)ощийся по вза11. но противоположных направлениях.

Коллекторы 9 служат для ввода и вывода теплообмс:I:loll воды и пара, а подаются теп;1ообмснные «од» и пар по трубе 111. Вода для

1 (Р !

1 ! ! О. !

1 ((1 ! !

1, ) , !

/ ,!

/ | и

b о и4

g ф

/ ( (/ ! ф ф r

„, хГ

lg ф ч

/ ((М ! / 1

Редактор Л, Гончарова

Составитель Г. -:чбботина

Текрсл Л. Грачева

1, н!рек горы: Л. Kороlон

» А. Николаева

Заказ 380!8 11зк. М 99 Тираж 467 Под»нсное

11ПИИПИ Ко.!»тет» но делам изобретен»»» открытий»рн С:инте Министров СССР

Москва, Ж-Зэ, Р»1»,скан наб., и. 4, 5

Типо. рафик, »» Сь»; »овь,