Устройство для убоя птицы

Устройство для убоя птицы

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И CA Н И Е

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистическик

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 27.V.1971 (№ 1663910/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 15.ll.1973. Бюллетень № 11

Дата опубликования описания 21.11 .1973

М. Кл, А 22Ь 3/08

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете ввииистров

СССР

УДК 637.54(088,8) Авторы изобретения

Л. Л. Король, В, М, Чернопятов и Ш. Я. Опенгейм

Заявитель

Проектно-конструкторское бюро Министерства мясной и молочной промышленности Белорусской .ССР

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УБОЯ ПТИЦЫ .

Предмет изобретения

Изобретение от носится к мясной промышленности и может быть применено в птицецехах мясокомбината.

Известно устройство для убоя птицы, содержащее укрепленный на пр иводном валу и за ключенный в защитный кожух сферической формы набор ножей.

Предлагаемое устройство повышает производителыность и обеспечивает самоочистку ножей.

Это достигается тем, что кожух выполнен с прорезями для прохода ножей и укреплен с возможностью поперечного перемещения относительно продольной оси пр ивод ного вала.

Ножи выполнены в виде съемных фрез. На чертеже изоб раже но предлагаемое уст р ойство.

Оно содержит укрепленный на пр иводном валу 1 и заключенный в защитный кожух 2 сферической формы набор ножей 8.

К ожух выполнен с прорезями для прохода ноже и и укреплен с возможностью поперечно го перемещения относительно продолыной оси приводного вала. Ножи выпал иены в виде съем|ных фрез.

Устройство, кроме того, содержит электродвигатель 4, рукоятку 5 с микропереключателем б, rcypol«7 и рычажную систему 8 для пере чеще н1ия кожуха 2. Последний снабжен. къчувтв ц,тв

< A%

ЧБА

369894 головкой 9. Вал 1 вращается в ша рикоподшипнпковых QIIopBx 10.

Ра1ботает устройство следующим образом.

Рабочий держит устройство в одной руке, 5 другой раскрывает птице клюв н вводит в него головку 9 кожуха 2. Нажимая на курок 7 рабочий вначале ми кропереключателем б включает электродвигатель 4, а прп дальнейшем ходе курка при помощи рычаж10 ной системы 8 поднимает головку 9 кожуха

2 относительно продольной оси вала 1,п фрез-ножей 8. Фрезы- ножи входят в прорези головки 9 кожуха в перерезают кровенос hblе сосуды птицы.

15 После убоя птицы, опускают курок и кож ух под действием собственного веса и усилия пружины микропереключателя возвращается в исходное положение и закрывает фрезы-ножи.

20,Головку кожуха вьпйгмают из клюва птицы и последняя движется по конвейеру í

1. Устройство для убоя птицы, содержащее укрепленный на приводном валу и заключенный в за щитный кожух сферлческой

30 фо рмы набор ножей, отличающееся тем, что, у

Составитель Г. Субботина

Корректор А. Васильева

Редактор Л. Есилевская

Текред Л. Грачева

Заказ 1086/4 Изд. № 322 Тираж 440 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 с целью повьише ния прои зводи|тельности и ооеспечения сам оочистки ножей,, кожух выполнен с прорезя ми. для прохода ножей и укреплен с возмо>ни остью поперечного перемещения относительно продольной оси приводного вала..

2. Устройство по и. 1, отличающееся тем, что ножи выпал|иены в ви де съемных ф рез.