Заменитель молока для молодняка сельскохозяйственных животных

Заменитель молока для молодняка сельскохозяйственных животных

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОЛ ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Соеетскик

Социалистические

Республик

378230

Зависимое or авт. свидетельства ¹â€”

Заявлено 01.Ч|1.1970 (№ 1456638!30-15) с присоединением заявки ¹â€”

Приоритет—

Опубликовано 181Ч.1973. Бюллетень № 19

Дата опубликования описания 18Х1.1973

М. Кл. А 231I 11/00

Комитет по делам иаобретекий и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 637.183(088.8) Авторы изобретения С. Г. Либерман, В. М. Горбатов, Ю. Ф. Заяс и М, Л. Файвишевский

Заявитель

Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности

ЗАМЕНИТЕЛЪ МОЛОКА ДЛЯ МОЛОДНЯКА

СЕЛЪСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ )КИВОТНЫХ

Состав, %

Основные компоненты

Рецепт № 2

Рецепт № 1

ЗЗ,О

37,8

Форменные элементы кро10 ви (в пересчете на сухое вещество)

Ги ролизат кератинсолержащего сырья (в пересчете на сухое вещество)

Жир костный стабилизированный

Сахар

9,6

46,0

46,0

11,4

11,4

П ip е д м е т,и з о б р е т е.н и я

Известен заменитель молока для молодняка сельокохозяйсввенных жтквотных, основными частями .которого являются белковый компонент, ?KIHBотный жуир, сахар, гидролизат кератинсодержащего сырья.

Для получения хорошо растворимого продукта с высоцким содержанием незаменимых аминокислот, в первую очередь лизина, предлагается за менитель м оло1ка, в состав которого вводят форменные элементы крови .в количестве 30 — 40% (в пересчете на сухое вещество) .

Для увеличения усвояемости заменителя молока и обогащения его незаменимыми полинена сыщенными 3

С целью обогащения за мен ителя молока иезамени мь м и аминжиолота ми — изолейцином и триптофа ном в,него вводят гидролизат керати нос держ ащего сырья в количестве

4 — 10% (в пересчете на сухое вещество).

Состав п редла гаемого заменителя молока для молоднятса сельакохозяйственных животных приведен,в табли,це.

П ри этом иа 1 т заменителя молока добавляют: витамина А — 20 млн. И. Е.,:витамина

Д вЂ” 2 млн. И. Е., террамицина. и ауреомицина — 50 г.

Предлагавмый заместитель молока изготовл я ют в порошок о об р азном влде.

1. Заменитель молока для молодняка сель20 скохозяйcTBBHiíûõ жявотньтх, содержащий белковый компонент, животный жир, caxaip, гид,ролизат кератинсодержащего сырья, отличающийся тем, что, с целью получения хорошо

IpacTворимого проду1кта с высоким содержанием незаменимых аминокислот, в первую очередь лизина, в его состав введены форменные элвменты корови в пределах 30 — 40% (в пересчете на сухое вещество) .

2. Заменитель по п. 1, отличаютиийся тем, З0 что, с целью увеличения усвояегмооти и обога37823О

Составитель В. Чирятникев

Текред Т. Курилко Корректор Н. Прокуратова

Редактор Е. Кравцова

Заказ 338/!075 Изд. № 478 Тираж 467 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий прн Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Тип. Харьк. фил. пред. «Патент» щения незаменимыми полиненасыщенными курными кислотами, животный костный жир в стабилизированном виде содержится в количестве 42 — 48% .

3. Заменитель по п. 1, отлинпющийся тем, что, с целью обогащения незаменимыми аминокислотами — изолейцином и триптофаном, гидролизат кератинсодержащего сырья содер жится в количестве 4 — 10% (в пересчете на

5 сухое вещество) .