Аппарат для выделения дрожжей
Иллюстрации
Реферат
О П И С А Н И Е 395434
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 17.1Х.1971 (№ 1700955/28-13) . 1. Кл. С 12с 11/24 с присоединением заявки №
Государственный комитет
Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий
Приоритет
Опубликовано 28.Vill.1973. Бюллетень № 35 гДК 663.14(088.8) Дата опубликования описания 10.1.1974
Авторы изобретения Л. А. Лившиц, Н. Е. Ефремовцева, 3. Г. Иванова и P. М. Романова
Заявитель
АППАРАТ ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ
Предмет изобретения
Изобретение относится к микробиологической промышленности.
Известны аппараты для выделения дрожжей из дрожжевой суспензии, содержащие емкость, разделенную на две секции отбойной изогнутой поверхностью, желоб, приспособление для отвода пены, выносной пеногаситель, патрубки для ввода и вывода суспензии.
Цель изобретения — упрощение конструкции аппарата и более полное извлечение дрожжей.
Для этого отбойная изогнутая поверхность расположена с образованием кольцевого зазора по периферии емкости и имеет отверстие в центре, а приспособление для отвода пены выполнено в виде открытого сверху усеченного конуса, обращенного меньшим основанием вниз.
На фиг. 1 изображена конструктивная схема аппарата; на фиг. 2 — разрез по Л вЂ” Л на фиг. 1.
Предлагаемый аппарат содержит емкость 1, разделенную на две секции 2 и 8 отбойной изогнутой поверхностью 4, которая расположена с образованием кольцевого зазора 5 по периферии емкости и имеет отверстие а в центре, желоб б, приспособление 7 для отвода пены, выполненное в виде открытого сверху усеченного конуса, обращенного меньшим основанием вниз, выносной пеногаситель 8 и патрубки
9 и 10 для ввода и вывода суспензии. Описываемый аппарат работает следующим образом.
Дрожжевая суспензия из дрожжерастильного аппарата по патрубку 9 поступает в желоб б и, переливаясь через края, вертикальным потоком падает на отбойную изогнутую поверхность 4.
Пена, обогащенная дрожжами, поднимается
10 вверх, поступает в приспособление 7 для отвода пены, затем попадает в пеногаситель 8, где происходит ее гашение ультразвуком или механическим способом. Отфлотированная бражка из секции 8 отводится через патру15 бок 10. го
Аппарат для выделения дрожжей из дрожжевой суспензпи, содержащий емкость, разделенную на две секции отбойной изогнутой поверхностью, желоб, приспособление для от25 вода пены, выносной пеногаситель, патрубки для ввода и вывода суспензии, от.гичающхйся тем, что, с целью упрощения конструкции и более полного извлечения дрожжей, отбойная изогнутая поверхность расположена с образоЗО ванием кольцевого зазора по периферии ем395434,4-а Раг r
Составитель Т. Маева
Корректорьк Л. Корогод и E Давыдкина
Редактор А. Бер
Техред Т. Курилко
Заказ 3475/12 Изд. ¹ 934 Тираж 467 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, К-35, Раушская наб., 4/5
Типография, пр. Сапунова, 2 кости и имеет отверстие в центре, а приспособление для отвода пены выполнено в виде открытого сверху усеченного конуса, обращенного меньшим основанием вниз.