Способ обработки свежеубранного хмеля

Способ обработки свежеубранного хмеля

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от аВТ. свидетельства М

Заявлено 18.Х.1971 (№ 1706670/30-15) М. Кл. А 01g 17/00

Л 011 25/00 с присоединением заявки ¹

Приоритет

Оп бликовапо 17.1Х,1973. Вюллете.ib .х, 37

Государственный камитет

Совета Министров СССР па делам изобретений и открытии

УДК 66.047: 633.

Л 9.о(0З6.6) Дата опу бликования описания 29.1.1974

Автор изобретения

ФЩЩ ИИРПВ

И. Г. Рейтман

Украинская научно-исследовательская станция хмелеводства

Заявитель

СПОСОБ ОБРАБОТКИ СВЕЖЕУБРАННОГО ХМЕЛЯ

Изобретение относится к сельскому хозяйству. и может быть использовано при обработке свежеубранного хмеля.

Известен аналогичный способ путем вептилирования хмеля нагретым воздухом с последующими сушкой и отлежкой с увлажнением.

По такому способу. для размещения хмеля ца отлежку необходимы довольно большие площади пристроек к сушильным камерам или специальные камеры отлежки, оборудование для доувлажнения воздухом.

Предлагаемый способ повышает качество хмеля, а затраты труда снижает.

Для этого отлежку и увлажнение высушенного хмеля осуществляют путем укладки его пад слоем свежеубранного хмеля и пропускают сквозь оба слоя снизу — вверх воздух до тех пор, пока сухой хмель не увлажнится до заданной влажности.

Способ состоит в следующем.

Свежеубранный хмель укладывают ровным слоем 1 — 1,5 л высотой на сетчатое основание у становки для вентилирования воздухом.

Выгруженный из сушильных камер хмель охлаждают и перемещают на сетчатое основание над слоем свежеубранпого хмеля в той же установке для вентилирования хмеля. Сухой хмель укладывают слоем высотой около

20 сл. После этого включают вентилятор, которым под слоем свежеубранного хмеля подают наружный плп подогретый воздух. Проходя сквозь слой этого хх1еля, воздух увлажпяется до влагосодержаппя около 100ф>. С

5 этой влажностью воздух проходит сквозь сухой хмель и увлажняет его. Увлажпение хмеля проводят до достижения шишками средней влажности 12 — 13,o. После этого пх перемещают в закрытую емкость для вырав10 пивания содержания влаги в отдельных частях шишек хмеля (на отлежку). Затем хмель направляют»a легкую упаковку пли сульфита цию.

После увлажнения до требуемой влажно15 сти и выгрузки с верхнего сетчатого основания первой порции сухого хмеля на его место укладывают свежую порцию сухого хмеля пз сушильной камеры и обрабатывают таким образом, как указано выше.

Предмет изобретения

Способ обработки свежеубранного хмеля, включающий его сушку путем вентилирования нагретым воздухом и последующую от25 лежку с увлажнением, отяичпющийся. тем, что, с целью снижения затрат труда и повыше|шя качества хмеля, отлежку и увлажне ие высушенного хмеля осуществляют путем укладки его пад слоем свежеуорапного хме30 ля и пропускания сквозь оба слоя снизу397167

Составитель И. Ивандвикина

Техред Т. Курилко

Редактор Ю. Хацинская

Корректор М. Лейзерман

Заказ 3724 8 Изд. № 15 Тираж 523 Подписное

ЦНИИГ1И Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4 5

Типография, пр. Сапунова, 2 вверх воздуха до тех пор, пока сухой хмель пе увлажнится до заданной влажности, после чего свежеубранный хмель направляют на сушку.