Патент ссср 401587
Иллюстрации
Реферат
401587
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ союз (. оветских
Социалистимеских
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено ЗО.XII.1970 (№ 1607577/28-13) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано 12.Х.1973. Ьюллетень ¹ 41
Дата опубликования описания 15.11.!974
М, Кл, В 65b 35. 24
В 65Ь 51/00
Государственный номнтет
Совета Мнннотроа СССР
:10 делам нзаоретецнй н OTKpblTHN
УДК 621.798.4(088.8) Авторы изобретения
А. А. Любцев, Ю. А. Кузьменков, Г. М. Бинюков, В. Ф. Декань и А. П. Андреев
Краснодарский филиал Государственного проектного института
«Роспищепромавтоматика»
Заявитель
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАВЕРТКИ КОНДИТЕРСКИ
ИЗДЕЛИЙ В ОБЕРТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствам для завертки кондитерских изделий в оберточный материал.
Известно аналогичное устройство, состоящее из бобинодержателей, приспособления для направления изделий на завертку, механизма образования трубки из оберточного материала, снабженного приспособлением для зажима оберточного материала между изделиями, режущего механизма, снабженного ножевым полотном, и механизма для передачи завернутых изделий на дальнейшие технологические операции.
Цель изобретения — обеспечение завертки изделий типа «соломка» вперекрутку в непрерывном потоке.
Достигается это тем, что предлагаемое устройство снабжено механизмом перекрутки, установленным под углом к оси механизма образования трубки из оберточного материала и выполненным в виде цепного транспортера, на звеньях которого укреплены фигурные поводки, зажимы для сжатия находящегося между изделиями оберточного материала и несущие элементы с прямоугольным пазом, на каждом из которых под углом 180 укреплены ролики для перемещения несущего элемента по фигурным поводкам, а зажи2 мы имеют пазы для свободного прохода ножевого полотна режущего механизма.
На фиг. 1 изображена кипематическая схема предлагаемого устройства в аксонометрии; на фиг. 2 — механизм перекрутки, вид сверху.
Устройство для завертки кондитерских изделий в оберточный материал содержит бобинодержатели 1, приспособление 2 для направления изделий 3 на завертку, механизм 4 образования трубки из оберточного материала 5, снабженный приспособлением 6 для зажима оберточного материала между изделиями, режущий механизм, снабженный ножеBblì полотном 7, и механизм для передачи завернутых изделий 3»а дальнейшие технологические операции.
Кроме того, устройство снабжено механизмом перекрутки с несущим элементом 8, установленным под углом к оси механизма 4 образования трубки из оберточного материала 5 и выполненным в виде цепного транспортера, на звеньях которого укреплены фигурные поводки 9 и 10, зажимы 11 для сжатия
25 находящегося между изделиями оберточного материала 5 и несущие элементы 8 с прямоугольным пазом 12, на каждом из которь;х под углом 180 укреплены ролики 13 для перемещения несущего элемента 8 по фигур3Q ным поводкам. Зажимы 11 имеют пазы 14
401587 для свободного прохода ножевого полотна 7 режущего механизма.
Вращающийся диск 15 обеспечивает определенную скорость перемещения изделия в исходное перед заверткой положение; упор
16, работающий от кулачка 17, служит для фиксации изделия; валки 18 служат для сматывания оберточного материала 5; пара цепных транспортеров 19 с поводками 20 — для захвата изделия сверху в двух точках и через оберточный материал снизу в двух точках; а пара цепных транспортеров 21 с поводками
22 для захвата изделия с боков в двух точках; над зазором между транспортерами расположены фасонные направляющие 23 и 24, предназначенные для поочередного загибания боковых сторон оберточного материала сверху на изделия 3; пара цепных транспортеров
25 с поводками 26 и приспособлением 6 служат для зажима оберточного материала между изделиями.
Механизм перекрутки содержит цепной транспортер 27, направляющую 28, разводящую ролики 29, укрепленные на противоположных концах зажимов 11, состоящих из двух пластин.
Привод устройства осуществлен при помощи электродвигателя 30, редуктора 31, конической передачи 32, цепных передач 33 и 34, зубчатых передач 35 — 37.
Работает устройство следующим образом.
Изделие подается в приспособление 2 для направления на завертку, откуда вращающийся диск 15 подает его до упора 16, располагая на движущемся оберточном материале. Затем изделие захватывается поочередно поводками 20 цепных транспортеров 19 сверху и через оберточный материал снизу и транспортируется вперед.
Упор 16 под действием кулачка 17 отклоняется в сторону. Кулачок 17 действует синхронно с поводками 20. К концу транспортеров 19 механизм 4 переводит боковые края оберточного материала в вертикальное положение.
Затем пара поводков 22 транспортеров 21 захватывает с боковых сторон через оберточный материал освободившийся от пары поводков 20 передний конец изделия и подает под фасонные направляющие 23 и 24, которые поочередно загибают боковые вертикальные стороны оберточного материала сверху па изделие; при движении внутри транспортеров 21 изделие захватывается поводками 22 в четырех точках: по две с каждой боковой стороны.
Затем пара поводков 26 транспортеров 25 захватывает сверху и снизу передний освобод ившийся от поводков 22 конец завернутого с четырех сторон в оберточный материал изделия, транспортирует его, и к первой паре поводков 26 присоединяется вторая пара, захватывая изделие в четырех точках: по две сверху и снизу; приспособление 6 зажимает оберточный материал в интервале между из10
65 делиями, плотно его обтягивая и исключая возможные задиры и складки оберточного материала.
В момент перехода изделия с транспортеров 25 в механизм перекрутки изделие свободпо размещается в пазу 12 несущего элемента 8, и оберточный материал оказывается в интервале между изделием 3 и пластинами зажима 11, которые в этот момент раскрыты под действием направляющей 28, разводящей ролики 29.
При дальнейшем движении пружина стягивает пластины. Несущие элементы 8 движутся поступательно и, кроме того, совершают полный оборот вокруг собственной оси при помощи роликов 13, которые катятся по фигурным поводкам 9 и 10, а зажимы 11 cosepшают только поступательное движение вперед и таким образом осуществляют процесс перекрутки.
После этого по ходу завернутое в перекрутку изделие отрезается по промежуточному сжатому оберточному материалу вращающимся ножевым полотном 7, входящим в пазы 14 зажимов 11. Отрез получается ровным благодаря совмещению скорости движения завернутого изделия с траекторией и скоростью вращения ножевого полотна 7.
Шаг несущих элементов 8 и зажимов 11 механизма перекрутки меньше шага поводков
26 и приспособления 6 транспортеров 25 на величину укорачивания оберточного материала при перекрутке. Механизм перекрутки расположен под таким углом к оси транспортеров 25, при котором проекция вектора скорости транспортеров 25 на ось механизма перекрутки равна вектору скорости механизма перекрутки.
Предмет изобретения
Устройство для завертки кондитерских изделий в оберточный материал, состоящее из бобинодержателей, приспособления для направления изделий па завертку, механизма образования трубки из оберточного материала, снабженного приспособлением для зажима оберточного материала между изделиями, режущего механизма, снабженного ножевым полотном, и механизма для передачи завернутых изделий на дальнейшие технологические операции, отличающееся тем, что, с целью завертки изделий типа «соломка» вперекрутку в непрерывном потоке, оно снабжено механизмом перекрутки, установленным под углом к оси механизма образования трубки из оберточного материала и выполненным в виде цепного транспортера, па звеньях которого укреплены фигурные поводки, зажимы для сжатия находящегося между изделиями оберточного материала и несущие элементы с прямоугольным пазом, на каждом из которых под углом 180" укреплены ролики для
401587
Лиг 2
Составитель Г. Субботина
Тсхред Л. Грачева
Корректор О. Усова
Редактор Л. Гончарова
Заказ 272, 4 Изд. № 97 Тираж 780 Подписное
Е1НИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изооретений и открытий
Москва, iK-35, Раушская наб., д. 4,5
Типография, пр. Сапунова, 2 перемещения несущего элемента по фигурным поводкам, а зажимы имеют пазы для свооодного прохода ножевого полотна режущего механизма.