Способ очистки масла12
Иллюстрации
Показать всеРеферат
!
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
406871
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт, свидетельства №вЂ”
Заявлено 24.Ч111.1971 (№ 1693673/28-13) с присоединением заявки №вЂ”
Приоритет— 3ll) бликс вано 21,Х1.1973. Бюллетень № 46
M.Êë. С 11b 3/10
Государотаеииый комитет
Саеета Мииистрое СССР еа делам изобретений и открытии
ЧДК 665.1.036 (088.8) Дата опубликования описания 15Ч.1974
Авторы изобретения
Н. П. Ихно, Г. С. Гармаш и Л. А. Жерновкова
Украинский научно-исследовательский институт масложировой промышленности
Заявитель
СПОСОБ ОЧИСТКИ МАСЛА
0,364
0,023
Предмет изобретения
Изобретение относится к области масложировой промышленности, в частности к способам очистки масла, Известен способ очистки масла путем его гпдратации, введения обезжиренного материала, например шрота, и последующих выдержки и отделения осадка.
С целью улучшения качества очистки масла по предлагаемому способу гидратацию проводят при 40 — 50 С, поддер>кивая количество вводимой влаги в пределах 0,3 — 0,5%, а шрот вводят непосредственно в увлажненное масло без предварительного отделения гидрофуза.
Количество шрота составляст пер муществепно 3 — 5% от веса масла.
Предлагаемый способ осуществляется следующим образом. Масло из механической I.) щеловушкп подают в теплообменник, где его охлаждают до 40 — 45 С. Затем масло поступает в гидратор, где его при перемешивании увла>княют 0,3 — 0,5% воды. Число оборото в мешалки составляет 30 — 40 об/мин. После введения воды масло перемешивают еще в течение 10 лин, а затем в него вводят 3 — 5% шрота, перемешивают еще 10 — 15 л1ин, охлаждают до 18 — 20 С и полученную смесь подают в отctoHFIHK, где в течение 30 — 60 мин происходит отделение шрота вместе с фосфатпдами, красящими и другими веществами и влагой.
Из отстойника масло непрерывно отводится и подается на контрольную фильтрацию. Для отделения о. адка можно применять центрифу гу.
Вместо шрота для очистки масла можно использовать жмых.
Прп увлажнении масла фосфатиды в силу своих гидрофильных свойств поглощают воду, набухают и коагулируют в более крупные частицы. Шрот, введенный в увлажненное масло, встречаясь с капельками воды, поглощает ее, а частицы фосфатидов оседают па частицах шрота.
15 В результате очистки масла по предлагаемому способу получены следующие результаты.
Содержание
Овраасн II ехноаосинескнй реаснм фос<ратидов и масле, 6
0,0384
20 1ссходное масло
Масло, обработанное шротом без предварительного увлажнения
Масло, обработанное по предлагаемому .способу
i. Способ очистки масла путем его гидратацпи, введения обезжиренного материала, назо пример шрота, и последующих выдержки и от406871
Составитель В. Жданова
Техред Е. Борисова
Корректор Л. Орлова
Редактор В. Блохина
Заказ 985 Изд. ¹ 1084 Тираж 496
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобрегений и открытий
Москва,, К-35, Раушская иаб., л. 4/о
Подписное
Обл. тип. Костромского управлении издательств, полиграфии и книжной торговли деления осадка, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества очистки масла, гидратацию проводят при 40 — 45 С, поддерживая количество вводимой влаги в пределах 0,3—
0,5%, а шрот вводят непооредственно в увлажненное масло без предварительного отделения гидрофуза.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что количество шрота составляет 3 — 5% от веса масла.