Патент ссср 412239
Иллюстрации
Реферат
-Ф т „ .. Ъ
ОПИСАНИЕ
4I2239
Союз Советских
Социалистических
Республик
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства № 244533
Заявлено 07. I I.1972 (№ 1745136/28-13) с,присоединением заявки №вЂ”
Приоритет—
Опубликовано 25Л.1974. Бюллетень № 3
Дата опубликования описания 17.IX.1974
М. Кл, С 11Ь 8/00
Гасударственный комитет
Саоета Министров СССР
M делам иоооратений и открытий
УДК 665,1.036 (088.8) Авторы изобретения
С. Н. Волотовская, Г. Я. Смирнов и Ф. К. Эстрина
Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
Заявитель
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
Изобретение относится к масложировой промышленности.
По основному авт. св. ¹ 244533 известен способ производства растительного масла путем извлечения его из исходного материала, первичной очистки, гидратации и отделения воскообразных веществ охлаждением масла, выдержкой, нагревом и разделением фаз.
Однако при таком способе вследствие малой разницы в удельных весах масла и осадка имеет место недостаточно четкое разделение фаз.
Целью изобретения является интенсификация этого процесса.
Для этого охлажденное масло смешивают с адсорбентом, взятым в количестве 0,5 — 2% к весу масла.
В качестве адсорбента целесообразно использовать кизельгур огарок «Сг» и «К-700», имеющий гранулометрический состав 40—
20 мк — 75 — 80% и 100 — 40 лгк — 25 — 15%.
Способ осуществляют следующим образом.
Масло, извлеченное из растительного материала, после первичной очистки и гидратации или сразу после первичной очистки охлаждают до 10 — 14 С и добавляют 0,5 — 2% адсорбента (в основном диатомитов и трепелов) при перемешивании.
Температура смеси поднимается даже без подвода внешнего тепла. После достижения температуры 20 — 24 С смесь-суспензию направляют на фильтрацию.
При использовании в качестве адсорбента кнзельгуров марок «Сг» и «К-700» при оптимальном для процесса гранулометрическом составе 40 — 20 мк — 75 — 85% и 100 — 40 лгк—
25 — 15% обеспечивают ускорение фильтрации
10 до 35 — 40 кг/м час, что в 3 — 4 раза скорее, чем прн фильтрации масла без адсорбента.
Введение адсорбента способствует также увеличению межрегенерационного периода работы фильтра.
Полученное масло прозрачно и не мутнсег при температуре О+5 С.
Предмет изооретения
20 1. Способ производства растительного масла по авт. св. ¹ 244533, отличпюигийся тем, что, с целью интенсификации разделения фаз, охлажденное масло смешивают с адсорбентом, взятым в количестве 0,5 — 2% к весу масла.
2. Способ по п. 1, от,гичагощийся тем, что в качестве адсорбента используют кизельгур марок «Сг» и «К-700», имегощий гранулометрический состав 40 — 20 лгк — 75 — 85% и
100 — 40 лгк — 25 — 15%