Центробежный сепаратор для жидкости

Центробежный сепаратор для жидкости

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Оп И АНИЕ

Союз Советских

Социалистических

Реслублик (») 412715

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДВТВЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт, свид-ву(22) За явл ено 14.06.7 2 (21} 17 96689/28-13 с присоединением заявки №(23) Приоритет(43) Опубликовано 25.02,76рвллетеиь № 7 (45) Дата опубликования описания 09.04.76

Е (51) М. Kit.

В 04 В ll/04

Государственный квмнтет

Совета Мнннстров СССР по делам нэобретеннй н открытнй (53) УДК 66.066.4 (088.8) (72) Авторы изобретения

H. Н. Липатов, В. М. Волков, Л, И. Гильденфун и Д. М. Демнков

Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (71) Заявитель (54) )ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ СЕПАРАТОР ДЛЯ ЖИДКОСТИ

Изобретение относится к технологическому оборудованию пищевой и химической промышленности, в частности к центробежным сепараторам для жидкости.

Известны центробежные сепараторы для н жидкости, содержащие барабан с кольцевым поршнем для пульсирующей выгрузки ocagка, канал для отбора жидкости из шламового пространства барабана и датчик для определения физических характеристик этой жид- 10 кости, например электрофизических свойств.

Однако эти сепараторы не предназначены для обработки молока, так, как при сепарировании последнего изменяются его исходные характеристики (кислотность, жир- LS ность и т.д.), что приводит к изменению характеристики жидкости, отбираемой из шламового пространства. Это может привести к ошибочному регулированию циклом разгрузки и, следовательно, K потерям мо- 20 пока, или к попаданию осадка в пакет тарелок.

Для сепарирования молока .и сокрашения

его потерь предлагаемый сепаратор снабжен каналом для отбора отсепарированного Ж продукта, датчиком для определения его идентичной характеристики, устройством для сравнения этих характеристик, например, . в виде моста Уитстона, связанным с кольце. вым поршнем через усилитель, электромат нитное реле и реле времени.

Для регулирования заданного уровня осадка усилитель выполнен с регулятором коэф фициента усиления.

На чертеже схематически изображенпред; лагаемый сепаратор.

Он содержит. установленный на вертикаль. ном валу саморазгружаюшнйся! барабан с Kohl плектом конических тарелок, тарелкодержателем 1 и разделительной тарелкой 2, приспособление для вывода очищенного молока, гидроузел и регулятор цикла разгрузки.Основными элементами барабана являются основание 3 с разгрузочными шелямн О. и отверстиями о для подачи буферной жидкости, крышка 4, кольцевой поршень 5. Для подачи молока в барабан служит трубопровод 6, для вывода очищенного молока — напорный диск 7. Регулятор цикла включает и себя устройство сравнения, выполненное в виде моста У3гтсто33в, датчики 8 и 9 элекгроф»зических свойств молока и жидкости, отби» раемой из шламового пространств,i, каналы для отбора и подачи молока и жидкости к датчикам.

В мост Уитстонв входят омические сопротивления 10 и 11. Канал для отборажидаости из шламового пространства и подачи ее к датчику 9 состоит из отборной трубки 12, расположенной по образующей конической части разделительной тарелки, резинового кольца 13, отделяющего полость между разделительной тарелкой 2 и крышкой 4 барабана цт шламового пространсч ва, напорного устройства 14 г отвода or выводного трубопровода 15 с дросселируюшим устройством 16 (например типа конического ротаметра). Канал для отбра ог сепарированного продукта выполнен в виде отвода от трубопровода 17 с дроселирую ° шим устройством 18. Мост Уитстона связан с кольцевым поршнем через электронный усилитель 19 с электромагнитным реле 20 на выходе и реле времени 21. Гидрс узел содержит резервуар 22 с буферной рб жидкостью, редуктор давления 23, электромагнитный клапан 24, трубопроводы 25 и

26, трубку 27 и клапан 28.

Требуемый уровень осадка в барабане сепаратора задается длиной отборной трубки 12 и коэффициентом усиления усилителя

19.

Сепаратвр работает следующим образом.

Молоко от трубопровода 6 IIo неподвижной вводной трубе 29 и полости внутри тарелкодержателя 1 поступает к коническим тарелкам, откуда после очистки напорным диском 7 через тр„бопроводы 17 оно выводится из сепаратора для дальней- 40 щей обработки. Одновременно незначитель ная часть молока (а затем жидкий осадок) через отборную трубку 12 и напорное устройство 14 подается к выводному трубопроводу 15, который во избежание потерь молока закольцовывается на вводную трубу 29.

В начале работы к датчикам 8 и 9 поступает только молоко. Температура, давление и, следовательно, электрофизические 60 свойства молока, подводимого по обоим каналам, одинаковы. Мост сбалансирован. По мере накопления осадка в отборную трубку начинает поступать сначала смесь молока с жидким осадком, а затем жидкий осадок 55

Ф с возрастающим содержанием белковых агломератов, золы и различных механичесо ких включений. Электропроводность и диэлектрическая проницаемость их со временем будут все болЕе отличаться От соот- 60 ветствуюц(их параметров 31осту33аю333его к двтчику 8 молока. Сопротивление или ем/ кость плеча моста, содериаще3 О датчик 9 (соответственно кондуктометрический или емкост»ой), также будет все более отличаться err сопротивления или емкости плеча, содержащего датчик H. Мост разбалансируется.

При достижении осадком заданного уров ня напряжение на выходе усилителя достигает порога срабатывания реле 20. Последнее, сработав, подает команд»ый импульс

»а электромагнитный клапан 24, который открывается. Вода из резервуара 22 (где она находится под давлением), минуя редуктор давления, по трубопроводу 25 поступает в полость между Основа»ием бараб»на и поршнем. Йавпен33е в полости ст 3»Овится больше рабочего, клапан 28 Открывается, буферная жидкость стравливается.

Это вызывает опускание поршня и Открытие разгрузочных щелей в основании барабана, Происходит «ыгрузка осадка. / литель

»Ость процесса выгрузки контролируется реле времени 21. О»а постоя3331а и рассчит1,1вается так33м образом, чтобы Обеспечи гь полностью выгрузку Осадка и»е допустить выброс молока. По истечении промежутка времени, заданного реле 21, э33ектромаг»ит»ый клалан 24 открывается, вследствие этого закрывается клапан 28, 11авле3333е в полости между Основанием барабана и поршнем становится равным рабочему, поршень поднимается, закрывая разгрузочные щели.

Формула изобретения

1. Це»тробежный сепаратор для жидкости, включающий барабан с кольцевым поршнем для пульсирующей выгрузки осадка, канал для отбора жидкости из шламового пространства барабана и датчик для определения физических характеристик этой жидкости, например электрофизическ»х свойств, О т л ич а ю ш и и с я тем, что, с целью сепарирования молока и сокрашения его потерь, Он снабжен каналом для отбора отсепарированного продукта, датчиком для измерения его индентичной характеристики, устройством для сравнения этих характеристик, например, в виде моста Уитстона, связанным с кольцевым поршнем.через усилитель, электромагнитное реле и реле времени.

2. Сепаратор по и, 1, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью регулироваНИЯ Заца33»ОГО P ÎÂIIß ОС<3ДК 3, У< илит3 lib ВЫ130;Ш fl С РЕГУЛЯ ГОРОМ К >B)Kjffffffff. 33 3 3 %Cff,1 lift». иоана

Составите:н 31. Кабанов

Редактор Т. Загребелвная То хрсд <). дуговая Корректор „ он а

Закаэ 168 Тираж 7 59 Поднисноо

ЦНИИПИ Государственного ко;нитот» Совета Миннст .и> С .:<:1

10 доном изобретений и открн гий

1 1303э, . 1осквя, Л.-35, Р<инск,iя н,лб., д. 1/,)

Фи:1ивл ППП "Пот нт", и. Y r ород, 1, Г t. i,: . i н ) t L