Мясорубка

Мясорубка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ii) 425779

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 13.07.71 (21) 1681540/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет

Опубликовано 30.04.74. Бюллетень № 16

Дата опубликования описания 04.10.74 (51) М. Кл. В 2Ы 9,. 00

А 47j 43/04

Государственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий (53) УДК 641.64(088 8) (72) Автор изобретения

В. А. (71) Заявитель Уральский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института технической эстетики (54) МЯСОРУБКА

Изобретение относится к оборудованию, предназначенному для обработки мяса, рыбы, овощей и тому подобное, а более точно — к мясорубкам.

Известна мясорубка, содержащая:подающее приспособление, решетку и ножевой элемент с отверстиями, имеющими ножевую кромку.

Цель изобретения — обеспечить компактность мясорубки и улучшить качество измельчения.

Это достигается тем, что подающее устройство выполнено в виде конусообразного диска с зубьями по его образующей. При этом конфигурация зубьев соответствует конфигурации ножевого элемента, а диск установлен с возможностью взаимодействия его зубьев с отверстиями ножевого элемента при вращении диска.

На фиг. 1 изображена предлагаемая мясорубка, вид сбоку; на фиг. 2 — разрез по А — А на фиг. 1; на фиг. 3 — разрез по Б — Б на фиг. 1 (повернуто).

Мясорубка содержит подающее приспособление, выполненное в виде конусообразного диска 1 .с зубьями 2 по его образующей, решетку 3 и ножевой элемент 4 с отверстиями

5, имеющими ножевую кромку.

Конфигурация зубьев 2 соответствует конфигурации отверстий 5 ножевого элемента 4.

Диск 1 установлен с возможностью взаимодействия его зубьев 2 с отверстиями 5 ножевого элемента 4 при вращении диска 1.

Кроме того, мясорубка содержит корпус 6 с воронкой 7, камеру 8 для продукта, приспо5 собление 9 для закрепления и привод 10.

Мясорубку закрепляют на столе при помощи приспособления 9. Продукт загружают через воронку 7 в верхнюю часть камеры 8.

Привод 10 сообщает вращение конусообраз10 ному диску 1, зубья которого поворачивают ножевой элемент 4 относительно оси 11. Продукт увлекается зубьями 2 в нижнюю часть камеры 8, выдавливается через отверстия решетки 3 и отсекается кромками ножевого эле15 мента 4.

Предмет изобретения

Мясорубка, содержащая подающее приспособление, решетку и ножевой элемент с от20 верстиями, имеющими ножевую кромку, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью обеспечения ее компактности и улучшения качества измельчения, подающее приспособление выполнено в виде конусообразного диска с зубь25 ями по его образующей, при этом конфигурация зубьев соответствует конфигурации отверстий ножевого элемента, а диск установлен с возможностью взаимодействия его зубьев с отверстиями ножевого элемента при враще30 нии диска.

425779

6-б г 5 фи,т

Риг. 1

Редактор E. Дайч

Корректор О. Усова

Заказ 2717714 Изд. № 1537 Тираж 811 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, OK-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

Составитель Г. Субботина

Техред А. Камышникова

-1